《花兒為什么這樣紅》教學設計
賈祖璋
一、 教材依據(jù)
蘇教版《語文》八年級下冊第三單元的第五課
二、 設計思路
本文是一篇事理說明文，內容有一定深度。課堂上通過做小實驗，讓學生聯(lián)系生物知識，激發(fā)興趣，化難為易。抓住重點段落研讀，掌握說明文有關知識。通過學習課文，引導學生關注自然，保護環(huán)境，在跨學科的整合學習中開闊視野，培養(yǎng)學生熱愛科學的情感和探索精神。
三、 教學目標
知識與能力
1、了解課文所運用的多種說明方法，并結合對課文內容的理解認識他們的作用。
2、品味文章準確、嚴密的說明語言。
3、充分了解花兒這樣紅，是大自然的杰作，更是人工培育的成果 。
過程與方法
本文是一篇說明實力的科普說明文，教學本文以學生自學為主，通過巧妙的設計題目引導學生自學。重點啟發(fā)學生理解與現(xiàn)象到本質、有主到次、有內到外的順序，明確事理說明文的順序，用比較分析法來品味語言的的準確、嚴密，用小實驗的方法激發(fā)學生探索科學知識的熱情。
情感態(tài)度與價值觀
感受自然的無窮魅力，激發(fā)學生探索大自然的情趣，培養(yǎng)對科學的探索精神。
四、教學重點
明確本文由主到次，由現(xiàn)象到本質的邏輯順序。
五、教學難點
綜合運用多種說明方法以及其作用。
六、教學準備
多媒體課件 歌曲《花兒為什么這樣紅》
七、教學過程
教學過程
㈠、導入新課
教師活動 學生活動
1．導語：同學們，這幾天，當你走過校中院的大花園時，一定被那一穗穗淡紫色的丁香花，一簇簇鮮紅的海棠花所吸引，大自然的花，萬紫千紅，爭奇斗妍，吸引你的，還不止這些，求吧！
2．做實驗，初步感知花紅的原因。把紅花放進請看大屏幕（大屏幕展示各種各樣五顏六色的鮮花圖片）。當你盡情享受這些花賜給你的絢麗、芬芳時，你可曾想到，這些花為什么這樣紅？事理說明文《花兒為什么這樣紅》將為我們揭開這個奧秘，一起探堿性肥皂水中，花的顏色變藍，把藍花放入稀鹽酸中，花又由藍變紅。 1．學生欣賞色彩繽紛的花，感受大自然帶給你的無窮魅力，質疑花紅原因。
2．學生觀察實驗現(xiàn)象，總結原因。
㈡、自主學習
教師活動 學生活動
1.通過前幾課的學習，說說說明文學習的要點。
2.用自己喜歡的方法速讀課文，思考：（大屏幕展示）
⑴.理清文章結構。
⑵.速讀課文，找出使花變紅的原因。
⑶.了解課文說明順序。
請一生回答后，師總結：說明文的分類、順序、說明方法、基本結構特點、說明語言等。
學生自讀課文，從文中找。
明確：
⑴．物質基礎、物理原理、生理需要、進化觀點、自然選擇、人工選擇（大屏幕板書出示）。
⑵．作者按照“設疑(總)一一解疑(分)--小結(總)”的方式安排材料。
⑶．說明文順序里的邏輯順序(由現(xiàn)象到本質)，開頭描述花朵的紅色，春天的紅紫爛漫，這是介紹現(xiàn)象，主體部分詳細分析花朵呈現(xiàn)紅色的原因，這是說明本質。
㈢、重點研讀
教師活動 學生活動
1．指導學習2--4段。
那些自然段是從“物質基礎”這個角度來說明花兒紅的原因的?
⑴．說說這三個段中分別提到了哪幾種顏色的花，你喜歡什么顏色的花，用文中的話說說花呈現(xiàn)各種顏色的原因。
⑵．本文能夠把抽象的知識說明得具體而明晰，與多種說明方法的綜合運用是分不開的，你能找出這幾段文字所運用的說明方法嗎?這些說明方法起什幺作用呢?
⑶．我們都知道說明文語言的特點，請看大屏幕，分析用紅色所標記詞語的準確、嚴密。（大屏幕展示） 1．指名讀2--4自然段。
⑴．如：花兒呈現(xiàn)紅色是因為細胞液是酸性，即花青素呈紅色；相反，花青素呈藍色是因為細胞液是堿性：細胞液是中性時，花呈紫色；至于白花，那是細胞液里不含色素。
⑵．①舉例子，如“變色的一個特殊例子是添色木芙蓉，早晨初開的時候是白色，中午變成淡紅色，下午變成深紅色，一日三變，愈變愈美麗”。
說明了細咆液里花青素含量逐漸變化所起的作用。
②作比較，如“細胞液是酸性時，花青素呈紅色，酸性愈強，顏色愈紅；細胞液是堿性時，花青素呈藍色，當細胞液是中性時，則呈紫色”。
將花青素在酸性的細胞液中呈現(xiàn)紅色與花青素在堿性的細胞液中呈現(xiàn)藍色或紫色相對照，說明花朵呈現(xiàn)紅色源于自身的物質基礎一花青素。
⑶．如4自然段。有些白花……變色的一個特殊子是……．一般的花，大都初開時濃艷，后來漸漸褪色。
“有些”限制白花。“特殊”修飾“例子”，表示是個別的。“一般…大都”起修飾作用，表特殊情況除外。
教師活動 學生活動
過渡語：作者從“物質基礎”的角度做了說明后，還從“物理學原理”、“生物需要”、“進化觀點”、等角度對花兒為什么能夠呈現(xiàn)紅色作了細致的說明，中間涉及到不少生物名詞和專業(yè)術語。如果有不明白的地方，希望同學們在課后多查資料，多和同學討論交流。下面著重了解什么是“自然選擇”和“人工選擇”。
2．生合作學習8--1 0自然段，思考：
(1).第10段舉了哪幾種花?
(2).運用了哪些說明方法，其作用分別是什么?
(3).自然選擇和人工選擇能使花呈紅色，這是不是花兒自身的原因，那它就是外在原因（大屏幕板書“外”），而前面的物質基礎到進化觀點主要是說明花朵呈現(xiàn)紅色是由內部的種種條件和因素決定的（大屏幕板書“內”），也就是花的自身條件，花兒要想開得鮮艷，既少不了他的自然條件，也離不開外在原因，就如一個人，要想成才，自身就必須要有恒心，毅力，當然，周圍環(huán)境也又有很大影響，同學們，你們認為哪個因素更重要呢？正如我們常說的“師傅領進門修行在個人”。
⑷.以前我們只有在夏季才能吃到西瓜，而現(xiàn)在一年四季都可以吃到，同學們說說這歸功與誰?人工選擇的最大優(yōu)點是什么?
小結：花兒這樣紅，是大自然的杰作，更是人工培育的成果。（大屏幕展示） 學生自讀，了解什么是自然選擇和人工選擇。
自讀后小組討論完成問題。
(1) 牡丹花、大麗花、虞美人(大屏幕展示這三種花的圖片，讓學生對人工選擇的優(yōu)勢有初步的認識)。
(2)舉例子和作比較。
與牡丹的例子，說明人工選擇在加速花形花色變化過程中的作用。
把自然選擇和人工選擇作比較，說明人工選擇對植物的影響比自然選擇更顯著。
(3).學生齊答，大屏幕板書“內”“外”
(4).人工選擇，它大大加快了進程，能夠在較短的時間內取得顯著成果。
生齊讀最后一段。
㈣、探究學習
教師活動 學生活動
通過學習，我們知道課文中的“紅”不僅是指紅色的花，而是各種顏色的花，五彩繽紛的花。“花兒為什么這樣紅原是一首歌曲的名字，課文用此為題有什么好處？ 多媒體播放《花兒為什么這樣紅》，生欣賞，會唱的跟唱。
生分小組討論探究。
好處：用一首人們比較熟悉的歌曲名做題目，通俗形象，又吸引人；結構上串聯(lián)全篇，使結構嚴謹。
㈤、拓展延伸
教師活動 學生活動
同學們，能不能告訴大家，你喜歡什么顏色的花，為什么?
小結：顏色對人的性情有一定的影響的，如果你想完善自己的性格，老師給你支一招，這需要你從改變你居室的顏色做起。如果你性格急躁、易沖動，你應多接觸淺藍色，這樣可以使情緒穩(wěn)定，抑制非理性沖動，冷靜地處理問題。如果(見教參231頁)……針對自身情況，選擇一種顏色裝飾居室。總之，老師希望同學們做身體心理都健康的中學生。 生自由發(fā)言。
㈥、總結：通過本節(jié)課的學習，希望同學們更加熱愛科學，在生活中多留心觀察，多發(fā)現(xiàn)，力爭像賈祖彰一樣寫出更加出色的科普說明文。
㈦、作業(yè)：
1、課外搜集有關花卉的知識。
2、課外小實驗：老師上課做的實驗，希望同學們親自動手實踐一下。
㈧、板書設計
設疑 花兒為什么這樣紅
解疑
總結 是大自然的杰作
更是人工智慧的成果
八、教學反思
劉紅紅
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