有哪些女生必須要知道的餐桌禮儀？

時間：2021-08-24 10:31:20 禮儀常識我要投稿

有哪些女生必須要知道的餐桌禮儀？

　　是女生就必須知道餐桌禮儀。這是最起碼的社交知識。女生走向社會，知書達理，不畏懼、不唐突，明事理，知輕重，需要懂得社交禮儀。在中國的國情中，好多事情都是在吃喝玩樂過程中促成的，而餐桌作為一個洽談合作場所不可或缺，女生為久勝酒精殺場，懂得餐桌禮儀是當務之急！

有哪些女生必須要知道的餐桌禮儀？

　　古代后宮禮儀有哪些？

　　1、皇家祭祀

　　包括祭地、祭天和祭祖，是宮廷中重要的禮儀活動，由朝廷禮部主持。

　　（1）祭天大典

　　祭天也稱祀天、郊祀、南郊，是帝王祭祀天神的大典，也是歷代帝王祭祀典禮中最莊嚴、最隆重的活動。

　　齋戒：分為三種，散戒、致齋、清齋。齋戒期間，帝王以及其他所有參加典禮儀式的文武侍臣必須沐浴更衣、戒除嗜欲、不飲酒、不吃葷，更不能近女色，用來表示對天的虔誠。

　　陳設：祭天時的陳設要求更嚴格，主要包括待事的次序、即事的位置、門外的位置、犧牲器具的位置、席神的位置。嚴格按照規章來進行，這一點對于我們今天的生活也產生很深遠的影響，如一般魚之類的菜會放在中間等。

　　省牲器：把各種禮器安放于各個規定位置，隨后對其進行清洗、打掃等工作。

　　④奠玉帛：奏《肅和之曲》。

　　（2）宗廟祭祀

　　所謂宗廟，據《釋名》記載：“宗，尊也；廟，貌也，先祖形貌所在也。”我國古人認為宗廟正是祖先亡靈的寄居之所。如果宗廟的祭器被遷走了，就意味著一個國家也就滅亡了。

　　（3）封禪儀式

　　古代帝王舉行的不定期的祭祀天地的.典禮。

　　2、帝王典禮

　　登基大典、冊封太子大典、皇帝婚儀（六禮：納彩、問名、納吉、納征、請期、親迎）、皇帝生日節慶、上尊號和徽號儀、皇家節日典禮。

　　附：皇家禮儀名詞

　　節、羽扇、拂塵、蓋、音樂

　　3、宮廷政治禮儀

　　（1）朝會禮儀

　　中國古代帝王的朝會主要有兩種：

　　大朝：帝王大會文武百官，有時也包括外國使臣。是一種十分莊重的典禮。

　　常朝：是帝王處理國政的重要活動之一。朝儀是帝王與文物百官在朝堂上處理政務的相關禮儀的規定。

　　宋代朝儀按照官職大小以及職位高低明確規定了文武百官入朝的秩序：太師、太傅、太保、太尉、司徒、司空、太子太師、太子太傅、太子太保、郡王、太子少保、大都尉、大都護、御史大夫、六部尚書、侍郎、大理寺卿等。

　　（2）燕見國君

　　士大夫于國君退朝之后私見國君，文獻稱之為“燕見”。

　　燕見時的君臣之位，也是以國君面朝南的位置為正位。如果國君站立的不是面朝南，則要取國君正東或正西面的方位行禮。國君在堂上時，臣走哪個臺階沒有嚴格規定，君靠近哪個臺階就從哪個臺階上堂。

　　4、宮廷生活禮儀

　　宮廷生活禮儀，主要針對群體是女性，包括皇后、妃嬪、選侍…三宮六院，其中的禮儀文化繁瑣至極，卻是古裝影視劇的偏愛。下面以清朝宮廷禮儀為例來說明。

　　（1）服飾

　　服飾不僅是為了遮風擋寒、蔽羞隱私，在封建社會，它是封建等級的標識，是身份和地位的象征。宮廷皇室中，穿戴打扮都要根據身份、地位、等級來做。如皇族一律用明黃色，這是御用服色。

　　清朝后宮服飾：

　　皇后

　　皇后的冠服有禮服和吉服之分，逢大典穿禮服，平常穿吉服。禮服，朝冠頂飾分三層，繡三只小金鳳，飾有珍珠，最頂端有一顆大東珠；紅帽纓周圍還有七只小金鳳，后面有一個“金翟”，裝點名貴的貓眼石、珍珠；翟尾由五串珍珠編就，共三百零一顆珠子。朝袍為明黃色，前胸后背繡著金龍，穿插五色云朵，下有海水紋。朝裙有疊褶，朝褂子形狀類似坎肩。吉服花紋比較簡單，但是織繡華麗，做工極為精細。

　　皇后配飾繁多，用黃金、珊瑚、珍珠、玉等制成的隨身飾物，如朝珠、耳環、步搖等。一般來說，皇后穿朝服掛三串朝珠，一串是東珠的，兩串珊瑚的；穿常服則用冠、霞帔、玉帶與之相配。

　　妃嬪

　　清朝后宮嬪妃不用裹腳，可以穿高跟鞋。滿族傳統的高跟鞋有高約三五寸的跟，在鞋底中間，類似“高蹺”，被稱為“花盆鞋”。她們要穿上旗袍，梳上“兩把頭”，帶上步搖和其他配飾。

　　（2）日常禮節

　　首先來說清朝后宮等級劃分

　　從高到低的次序為：

　　皇后（一人），其次為皇貴妃（一人）其次為貴妃（二人），其次為妃（四人），其次為嬪（六人），其次為貴人（人數不定），其次為常在（人數不定），其次為答應（人數不定），最后為宮女。

　　行禮

　　清朝禮節中單膝跪地有兩種：一種叫做“打千”，是奴仆見主人、下級見上級的常見禮。動作時垂右手，屈左膝，上身微微前傾。另一種是“請安禮”，男子的動作是屈右膝半跪；女子的動作時雙手按左膝，右膝微屈，往下蹲身。

　　皇宮里日常生活的禮儀大致是下跪叩首禮、下跪禮、道萬福禮、頷首禮四種。

　　下跪叩拜“，又分一肅，一跪，三叩和六肅，三跪，九叩。

　　所謂”肅“就是端端正正的站好

　　所謂”跪“就是右腿先跪下，然后是左腿跪下

　　所謂”叩“就是磕頭

　　”道萬福“，道萬福是滿族禮儀的一種，女子向長輩或上級請安時行此禮。行禮時，左腿前置，右腿后置，兩腿相交，右手朝上，左手朝下，并攏手指，雙手手指相握，置于身體左側，同時下蹲，不要超過50度。

　　”頷首“，點頭

　　行禮的基本原則是，對比自己級別高的人要行高級的禮儀，對比自己級別低的人要行低一級別的禮儀。

　　稱謂

　　清朝文武官員被皇帝或皇太后召見，應一律跪安，漢大臣必須自稱”臣X X X恭請皇上（或皇太后）圣安“，滿籍大臣則稱”奴才“。皇后、妃嬪、滿漢大臣無論當面或背后都稱皇帝為”皇上“，只有皇太后或皇太妃稱皇帝為；皇帝”。

　　對妃嬪，太監稱“主子”。在前面冠以封號，書面行文稱“主位”。至于對皇子的稱呼，也不像現在影視劇中一律稱“阿哥”。在清代對皇子的稱呼不同身份是有區別的，“阿哥”是大臣們對皇子的稱謂，內務府官員和太監一律按皇子的排行稱“X爺”。書面行文則按排行稱“皇X子”。皇帝之女在未授封公主之前，一律稱“格格”。

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