水產養殖專業人才培養策略論文

時間：2021-06-28 19:20:58 論文我要投稿

水產養殖專業人才培養策略論文

　　1本科水產養殖專業概況

水產養殖專業人才培養策略論文

　　師資方面，在校和院以校培養教師博士為主和引進博士為輔的政策支持下，本院教師具有博士學位的教師已占40%左右。教師以本科教育為主，科研和生產為輔。很多教師不僅具有豐富的生產經驗，也大都具有獨立進行科研試驗的能力。水產養殖專業共有教師9人，具有博士學位的4人，專職教師均具有碩士學位，教育背景大都在中國海洋大學、上海海洋大學和大連海洋大學接受過博士或碩士教育。

　　2水產養殖學科的發展困境

　　就全國農業院校招生困難和考生報考涉農專業觀念來說，所屬內蒙古民族大學的動物科學技術學院的水產生產型本科生招生更是困難。校和院領導針對涉農專業招生困難的關鍵問題，也采取了多種招生措施，均未緩解涉農專業招生量和在讀涉農專業學生減少的頹勢。盡管地處畜牧業發達的內蒙古通遼，動物醫學和動物科學本科專業也面臨著與水產養殖專業相同的招生困難的境地。目前，全院3個專業本科生在校人數約350人。也就是說，每個年級每個專業平均人數也只有約30人。長期以來，水產類高校都面臨招生難、生源層次低的困境。據調查，國內水產養殖專業第一志愿率尚不足30%。由于本校水產養殖專業屬于涉農專業和非優勢專業，生源質量更差，每年第一志愿錄取的考生比例幾乎為零，大部分都是調劑補錄的。再者，補錄的學生入校后，由于本專業屬于學校的非優勢專業，若符合校內轉專業的招生政策，大部分補錄的入校生轉入其他理科專業，使得最后水產養殖專業人數急劇下降，年班級人數低于20人。本校水產養殖專業盡管招生難，但就業形勢一直良好，近年來的就業率均達到90%以上。從本校畢業的水產養殖專業本科生，具有扎實的理論知識和一定的實際生產能力、吃苦耐勞的能力，多年來在水產企業具有良好的口碑。

　　3探索校企合作培養人才，擺脫招生困難的困境

　　借鑒國外發達國家如美國、加拿大的“合作教育”模式，德國農業高等教育的“雙元制”模式，英國、韓國農業高等教育的“三明治”模式等，結合農業高校校企合作的經驗，初步探索我國高校與企業在教學和實習等層面深度合作，提高了學生的職業能力，培養了適應企業和農業發展需要的高級應用型、復合型人才，真正實現學校與企業的雙贏，對于提高農業院校招生數量和質量、畢業生的就業能力，增強高校服務社會的功能，提升企業科研能力和技術水平具有重要的現實意義。

　　4與企業合作進行人才培養面臨的`困難

　　目前，在高校與企業開展合作人才培養的過程中，可能出現企業參與合作教育的熱情不高的局面。另外，區域性校企聯合培養的市場需要完善，目前存在培養混亂、良莠不齊的現狀。高校自身也存在很多阻礙因素;政府對校企合作人才培養的宏觀指導還比較欠缺;企業和高校開展合作人才培養缺乏必要的物質條件和經費保障。

　　5校企聯合辦學策略及措施

　　5．1簽訂合作辦學協議書，制訂人才培養目標和方案

　　本科生在校學習3年，第4學年全年在實習基地進行專業實訓和畢業實習，即形成“課程理論+實驗+生產實習+畢業實習”的人才培養模式。學校與企業簽訂的協議書中明確了校企雙方在動物生產和管理人才培養中承擔的責任和義務。學生在校學習期間，教師在課堂上注重興趣引導，完成必備基礎知識構建后，讓學生主動探索解決方案，通過教學做循環學習，融會貫通。許多本科生和研究生一起參與教師的科研項目，教師將科研活動帶到教學過程中，用科研經費支持教學，使學生獲得創新意識和品質，獲得創新能力，為畢業后在企業工作打下堅實的基礎。

　　5．2在企業中實踐和畢業實習

　　假期中，通過社會實踐增強學生對有關企業的認知、了解:

　　其一，組織學生在企業生產一線開展實踐活動，使學生盡早知道學以致用的道理，讓學生帶著“為什么要學”、“學什么”、“怎么學”等疑問，在企業實踐中體會到，更能使學生回到學校有針對性地進行學習和科研;

　　其二，企業進駐高校，用企業中先進的企業管理經驗、管理模式等知識來培訓學生，讓學生體會到企業的發展動態，掌握未來發展需要的先進技術。

　　6校企人才培養模式的構建

　　6．1構建以高校為主導、企業為輔的“三方四段式”培養模式

　　筆者構建的以高校為主導、企業為輔的“三方四段式”培養模式的具體思路。高校主導的“三方四段式”校企合作人才培養模式，縮短了學生綜合技能運用與企業實際崗位需求的適應期，得到了學生和用人單位的充分肯定。同時，教師在教學中深刻認識到“產學結合，工學交替”在培養農業水產養殖專業技能人才中的重要性，不斷深化教學改革和提高科研能力，培養高素質的專業技能人才，使教學內容和科研項目更加切合現代農業企業的實際需求。

　　6．2高校提供培養學生基礎理論知識的平臺

　　高校的首要任務是人才的基礎培養，即培養掌握本專業的基礎知識和專業技能，在專業領域做出突出貢獻的人才。通過通識教育的基礎培養，可以使學生獲得扎實的理論基礎，不僅掌握本專業的基本理論、基本知識、基本技能，還通曉其他相關專業的知識，形成綜合性的知識結構體系，為創新工作和可持續發展提供基礎和可能的同時，大力推進專業知識培訓，增設社會實踐課程，使學生提早接觸科研工作，有助于培養學生高層次的專業知識，使其獲得更高層次的專業素養。

　　6．3企業提供實踐和實習機會

　　與地處經濟中心地帶的高校相比，偏遠地區的大學畢業生又稱得上是就業群體中的“弱勢”，地理位置局限了他們就業信息的獲取渠道。大型企業在行業都具有一定的領先水平，和一些企業合作，能讓專業學生、教師真正了解先進技術在企業的應用狀況，能使實習的學生學到更多的實踐知識和能力。依托大型企業開展校企合作的人才培養可以充分利用雙方的優質資源，培養適應社會經濟發展的人才。

　　6．4企業提供更具針對性的就業崗位

　　學生經過在合作企業的實踐和實習，已經對即將加入企業的文化和組織建構有了非常深的了解，這些畢業生基本類似于訂單式人才培養，直接面對合作企業。當其進入合作企業之后，很快就可以適應企業的運作模式和管理體制，這不僅使學生的就業更加容易，也使得大型企業更容易招聘到合適的人才。目前，本院水產養殖教研室已與通威集團、正大集團水產部、廣東海大集團、廈門利洋水產科技有限公司、南京仕必得生物技術公司、山東明波水產有限公司等有關企業建立了良好的關系，已有多位畢業生在以上公司實習，畢業后留在實習單位工作。

　　7結語

　　我國是世界上最主要的水產養殖國，像其他農業一樣，也正處在經濟發展方式轉變的關鍵階段，更需要高素質的本專業人才。而現代水產養殖業具有高科技化、信息化、產業化、多元化、企業化和國際化等顯著特征，這決定了現代水產養殖專業人才培養必須具備綜合應用性、實踐性強和創新能力強的特點，而傳統高校的育人模式顯然已無法滿足這一需求，加強水產養殖人才培養力度，順應時代潮流和行業發展需求，開展校企學工結合人才培養模式改革勢在必行。探索一條在綜合性大學背景下水產養殖專業校企人才培養模式，為提高水產養殖專業學生的技術應用能力和綜合素質，從而實現高校應用型技術人才的培養目標，更好地提升水產養殖專業本科畢業生就業能力打下堅實的基礎。

　　作者:牛化欣常杰李樹國單位:內蒙古民族大學

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