采購年終總結

時間：2025-11-12 10:20:34 賽賽年終總結我要投稿

采購年終總結（通用21篇）

　　總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來，快快來寫一份總結吧。總結怎么寫才是正確的呢？以下是小編為大家整理的采購年終總結，僅供參考，大家一起來看看吧。

采購年終總結（通用21篇）

　　采購年終總結 1

　　回顧20xx年，是學習的一年，工作經驗、客戶資料、社會交流等等一切都是從頭開始；從無到有，從有到會，從會到穩；這一過程都離不開公司領導的帶領和個人的努力。回顧20xx年，是感恩的一年，真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機會；更感謝公司領導一直以來對我的信任與栽培；同時也感謝公司全體同事們的支持與幫助。

　　一、日常工作

　　在公司擔任后勤采購員的工作之中，我按照領導的要求，部門分配的任務，積極的去跑市場，尋找供應商，了解需要采購產品的最新情況，以找到質的價格合適的產品，完成采購，在采購的過程中，我不吃回扣，不以次充好，每一次的采購，賬目都清清楚楚，明明白白的，也是讓領導放心，部門需求的產品，我也是積極的去找更好的，即使這次采購的產品已經被公司肯定，滿意了，我還是覺得如果有更好，更優質，價格更實惠的，那么就可以再次的把成本降低，同時在跑市場的時候，我也是會反復的對比每一個供應商，了解他們的情況，積極的在采購中掌握主動權，而不是供應商說什么就是什么，那樣被動，是很難把價格降下來的，也是會提高采購的成本。

　　二、學習進步

　　而我也是在采購之中，學到了很多產品的知識，對于公司要采購的產品了解的更加的熟悉，知道這些產品是有哪些廠家生產，有哪幾個市場的，而且在與供應商的交流中，我也是知道，采購的市場，有好有壞，如果不仔細的分辨，很容易采購到不合適的產品，而在這一年的采購之中，我沒有出過大的差錯，每次的`采購都是獲得了需求同事的肯定，這讓我也是有了動力，讓我明白我的工作是有價值的，以前沒做過采購，我覺得采購是比較簡單的事情，但是經過在公司的采購，我也是明白并不簡單，每次的采購，都是需要和供應商去談判，去爭取利益，盡可能的壓縮成本，讓公司得利。

　　經過一年工作，采購變得熟練，同時我自己也是發現其實我也是有一些不足的地方，以前可能熟悉了解的不多，所以我也是沒有發現我的缺點，但是這次一年的采購工作確實是讓我有了這種發現，我也是在發現之后及時的去改進，去調整工作的狀態。而在今后的采購工作之中，我還是要繼續的努力，鍛煉自己，讓自己的采購做的更好，熟練更多的產品市場和供應商，為公司的采購作出一些貢獻。

　　采購年終總結 2

　　20xx年的工作已經結束，20xx年的鐘聲已然敲響。回顧過去一年的工作，我們感到有意義、有價值、有收獲。在這一年里我們樹立了“為公司節約每一分錢”的觀念，順利完成了采購工作的各項任務和年初制定的工作計劃。本著“誠信勤奮、開拓創新”的服務宗旨以及“價格更低、效率更高、質量更好”的要求，提高了公司的物資供應保障能力，各項工作穩中求進，逐步提升。現將主要工作總結如下：

　　一、本年度工作取得的成就

　　1、內部管理方面：到20xx年底，采購部將所有涉及到的資料、文檔進行規整保存，如采購申請單、付款申請單、合同等，做到帳物相符，一查就明；

　　2、與各部門協調上：采購部與各個部門及時溝通，應急物品及時購買，避免出現物資缺乏等現象；

　　3、業務方面執行情況：在材料詢價方面，力爭做到了三家或三家以上報價，并進行多次洽談報價，在價格和質量上尋求第一。在付款中與材料經銷商及時進行對賬、銷帳，做到了賬賬相符，沒有出現紕漏。采購部內部每周對賬、銷帳，金額詳細、清楚；

　　4、工作作風和勞動紀律遵守情況：采購部的工作是企業創造效益的第一道閘門，事關公司利益得失，因而本年度采購部樹立了以人為本的工作作風，遵守公司的每一項規章制度，擺正心態，牢記使命，堅持原則，公正處事，工作責任心和工作熱情都有了很大提高。業務方面，分工細化，職責分明，配合密切。手續清晰明了，做到了物清，帳清，提高了透明度。我們的辛勤勞動，為企業節省了資金，降低了成本；

　　5、采購渠道上：一年來，我們通過多方努力，擁有了成熟完善的采購渠道，保證了材料及時、充足的供應；

　　6、對待漏貨少貨的現象上：我們采取及時的補救措施，并在工作中實行訂單跟蹤，把差錯率降到零。

　　二、本年度的工作不足

　　1、采購規范化程度還需進一步提升：采購工作遇到許多問題，主要是采購的計劃性不強。我們采購任務中的一多半是臨時采購計劃，因為沒有庫存，有時造成供應脫節。審批程序過于復雜，浪費很多人力、時間，影響了工作效率。采購程序還需要進一步規范，采購效率還有待進一步提高；

　　2、業務人員的素質還需進一步強化：質量與價格永遠是采購工作的核心。采購人員的技術能力與業務水平直接影響到采購工作的.質量和效率。以后將極積為他們提供培訓和學習的機會，建立一支專業性強，業務精湛，清正廉潔，敬業高效，讓領導放心的采購隊伍，更好地服務公司；

　　3、供應商的范圍還不夠廣：部分物資的采購以老客戶為主，這在一定程度上影響了企業的效益，需要開辟更為廣泛的供貨渠道。

　　總結一年得失，在下一年的工作中，我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學好專業理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理能力，使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業精神，加強責任感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門還將不斷搞好階段性總結，找差距，評不足以推動工作。盡最大努力去降低成本，提高效率。在新的一年里，我們將群策群力，團結一致，克服困難，爭創文明部門，為公司作出更大的貢獻。

　　采購年終總結 3

　　一、以點代面、提高可操作性

　　抓住種植體這一個點談價格，以同樣的折扣率確定基臺、套件、工具、螺釘及附件這個面的價格。提高了采購的可操作性，某類品牌供應目錄高達80頁，以此種方法，變加法為乘法，減輕工作量，降低了出錯率。

　　二、分檔管理，引進競爭機制，降低采購成本

　　按消費需求將種植體分為高檔、中檔、一般，每一檔保留2~3個品牌，同檔次間價格競爭，競爭機制有效的降低了采購成本。

　　三、量價掛鉤，刺激供應商進一步讓價

　　根據醫院種植體的年需求量，制定出價格包，比如20萬元/年、30萬元/年，由于同一檔次間競爭此消彼長的`原因，以及可明確的采購金額，進一步刺激了經銷商的降價幅度，應該說效果是非常明顯的，與以往供應價相比，最大的降價幅度達到50%。

　　四、主附兩份協議，嚴格遵照《貴陽市市級政府采購目錄及限額標準》執行采購

　　簽訂主附兩份采購協議，采用主協議明確耗材單價，附加協議明確某一采購周期比如一年采購量是多少，平均到一個月的采購量就能滿足不超過10萬元的要求，簽訂協議中還規定了付款金額及時限、售后服務及人員培訓、開展種植宣傳等條款。

　　五、協議每周期有效，掌握主動權

　　采購協議有一個有效周期，醫院能根據該周期病人對該品牌的使用量，經銷商的服務質量，產品此時的市場價格，物美價廉的新產品的.準入等因素，決定是否續簽采購協議，掌握主動權。同時周期內供應價格不能做變動，將供應價格使用中做變動由科室決定的權力收回制度的籠子里。

　　六、統一報價格式，為后續管理規范產品信息

　　高值耗材的購、存、用、銷管理離不開采購環節的產品信息規范，各個供應商在報價之前，按醫院統一提供的的格式模板填寫，包括注冊名稱、常用名稱、注冊證號、規格型號、單位、屬中標產品的中標價、生產廠商等，每一個產品的信息都是齊全完整的，提供紙質版與電子版，對后期科室擬定采購計劃、耗材采購員準確定位采購、設備科審核、入出庫、盤點都是清晰明了的。

　　通過這一次探索，整理了種植體管理中出現的采購混亂、成本高昂、監管困難等問題。

　　采購年終總結 4

　　我院一直以來，在設備采購問題上始終堅持規范化管理，不斷探索管理方法和模式，現將我院設備采購工作匯報如下。

　　一、從制度上保證。我院根據《醫療器械監督管理條例》和其它相關法律法規，并結合我院實際情況制定了《大竹縣人民醫院醫療器械管理制度》、《大竹縣人民醫院一次性使用無菌醫療用品管理暫行辦法》、《新藥、新的醫用耗材遴選入院評審辦法》和《大竹縣人民醫院高值醫用耗材管理辦法》等規章制度，成立了設備、器械、衛材招標采購工作領導小組，并適時調整遴選專家庫成員，以加強對該項工作的組織領導。這些文件中明確了對設備、耗材的組織管理、采購、驗收、保管、使用、回收等問題，這樣該項工作就有章可循、有規可遵。

　　二、實際工作中我院一直實行招標采購。最早的招標采購要追溯到20XX年以前，在那時我院就實行院內詢價制度，保證該項工作是集集體智慧，充分民主。每年底，設備科將根據各科室的申請，匯總統計成明年的'設備采購申請，報院長辦公會議審批，最終形成新一年的設備采購計劃。然后，設備科將根據這個采購計劃，分批實施采購。根據政府采購的要求，應報政府采購的項目，我院是嚴格按程序報批、采購，其它未達到政府采購限額要求的項目，我院也盡可能地做到院內自主招標或詢價。

　　三、程序上，我院嚴格按照規定執行，充分體現公平、公正、公開、透明的原則。首先，設備科根據采購項目，擬出設備采購公示，公示內容包括采購的`設備名稱、數量、產地要求、采購方式等信息，讓全院職工都清楚醫院即將采購哪些設備，需報政府采購的項目就填寫政府采購申請到衛生局、財政局審批。另外，我院最近還規定20萬以上的項目，在報政府采購前，我院還要自己先詢價以充分了解設備型號、規格、參數、價格等信息，最終的招標參數由設備科和使用科室共同確定，并報請領導審閱。屬政府采購的項目，我院按程序報政府采購中心執行，可醫院自行采購的項目，我院也實行院內招標。同政府采購一樣，邀請至少三家以上的單位參與競爭，由我院設備、器械、衛材招標采購工作領導小組所有成員一起，共同開會決定。

　　采購年終總結 5

　　從剛來到xx公司的躁動和粗心，一直到現在的沉穩和細致，我成長了很多，當然自己的成長和變化都來源于公司對我的栽培和照顧，我也很感謝這段時間公司所有成員對我的幫助，我也非常的喜歡公司的氣氛和自己在公司的工作，也特別的珍惜自己這份工作，現在自己的試用期的工作已經結束，接著而來的就是自己之后的工作，不管是現在還是之前，還是之后，自己都不能有任何的松懈。

　　身為一名公司的后勤采購員，身為公司的的一名成員，我的義務和責任就是盡自己的努力，在自己的工作當中給公司帶來更大的利益，也通過自己的努力和工作給公司創造出最大的價值，而我們后勤部的采購員，給公司帶來利益，創造價值的方法就是將公司的`資金一分不差的全部用在刀刃上，用最少的錢買最多質量最好的東西，也通過對供給商的合作和談判，給公司爭取最大的利益，所以我們不僅僅要在有限的資金上面，將資金運用到最大的價值，還要保證自己購置的東西和物資能夠給公司的其他的同事帶來便利，更是不能因為一時的廉價，一時的省錢而給公司帶來什么損失和傷害，所以自己一直以來，在工作當中都會特別的認真和仔細的完成自己的工作，保證工作的完美和出色，公司每天采購的東西和物資也非常的多，也非常的復雜，所以自己也需要格外的謹慎，在自己試用期的時候，自己也特別謹慎的為公司篩選出最好的物資，盡量自己選擇的東西都是價美物廉的。

　　在自己的`工作當中，我一直都在盡職盡責的完成自己的工作，不管是做什么都會按照公司的業務流程和領導的指示一步一步的的完成，也一直都沒有出現過任何違反公司紀律的事情，更是在工作當中出現的錯誤也是少之又少，盡管自己剛來到這里的時候，曾出現了一次小小的錯誤，但是自己也在當時迅速的將錯誤改正回來了，也沒有給公司和其他人造成損失和帶來影響，但是那次的失誤盡管不是很大，也還是給我提了個醒，現在自己也會時刻的記住自己的失誤，在工作的過程當中，時刻的提醒自己要注意細節上的問題。也是這次的失誤讓我成長了很多。

　　試用期的工作已經結束，緊接著就是自己轉正之后的工作，我也一定會更加的加倍努力，完成自己的工作，給公司創造最大的價值，我也相信公司會在我長久的工作當中發現我的價值。

　　采購年終總結 6

　　一、業務力氣培訓學習

　　1、全面細致地把握了大佛寺煤炭調運中心作業流程圖。有利于工作中與各部門的合作相互溝通，盡快投入到工作中去。

　　2、認真學習停車場調運員職責，力求做到愛崗敬業，鉆研業務，認真貫徹工作制度，嚴格執行工作標準化流程。

　　3、學習了停車場調運員工作制度。本著“公正公正，先進先出”原則，保證司機的正值權益。熟知了欲進入我場車輛的必備條件，須持各客戶提煤單，核對車牌號無誤，方可登記入場，依據“一車一桿”原則。

　　4、學習停車場安全管理職責。確保平安是一切工作順當開展的前提條件。在此我能嚴格要求自已，時刻謹記平安。把安全工作放在第一位。

　　二、主要工作

　　1、為了豐富煤礦工人的生活，提高員工綜合素養，陜煤礦業集團組織了迎接“五四”青年節文藝匯演。我代表彬長公司參預了本次活動，表演了舞蹈《騰飛》，活動中我能主動學習，認真演出，圓滿成功地結束了本次活動。

　　2、六月份平安月活動中，我代表煤炭運銷分公司參預了大佛寺礦組織的“同唱平安歌，共奔和諧路”的平安詩歌演講角逐。使我知道了平安的重要性。

　　3、八月份參預了煤炭運銷分公司組織的軍事訓練活動，活動中學到了軍人雷厲風行的執行力，聽從命令是軍人的。天職。經過自己的努力學習訓練，最終軍訓考核成果優秀。業務學問考試成果良好。軍訓期間無任何違紀大事，表現良好。順當通過最終的'綜合測試。

　　4、工作中，我能按時到崗上班，認真貫徹工作制度，嚴格執行工作標準化流程，期間不做與工作無關的事情。并能主動主動地與同事溝通相互溝通，通力合作，保證工作能夠順當正常開展。

　　三、問題及不足之處

　　1、因自己身體素養與心理素養較差，工作中間或表現吃力，還需加強體質鍛煉，增加自信念，培育良好性格，提高心理素養。

　　2、平常生活中與同事溝通不夠，工作中處理突發大事不到位，應虛心請教，主動主動學習他人好的閱歷。

　　總之，我能兢兢業業，認真工作，牢記工作制度，工作中熱忱禮貌，舉止大方得體，力爭樹立運銷分公司的良好形象。在今后的工作中我應虛心學習，多做相互溝通，揚長避短，再接再勵。

　　采購年終總結 7

　　為貫徹我省規范公立醫院藥品和高值醫用耗材上采購行為，進一步加強藥品和高值醫用耗材配備使用管理，預防和遏制醫藥購銷領域商業賄賂和不正之風，根據我省《山東省衛生和計劃生育委員會關于開展公立醫院藥品和高值醫用耗材上采購集中整治工作的緊急通知》xx文件的有關要求，我院認真扎實的開展了醫療衛生機構藥品和醫用高值耗材集中采購的治理工作，現將整改工作總結如下：

　　一、加強領導，增強依法采購的自覺性。成立醫院藥事管理與藥物治療學委員會相關組織，完善采購制度，堅決落實藥品和高值醫用耗材上采購重大事項集體研究決定的'制度，采購藥品及醫用高值耗材由分管院長負責實施，并按規定要求進行采購。

　　二、加強監管，從源頭上防止不正之風。醫院成立了采購監督領導小組，對醫院用藥目錄及醫用高值耗材目錄進行審核、審查。審查藥品及醫用高值耗材的采購計劃，監督、檢查藥品及醫用高值耗材的采購和供應情況。同時，醫院財務科對整個采購活動實行財務監管，防止財務漏洞。

　　三、采購情況。我院于20xx年10月1日起全面實施藥品零差價制度。我院藥品和醫用高值耗材集中招標、采購，并統一配送，以保證藥品及醫用高值耗材的質量。設立專人負責上采購工作。

　　四、配備使用情況。建立基本藥物和常用藥品優先配備使用制度及相關文件，基本藥物和常用藥品配備使用比例達到規定要求。

　　五、合同簽訂情況。我院與六家醫藥經營公司簽訂藥品和醫用高值耗材采購協議；按照《關于落實醫藥購銷領域商業賄賂不良記錄規定有關工作的通知》（魯衛藥政發（20xx）3號）要求簽署、落實《醫療衛生機構醫藥產品廉潔購銷合同》。

　　六、宣傳培訓情況。我院以各種方式開展基本藥物和常用藥品合理用藥、醫用高值耗材的宣傳和培訓；建立健全處方點評制度，促進臨床合理用藥。

　　我院將進一步落實和完善各項制度，力爭使醫院藥品和高值醫用耗材上采購工作更加規范。為廣大患者提供優質服務，為加快醫院總體規劃發展美好前景，共同努力。

　　采購年終總結 8

　　20xx年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。為了能夠更好地指導自己今后的工作，是應該好好靜下心來面對自己過去一年中的得失，展望一下未來。我將過去一年中工作的心得體會作如下總結：

　　1、在過去的一年中，充分發揮主觀能動性，全心全意，克盡職責完本錢職崗位工作，并積極配合業務部工作需要開展工作，及時完成公司和部門領導布置的各項工作。終于不辱使命，沒有因為懷孕而影響到工作。

　　2、與各供給商及客戶建立并保持良好關系，確保物品供給順暢。

　　3、按照質量標準，及時聽取與反響質管部的意見，與各供給商溝通協調，盡最大努力保證藥品質量。

　　4、貫徹領導的思想，做好市場部的招投標工作。

　　5、做好新品種的`物價備案工作，及時做好調價工作。

　　6、做好銷售內勤工作，為銷售員做好后勤保障工作，解決銷售員的后顧之憂。

　　在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節約本錢，做到貨比三家；還要了解供給鏈各個環節的操作，明確采購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能降低本錢，不管是哪個環節，我們都會認真研究，商討方法。真得很感謝總經理，在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴格要求，讓我們不得不千方百計去降低本錢，也是在他的.英明領導下，我發貨時遵循少量屢次的原則，當然還要在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供給商的信貸期，保證公司資金周轉。

　　新的一年意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情.我似乎已經看到了我們部門變得強大的光茫，我將留取精華，摒棄糟粕，不純為了完成任務而工作，要以創造更多利潤來提升自身價值。我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與公司全體員工共同學習、共建和諧、共創輝煌！

　　采購年終總結 9

　　新的一年已經開頭，為了更好的完成20xx年工作任務，現將我過去一年中工作狀況作一個匯報。在過去的一年里，嚴格根據公司選購治理制度，竭力掌握選購本錢，保質保量的完成了各項選購任務。在今后的工作中連續努力學習，不斷學習業務技能，征詢產品信息，加強溝通，更好的保質保量完成各項選購工作，使各項工作正確、精確率力爭到達100%為了更好的完善選購工作，確保做好下一年的工作任務，現將我對工作做以下總結：

　　一、在工作中要多跑、多比照、多總結，邊學習邊實踐

　　不斷提高自己的`選購業務水平，加強與供給商溝通，準時做好跟催工作，讓他們能主動爭取協作我們工作，準時解決問題尤其是按時、按質、按量供應好所需的各種輔料。

　　二、跟現場，逐步加強與各部門的溝通

　　嚴格掌握選購時間和選購周期，保證各種輔料的購進科學合理，竭力協作公司各項財產運營工作，當不同的物品及輔料進廠前，要準時的和有關部門做好協調與溝通。

　　三、在提倡公司制度做好每日規劃與總結的前提

　　也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的狀況做一總結，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。

　　四、我們的選購工作就是效勞于生產

　　以最低的`本錢滿意高質量嚴要求的生產所需輔料，肯定要對要選購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質論價，貨比三家，多快好省的選購原則。

　　五、學會主動與人溝通，溝通

　　常常與車間，倉庫，質檢部的相關人員接觸，這樣便于自己了解產品，跟蹤需要，削減工作失誤，提高工作效率。

　　六、要掌握物品及材料入庫的數量與質量

　　在購進物品與材料時發生質量、數量特別狀況下，應馬上實行緊急措施，并與供給商聯系，和有關部門進展協商處理。

　　綜上所述，在以后的工作中，我會更加努力的學習，不斷地積存豐富選購閱歷，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，全部的工作結果都與領導和同事們的幫忙和支持分不開的，在此表示感謝!爭取在新的一年里能取得更大的進步!

　　采購年終總結 10

　　20xx來的工作任務，現將選購部三月工作狀況作一個總結、匯報。

　　在三月，嚴格根據公司管理制度，極力掌握選購成本，基本完成了各項選購任務，保證了公司生產部的正常運營，雖還尚未達到預期的抱負效果，但在今后的工作中連續努力學習不斷學習業務技能，征詢產品信息，加強供應商管理，更好的保質保量完成各項選購工作，使選購部各項工作正確、精確率力爭達到某，更好的完善選購工作。接下來的工作，我部門將做到：

　　1、嚴格按公司選購制度做好每月、每周選購方案與總結，每天做好每天所要做的工作，處理的事，對所做的狀況做記錄，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。

　　2、我們的選購工作就是服務于生產，就是以最低的成本滿意高質量嚴要求的生產所需輔料，肯定要對要選購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質論價，貨比三家，多快好省的選購原則。

　　3、在工作中要多跑、多比、多總結，邊學習邊實踐，不斷提高選購部的選購業務水平，加強與供應商溝通要準時做好跟催工作，讓供應商能主動爭取協作我們工作，準時解決問題尤其是按時、按質、按量供應所需坯件和各種輔料。

　　4、跟現場，加強與各部門的溝通，嚴格掌握選購時間和選購周期，保證坯件和各種輔料的購進科學合理，極力協作公司各運營工作，準時的和有關部門做好協調與溝通。

　　5、要嚴格掌握坯件和輔料入庫的數量與質量，在發生質量、數量特別狀況時，馬上實行緊急措施，并與供應商聯系，和有關部門進行協商處理。

　　6、主動與人溝通，溝通，常常與車間，技術、質檢部、倉庫的相關人員接觸，這樣便于自己了解產品，跟蹤生產需要，削減工作失誤，提高工作效率。

　　綜上所述，在以后的`工作中，我們會更加努力的學習，不斷地積累選購閱歷，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，全部的工作結果都與領導和同事們的關心和支持分不開的，在此表示感謝，我們選購部是一個集體，今后肯定會更加團結，齊心協力，共同進步，向同一個目標邁進爭取更大的進步!

　　采購年終總結 11

　　一年來的工作已經結束了，對于這過去一年的工作我也是需要落實好相關的職責，在這個過程當中，方方面面還是應該要保持好的狀態，采購工作我也一直都是做的比擬好的，對于這一階段的工作我也是非常的有信心，這也對工作應該要有態度，回憶過去一年來的點點滴滴，這是應該要去落實好的，作為一名某某的員工，我對自己還是比擬有信心的，對于接下來的工作我也應該總結一番：

　　在工作方面我對自己還是深有體會的，一年來在工作當中我是保持了一個好的狀態，在這個過程當中，我也是感覺非常的充實，在這樣的環境下面我也是落實好了相關的職責，采購這份工作我也是比擬喜歡的，現階段的工作當中我深刻的認識到了工作能力的重要性，在這個過程當中，我還是做的比擬認真的，這一年來的采購工作我一直都是對自己比擬有信心的，現階段確實還是做出了很多準備，在這個過程當中我也是不斷的調整好了自己的心態，只有對自己個人能力更加有信心，那么才能夠做的更好一點，現在回想起來的時候，我覺得還是很充實的，每天專注于對自己的學習，這對我個人還是有著很大的提高，現在回憶一番確實還是做的不錯的。

　　同時我也和周圍的同事相處的很不錯，在這樣的狀態下面，我也是做的`比擬認真的，一直都對自身個人能力比擬有信心，現在做出這些決定的時候，我還是感覺深有體會，是我需要去落實下去的，我端正好自己的心態，在個人能力上面，我也是做出了相關的'調整，樹立好的作風，確實給我一種很深刻印象，我也對下一階段的工作抱有很大的信心，做采購工作我確實是應該做出相關的落實，真的感覺非常有意義，在這方面我是感覺非常充實的，現在我也對個人能力是做出了很多的調整，現階段還是感覺非常有意義，現在回想起來的時候，還是感覺很有動力，采購工作方面，我深有體會，在這一點上面我也對自身維持好了狀態，在這個過程當中，我也是深有體會。

　　當然我也是出現了一些問題，我希望在這方面，對自己更加嚴格一點，我養成了一些不好的習慣，在工作當中表現的不夠積極，不主動就一定會出現的一些問題，這樣下去肯定是很不好的，我需要對自己的工作認真起來，把工作做的更好一點。

　　采購年終總結 12

　　時間轉瞬即逝。回顧過去在四川蔡東科技的半年，我心中不禁感慨萬千。雖然工作很忙，但是忙起來很有意義，無論是思想上還是業務能力上都有了很大的提高和進步。時間帶走了歲月，卻留下了永恒的記憶。作為采購員，我深知采購的重要性——保證生產需要，采購質優價廉的材料，促進市場銷售，是采購的基本原則和本質。采購工作中的學習情況如下：

　　一、采購員要保證生產資料的消耗，準備足夠的生產原料，做好物流，積極與生產協商。根據生產部門下達的計劃，一般確定采購的品種和數量。結合市場銷售的實際情況，勤看報表，勤和庫管員聯系，多動腦筋分析各種物料的消耗和運輸時間，擬定更周密的月度計劃。這樣才能做到萬無一失，保證商品的持續生產，同時不積壓資金。

　　二、“質優價廉”是采購的本質。這一過程的操作需要在平時認真積累經驗，改進工作方法和技巧，從而達到更好的質量和更低的成本。

　　三、掌握材料主要消耗月份的規律，分析市場趨勢，即時捕捉市場信息，采取靈活有效的方法和措施進行采購，從而降低成本。掌握市場情況是我們在采購中必須要做的，但更重要的是要根據當時的具體市場情況綜合分析走勢，調整采購策略和方式，進一步采購“質優價廉”的原材料。

　　四、每天要記錄做的'工作，處理的`事情，遇到困難的事情馬上處理，盡量不要拖延問題，盡自己最大的努力盡快解決。跟蹤訂單，有責任心和嚴謹的態度，做好查詢和統計，配合相關部門做好工作。

　　五、在業務合作中與客戶達成“公平競爭、友好支持、人性化溝通”。幫助客戶解決合作中的問題，建立良好的合作關系，多為客戶著想，讓客戶認識到公司無限量供應、資金好、不拖欠急款等優勢，鼓勵他們加入競爭，放心與我們合作。

　　六、讓自己有一個良好的職業習慣，時刻有成本觀念、盈利思維、風險意識、統籌能力和良好的溝通習慣。這些都會幫助你更接近一個更好的買家，成為一個真正的好買家。

　　非常感謝公司給我一個磨練的機會，信任我，培養我。經過半年的學習，我提高了責任心，培養了良好的職業道德。我相信，只有通過不斷的學習和工作，我的人生才會越來越寬廣。我要用我的激情和智慧創造價值，讓我的事業充滿生機和活力！

　　采購年終總結 13

　　一年來，在公司領導及部門負責人領導下，和同事們的協助下，自己在思想意識方面和工作作風態度，得到了進一步的完善提高之中，一年來通過自己的辛勤認真負責的工作。有效地按計劃完成各項采購任務和部門負責交辦的有關事務。回顧一年來的主要工作情況總結如下：

　　1.在思想樹立全局觀念，主動圍繞著商場運營的正常進行。自己在平凡的`工作崗位上，有意識的當好螺絲釘，積極配合部門負責及有關部門針對各項所需的材料、用品情況，及時了解有關信息，克服采購品種方面繁多的難點，不厭其煩、用心細心多了解，根據多年來在采購方面的經驗，為了合理選購寧愿自己多辛苦點，為了節支采購成本，采取優選多方選購。

　　2.在努力完成采購任務之外，同時也參與部門領導交辦的相關的協議書起草與合同的制定。而且針對商場運營中保潔方面存在的不足之處問題，能夠敢于出于公心主動提出要求責任方及時整改。得到保潔方面的理解與及時改進。

　　3.在采購的過程中，自己始終保持廉潔自律、堅持公司的利益至上，不謀私利，始終把個人前途和公司的發展聯系在一起。始終懷著感恩的心理善待本職工作。始終十分珍惜本職工作。

　　4.工作中注重學習與了解、傾聽與多問，了解的過程也是學習的過程，自己充分意識到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的采購工作，做到心中有數。

　　5.堅持團隊精神、團結同事，共同協作，自己一年來始終抱著尊重領導與同事的心態，在日常工作中盡量做到換位思考、溝通理解與配合。

　　當前公司面臨的問題諸多，舊的問題解決，新的問題不斷出現，在管理方面仍然需要不斷改進、探索，完善機制。作為一名公司員工，自己將從本職工作方面做起，思想上保持敬業精神，工作中嚴格要求自己，以身作則，心態上謙虛謹慎，盡心盡責，始終保持努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強學習，改進完善自己，提高自身的綜合素質，以適應公司發展的要求。總結經驗，吸取教訓，力求避免失誤與差錯，探索改進采購新方法，提高工作效率，加強同各方面的溝通協作，切實努力把采購工作做到更好。

　　總之一年來，自己通過努力和工作實踐取得了一些成績，但也存在諸多不足之處，對相關的業務知識技能，對有些的行情信息方面有待進一步的了解掌握與熟悉。

　　采購年終總結 14

　　20xx年即將告一段落，在公司領導的指導下，在各領導及各同事的共同努力下，我們認真完成了公司的各項工作任務，并取得了一定的成績，總結如下：

　　一、完成工作方面

　　1、完善采購制度，降低成本：根據材料采購計劃，按時、按需對公司主要產品及輔材進行申購。在請購材料的同時，并把材料的價格信息及時提供給相關技術部門，為產品設計選材提供圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買到材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業利潤。為降低成本，通過尋找多方供方，做到詢價、比價、議價，從中選擇物美價廉的供方。

　　2、與各供應商建設立并保持良好的關系，20xx年進一步加強對供應商的管理，對每家來訪的供應商進行分析了解，確保每一個合適的供應商的資料不流失，同時也利于采購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應商名錄，對供應商進行評價和分板，合格者才具備供商資格。

　　3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持良好的溝通，充分發揮崗位職責，認真完成各項工作任務，協助相關部門的工作需要，能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協調，盡努力按照我司的標準供應產品。

　　4、20xx年的工程訂單所需設備均可按時交貨，未能及時到貨設備也及時向上級反映，并做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。

　　二、采購工作的幾點體會

　　1、公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環節都主動按受財務及其他部門的監督，有問題將會在第一時間反饋給上級領導。

　　2、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面進行開展工作，采購員在充分了解市場信息的基礎上進行詢價、比價，注重溝通技巧和談判策略。

　　3、加強對供應商的管理協調，合作過程中，采購員必須公正嚴明，最終為公司選擇且具有戰略伙伴的供應商。

　　4、逐步加強對設備及材料的價格信息管理，提高部門采購員的工責任感覺，下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配，保證采購設備及材料信息的有效追蹤。在專業知道得到提高的同時，業務素質及責任感非常重要，做一個有責任感的采購員，把好公司的進口關。

　　三、采購工作上的小要求

　　對各部門的請購問題上，希望請購部門給采購部一定的采購時間，請購材料時做好請購計劃，盡量避免當天請購要求當天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計劃，急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高，不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。

　　四、工作上的缺點和不足

　　1、關于x深聯設備新裝kva臨時變壓器工程，由于采購及施工過程中沒有及時發現并提供相關的.證書和報告，導致在工程驗收通電時，出現了低壓計量柜不符合標準的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。此類低級錯誤是完全可以避免的，但是由于采購部的疏忽，給公司帶來不必要的影響與麻煩，公司作出任何的處罰都愿意承擔。通過這次的教訓，今后的采購部工作要求更加完善，在設備進廠前，各種相關資料必須全部到位，后續并要求供應商設備如有任何的變更必須把資料補全。并了解市場的變化，要求各采購對設備要充分了解，避免此類問題再次發生。

　　2、供應商體系沒有完善，對重要的材料/設備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強，沒有充分了解市場的行情，有關于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。

　　以上都是采購部現所存在的問題，自身所清楚的問題，我們會一一的克服，有什么做得不對或不到位的，也希望領導及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議，你們都是我們身邊的良師益友，有你們支持，我們才可以進步得更快。

　　五、20xx年的工作計劃

　　1、完善供應商體系，對重要材料/設備的供應商要求達到__家，確保材料/設備能夠了及時供應。隨時關注市場變化，盡量利用多渠道來降低成本、控制質量。穩定現有供應商，開發有潛力的供應商，不斷優化供應商體系，在工本中不斷改進工作方法，不斷積累經驗。

　　2、隨著市場的因素影響，各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調，采購員要做好價格的比對，做好比價、議價，了解市場價格，從中選擇優秀的供應商，避免供應商以各種理由對公司提出漲價的要求。

　　3、繼續配合項目部完成工程上所需求的設備及輔材的購買及設備進場，以及工程所需的設備的各種質資。

　　4、采購物資進行分類，制定分類物資采購制度，如工程設備和設備零部件的采購無法在短期內完成，所以在采購的過程中要做好采購計劃;如日常所需文具等常用物資，做好相應的存貨，購買量大則可以降低成本。

　　5、配合倉庫，掌握好倉庫庫存，了解銷售的情況，使采購工作不處于被動狀態，及時清查庫存呆滯品，并上報上級處理。

　　6、采購員的產品知識及業務素質通過培訓和相互學習，使專業知識及業務水平得到提高，同時培養新進人員，使之盡快熟悉工作。

　　在20xx年的工作中，我部門人員仍會認真工作，不斷提高自身素質、管理水平及專業的產品知識，增強責任意識，提高完成工作的效率，同時我們也會選擇性采納公司其他部門提出關于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的發展能更上一層樓貢獻出微薄力量。

　　采購年終總結 15

　　作為一名食堂采購員，我的工作職責是負責食堂食品的采購工作。在我擔任采購員的這段時間里，我認真履行職責，嚴格按照采購程序，確保食品的質量、安全和價格的合理性。在此，我就我的工作進行總結，希望能對我的同事和接下來的采購員有所幫助和借鑒。

　　一、了解產品知識，掌握市場行情

　　作為一名采購員，了解產品的知識和市場行情是至關重要的。我們要根據不同的時間和需求，及時了解市場上的行情和價格變化，了解各類產品的特點和價值，充分掌握市場信息。同時，要有一定的評估能力和判斷力，保證在選購食品時庫存充足，且價格合理，品質優良。

　　二、嚴格執行食品安全標準

　　食品安全是每一個采購員必須要特別關注的一項工作。作為食堂采購員，要了解食品安全的'有關法律法規和標準，嚴格按照要求進行選購和驗收工作。對于每批入庫的食品要進行認真的檢查和測試，確保其通過國家檢測標準，并保持其良好的保質期，避免食品的任何質量問題。

　　三、嚴格控制成本

　　在采購過程中，我們必須堅持“價格合理、質量過硬”的原則，確保食品的價格和質量之間有一個平衡。我們要通過合理加強供應商之間的競爭，優選價格更為合理的供應商，確保食品成本的控制。與此同時，我們還應該通過深入了解各類食材和品牌之間的價格差別，選購最佳的食品，確保食品的價格優惠又安全可靠。

　　四、加強與供應商的聯系和管理

　　良好的供應商關系是每一個采購員需要注重的一項內容。我們要緊密聯系供應商，了解其服務態度和選擇的食品及有效時間，同時與供應商協商能夠期望得到的價格、質量、運輸時限和退換機制等方面的細節，確保合同的執行。在此基礎上，我們還應監控供應商的進貨、存貨、銷售和售后服務情況，以保證物流和質量管控的及時與準確。

　　總的來說，在食堂采購員工作中，我們要加強自身的學習和交流，時刻關注食堂的食品采購需求，通過專業的學習和培訓創造更好的管理理念和經驗，提升采購工作的水平和質量，保障食品的安全衛生，切實為校園師生提供營養豐富、安全美味的餐飲服務。

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　　在公司領導和同事的關懷指導下，我主動做好自己的本職工作，積累了一些過去從沒有的閱歷，通過不懈努力，各方面都取得了確定的進步。現將個人上周工作總結陳述如下：

　　一、主要工作與成果

　　1、擔當選購部選購員已有2年，在本部門領導和同事的關懷下，已全部生疏了工作環境和辦公環境，了解了本部門及其他部門、車間及相關管理人員，學習并嫻熟操作金蝶軟件，同時深化車間，逐步了解每個車間的簡潔工藝、產量、機器設備、相關五金件等。由于所學專業與選購專業不符合，并且對設備、五金學問比較欠缺，通過主動學習，主動提問，順當完成了兩年來的選購工作，同時也在確定程度上提高了自己的業務水平;

　　2、完成了既定的五金類選購任務，兩年來公司每天都有不斷的選購單，依據車間的生產需要，準時將所需的設備、五金、配件準時購回，從而保證了車間的生產進度，兩年的選購工作中，從未發生耽擱生產的現象。

　　3、選購過程中，從質量、本錢和交期三方面考慮，同時堅持“價比三家、質比三家、服務比三家”，在滿足于生產現場或需求部門的同時，盡量降低本錢，較好地疼惜了公司利益。

　　4、實施了供應商管理，建立了供應商管理臺帳，完善了供應商檔案，主動開發供應商資源，拓寬選購渠道，掛念質量部門對供應商進行評定和復評。全部合同統一存檔，制定統一的合同審核表給公司高層領導一一簽字確認后付款，保證了合同的.真實性和牢靠性。

　　5、在發貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。為了降低公司不必要的稅收，我都主動主動向客戶催要增值稅票，經過協商，對方也將抵扣聯寄予我公司，準時供財務認證！從而每月都能減免一些不必要的稅收。

　　6、能夠完成領導支配的任務，掛念橫向部門做好各項工作。

　　二、存在問題與缺乏

　　在過去的一周中，自己雖然完成了本職工作，但依據崗位要求，自身還存在一些缺乏。

　　1、有些物料在選購時，自己的五金學問面不夠寬，價格信息和物料質量不能很好地把握;

　　2、應變力量不強，對一些工作協調和處理得不夠好，同時在商務活動中溝通技巧還需連續提高;

　　3、自身在日常工作中不夠細致認真，需進一步提高工作質量和效率。

　　采購年終總結 17

　　來到公司后勤部做選購已經三個多月了，而今雖然轉正，但我知道，我要學習，要進步的空間還有許多，同時我也要對我之前試用期的工作好好的總結下。

　　一、學習階段

　　學習公司各種制度，了解公司選購的流程，明白我們公司需要選購的物資是哪些，在剛進入公司的時候，我都是仔細的去學習，跟同事一起工作，在同事的指導下，逐步的上手，到而今能獨自的做好選購的工作。這期間，我也是仔細的去學，選購的工作雖然我之前也是做過，有肯定的閱歷，但是每個公司的狀況是不一樣的，不能全部的都根據自己的閱歷去做事情，不然很簡單出問題，而且作為后勤部門的人員，為公司節省成本也是我們選購人員該做的，公司有自己的一個選購要求，我也是要在公司的要求下，盡可能的找到更合適的物資，在預算范圍確保選購的物資是質量好的。

　　二、工作階段

　　當進入公司經過培訓，以及試崗之后，我也是開頭嘗試自己去選購物資，對于有些我比較熟識的物資，我就從這些工作開頭做起，有些供應商我也是之前有打過交道，所以更清晰該如何的去做，做了幾次之后，我也開頭嘗試選購之前沒選購過的'物資，熟悉新的供應商，雖然這些供應商公司的同事熟悉，但是我的確第一次打交道，同時我也要依據狀況對比幾家供應商，找到更合適的，不能什么都按部就班根據之前學到的，覺得老的供應商有了，就不去找新的，那樣的話，雖然工作簡潔輕松了，但是卻不會有進步，自己也不能多知道一些供應商。

　　在選購的過程中我也是多家的對比，在預算內選購最優質的物資，為公司省錢，無論是什么物資，只有多去了解市場，多觀看，多和供應商溝通，談到最好的價格，那么才能更好的做好選購的工作，在選購工作當中，我也是會和公司的同事多溝通，了解他們需要的物資詳細狀況，有時候我在市場上不確定的時候，也是會準時的電話詢問，確保選購回來的物資是能用上的，而不是選購了一批無法使用的物資。

　　選購的工作不簡潔，許多細節需要去考慮到，同時我也廉潔自身，不去做吃回扣的事情，必需清白的做人，只有這樣才能真的做好工作，特別是我們選購的工作更是如此。在今后的工作當中，我也要保持，同時多學，多增長閱歷，讓自己的工作能做得更好。

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　　在日常的選購工作中，我們每一位選購員都秉承“為公司節省每一分錢”的觀念，堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節省本錢”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，專心，堅持，歡樂”為工作宗旨，多與各部門進展溝通，歡樂地完成工作。目前，選購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與治理，仔細履行選購員的工作職責，完本錢部門以及領導交代的的各項工作任務。為此制定工作規劃如下：

　　一、開展選購工作流程

　　1、選購準時，確保經營治理正常有序

　　食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質量穩定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特別原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，特地安排人員在市場上進展調研，從全國各地收集資料，做好產地品質確實認。

　　非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必需保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的根本數量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年依據供給商年度考評，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格。

　　2、貨比三家，確保選購物品物美價廉

　　為限度的降低酒店經營本錢，實現物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進展每十天或半個月的市場調查，對消失價格波動較大的原材料進展了準時的調整，對不合格產品做到了準時的退貨、更換。

　　3、標準化

　　為了更好地協作酒店標準化工作的開展，選購部在對上游供給鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。

　　二、日常工作規劃

　　1、連續工作小結作為根底，對于每個階段簡單消失的選購困難，做好預案措施。依據廚房部推出的四季養生菜譜，選購。

　　2、對于暢銷的原材料上游供給鏈，進展實地考察調研，盡量保證源頭原材料的穩定性(如土老母雞、野兔、野鴨);

　　3、目前現推出的養生禮品系列，在品種、成效、符合養生特點的花茶飲品進展挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養生系列。

　　4、選購部除了日常工作外，多收集全國各地關于特色養生原料料系列，宏觀把握選購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的`分析選購途徑，做到準時補充原材料。

　　我明白了總本錢優先原則，和敏捷運用各種選購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠準時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優秀的選購必需擁有較強的溝通協調力量和選購閱歷，我知道自己距離一個優秀的選購還有很遠的差距，由于選購閱歷是靠長期不斷積存閱歷和自我啟發，到達嫻熟程度后才能把握的一種技術，要做到這一點是特別困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積存豐富選購閱歷，跟上公司的進展的腳步!

　　最終，感謝公司全部領導和同事，對我平常的指導和幫忙，我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。

　　采購年終總結 19

　　隨著市場的競爭日益激烈，企業要想提高競爭力并保持穩定發展，合理控制采購成本成為一項十分重要的任務。為此，我們組織了一年一度的集中采購工作，總結如下：

　　一、明確目標：在開始集中采購工作前，我們制定了明確的目標，即實現采購成本的降低和采購效率的提高。我們明確了各部門的采購需求，同時與供應商建立了良好的合作關系，以確保能夠獲得優惠的價格和高質量的產品。

　　二、強化團隊合作：為了保證采購工作的順利進行，我們組建了一支專業的采購團隊。團隊成員具有豐富的采購經驗和專業知識，并能夠有效地協調各個部門之間的`需求。通過團隊合作，我們能夠更好地控制采購成本，同時提高采購效率。

　　三、嚴格的供應商評估：我們對供應商進行了嚴格的評估，以確保他們能夠提供符合我們要求的產品和服務。我們注重供應商的信譽度、質量管理體系、交貨時間等因素，并與他們建立了長期合作關系。通過與優質供應商的合作，我們能夠獲得更好的價格和更好的售后服務。

　　四、精細化管理：為了更好地控制采購成本，我們進行了精細化管理。通過制定詳細的采購計劃和采購預算，我們能夠更好地控制采購數量和采購價格。同時，我們對采購進展情況進行了實時監控，及時解決問題并調整采購計劃。通過精細化管理，我們能夠優化采購流程，提高采購效率。

　　五、及時反饋和改進：在集中采購工作過程中，我們與各部門保持著緊密的溝通與合作。定期召開會議，了解他們的需求和意見，并根據反饋及時調整采購計劃。同時，我們對采購過程現的問題進行了總結和分析，制定了相應的改進措施，以提高采購工作的效率和效果。

　　通過一年的集中采購工作，我們取得了顯著的成果。采購成本得到了有效的控制，采購效率得到了明顯的提高，為企業的發展打下了堅實的基礎。但同時，我們也意識到仍有進一步的提升空間。在未來的工作中，我們將繼續加強供應商管理，提高采購策略的靈活性，進一步優化采購流程，以實現更好的采購結果。

　　總之，年度集中采購工作是企業降低采購成本、提高采購效率的重要舉措。通過明確目標、團隊合作、供應商評估、精細化管理以及及時反饋和改進，我們能夠不斷提高采購工作的效果，為企業的可持續發展作出更大的貢獻。

　　采購年終總結 20

　　采購部在公司正確領導下，在各部（室）的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了酒店各項采購任務，為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。以來，采購部堅持以“貨比三家，同等質量比價格，同等價格比質量”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現簡要地匯報一下我部自開業以來的工作情況：

　　一、主要工作與作法

　　1、采購及時，確保經營管理正常有序

　　采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經營需要”為工作原則，樹立經營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務。

　　2、貨比三家，確保采購物品物美價廉

　　為限度的'降低酒店經營成本，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對各部所需原材料進行每周一次的市場調查，按照“同等質量比價格，同等價格比質量的原則”進行采購，對出現價格波動較大的原材料與各部進行了及時的溝通調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店原料驗收標準進行驗收并做好質量記錄，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成本；其次在酒店高檔原料的采購上，部門實行多家供貨商參與進行評審。

　　二、存在的不足

　　采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距公司酒樓、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：

　　1、在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四。

　　2、二線為一線服務的意識還有待于進一步提高。

　　3、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

　　三、下一步努力方向

　　部門將以上一年度工作中存在的問題整改為重點，加強學思想，主動溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好原料、物品采購保障工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。

　　加強自身綜合素質的提高，利用業余時間積極學展望，采購部將一如既往的做好本職工作，服務好一線各營業部門，讓我們共同努力、團結協作，為xx酒店的發展作出應有的貢獻！

　　采購年終總結 21

　　伴著圣誕節的喜慶和元旦的氣息，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利！回首20xx年，在各位領導的指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領廣大食堂員工，為顧客帶給了精美的菜肴和優質的服務；為實現食堂經濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業業。現將一年來的具體工作總結如下：

　　一、經營方面：

　　我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據季節性原料供應特點，我們推出一些特價菜。等等。

　　二、管理方面：

　　以人為本，我結合員工實際狀況加強素質教育，每一天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。此刻，我們已經構成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。

　　三、質量方面：

　　菜肴質量是食堂得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結每日出品問題，并在每日例會中及時改善不足；我們還經常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都能夠嘗到新口味。

　　四、衛生方面：

　　嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節。按規定，每個員工都務必對各自的衛生區負責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規定食品原料務必分類存放，分別處理，廚房用具也務必存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力量，確保食品衛生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

　　五、成本方面：

　　在保證菜肴質量的狀況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都明白自己所用原料的單價，每日估算所用原料的.價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關心成本，從而到達效益最大化。

　　綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效；在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到必須程度的影響。但應對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而到達轉危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后，我必須會帶領我的團隊不斷理解挑戰、勇于創新，烹飪更精美的菜肴。

　　辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎上，繼續加強經營管理、質量衛生監控和成本控制，同時要改善自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創新，從而尋求在20xx年創造更好的經濟效益和社會效益。

　　上海世博會將會給我們帶來又一次的發展機遇。與此同時，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領導和采購員同仁的指導和幫忙下，我們的團隊必須能夠抓住機遇，迎接挑戰，走向一個收獲的20xx！

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