心情隨筆:重慶火鍋
時間:2021-06-11 19:22:22
隨筆
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心情隨筆:重慶火鍋
我慶幸生活在這個

熱情與激情的城市。
有悠久的歷史和深厚的文化底蘊
充實我的思想。
我喜歡在悠閑的時候
同三朋四友一起圍著火鍋閑談。
談巴蜀古人,談朝天門碼頭,
談西部經濟,談萬燈繁星的夜景,
談解放碑的美女,談南山的風景,
談教堂的婚禮,談佛堂的誦經,
談道觀的香火,談未來的打算。
這一切都像山城的道路,
坎坷不平,但也生得錯落有致。
都像重慶地道的火鍋:
麻、辣、咸、鮮、甜,
趣味在其中。
燙火鍋在這個城市
已不僅僅是一種生活習慣。
它升華成了一種家喻戶曉的文化,
韻涵著一種樸實卻不普通的內涵。
但它也并不像閨中羞女,
直到出嫁才羞澀盛開。
它隨時笑迎世界各地的豪客,
讓他們對它的味道又愛又怕;
就好像品味了珍品的重慶辣妹。
山城啤酒在重慶的銷量永遠第一。
因為大眾的價格、清爽的口味
同火鍋一起搭配,
成為了品味‘下里巴人’最親切的舌頭。
嚼著毛肚清脆,
入口的鴨腸鮮美,
田間黃鱔、蓮塘青蛙
更是火鍋中的美味!
現炸酥肉、香菜丸子
為自創菜品的最美。
對菜品的`偏愛,
就像每個人有自己的生活方式,
——自然而又有規律;
有自己崇拜的偶像,
有對偶像獨特的傾心。
但都被融入了火鍋熱浪中,
——生熟自控。
我對火鍋投入的感情,
就像火鍋深知我喜歡的菜品。
如果哪次燙火鍋沒有了喜愛的菜品,
我想火鍋一頂會吃驚!
但每次我與火鍋熟悉的交往后,
我就想約朋友到山頂上,
賞著山城越來越美的夜景,
對重慶火鍋高呼:
“你燙出了一種文化,
你燙出了一種精神,
你燙出了重慶人火辣辣的真情!”
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