甘蔗吃多會(huì)有什么危害
很多人都會(huì)經(jīng)常吃甘蔗，甘蔗是很常見(jiàn)的一種食物。甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下面小編為大家整理了甘蔗吃多會(huì)有什么危害。
甘蔗吃多了會(huì)怎么樣：
容易長(zhǎng)胖
一般食用比較少的甘蔗是不會(huì)發(fā)胖的，但是甘蔗含糖多，如果吃多了糖消耗不完就轉(zhuǎn)成脂肪了。
雖然吃適當(dāng)?shù)母收岵粫?huì)發(fā)胖，但是不能經(jīng)常吃，畢竟甘蔗里面含有豐富的糖分，任何含糖多的物質(zhì)吃多了都有可能導(dǎo)致發(fā)胖，所以大家一定要謹(jǐn)慎食用，尤其是身材比較胖的人，就要少吃這些含糖多的食物，否則的話會(huì)越來(lái)越胖。
容易上火
甘蔗吃多了是可能會(huì)導(dǎo)致上火的，因?yàn)楦收嶂泻胸S富的維生素和大量的糖分，多吃很有可能會(huì)導(dǎo)致身體不消化而引起身體不適，這樣就很容易引起上火等現(xiàn)象，平時(shí)在吃甘蔗的時(shí)候最好不要超過(guò)兩根，另外就是建議在吃甘蔗的時(shí)候可以將甘蔗汁榨出來(lái)調(diào)配之后再喝，這樣就能很好的稀釋甘蔗的糖分，對(duì)身體也是非常好的，另外就是身體本身已經(jīng)上火的人最好不要多吃甘蔗。
引起口腔潰瘍
眼下正是甘蔗上市的季節(jié)，中午太陽(yáng)高照，空閑時(shí)坐在門(mén)口曬太陽(yáng)吃甘蔗成了不少市民的“樂(lè)趣”，一來(lái)二去，醫(yī)院里看口腔潰瘍的患者也多了不少，很多患者都以為吃甘蔗引起嘴里長(zhǎng)泡，所以每每醫(yī)生解釋時(shí)，都忍不住詢(xún)問(wèn)醫(yī)生。
據(jù)醫(yī)生介紹，甘蔗具有清熱、生津、潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的作用。可治療因熱病引起的傷津、心煩口渴、胃熱嘔吐、大便秘結(jié)，以及肺燥引發(fā)的咳嗽、氣喘等。甘蔗含有豐富的蔗糖、果糖、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素，含鐵量在所有的水果中最多，故有“秋日甘蔗賽過(guò)參”之說(shuō)法。
造成一些市民吃了甘蔗后嘴里長(zhǎng)泡的原因是：甘蔗的主要成分是纖維，纖維特別粗，而舌頭的組織較嫩，吃甘蔗時(shí)，舌頭與甘蔗的纖維產(chǎn)生摩擦，很容易就蟄傷舌頭上的組織。另外，甘蔗汁中含糖比較豐富，而舌頭上有分泌唾液的腺體，所謂的唾液就是一種酶，這種酶是一種麥芽糖酶，可以把口中的糖轉(zhuǎn)化為麥芽糖，就是這種反應(yīng)使舌頭起泡。
甘蔗好吃要有節(jié)制
吃甘蔗要有度，平時(shí)在吃甘蔗的時(shí)候最好不要超過(guò)兩根，另外就是建議在吃甘蔗的時(shí)候可以將甘蔗汁榨出來(lái)調(diào)配之后再喝，這樣就能很好的稀釋甘蔗的糖分，對(duì)身體也是非常好的。
甘蔗雖是果中佳品，但也有不適合吃的人群。比如患有胃寒、嘔吐、腹瀉、痰多等癥的病人，要盡量不吃或少吃甘蔗，以免加重癥狀。另外還必須注意，甘蔗因含有大量的水分，若保管不善，易導(dǎo)致微生物大量繁殖而發(fā)生霉變，并產(chǎn)生毒素，食用后易引起中毒。霉變甘蔗中含有一種嗜神經(jīng)毒素，容易損傷食用者的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，輕者出現(xiàn)頭暈頭痛、嘔吐腹瀉、視力障礙，嚴(yán)重者出現(xiàn)雙目失明、抽搐，甚至因呼吸循環(huán)衰竭導(dǎo)致死亡。
拓展閱讀：
怎樣選購(gòu)甘蔗
一、如何選購(gòu)甘蔗
第一、一般來(lái)說(shuō)，甘蔗粗細(xì)要均勻，過(guò)細(xì)不能選，過(guò)粗一般也不建議，可以選擇相對(duì)中等粗細(xì)的甘蔗。
第二、選擇紫皮甘蔗時(shí)，皮澤光亮，掛有白霜，顏色越黑越好。顏色越深說(shuō)明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜。
第三、看甘蔗直不直，甘蔗彎來(lái)彎去的可能有蟲(chóng)口。要挑選相對(duì)直的甘蔗。
第四、選擇節(jié)頭少而均勻的甘蔗，這樣吃起來(lái)比較爽。
二、甘蔗的功效
1、甘蔗不僅是冬令佳果，而且還是防病健身的良藥。有滋養(yǎng)潤(rùn)燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。
2、甘蔗入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、生津、下氣、潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。
3、甘蔗汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱(chēng)作果中佳品，其中的.蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達(dá)12%。此外，甘蔗還含有人體所需的其他物質(zhì)。
4、甘蔗含糖多，甘蔗糖類(lèi)有抑制癌細(xì)胞的作用。
5、同時(shí)咀嚼甘蔗，對(duì)牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。
6、甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。
三、食用甘蔗注意事項(xiàng)
1、甘蔗鐵含量豐富，被人稱(chēng)為“補(bǔ)血果”。需要提醒的是，吃甘蔗也會(huì)中毒。
2、甘蔗一般在秋季上市，現(xiàn)在賣(mài)的甘蔗大多是秋季的存貨，儲(chǔ)存了一個(gè)冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開(kāi)之后，斷面上還會(huì)有紅色的絲狀物。如果買(mǎi)甘蔗時(shí)不仔細(xì)挑選，切開(kāi)后看到紅色絲狀物又以為是正常現(xiàn)象，食用后就會(huì)導(dǎo)致甘蔗中毒。
3、霉變的甘蔗毒性很大，中毒后的癥狀也以中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷為主。一般來(lái)說(shuō)，在吃了甘蔗2—8小時(shí)后，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙，進(jìn)而四肢僵直等現(xiàn)象，就是甘蔗中毒的明顯癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致昏迷和死亡。
營(yíng)養(yǎng)師提醒，這是過(guò)了清明后可能出現(xiàn)的情況，主要是這個(gè)時(shí)節(jié)后甘蔗可能會(huì)被赤霉菌污染，相當(dāng)于霉變中毒，一般人發(fā)現(xiàn)甘蔗肉有紅色塊之后最好棄食。
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