青島版科學課件
青島版科學課件
教材簡要分析：
本冊教科書主要以科學現象和科學事實為依據，遵循“問題引領下的科學探究”及“讓學生經歷自主探究過程”的理念，圍繞讓學生進一步“掌握科學探究的基本技能、方法、步驟”的目標，注重科學、技術與社會的融合，以學生生活經驗引領下的內容綜合化，建構了《我們吃什么》、《水里有什么》、《植物的生活》、《空氣和水的力》、《熱的傳遞》、《研究與實踐》六個單元，共24個課題，32課時。
各單元均以學生的生活經驗為線索切入到基礎、規范的科學探究活動中：如《我們吃什么》單元從吃飯入手，由食物到營養，在延伸到飲食與健康，通過對食物進行分類、檢測并進行營養搭配，結合自身的生活實際，引導學生發現科學、合理的飲食結構，形成良好的飲食習慣。使學生感悟到科學可以服務于生活、服務與人類，生活處處皆科學；如《空氣和水的力》單元以“力”為探究點，展開觀察、實驗、記錄、整理、制作等探究活動，培養學生科學、做科學的興趣，增強學生關注身邊科學現象的意識，時學生理解科學技術的力量，體現科學、技術與社會的融合。引領學生嘗試自主運用已經掌握的科學探究方法和科學知識，讓學生走入社會生活，深入探究生活中的問題，關注與科學有關的社會問題，培養學生善于思考、善于動手實踐的科學態度。
主要教學目標
（一）主要教學目標
1.認識食物的主要種類，了解人類需要哪些營養；知道人們需要的營養物質大致包含在哪些食物中，懂得營養合理全面的重要性；知道如何做到合理飲食，養成良好的飲食衛生習慣，會從合理、全面飲食方面考慮設計食譜等探究活動，可以養成良好的飲食習慣，并深入探究人類生命活動中一些有意義的問題，從而使學生對生命的本質上升到新的高度。
2.以水為研究對象，讓學生經歷探究過程，認識水對其他物質的作用，引領學生進一步提高科學探究能力，使他們逐步養成關心科學、認識科學、主動探究科學的良好習慣，從而促進科學素養的形成與發展你。
3.研究植物各種器官的作用，使學生感受植物世界的豐富多彩，借助學生也有的生活經驗，讓學生親近自然、親歷探究的過程。
4.能列舉一些生活中常見的力，如壓縮空氣的彈力、反沖力、大氣壓力、水力等；知道空氣是可以被壓縮的，同體積的熱空氣比冷空氣輕性質，了解人類對空氣和水的力的利用。樂于用學到的科學知識改善生活；樂于試用日常生活中的科技產品，關心與科學有關的社會問題。
5.知道熱總是從高溫物體轉向低溫物體；知道液體和氣體主要靠對流傳遞熱，了解熱對流的應用；了解保暖和散熱材料的性質和用途；認識不同顏色的物體吸收太陽光的能力不同；知道太陽能熱水器吸收利用太陽能的特點；了解人類對太陽能的利用。想知道、愛提問，喜歡大膽設想，愿意合作與交流，知道科學是不斷發展的。
6.引導學生嘗試自主運用已經掌握的探究方法?和科學知識，通過調查研究，揭示生活中的現象，發現科技產品對人類生活的影響；培養與人合作、交往的膽量與能力；增強自主進行科學探究的能力；培養學生的創新精神和實踐能力。
（二）教學重難點
1.水能溶解物質。能用學到的知識改善生活。
2.常用的傳熱和隔熱的方法。
3.制作小火箭，培養動手能力和創新能力。
4.能選擇自己擅長的方式表述研究過程和結果。
5.能反思自己的探究過程。
6.從：“這是什么”“為什么會這樣”等角度對周圍食物提出問題。
7.能用放大鏡對物體進行細致的觀察，并能用圖和文字表達。
促進主要教學措施：
1.堅持主體性、探究性原則。要以學生生活經驗為基礎，以學生的自主探究活動為主要學習活動，設計典型的探究內容、過程和方法，為學生進行探究性的學習提供有利的指導和幫助，真正成為學生探究性學習的材料。
2.突出培養小學生的科學素養為宗旨。
3.堅持科學、技術與社會有機結合。引導兒童關注包括人類自身在內的生命群體的生存與發展，關注自然環境的變化，關注科學技術的發展和對人類、社會環境的影響，使他們學會把科學即使與社會生活緊密聯系起來，嘗試用學到的科學知識與技能去反洗、解決自然環境和社會生活中的問題。
4.趣味性。對學生學習活動有吸引力和感染力，感受科學學習活動是妙趣橫生、樂趣無窮的科學的活動。
第一單元
1、我們的食物
教學目標：
1.了解人類需要的主要營養及其來源。
2.學習用分類的方法認識食物，培養分類能力。
3.學習用簡單的圖表進行統計，培養學生整理資料和評價統計結果的初步能力。
4.激發學生關心食物的興趣，增進學生的健康意識。
教學重點：了解人類需要的主要營養及其來源。
教學難點：培養學生的分類能力以及整理資料和評價統計結果的初步能力。
教學準備：全班一天食物情況統計表格。
預習：
（1）將上課前一天自己所吃的食物記錄下來并制成統一大小的卡片。（教師課前適當指導記錄和制作卡片的方法）
（2）根據問題搜集資料（人類需要的主要營養是什么？、對人體有什么作用？主要含有這種營養物質的食物有哪些？）
導學：
一、認識食物、了解食物
（1） 拿出你制作的食物卡片，在小組內交流你
昨天吃的食物情況，然后老師找幾個同學
向全班匯報昨天所吃的食物情況，并說說
你對食物知道些什么？還想了解些什么？并隨機板書課題。
（2） 給你所吃的食物進行分類，看誰分的方法多？（用學生自制的卡片分類、擺在桌子上）
（3） 匯報你的分類情況，并說說你的根據是什么？（對學生的分類結果，只要合理應給與肯定）
（4） 師：大家一天中吃了這么多種食物，吸收了很多人體所需的營養，你知道人體主要需要哪些營養物質嗎？這些營養對人體有什么作用？你能說出幾種主要含有這種營養的食物嗎？
小組討論，將自己搜集來的資料相互交流。
（5） 匯報討論的結果，并簡要板書。
（6） 請你按人體需要的主要營養為標準給你吃的食物重新分類，并想一想哪些食物支持我們生長發育？哪些食物支持我們活動？哪些食物支持我們活動又不能吃得太多？哪些食物讓我們保持健康？
（7） 匯報你分類的結果，并說說這些食物對我們人體的作用。（學生邊匯報老師邊將卡片貼在黑板上，重復的食物卡片只貼一個）
（8） 你能找到一種含有人體需要的全部營養的食物嗎？
（9） 討論并匯報：只吃一種或少數幾種食物好嗎？為什么？
二、統計、評價全班一天所吃的食物情況
（1） 教師按照黑板上食物的分類情況統計全班所吃的每種食物的人數。（老師將人數標在食物卡片下面）
（2） 請同學們將黑板上的數據整理后填在《科學活動手冊》上。
（3） 分組討論：從統計的結果中，你發現了什么？將你的發現寫在《科學活動手冊》上。
（4） 匯報你的發現。
三、小結：通過這節課的學習你知道了什么？
四、延伸：老師給大家提出一個課下思考的問題：同樣一日三餐，可是有的人吃出了健康，有的人吃出了疾病，為什么？還有什么問題需要進一步研究嗎？
2、我們的營養
教學目標：
1、知道維持人類生命健康的主要營養素。
2、能借助資料設計探究食物營養成分的試驗，借助簡單的器材對食物的營養成分進行檢測活動，并做好試驗記錄。
3、在探究過程中，能與其他同學合作、交流；并樂于用學到的科學知識改善生活，善待生命，珍愛生命。
教學重點：
通過簡單的檢測食物營養成分的試驗，讓學生認識到不同食物含有不同的營養素，同時知道維持人類健康的主要營養素。
教學重難點：
1、了解人類需要的主要營養及其來源。
2、檢測食物的營養成分。
教學準備：
準備酒精燈、火柴、碘酒、鑷子、小刀、白紙等。
預習：
學生準備：各種水果和蔬菜、饅頭、餅干、花生等。
導學
一、發現并提出問題：
1、談話導入：同學們，能告訴老師你們喜歡吃哪些食物嗎？（多名學生說）對于你們喜歡吃的這些食物，你想知道些什么呢？
2、學生們提出問題，教師歸納：同學們提出了這么多有研究價值的問題，總起來都是想研究食物中含有哪些我們人體所需的營養成分？（同時板書課題：我們的營養）
3、讓學生根據日常積累的知識說一說：食物中主要含有哪些我們人體所需的營養素？（學生邊說教師邊板書，如果學生說的不全或不對，教師要及時補充和糾正）
4、師問：食物中真的有這些營養素嗎？（引導學生用實驗的方法來驗證一下）
二、計劃與組織
1、教師展示課前準備好的食物：各種蔬菜和水果、饅頭、餅干、花生、雞蛋、肉等
2、學生在小組內討論交流：準備研究教師展示的哪些食物？打算怎樣研究？研究的過程中應該注意什么？（教師參與到每個小組交流）
3、學生討論交流后，教師提出幾點要求：希望同學們在實驗的過程中一定要及時的把你們的發現記錄在“小科學家記錄卡”上，看看在最短的時間內，哪個小組合作的好，發現的多。
三、事實與證據
1、教師讓每個小組的小組長到“食物超市”（材料區）選擇想要研究的食物。
2、學生分組實驗，教師邊巡視邊發放“小科學家記錄卡”，并做實驗提示打在大屏幕上，供學生參考。
實驗小提示
脂肪會在紙上留下油漬
淀粉有遇到碘變藍色的性質
蛋白質在燃燒時會發出燒焦頭發的氣味
教師在巡視的過程中，要及時糾正學生錯誤的操作（比如：酒精燈的使用不正確等）
四、表達與交流
1、教師示意實驗的時間到，學生們把實驗物品擺放整齊。
2、學生匯報實驗結果（教師要提醒其他同學注意傾聽，并及時糾正或補充實驗結論）
3、各小組匯報完后，教師小結：同學們的實驗做的很認真，也很成功。通過看、聞、嘗等很多方法發現：在紙上擠壓花生米和肥肉時，會留下油漬，說明里面含有大量的脂肪；在饅頭和餅干上滴上2-3滴碘酒后，它們變成了藍色，說明里面含有大量的淀粉；蛋清和瘦肉在燃燒時會發出燒焦頭發的味道，說明它們里面含有大量的蛋白質。除了這幾種營養素外，食物中還含有礦物質、纖維素和維生素，關于這幾種營養素的檢驗我們以后將繼續學習。
五、總結評論
1、通過我們今天的探討，你有哪些收獲？你感覺自己表現如何？
2、教師小結：今天同學們都表現的不錯，希望你們今后在飲食方面，一定要講究營養衛生，保證自己有一個健康的身體，這才是我們學習的最好資本。
最后，讓我們唱著一首動聽的《健康歌》結束今天的課題吧！
3、飲食與健康
教學目標：
1、通過活動讓學生了解飲食與健康的密切聯系，了解不同食物的營養價值，養成科學合理的飲食習慣，關注自己與他人的健康。
2、通過調查活動，搜集資料，小組合作等多種活動方式，培養學生語言表達、運用資料、處理信息獲取知識的能力。
3、通過學生在收集活動中的相互交流，培養團體意識，讓他們感受到與他人合作的快樂。
4、通過對飲食與健康問題的思考與討論，培養學生節約糧食，不浪費的好習慣。
教學重點、難點：
1、日常飲食注意科學、合理地搭配。
2、學會科學搭配自己的飲食。
教學準備：
1、學生課外收集、整理飲食與健康方面資料制作小報或資料卡。
2、向父母、老師或身邊的廚師、保健醫生了解各種菜譜中的營養搭配技巧，設計一個一日三餐的食譜。
預習：
了解自己家中平時常吃哪些食物，并搜集一些營養與健康的文字資料。
導學：
一、創設情境，引入課題
師：同學們，前幾天，老師碰到一件令人難過的事，看到一個奇怪的現象，有一個學生上體育課的時候，上到半節課，不知何故突然奇怪的暈倒了，你們猜猜他為什么會突然暈倒呢？
學生紛紛發言，最后一致認為他突然暈倒原因主要有二個。一是缺乏鍛煉，二是營養不良，教師趁機提出飲食與健康的話題,并板書課題：3、飲食與健康
二、提出活動主題
師：看到這個課題，你最想了解哪些飲食與健康的知識呢？或者你最想提出哪些問題？學生分組討論后匯報，教師要邊出示活動主題分類的思維導圖，引導學生確定活動主題。
我們的問題，形成活動主題。
如：（1）、哪些食物在一起搭配好？
（2）、怎樣設計菜譜？
（3）、飲食對健康有怎樣的影響？
（4）、不良的飲食習慣對健康的影響？
（5）、兒童不吃早餐的危害？等
三、自選主題，組成活動小組
師：活動主題出來了，下面請你們從中挑選一個自己最喜歡的題目進行研究吧！在教師的組織下形成不同主題的研究小組，接著每個小組取一個有創意的名字，要求是符合自己研究的主題。
四、制定小組活動方案
(1)教師下發小組活動方案，小組開始制訂方案
小組活動方案
活動主題：
活動目標（你們想知道什么？）
活動方式（你們想如何去做？）
小組分工：（根據個人特長，安排活動內容）
活動內容：
負 責：
小組成員：
要 求：
時間安排(完成課題時間)：
活動預期成果（你們想以什么形式來表達自己取得的成果）
可能會碰到的困難：
(2)小組寫方案 教師巡視指導
五、小組方案匯報交流
教師提出交流要求，小組代表上來交流聲音要響亮，舉止要大方、其余的小組要邊聽邊對交流的小組作出評價，評價的內容有語言表達，行為舉止和方案的可操作性。
六、活動小結
教師作總結，挑選出較好的方案作為示范，讓學生下課后繼續修改完善，并強調學生準備怎樣展示自己的研究成果。
第二單元：水里有什么
4、水變咸了
教學目標：
1、能從身邊常見的現象中發現問題、提出問題；能夠自己設計實驗，探究水能溶解固體物質的特性，并用自己擅長的方式表達和交流探究的過程和結果。
2、體驗到科學探究要尊重證據；養成細致觀察的習慣；意識到科學可以改善人們的生活。
教學重點、難點 ：
知道水有溶解物質的特性；能定性地描述溶解變化；了解溶解在生活中的作用。
教學準備：
1、 燒杯、玻璃棒、食鹽、紅糖、白糖、高錳酸鉀、小藥匙。
2、 相關資料。
預習：
準備粉筆末、小蘇打、面粉、食用油、沙子、黏土、木屑等。
導學：
一、觀察材料，科學猜想
1、（出示白開水和食鹽）同學們，今天老師帶來了一杯白開水和一湯匙食鹽，請看它們有什么不同？（學生回答：食鹽是白色顆粒狀的固體，而白開水是無色透明的液體）。假如把食鹽放入白開水中，會有什么現象發生？（學生回答：鹽會不見了，水會變咸了，水位上升等）。（板書：水變咸了）
二、初步驗證，產生問題
1、剛才，同學們說出了自己的猜想，想不想親自做一做，驗證我們的說法？（各小組學生親自做實驗，調制并品嘗鹽水，發現猜想正確，教師予以表揚，并板書：食鹽——>不見了）。
2、對于這樣的現象，我們能提出什么問題（學生自由回答，如“食鹽是怎樣到水里的？”、“還有哪些物體放到水中，也像食鹽一樣看不見了？”、“食鹽不見了與什么有關系？”、“怎樣看到一種物體到水里的過程？”等問題）。
3、大家的問題真有趣，討論一下這些問題的答案，好不好？
4、通過小組討論，你們有什么發現？（學生回答出白糖、味精到水中也不見了，教師板書：白糖、味精。學生可以提出觀察深顏色的物體在水中的變化）。
三、實驗驗證，得出結論
1、（出示高錳酸鉀）今天老師也帶來了一種叫做高錳酸鉀的藥品，請看它與食鹽有什么不同？（學生答出它是一種紫紅色的固體粉末狀顆粒）。
2、下面，我們觀察把它放入水中后發生了哪些現象？（學生匯報觀察結果為：高錳酸鉀變成了一些微小的顆粒，燒杯中的水變成了均勻的紫紅色，在杯子底部沒有沉下的高錳酸鉀。）
3、看到這里，你們有什么想法？（學生自由回答，如認為“高錳酸鉀是均勻分散到水中的”“食鹽、白糖、洗衣粉也是均勻地分散到水中的”等等。）
4、小結：像食鹽、白糖、高錳酸鉀一樣，放入水中后變成了一些微小的顆粒，均勻地分散到水中的現象，我們把它叫做溶解。（教師板書：高錳酸鉀——＞溶解）讓我們再看一下這個溶解過程（課件出示高錳酸鉀分子由大變小，均勻分散到水中的過程）。
四、聯系生活，自主探究
1、剛才，我們研究了高錳酸鉀等物體在水中溶解的現象，研究到這里，你們有什么想法？（教師引導學生盡可能多地提出各種問題，如“還有哪些物體能溶解到水中？是不是所有物體都能溶解到水中？小蘇打、面粉、肥皂、石灰會不會在水中溶解？”）
2、問題提出來了，那你們想怎樣研究？（學生回答，可以親自做實驗。）
3、下面，老師給大家充足的時間進行研究，看哪些物體能溶解到水中，哪些物體不能溶解到水中，把我們的發現記錄下來。（各小組學生自主探究，教師指導學生細致觀察，并做好記錄。）
五、匯報交流，深度探究
1、我發現大家的研究熱情很高，肯定有很多發現，讓我們來交流一下。（學生可以回答出：小蘇打、洗衣粉、肥皂等溶解于水，石灰、粉筆末、石子、黏土等材料不溶解于水。再如：“發現有的材料溶于水，有的材料不溶于水。”、“水有溶解別的物質的性質。”、“石灰放入水中會沉淀到燒杯底部，它不能均勻分散到水中，可見石灰不溶于水”等。老師引導學生多方面匯報實驗發現，并用鼓勵性語言予以評價。教師板書：石灰、粉筆末、石子、黏土——＞不溶解）
2、在研究中，大家還有沒有重大發現，讓我們分享一下？（學生可能發現“過多的可溶性物質放入水中，可能會出現沉淀現象”、“使用玻璃棒攪拌會加快溶解”。此時，老師引導學生圍繞“過多的可溶性物質放入水中會怎樣？”、“怎樣加快溶解”讓學生深度探究。學生實驗探究，教師巡回各小組指導，學生將食鹽不斷放入，發現開始時食鹽溶解了，后來食鹽沉淀了，通過討論可以得出：食鹽在水中的溶解是有限度的，由此可以想到“有些物質在水中的溶解也是有限度的”。針對“怎樣加快溶解”，教師引導學生利用桌上的燒杯、溫水、冷水、玻璃棒、肥皂、糖塊、小錘等材料自主設計三種有對比度的實驗，得出用玻璃棒攪拌、用溫度高的水做實驗、將可溶解的物質顆粒變小都可以加快溶解。）
六、課堂評價，問題結課
同學們，通過這節課的學習，你們有什么收獲？誰來評價一下，小組同學及老師的表現？你們還想研究哪些問題？
5、怎樣加快溶解
教學目標：
1、讓學生在探索“怎樣加快溶解”的過程中經歷“問題——假設——驗證——證實”的科學探究過程。
2、引導學生在“哪一塊食鹽溶解得快”的活動中，經歷控制單個變量進行對比實驗的探究過程，并認識影響物體在水中溶解快慢的幾個因素。
3、引導學生在研究活動中大膽設想，精心設計，并能控制實驗條件，用對比法的原理進行科學的驗證過程。
教學重難點：
1、經歷利用對比的方法驗證肥皂溶解速度變化的探究過程。
2、明確實驗中的變量和不變量，經歷控制單個變量進行對比實驗的探究過程。
教學準備：
（小組用）筷子、玻璃杯、熱水和冷水、小刀、糖塊、肥皂、表、食鹽、湯匙、水槽等。
預習：
準備味精、肥皂塊、筷子、小錘子等。
導學:
一、創設情景，引入探索。
1、出示一杯純凈水，請一位學生上來喝一喝，說說水的味道。
2、在純凈水中加入兩個糖塊，馬上讓這位學生再喝一喝，說說現在水的味道。
3、教師設問：加了兩塊糖，水為什么還不是很甜呢？
4、學生提出自己的想法。
5、教師提出探究的任務：你有什么辦法能加快糖塊在水中的溶解呢？師隨機板書課題：怎樣加快溶解
6、學生提出自己的方法，教師板書：攪拌、加熱（熱水）、切碎、……
二、探究哪塊糖溶解得快
1、教師設問：你們提到的方法真的都能加快糖塊溶解的速度嗎？你有辦法讓人信服呢？
2、學生提出自己的設想。
3、教師設問：如果把熱水、攪拌和切碎幾種方法綜合起來實驗，能說明每種方法都有加快糖溶解速度的作用嗎？
4、學生提出自己的想法。
5、教師再設問：要看清每種方法是否加快了溶解，加快了多少時間？你們覺得還應該注意些什么呢？
6、學生小組討論。
7、學生交流，提出要用冷水與熱水、攪拌與不攪拌、切碎與不切碎的對比方法。
8、引導學生注意對比實驗中的注意點。
（1）、教師設問：比方冷水與熱水的對比實驗中，你們認為哪些條件要相同，哪些條件必須不同呢？
（2）、學生討論，并提出自己的設想。
（3）、教師再次設問：另外兩個對比實驗中，你們認為哪些條件要相同，哪些條件必須不同呢？
9、在選擇基礎上協調成4個組做攪拌與不攪拌的比較；4個組做切碎與不切碎的比較；4個組做熱水與冷水的比較。教師巡回指導。
10、各小組交流研究結果。教師談話小結。
三、研究怎樣加快食鹽的溶解。
1、教師談話：你熟悉的可以溶解在水中的物質還有什么？
2、學生說說。
3、教師談話：現在我們用食鹽來進行一場比賽。比一比，哪個小組先把它完全溶解在水。你覺得怎樣才能使比賽更公正？
4、學生談自己的想法。明確需要控制食鹽的`數量、水的多少、開始實驗的時間等因素，而加快溶解的方法可以是不同的這的重要點。
5、各小組討論加快溶解的方案。
6、各組比賽。
7、請速度快的小組說說自己是怎么想和怎么做的？速度快的經驗是什么？
8、請速度慢的小組說說自己是怎么想和怎么做的？速度慢的原因可能是什么？
四、體驗與記錄肥皂溶解的時間。
1、小結前面部分的活動。
2、教師談話：以上這些加快溶解的方法是否也適合另外的物體比如肥皂呢？我們可以用什么方法加以驗證？沒有比剛才更簡便的方法呢？
3、學生提出自己的想法。
4、教師出示記錄表，讓學生研究表格，提出對這個本活動的注意點或建議。
5、學生推測結果，并說明理由。
6、分發肥皂片，實驗。
7、交流結果。
五、生活中應用
師：今天，我們學習了加快物體溶解的方法，那么在生活中，我們把這種方法應用在哪里了？
生討論后答
（如：1、媽媽洗衣服的時候，往水里倒洗衣服后，總是用手攪一攪；如果洗衣服結塊了，一般倒入溫水中，還把它弄碎。2、沖咖啡的時候要用熱水沖，并且一邊沖還要一邊等等。）
師：看來生活處處皆科學。
六、課后拓展
師：近年來，海水的污染越來越嚴重。課后請同學們調查一下海水被污染的原因，了解生活中溶解現象帶來的危害，并想出防治措施。
6、做一杯飲料
教學目標：
1．能提出制作活動的思路，能對制作過程中產生的問題和制作的結果進行客觀的評議，體驗科學探究的樂趣，培養堅韌不拔的毅力。
2．善于用學到的知識改善生活，愿意合作與交流，鍛煉學生的操作能力。
教學重難點：
知道水不僅能溶解固體，還可以溶解液體、氣體。
教學準備：
橘子粉白糖奶粉水蜜桃粉 蘋果粉 玻璃棒 小勺 小瓶蓋 一杯開水 課前做個人們喜歡喝什么飲料的調查統計表
預習：
準備吸管、飲料。
導學：
一、生活切入提出問題
師：1、老師先調查一個問題：喜歡喝飲料的同學請舉手！(生自動舉手)
2、你最喜歡喝哪種飲料？為什么？（生答）
師：那你們知道大多數人喜歡喝的飲料是什么嗎？請看這張調查統計表。（課件出示調查統計圖表。）
師：從這張圖上可以看出喜歡喝醒目和椰汁味道的較多。因為醒目和椰汁味道比較好喝。那么它們的味道與什么有關系？（生猜測）
師總結：飲料中的糖、橘子粉、橘子汁、二氧化碳、香精等等，都是飲料的原料，飲料中所含有的每一種原料以及每一種原料的多少，就是飲料的配方。配方不同，味道就不一樣。看來一種飲料是否好喝，與它的配方有著密切的關系。
今天我們就來自制一杯飲料，看誰制作得好喝。教師板書課題：6、做一杯飲料
二、制定方案
師：今天，老師也給大家準備了一些原料，看看都有些什么？
學生觀察。匯報：水 橘子粉 白糖 奶粉 水蜜桃粉 蘋果粉
師：老師準備的這些可以當配料。同時還給同學們準備了制作飲料的輔助工具：干凈的玻璃棒，小勺，干凈的小瓶蓋。
師：現在，請同學們根據自己小組討論，結合老師提供的配料，設計你們組的飲料配方方案，并填寫在“飲料配方設計單”（課件出示）上。
學生設計飲料配方。
學生交流。
生答：1、如：我們準備做橙子味的。飲料配方是：橙子、糖、水。另外，我還喜歡奶味，所以想加點奶粉。2、如：我們組想做一杯甜牛奶的飲料，需要奶粉、白糖。
三、實施探究
師：同學們設計的配方很好，我感覺做出來的飲料口感肯定不錯。下面就請同學們根據自己的設計，也可以吸取別人好的想法對自己的配方加以改進后，進行制作，制作過程中，要注意以下幾點：
(1)要做好記錄。（課件出示“制作飲料報告單），請大家看看這張報告單，今天我們使用配料的單位不是克或千克，而是瓶蓋。做的時候，就需要同學們先把配料裝在瓶蓋中，并把使用幾瓶蓋的原料及時記錄下來。
飲料制作報告單
橘子粉 白糖 奶粉 蘋果粉 水蜜桃粉
第一次（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋
第二次（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋
第三次（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋
第四次（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋
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合 計（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋
我們發現： 經過（）次調制的飲料才好喝。
(2)制作好了，自己先嘗一嘗。如果感覺不理想，可以進行第二次、第三次調制，一直到滿意為止，但要把每一次變化的情況紀錄下來，最后還要把合計這一欄填好。
(3)制作過程中如果遇到問題，首先自己解決，如果自己不能解決，可以向同學、老師求援。
學生制作飲料，教師巡視指導，及時了解情況。
四、展示交流：
師：同學們做的飲料五顏六色、很是吸引人，不知口味怎樣呢？組內互相品嘗一下吧！品嘗之后，推選出一杯大家都滿意的飲料。
（學生互相品嘗）
然后學生介紹自己組的飲料的特色，教師隨學生的回答，將每個組所用的配料的量和所用的次數板書在黑板上。
師：請大家仔細看老師在黑板上的記錄，先看這邊的數字，是每個小組調制飲料的次數，說明了什么？
（每一杯飲料都不是一次就調制成功的。）
師：一杯好喝的飲料需要進行反反復復的實驗，才能成功。像這幾杯大家感到味道比較好的飲料，就是因為使用了好的配方。好的配方，有好多就是經過幾次、幾十次甚至幾百次、幾千次的實驗才得來的。
師：這節課，你有什么收獲？
學生匯報。
五、拓展創新：
師：關于制作飲料，還有許多問題值得研究，例如，多種配料一起放和分別放哪種形式的好喝？分別放時先放什么？各種配料之間的營養有什么影響？怎樣做出的飲料對人體最有益？等等，請有興趣的同學課下繼續研究，做出更好的飲料，給你的家人、同學、老師品嘗。
7、水里有什么
教學目標：
1、知道水里有溶解和不溶解于水的物質
2、使學生知道沉淀、過濾、消毒是水凈化的常用方法。初步了解自來水的凈化處理過程。
3、 指導學生初步學會做沉淀和過濾的實驗，培養學生的實驗能力和分析綜合能力。
4、 向學生進行飲水衛生教育，培養學生認真細致、與人合作、不怕困難的科學態度和良好的實驗習慣。
教學重難點：
1、使學生知道沉淀、過濾、消毒是水凈化的常用方法。
2、向學生進行飲水衛生教育，從小養成節約用水的好習慣
3、沉淀和過濾實驗的操作規程。
教學準備：
1、有關《水污染》和課本插圖的課件。
2、 沉淀實驗：燒杯、明礬、玻璃棒。
3、 過濾實驗：濾紙、剪刀、燒杯、玻璃棒、漏斗、鐵架臺、滴管。
預習：
1、 從小河中取水一瓶。
2、 查閱資料：生活中的自來水是怎么來的。
導學：
一、 導入新課
1、 播放《水污染》和課本插圖的課件。提問：同學們，你們發現水里面有什么？你知道自然界的水是怎樣被污染的？污染的水是怎樣危害人類健康的？
學生結合課件進行討論并匯報
2、 教師：水里有什么呢？（板書）自然界的水由于各種原因，混入了各種雜質，其中有不溶解于水的雜質，如泥沙、石塊……，有溶解于水中的雜質，如食鹽、各種礦物質……，還有細菌、病毒等。自然水域的水必須經過處理，除去部分或全部的雜質，才能飲用。把不干凈的水變成干凈的水，叫做水的凈化。
二、 學習新課
1、 指導學生學習用沉淀的方法凈化水。
（1）觀察：每組實驗桌上有兩杯混濁的水，觀察水里有哪些雜質？
（2）學生匯報。
（3）講解：怎樣除去水中的這些雜質？要除去水中比水重的雜質，有一個簡單的方法，把水放在容器中靜置一會兒，一部分雜質就會沉到水底，這種方法叫沉淀。為了加快沉淀，還可以在水中加入明礬，明礬經過溶解后能把水中一些較小的顆粒粘在一起加快沉淀。我們附近農村，由于農民都使用了自來水，一般就不用在水中加入明礬沉淀。
（4）演示沉淀實驗，邊示范邊講解：加入適量明礬、用玻璃棒攪拌、靜置，過一會兒觀察沉淀后的水有什么變化？
（5）學生實驗。
（6）學生觀察、討論：沉淀后的水發生了什么變化？
（7）小結：沉淀能除去水中什么樣的雜質？家里的燒水壺、熱水瓶等的時間用長了，壁上會有水垢，這就是水中雜質長期積淀的結果。
2、 指導學生學習用過濾的方法凈化水。
（1）講述：沉淀能除去水中一部分雜質，但并不能完全除去不溶解的雜質。沉淀后的水還會有重量很輕的物體在水中，過濾又是一種常用的凈化水的方法。
（2）講解過濾操作的方法。
（3）學生分組實驗。
（4）觀察、比較并討論：過濾后濾紙有什么變化？過濾能除去水中什么樣的雜質？
（5）小結：用沉淀、過濾的方法能除去水中不溶解于水的雜質。
3、 指導學生學習用消毒的方法凈化水。
（1）講述：用沉淀、過濾的方法能除去水中不溶解于水的雜質，但不能除去細菌、病毒等有害物質。這就需要消毒，比如用加熱的方法把水燒開，這種方法叫“煮沸”；也可以往水里加漂**。我們把煮沸各加消毒藥品的方法統稱為“消毒”，其中煮沸是又簡單又可*的消毒方法。
（2）總結水的凈化方法。
學生匯報
三、 自由活動
1、了解自來水廠水的生產過程，并進行飲水衛生教育。
（1）提問：你家飲用的水是歸哪里的水？自來水是怎樣生產出來的？
（2）討論：自來水要經過幾道凈化處理過程？
（3）提問：自來水經過多道凈化處理，能不能直接飲用？為什么？
2、探索研究：自己設計一個自來水加工廠
（1）教師：如果讓你設計一個自來水加工廠，你有怎樣的設想，把你的意圖用文字或畫圖的方式表示出來。
（2）學生設計。
（3）學生展示自己的設計。
四、拓展活動
教師：隨著現代社會經濟的快速發展，淡水的使用量逐年增多，出現了淡水資源的缺乏現象，更嚴重的是大量的工業廢水排入到河流、田野……給環境造成了極大的破壞。請同學們課下對附近的工廠、河流進行調查。談談你的感想和解決以上問題的有效辦法。
第三單元：植物的生活
8、植物的身體
教學目標：
1．使學生知道植物體（限于種子植物中的被子植物）是由根、莖、葉、花、果實、種子六個部分組成的。
2．培養學生的分析、綜合能力。
教學重難點：
1、通過觀察、交流活動，讓學生知道植物是由根、莖、葉、花、果實、種子六個部分組成的。
2、學生正確的分析、總結植物的組成部分。
教學準備：
課件、鳳仙花的掛圖、鳳仙花的分解圖片（自制）、可供學生閱讀有關植物的圖書（如：《十萬個為什么》）
預習：
課前搜集課本中相關植物的文字資料和自己常見植物的資料。
導學：
一、教學導入
1.談話：今天我想請各位同學當個畫家，請給你在課前觀察的植物畫個像。（學生畫畫）
2.展示學生作品：
問：你畫的是什么植物？你都畫出了這棵植物的哪些部分？
你認為一棵完整的植物要由幾部分組成呢？今天我們就帶著這個問題進行下面的研究活動。師板書：8、植物的身體
二、學習新課
1.研究植物的組成
⑴講述：今天，老師也給大家帶來了一棵植物圖片。（出示掛圖）這是一棵完整的植物，它由幾部分組成呢？你有什么辦法可以知道？
（學生討論研究的方法：看圖、查閱資料、上網、問別人等等）
指出：你們可以自由結成研究小組，在講臺上我給大家準備了一些有關植物的書籍，你們可以查看，找出答案。
⑵學生分組，用不同的方法進行研究，尋找答案。
（注：引導學生用不同的研究方法找到答案。一定要給與學生充分討論、觀察、交流、思考的時間，讓同組的每一個學生達到共識。同時讓各組同學思考：用什么方式向其他同學介紹植物的組成部分。比如用表演的形式、用畫畫的形式等等。）
⑶學生用不同的方式匯報研究結果：
（在匯報之前，要提醒學生注意傾聽別人的發言。如果有什么不懂的或沒有聽明白的問題，可以向發言同學進行提問，讓他幫你解答。）
問：我這有一些鳳仙花各部分的圖片，你能拼成完整的植物嗎？
（學生拼圖，進一步認識植物的組成）
⑷談話：剛才我們觀察了鳳仙花，現在我請大家再來看幾幅圖。（用實物投影機出示課本插圖）
問：你知道這是什么植物？請你們小組繼續研究這些植物的身體是由幾部分組成的，有什么共同的地方？
師引導學生繼續研究，通過分析其他植物的組成，進而得出植物都有根、莖、葉、花、果實、種子六個部分組成。
（5）小結：通過我們的研究發現：根、莖、葉、花、果實、種子六個部分構成了植物的“身體”。這就是我們今天學習的內容。
師板書：根、莖、葉、花、果實、種子六個部分構成了植物的“身體”
（6）問：是不是所有的植物都是由這六部分組成的？你有辦法來解決這道題嗎？請你快速找出這道題的答案。（學生繼續分組查閱圖書資料，尋找答案。）
學生匯報答案。
講述：由此可見，在植物世界中，并不是所有的植物都由根、莖、葉、花、果實、種子六部分組成的。有的植物沒有根、莖，或者不開花、不結果(如藻類植物海帶、紫菜、海白菜、裙帶菜等)，所以在實際生活中要學會注意觀察周圍的一切事物。
三、總結評論
通過我們今天的探討，你有哪些收獲？你感覺自己表現如何？
9、植物的根
教學目標:
1.能用簡單的工具對植物的根進行細致的觀察，并能利用簡單器具做根吸水的對比實驗。
2.體驗到合作與交流的快樂；意識到搞科學研究必須要有嚴謹、認真的態度。
3.知道根有固定植物，吸收水分和養分的作用。
教學重難點：
使學生知道根有固定植物.吸收水分和養分的作用.
培養學生的實驗能力和按”問題.假設.驗證.結論”的程序解決問題的能力.
教學準備：
帶根的植物（根要多些）及相關的工具（小量筒、盛有水的水槽、棉花、橡皮泥、植物油、膠頭滴管等。）
預習：
常見的帶根的植物。
導學：
一、匯報交流
師：課前老師讓同學們去觀察各種植物的根，你們觀察了嗎？有什么發現？
并且它們有什么不一樣？
生答自己的發現。（讓學生把他們的發現盡可能的都表達出來，教師適時引導）
二、設置疑問，大膽猜測
師：同學們課前觀察的真不錯，發現了這么多根的秘密，可是，聽了同學們的匯報，老師有一個問題搞不懂了，同學們觀察了很多植物，它們都有根，植物為什么要長根呢？根對于植物有什么作用呢？今天我們就來學習第9課：植物的根。教師隨機板書。
師出示在課文《高梁情》里也看過對高梁根的描述：高梁的根像鷹爪一樣，它們強有力地抓住土地，仿佛擒拿一個龐大的活物，等到暴風雨來臨時，高梁就能穩穩的站在土地上。
（生可能會答：1、我認為植物的根能使植物很牢固的生長在土地上。
2、如果植物沒有根，我們就能很輕松的把地上的草、莊稼、小樹拔出來，大風也會把它們吹倒，甚至吹跑。）
師：看來，植物的根確實能使植物更牢固的生長在土地上。板書：根有固定植物的作用
師：植物的根除了固定這個作用，還有其它作用嗎？它有沒有吸收水分和養分的作用？我們來做一個實驗。
三、設計實驗、驗證猜想
活動一：引導學生設計“根有吸收水分和養分的作用”的實驗
師：課前老師為同學們準備了各種實驗用品，現在同學們各小組先討論一下，這個實驗該怎么做，討論出一個最佳方案后，再進行實驗。（各小組均有一棵生命旺盛的植物幼苗、小量筒、盛有水的水槽、棉花、橡皮泥、植物油、膠頭滴管等。）
小組討論并實驗（教師巡回指導，適時點拔。）
師：各小組匯報一下，你們的實驗方法。
小組找代表匯報。
師：為什么要用橡皮泥封起來？
（不封起來，筒內的水會蒸發，水也會減少。）
教師適當點播：1、可用橡皮泥封起來。2、也可用兩個量筒，一個量筒里放植物，另一個量筒里不放植物，讓它們的水面相平，然后看看一段時間后水面是不是相平。3、也可把這棵植物放在量筒里，倒進一些水并在水面處作一記號，然后又滴上一層植物油，最后用棉花把植物固定住，再來觀察水面的情況。）
短時間內還看不出水位的變化，那就先把你們的裝置放在向陽處，過一段時間再來看結果。
生把實驗裝置放在室內向陽處。（也可以放在室外，視情況而定。）
活動二：引導學生觀察根
師：課前同學們觀察了很多植物的根，發現了不少根的秘密，現在，我們借助一些工具，再來更細致的觀察一些植物的根，看誰還能發現根的其他秘密。
師介紹桌上的材料，提示學生作好觀察記錄。
生借助工具對各種植物的根進行細致的觀察。（教師巡回指導）
（準備的植物有：蔥、狗尾草、香菜、大豆、水草、野蒿等多種。培養皿里有：綠豆或豌豆的幼根。工具有：放大鏡、直尺、鑷子等。）
匯報觀察結果
（發現不同植物的根形狀不一樣，但數量都很多。有的根還特別嫩，小根尖端有白色的絨毛。）
師：剛才同學們非常細致地觀察了幾種植物的根，發現它們的根都很多，事實上，植物的根還遠不止這些，我們在挖取植物時，把很多小根都留在了土壤里，那么，一棵植物的根到底有多少呢？
投影資料卡，師進行簡介。
師：這么多的根對植物體有什么意義呢？
1、可以使植物更牢固的生長在地上。
2、植物就會有很強的生命力。
3、就能吸收更多的水分、養分……
師：根到底能不能吸收水分和養分呢？（生想起剛才的實驗）去看看你們的實驗吧！
生匯報實驗結果：
實驗發現水位下降了一點兒，說明根確實能吸收水分。師進一步講解：根主要是靠根毛伸進土壤吸收水分。根在吸收水分的同時，把溶解在水中的養分也吸收了。師并板書：根有吸收水分和養分的作用
師：通過剛才的研究發現，植物的根對植物體來說作用可真不小！
四、自由活動
師：植物的根還有其他用途嗎？（投影：幾種植物的根：甜菜、蘿卜、胡蘿卜、地瓜、人參等）
誰能根據圖中植物的根，說一說它們的用途？
（1、甜菜、蘿卜、胡蘿卜、地瓜都能吃。
2、人參可以做藥材。
3、地瓜能做淀粉。
4、甜菜能加工糖。……）
師：這節課你的收獲多不多呢？（在課本“我的收獲”欄里標出）
五、拓展活動
師：各小組把剛才根吸收水的實驗裝置放在一起，比一比，你能發現水位的變化有什么不同嗎？新-課-標-第-一-網
生將裝置放在一起觀察，發現水位下降的幅度不同。
師：水位下降幅度不同，說明什么？
（1、說明根吸收水的多少不同。2、說明不密封的量筒里的水也在蒸發。）
師：根吸收水的多少與哪些因素有關？課下同學們繼續研究。看誰最先找到答案。
10 、植物的葉（一）
教學目標：
1 、通過本課學習，使學生知道葉有蒸騰作用。
2 、使學生了解葉的蒸騰作用在植物的生活中的意義。
3 、進一步培養學生的觀察能力——觀察葉的蒸騰現象、氣孔形態等。
教學重難點：
1、 知道葉的蒸騰作用及意義。
2、 在正確分析實驗結果的基礎上想象出植物體內水分的排出過程。
教學準備：
1 、課前，找一盆植物，澆足水，用透明塑料袋把這株植物的枝葉罩起來，把袋口扎緊，置于向陽處。
2、分組實驗材料：盆栽植物一株、透明塑料袋、水；蠶豆、青菜、洋蔥、蘿卜、天竺葵或馬鈴薯的葉片任選幾片；顯微鏡、載玻片、蓋玻片、吸管、碘酒。
3 、關于蒸騰作用的示意圖。
預習：
課前感受森林和空地上空氣的不同。
導學：
一、導入課體
上節課我們學習了植物的根，了解了根的作用。那么植物的葉有什么作用呢？今天我們一起來了解一下。師板書：植物的葉（一）
二、學習新課
1 、指導學生認識“葉有蒸騰作用”
(1) 推想植物有散發水分的作用。
①出示兩幅掛圖或幻燈片：一幅是一位小孩在沙漠中走，另一幅是一位小孩在樹林里跑步。
②提問：人在沙漠中和在樹林里，會有什么不同的感覺呢 ?
③提問：為什么樹林里的空氣比較濕潤，沙漠里的空氣比較干燥 ?
(2) 指導學生觀察“植物能蒸騰水分”的實驗。
①出示課前準備好的“用塑料袋罩住枝葉并將袋口用繩捆住的盆栽植物”的實驗裝置。
②觀察：你們看，在這棵植物外面的塑料袋內壁上有什么 ?
( 學生觀察后回答：塑料袋內壁出現了許多小水珠。 )
(3) 啟發學生思考：這些小水珠是怎樣形成的 ? 如果這些小水珠是由水蒸氣凝結的，那么這些水蒸氣是從哪里來的 ?
由此可以想象植物體內可能有什么樣的構造 ?
學生討論回答：植物能排出水分；根據人從汗孔排出水分推想，植物可能有像人的汗孔那樣的小孔。
(4) 指導學生觀察植物葉片上的氣孔的形態。
①演示：撕下一片蠶豆葉的下表皮，貼在載玻片上染色后，放在顯微鏡的載物臺上。 ( 除蠶豆葉外，還可用青菜、洋蔥、蘿卜、天竺葵、馬鈴薯的葉，這些植物的葉片上很容易找到氣孔。 )
②講述：課前，我在各組的顯微鏡上都裝好了像老師這臺顯微鏡上一樣的蠶豆葉的切片。下面，大家通過顯微鏡觀察：蠶豆葉面是什么樣的? 葉面上有什么 ?
③分組觀察，觀察后匯報。
④出示“葉片下表皮氣孔”的掛圖或幻燈片。
⑤講述：在葉的下表面，有很多小孔，小孔兩邊是兩個半月形的。這些小孔叫做“氣孔”。
⑥觀察：對照掛圖上氣孔的形態，在顯微鏡下再觀察、辨認。
(5) 指導學生認識“葉的蒸騰作用”的含義。
講解：通過推想，我們認為植物可能有散失水分的作用。在植物體上可能有散失水分的小孔；通過實際觀察，我們在葉的表面確實找到了一些小孔。根吸收的水分運到植物體內，有的被植物體自己用了，有的則在受熱的條件下變成水蒸氣飛散到體外去了。這些水蒸氣正是從葉表面的氣孔跑出去的。植物體內的水分受熱變成水蒸氣，從氣孔跑出去，騰飛到空中。葉的這種作用叫做蒸騰作用。 ( 板書：葉有蒸騰作用)
2 ．指導學生認識葉的蒸騰作用的意義
(1) 討論：“葉的蒸騰作用”對植物的生活、對自然界有什么意義 ?
(2) 出示葉的蒸騰作用示意掛圖或投影片，啟發學生對照圖思考。
(3) 學生討論回答。
(4) 教師講解。
葉蒸騰水分具有以下作用：
①由于蒸發要吸熱，就像人出汗可以涼快一些，調節體溫一樣，植物的蒸騰作用可以使植物在炎熱的夏季“涼快”一些，不被曬焦。
②由于蒸騰了水分，植物體內水分減少。這樣可以促進根不斷地吸收水分、養分。
③可以使空氣濕潤。
三、 應用實踐
請同學們根據“葉的蒸騰作用示意圖”，自編一個有趣的童話故事。
四、拓展研究
選擇下面問題中的 1 — 2 個問題，通過實驗進行研究：
1 、葉的蒸騰作用與光照時間長短是否有關系? 有什么關系 ?
2 、葉的蒸騰作用與葉的數量多少是否有關系 ? 有什么關系 ?
3 、葉的蒸騰快慢與根吸收水多少是否有關系 ? 有什么關系 ?
11 、植物的葉（二）
教學目標：
1 、通過教學，使學生知道植物的葉中含有葉綠素。
2 、指導學生了解葉的光合作用，以及光合作用對人與動物的意義。
教學重難點：
1、 了解植物光合作用的過程。
2、 在正確的分析科學家實驗過程的基礎上，歸納總結光合作用的過程。
教學準備：
1 、投影片或掛圖：葉的內部構造；葉的光合作用。
2 、實驗器材：燒杯、小燒瓶、小木塊、石棉網、三腳架、棉花、酒精 ( 濃度為 70% 一 75 ％ ) 、綠葉、火柴等。
預習：
搜集資料，了解植物需要哪些養料，以及了解光合作用。
導學：
一、教學引入
提問：上節課我們學習了植物的葉具有蒸騰作用，這節課我們再來了解葉的其它作用。師板書：11、植物的葉（二）
二、學習新課
1 、了解赫爾蒙實驗
①提問：一個人從小長大需要吃很多東西，那么，一棵種子從發芽到長成一棵高大的植物也需要養料嗎 ? 它需要的養料又是從哪里來的呢 ?
②討論、匯報：
③講述：大多數同學認為植物主要的養料是從土壤里來的。人們在很長的時間里也曾經是這樣認識的。這種認識對嗎 ?
為了弄清這個問題，在 300 年前，比利時的科學家赫爾蒙曾做了一個著名的實驗，我們稱為“赫爾蒙實驗”。
④閱讀并思考：赫爾蒙想通過實驗證明什么 ? 實驗中，他為什么要把柳樹種在桶里 ? 為什么只澆雨水 ? 實驗結果怎樣 ?
實驗結果說明了什么 ? 三種結論你認為哪個是正確的 ?
⑤匯報。
⑥小結：赫爾蒙實驗告訴我們，植物長身體所需要的養料絕大部分不是從土壤里得到的。那么，這些養料又是從哪里來的呢 ?
科學家經過多年的研究，發現植物生長所需要的養料絕大部分是綠葉制造的。
2 、指導學生了解綠葉的光合作用
(1) 認識葉片中含有葉綠素。
①出示投影片葉掛圖：葉的內部構造。
②講述：為什么植物的葉大多是綠色的呢 ?
如果我們用顯微鏡觀察葉的內部構造，就會發現葉中有很多的綠色顆粒，這種顆粒叫葉綠體，吁綠體可以產生葉綠素，所以葉一般是綠色的。
③分組實驗：將綠葉放在酒精中煮。
觀察：綠葉和酒精的顏色有什么變化 ?
思考：實驗說明了什么 ?
④匯報。
⑤講述：植物的綠葉都含有葉綠體，葉綠體可以產生葉綠素，葉失去了葉綠素就不再是綠色的了。
(2) 了解葉的光合作用。
①講述：葉綠體是植物制造養料的場所。那么它是怎樣制造養料呢 ?
②出示掛圖或投影片 ( 或看教材中的插圖 ) 。
③講述：綠葉中的每一個葉綠體就是一個小小的“食品”加工廠，在陽光的照射下，葉綠體把根吸收來的水分和由氣孔進來的二氧化碳，合成植物所需要的養料供植物生長．同時放出氧氣。葉的這種作用就叫做葉的光合作用。師板書：葉的光合作用
3 、認識光合作用的意義
(1) 植物的光合作用除供植物生長所需的養料外。還有什么作用呢 ? 讓我們來思考幾個問題。
①人與動物都吃些什么 ?
②人與動物都要呼吸，吸進什么氣 ? 呼出什么氣 ?
③人和動物需要的食物是從哪里來的 ? 人呼吸要的氧氣又是從哪里來的 ? 假如沒有綠色植物，人和動物會怎樣 ?
(2) 小結：世界上只有綠色植物能自己制造養料 ( 食物 )，動物和人都是直接或間接依靠綠色植物制造的食物生活。同時，由于綠色植物的光合作用，空氣中的氧的含量才能保持平衡．供人和動物呼吸所用。可見，人和動物得以生存，離不開植物，為了人類的生存，我們應保護綠色植物，保護大自然。
三、應用實踐
1 、講述：這節課，我們學習了葉的光合作用。
2 、提問：
①什么是葉的光合作用 ?
⑧所有的植物都能進行光合作用嗎 ? 為什么 ?
②假如自然界只有動物而沒有被物，動物能生存嗎 ? 為什么 ?
四、 拓展研究
調查了解植物與人類生產、生活的密切關系。
12、植物的莖
教學目標：
1．能用實驗的方法探究莖運輸水分的作用；會用簡單的工具對植物的莖進行比較細致的觀察；用自己喜歡的方式表述研究成果。
2．在探究過程中能大膽猜想，養成認真細致、尊重證據的科學態度；愿意合作交流，體驗到合作交流的樂趣。
3．知道植物的莖有運輸水分和養料的作用。
教學重點、難點：
1、莖有運輸水分和養料的作用。
2、會用簡單的工具對植物的莖進行比較細致的觀察。
教學準備：
1、提前剪取帶葉的枝條，迅速放入滴過紅墨水的水中，并在陽光下照射3～4小時，觀察現象，做好觀察記錄。
2、準備生長旺盛的盆栽植物、放大鏡、刀片等。
預習：
準備放大鏡和小刀
導學：
一、提出問題，引入探
根吸收來的水分是怎樣輸送到植物各部分的？今天我們來學習12課、植物的莖。師隨機板書
帶領學生觀察校園中的植物。
討論：根吸收的水分怎樣到達植物的葉、花、果實?葉制造的養料怎樣到達植物體的其它部分供它們生長?
你認為莖會有什么作用?莖的內部可能有什么樣的構造?如果莖確有運輸水分和養料的作用，那么水分和養料走的一條道路還是兩條路?
學生討論，匯報結果。
教師小結：根據以上討論我們知道莖可能具有運輸作用；莖的內部可能有兩種管子，一種管子將根吸收的水分運送到植物體內的各個部分。另一種管子將葉制造養料運送到植物的其他部分。
二、驗證我們的猜想
談話：如果自來水管斷了，水就會流出來，那么切斷植物的莖，會發生什么現象呢?
在這顆植物上選擇一嫩枝，剪下。觀察嫩枝的截面上有什么?
討論：嫩枝截面上的水是從哪里來的?
用植物上面的一段莖推放在紅水中，你觀察到有什么現象發生?為會么葉子變紅?
討論：以上現象說明了什么?（莖有運輸水分的作用）
把浸泡過的莖、橫切、縱切、觀察。
提問：在莖的橫切面上看到了什么?在莖的縱切面上又看到什么?說明莖內有什么?莖有什么作用?
小結：以上實驗說明莖確實有運輸水分的作用。在莖的內部確實有運輸水分的管子。
三、根據自己的研究，繪制出植物運輸水分的示意圖
根據自己研究的成果，用自己喜歡的方式繪制出植物運輸水分的示意圖。
組織學生進行交流，可以先在小組內交流，然后組織全班交流。
自由活動：
葉制造的養料是通過什么運輸到植物體各個部分的?運輸養料的細管子在什么部位?
教師出示資料卡，引導學生認識篩管，使學生知道莖里還有一條運輸養料的管子，它在導管的外面。
教師小結并板書：在植物體內，莖擔負運輸作用。在莖內有兩種管子。一種管子運輸根吸收的水分，另一種管子運輸的葉制造的養料。
四、實踐應用
在兩棵小樹間拴鐵絲晾衣服，日子久了，在撿鋼絲的樹皮上方會形成瘤狀突起，這是怎么回事?（因為植物的營養是通過樹皮自上而下運輸的，如果破壞了樹皮，葉子制造的養料向下運輸的通道就被切斷了，養料通不過去便積存在破壞的樹皮處，形成瘤狀物。）
有的小朋友愛剝小樹皮，這樣做對嗎?為什么?
五、拓展活動
用塑料袋罩住一株盆栽植物的莖葉，扎緊袋口，放在向陽處，過一段時間，觀察、分析實驗現象。
第四單元：空氣和水的力
13、熱氣球上升的秘密
教學目標：
1、知道科學探究要從提出問題開始，能將自己的研究結果與已有的科學結論進行比較；能提出進行探究活動的大致思路；能用簡單的器材進行實驗并做記錄；會查閱書刊及其他信息源。
2、積極查閱資料，關心新科技、新發明對生活的重大影響；意識到要用學到的科學知識改善生活。
3、指導學生認識空氣受熱后體積膨脹、比同體積的冷空氣輕、會上升的性質。
教學重難點：
1、 熱空氣上升的原理。
2、 熱空氣的應用。
3、 熱空氣比冷空氣要輕。
教學準備：
教具學具：大塑料袋、蠟燭、火柴、無底鐵桶、碎紙屑、剪刀、卡紙、錄象
預習：
課前準備：搜集有關熱氣球的資料
導學：
一：導入新課、揭示課題
(展示熱氣球的圖片)
提問:認識這是什么嗎 ？(熱氣球)
講述:這些年來熱氣球在航空,體育和娛樂活動等方面有著廣泛的應用,國際航空聯合會還組織熱氣球的有關比賽呢!現在,就讓我們一起來欣賞一下吧!(播放五彩繽紛的熱氣球在空中飛)
提問:剛才,在錄像中,大家看到熱氣球可以自由上升,那在生活中還有那些物體與熱氣球道理一樣,會上升呢？
學生結合生活經驗,列舉生活中常見的物體上升的事例.
提問:那你能根據剛才列舉的事例,猜測一下熱氣球為什么會上升嗎？學生進行大膽的猜測
講述:這節課,我們就一起來研究一下"熱氣球上升的秘密".(板書課題)
二、自主探究熱氣球上升的原理
談話:桌面上給大家準備了許多實驗材料,你能根據剛才的猜
想設計實驗,使塑料袋升起來或使彩紙屑飛舞起來嗎？
學生分組討論,制定實驗計劃.
提問:誰來匯報一下你們小組的研究計劃
學生代表匯報本組實驗方案,組與組之間進行相互紙以及補充,
教師給與適當的指導.
談話:實驗過程中,我們應該注意什么呢？
提醒注意事項:1,仔細觀察現象.2,及時做好記錄.3,注意用火安全.
學生分組實驗,教師巡視指導.
交流:那個小組愿意到臺前來演示一下你們的實驗過程呢？
小組展示實驗.
教師隨機提問;袋子鼓起來說明什么？ (引導學生說出氣體體積膨脹.)
思考討論:袋子為什么會升上去？ 彩紙屑為什么會飛舞起來呢？
學生分組討論,并匯報研究結果.
師總結并板書:空氣受熱后體積膨脹,比同體積的冷空氣輕,就會上升.當熱空氣上升時,就會推動袋子上升,或使紙屑飛舞了.
三、了解熱空氣在生活中的應用
提問;我們的生活中那些地方利用了熱空氣會生生的原理呢？學生小組交流,并匯報交流結果.
四、制作熱空氣動力玩具
談話:大家想親自動手做隔熱氣球驅動的玩具嗎？你可以參考有關的資料或老師提供的制作方法,進行你們的制作活動.讓我們一起來試一試吧!
學生制作并交流,展示熱驅動玩具.
五、拓展活動:
課下自己試著制作一個熱氣球,互相比比看,看誰的飛的高,飛的時間長.
14、充氣玩具里的科學
教學目標：
1、在探究活動中，能對研究過程和結果進行評議，并與他人交換意見；能綜合運用所學知識，制作帶有創造性的科技作品。
2、愿意合作交流，體驗到合作交流可以更好地完成認知；關心新科技，新發明對生活的重大影響，善于用學到的知識改善生活，尊重他人的勞動成果。
3、了解空氣被壓縮后有彈性和反沖力的性質及應用。
教學重難點：
1、 理解壓縮空氣有彈性和反沖的原理。
2、 壓縮空氣的應用
教學準備：
籃球：6個（其中一個氣不足）；氣球：若干個；光盤：4個；膠帶：4個；小刀：4把；注射器：5個
預習：
各種不同的充氣玩具、水槽/不同形狀的氣球、線繩、夾子、吸管。
導學：
一、導入
師：同學們平時喜歡玩玩具嗎？
師：今天我們也來玩玩具，我們不僅要比一比誰玩得有水平，還要比一比誰在玩的過程中獲得的知識多。今天老師給大家帶來幾種玩具，如果你們認識就大聲叫出它們的名字好嗎？
師點擊屏幕依次出現玩具圖片
（它們有什么共同特點，都需要充氣。）
師：這些玩具都需要充氣，我們把它叫做充氣玩具，充氣玩具不僅給我們帶來快樂，里面還隱藏著許多科學道理呢，這節課我們一起來探究充氣玩具里的科學（板書課題）
二、探究充氣玩具里的科學
1、探究壓縮空氣有彈性
玩皮球
師:拍一拍我們帶來的球，你有什么發現?
生分組拍球
匯報感受：（用力越大球彈得越高。）
比一比，誰的球彈得高？
師宣讀比賽規則，課件顯示：
（1）、兩名選手單手拍球，規定次數下球彈得高者獲勝。
（2）、四人分組比賽，其余同學大聲加油。
比賽結束后
師：請獲勝的同學說一下此時的感受。
（獲勝同學， 輸的同學分別說說感受。）
師：大家能幫輸的同學找找原因嗎？它們到底輸在哪里？
(得出：他們用的球氣不足，彈性差)。
師：怎樣使球的彈性變好呢？（給他充氣。）
師生共同給球充氣。
輸的同學再次拍球，球的彈性很好。
師：通過剛才的研究說明球會彈起來是誰起主要作用？是球的外殼還是里面的空氣？（里面的空氣。）
師：我們身邊這些看不見摸不著的空氣可以被壓縮，被壓縮的空氣我們叫做壓縮空氣。
師板書：壓縮空氣
演示壓縮空氣實驗
生自己體會
師：通過剛才的實驗我們發現壓縮空氣有什么性質？（有彈性）。
2、探究反沖性質
玩氣球。
師：剛才的活動中，同學們表現的非常好，小小的一個問題卻發現了充氣玩具的一個大秘密，真是了不起。下面這幅圖上，同學們在干什么？（出示書中玩氣球的圖畫。）
，用你最喜歡的方法玩氣球。
學生選取材料，自由的玩氣球。
提示玩得過程中注意解決以下問題：
（1）、氣球的運動與什么有關系？為什么？
（2）、氣球運動的方向與氣噴出的方向有什么關系？
匯報展示
學生說自己的玩法。
結合自己的玩法解釋以上問題。
（氣球的運動與氣球里噴出的氣有關系，因為氣球運動時有氣叢氣球口噴出。氣球運動的方向與噴氣的方向相反。）
師：向剛才那樣，當氣球里的氣向某個方向噴出，氣球就會向相反的方向運動，我們把這種現象叫做反沖。（板書：反沖）
3、總結充氣玩具里的科學
師：通過剛才的研究，你認為充氣玩具里有什么科學？
（壓縮空氣有彈性。反沖。）
三、生活中的應用
師：仔細觀察你會發現生活中還有很多物品是充氣的，除了我們玩的籃球，氣球，你還見到過哪些？
課件出示充氣物品。
學生說說為什么充氣。
四、拓展創新
運用所學知識制作玩具小**。
提示學生注意安全。
五、全課小結
說說本節課的收獲。
15、小火箭
教學目標：
1、能綜合運用所學知識，制作帶有創造性地小火箭科技作品，并能對自己制作的作品提出改進意見。
2、愿意合作交流；關心科技、新發明對生活的重大影響，善于用學到的知識改善生活；尊重他人的勞動成果。
3、了解反沖現象在生活中的應用。
教學重難點：
1、 了解反沖現象在生活中的應用。
2、 制作帶有創造性的小火箭科技作品。
教學準備：
可樂瓶 雙面膠 硬紙、白乳膠、氣筒、制作小火箭的溫馨小提示。
預習：
搜集有關熱氣球的資料
導學：
一、 導入
課前，老師讓你們搜集有關火箭的知識，現在我們來交流一下你們搜集的有關火箭的資料。
生匯報自己課前搜集的資料。
師：火箭是根據什么原理做成的？
生：（根據反沖原理做成的。）
二、 制作小火箭
1、師：你們想不想自制一個小火箭？（想）
師把制作小火箭的材料展示出來，分發給小組。
學生在自己的小組內說一說準備做一個什么樣的火箭，并把你們認為最好的一個制作方案選出來，在全班進行交流。
師：你覺得制作小火箭時，應注意什么？
生討論后回答（注意安全，注意小組合作……）
2、制作火箭的種類
水火箭 氣火箭 火火箭
3、 學生小組合作制作，教師巡視指導，并出示溫馨小提示:
水火箭——在瓶中裝入約四分之一的水，然后向瓶中充氣，當氣壓增加到一定程度，就會將瓶塞子鼓開，水在氣體壓力下噴出，從而推動小火箭升空。
氣火箭——在常態下將火箭扣在大可樂瓶上，使接口處保持密封良好，然后突然用力擠壓可樂瓶，瓶中的氣體瞬間從瓶口噴出，從而給小火箭以動力。
火火箭——利用燃燒不強烈的火藥（如火柴頭）塞入制作的箭體，做好引線，點然后，靠火藥燃燒的噴發力使火箭升空。
三、發射小火箭
1、小火箭發射比賽，注意引導學生理解火箭發射的原理.
2、發射時如果出現問題，教師及時糾正。讓學生看一看制作時有沒有密封好接口，防止漏氣；火箭各個部分的大小、輕重、長短、粗細、形狀有沒有搭配好等。
教師小結：影響火箭發射遠近的因素有哪些。
四、評價小火箭
學生評價自己的火箭。
五、課堂總結
1、觀看火箭發射后，學生談感受。
2、教師進行科學教育。
六、課外活動
課后，請同學們改進自己的小火箭，使它更實用，飛得更高。對火箭感興趣的同學可以收集我國自行研制發射火箭的有關資料。
16、瓶“吞”雞蛋的秘密
教學目標：
1、能利用簡單的器材進行實驗操作；能對研究過程進行評議，并與他人交換意見。
2、認識大氣壓力的存在及應用。
教學重點及難點：
認識大氣壓力的存在及應用。
教學準備：
玻璃杯、硬紙板、吸盤、火柴、熟雞蛋、廣口瓶、吸管、注射器等。
預習：
調查大氣壓在生活中應用的實例
導學：
一、魔術表演，提出問題
師：老師帶給同學們表演一個小魔術瓶“吞”雞蛋。板書：瓶“吞”雞蛋。
師：老師這兒有一個廣口瓶，一個剝了皮的煮雞蛋，現在老師把雞蛋放在廣口瓶上，同學們，看到了什么？
（雞蛋大，瓶口小，雞蛋沒有掉下去。）
師：哪位同學把雞蛋按一下，看能按下去嗎？（生按，不能按下去。）
師：剛才同學們用了很大的力也沒把雞蛋按下去，現在老師通過魔術表演瓶“吞”雞蛋（指板書），讓廣口瓶把雞蛋給吞下去。請同學們仔細觀察老師是怎么做的。
（師操作：把燃燒的紙條放進瓶里，雞蛋就掉下去了。
師：那看到這種現象，你有什么問題嗎？
（生一定想知道廣口瓶為什么能把雞蛋吞下去？）
師：同學們都有一個共同的問題：那就是為什么當老師把燃燒的紙條放進廣口瓶內，廣口瓶就把雞蛋給吞下去了，這里面到底蘊涵著什么秘密嗎？這節課，我們就來共同研究瓶“吞”雞蛋的秘密。——板書：的秘密
二、猜測瓶“吞”雞蛋的秘密
師：首先讓我們來猜一猜，廣口瓶之所以能把雞蛋吞下去，可能是什么原因呢？
師：是瓶子真有這么大的魔力嗎？
生討論后猜測（可能和空氣有關）。
師：好，剛才同學們對瓶“吞”雞蛋作出了自己的猜測，那到底是不是就像同學們說的這樣：和空氣有關，是空氣給了雞蛋一個力，把雞蛋給推下去的呢？這節課，我們就用實驗的方法來驗證空氣是不是真的具有這種本領：能夠產生一種力量。來，看看實驗盤里老師給大家準備了哪些實驗材料？
（玻璃片、紙片，注射器、飲料瓶、吸盤、食鹽水瓶、膠囊、吸管、小管子。）
三、制定實驗操作計劃
師：實驗材料，老師給大家準備好了，現在，請同學們結合生活經驗，想一想該怎樣充分利用這些實驗材料來玩一玩證明空氣是不是具有一種力量。小組內商量商量。
師：商量好了嗎？哪個小組最想把你們的錦囊妙計告訴大家？
生可能答：1、在杯子里裝滿水，壓上硬紙片，然后倒過來，看看紙片和水會不會掉下來。
2、用吸盤使勁在玻璃上一按，看看吸盤能不能吸在玻璃上。
3、在食鹽水瓶里裝滿水，用橡皮塞塞住，插上吸管吸水，看能不能吸到水。
4、用注射器吸水，把活塞向外一拉，看看吸到的水會不會流下來。
5、在飲料瓶里裝上礦泉水，用吸管吸一吸，體驗一下是怎樣吸到水的。
6、用膠囊吸手背……
師：在玩的過程中，要注意以下問題。
1、不要被玻璃割傷手。
2、不要把水灑在別人衣服上。
3、不要打碎器皿，防止刺傷。
4、不要把水灑在桌面上,影響其他的實驗效果.
5、在做吸水實驗一定要用礦泉水來做，因為礦泉水比較干凈、衛生。
師：那這節課我們就好好玩一玩，來體驗體驗吧！
四、進行實驗探究活動
小組長要做好分工，選出記錄員、匯報員，當然這兩位同學也可以當實驗員，小組長過來把記錄檔案領回去，隨時將你們的玩法和發現記錄下來。
生自由玩，師巡視。（約8分鐘）
五、匯報交流實驗成果
師：請同學們停下來，把實驗成果放在桌子上，匯報一下你們的收獲。（生舉手，指一生上臺）
1、把吸盤使勁往玻璃上一按，發現用很大的力才能把吸盤和玻璃分開。
2、杯子吸紙片，發現倒過來，紙片沒有掉下來，水也沒有流下來。
3、食鹽水瓶吸水，發現怎么吸也吸不到水
4、瓶口沒有瓶塞，一吸吸管，把吸管里的空氣吸出來，水就在大氣力量的作用下壓入到我的口中。
5、用注射器吸水，往外拉活塞，吸到水，發現水沒有流下來。
6、一捏膠囊，把里面的氣體捏出來，就在大氣力量的作用下，緊緊地推在皮膚上……
師：剛才我們匯報和演示了這么多玩法以及發現，現在我們來總結一下，所有這些實驗有哪些共同的特點？
小組內展開討論并匯報。（共同的特點是：①都受到了大氣的力量。②里面的空氣都被擠出來。）
師：當物體內的空氣減少或被排出以后，這個物體會很明顯的受到來自大氣的一個很大的作用力，這個很大的作用力，在科學上我們稱為大氣壓力。（板書：大氣壓力）
師：結合著我們在實驗的過程中所觀察到的一些現象，同學們說大氣壓力的方向是怎樣的呢？（拿一個吸盤吸玻璃演示轉換不同的角度）比如說吸盤吸玻璃，現在平放，轉換角度：90度、180度、一圈，吸盤還是牢牢的吸在玻璃上，這說明方向是怎樣的？（板書：大氣壓力是來自四面八方的。）
師：（總結）剛才，我們通過大量的實驗（指板書）知道了空氣中存在著大氣壓力，而且還知道了大氣壓力的方向是來自四面八方的。對于大氣壓力的驗證，在300多年前，有一位偉大的科學家為了人們相信大氣壓力的存在，曾經設計了一個偉大的實驗，播放馬德堡半球實驗。
師：總結：這就是歷史上著名的馬德堡半球實驗，這個實驗有力的證明了大氣壓力的存在。那空氣中為什么會存在著大氣壓力呢？大氣壓力與地面高度又有什么關系呢？讓我們繼續來了解一下。看一下課本上給我們提供的資料。
師：展示課本資料。（小資料）誰來讀？
小資料：
地球周圍包圍著一層厚厚的空氣，大約有2000-3000千米厚，人們把這厚厚的空氣叫做大氣層。因大氣有重量，所以在大氣中的物體都受到一種無形的壓力，這種壓力叫做大氣壓力，離地面越高，空氣越稀薄，大氣壓力越小。大氣壓力來自四面八方。
師：通過這則資料，讓我們對大氣壓力有更深的了解和認識，現在，同學們知道瓶“吞”雞蛋的秘密了吧？
(是因為把點燃的紙條放進廣口瓶內，因為紙團燃燒需要氧氣，所以廣口瓶內的空氣減少，里面的大氣壓力減小了，雞蛋在外面大氣壓力的作用下，被壓入廣口瓶內。)
師：看來瓶“吞”雞蛋的秘密，我們確實解決了，其實，利用大氣壓力，不僅僅能讓廣口瓶“吞”雞蛋，生活中，還有好多地方利用了大氣壓力的原理為我們的生活提供便利，誰能舉例說明大氣壓力在生活中的運用？
(1、抽水泵是靠地面上的大氣壓力把地下的水抽上來的。2、吸管掛鉤。3、鋼筆吸墨水……)
師：這節課，我們經歷了猜想——探究——體驗的過程，自己驗證出了空氣中存在著大氣壓力的結論，揭開了瓶“吞”雞蛋的秘密，老師真為同學們的勇于探索，善于實踐的學習精神感到高興。
六、拓展與創新
師：同學們表演一個小魔術瓶“吐”雞蛋，板書：瓶“吐”雞蛋，我們知道（拿瓶子和雞蛋），雞蛋在大氣壓力的作用下，被廣口瓶“吞”下去了，有什么辦法，在保證瓶和雞蛋都完整無損的前提下，讓廣口瓶把雞蛋再吐出來呢？
這個問題留給同學們課下思考，找出方法，下節課請同學們來表演小魔術瓶“吐”雞蛋。
17、水流有力量
教學目標:
1、指導學生認識水流有力量；水位高，水流的力量大；流量大，水流的力量大。
2、指導學生學習對比實驗的方法。
3、培養學生實驗的能力。
教學重難點:
1、指導學生認識水從高處流下來的流量比從低處流下來力量大。
2、總結使小水輪轉動快的兩個因素：水位高，流量大。
教學準備:
課件、水槽、鐵絲、剪刀、易拉罐、水輪
預習：
搜集有關水流的資料
導學:
一、導入新課
課件展示：海浪沖擊巖石、瀑布飛流直下、水電站開閘放水、漂流等情景。
問：通過這段資料，你有什么發現？根據學生回答引入課題，師并板書：
二、探究活動
1、指導學生做水沖小水輪實驗，認識水流有力量。
2、聯系生活實際，讓學生明白水流的力量有大有小。
3、指導學生發現影響小水輪轉動快慢的因素
（1）水位高低的對比實驗
①強調用小孔的易拉罐水沖小水輪，使小水輪轉動起來。
②用小孔的易拉罐水沖小水輪，想辦法使小水輪轉得快。
③小組討論：在學生實驗的基礎上，由學生自己發現易拉罐舉得越高，小水輪轉動得越快。
④提問：為什么易拉罐舉得越高，小水輪轉動得越快？（生答）
⑤教師總結并板書：水位高，小水輪轉動得快的結論。
（2）流量大小的對比實驗
①用兩個不同流量的易拉罐水，在同一個高度進行沖小水輪的實驗。
②在小組實驗的基礎上，由學生自己發現大孔的易拉罐水流的多，小水輪轉動得快。
③討論：為什么水流的多，小水輪就轉得快？（生答）
④教師總結并板書：流量大，水的力量就大，小水輪就轉得快。
4、興趣活動，游戲比賽
（1）找兩個身高不同的學生參加比賽。
（2）高個使大孔易拉罐，矮個使小孔易拉罐，同時進行沖小水輪實驗。
（3）學生觀察：哪個小水輪轉動得快？
（4）提問：為什么高個同學沖的小水輪轉動得快？
（5）總結比賽結果：水位高，流量大，水流的力量就大，所以小水輪就轉得快。
5、利用水力
討論：水流與人們的生活有什么關系？課件展示：水流的力量在生活中的應用。
6、制作一個小水輪
學生小組合作，動手制作。
三、拓展：
教師介紹：2002年夏季，我國利用小浪底水力樞紐工程，首次對黃河進行 調水調沙實驗
第五單元：熱的傳遞
18、杯子變熱了
教學目標：
1．能夠做固體熱傳遞的實驗；認識固體熱傳導是熱傳遞的一種方式。
2．知道熱能從一個物體傳到另一個物體，熱總是從高溫部分傳向低溫部分。
3．能夠發揮想像力，大膽猜想。
4．體會用數據進行論證的重要性。
教學重點、難點：
知道熱能從一個物體傳到另一個物體，熱總是從高溫部分傳向低溫部分。
能夠發揮想像力，大膽猜想。
教學準備：
支架、酒精燈、鐵絲、火柴棍、蠟（或凡士林）、課件：熱傳導的應用
預習：
搜集有關熱傳導的資料。
導學：
一、導入新課：
1.談話：盛熱水的杯子變熱了這是為什么？你能想象熱灶怎樣傳過來的嗎？
生討論后回答。
這樣的想法對不對呢？讓我們通過實驗來驗證。
二、新授：
1.指導學生認識熱傳導。
學生實驗。
(1)實驗器材：鐵絲做的實驗架、酒精燈、火柴、凡士林（或蠟）
(2)實驗步驟：
用鐵絲做一個實驗架。
把三根火柴的尾端用凡士林（或蠟）依此在實驗架的鐵絲下。
點燃酒精燈，給鐵絲的一端加熱。（在使用酒精燈的時候，讓學生看一看課本上寫得酒精燈的使用方法。）
(3)觀察發生的現象。
(4)匯報實驗現象；火柴由被加熱的一端向另一端逐漸脫落。
(5)匯報實驗結論：熱可以沿著物體傳遞，從溫度較高的部分傳導溫度較低的部分。
2.指導學生認識容易傳熱的物體和不容易傳熱的物體學生實驗。
(1)實驗器材：燒杯、熱水、銅絲、鋁絲、木筷、竹筷、瓷勺、鐵勺、塑料棒、玻璃棒等
(2)實驗過程：
在燒杯中加入半杯熱水。
將銅絲、鐵絲、木筷……玻璃棒等這些實驗材料放入杯中。
過一會兒，摸一摸這些物體露在燒杯外面的一端，說說有什么感覺。
(3)匯報實驗現象：金屬材料的物體變熱了；非金屬材料的物體不太熱。
(4)總結實驗結論：物體傳導熱的能力不同，金屬材料容易傳熱，非金屬材料不容易傳熱。
(5)小結：各種物體傳導熱的能力是不同的。金屬傳導熱的能力強，木頭、竹子、陶瓷、塑料等非金屬材料傳導熱的能力差。
三、鞏固應用：
1.出示課件。講解：了解熱傳導的規律，在生產和生活中跟有用。
2.談話：下面這些物體，哪部分是容易傳熱的物體？哪部分是不容易傳熱的物體？為什么這些物體要使用不同的材料來制作？你還能舉出一些類似的例子嗎？
四、課外拓展：
觀察廚房里的用品，哪部分是用容易傳熱的物體制作的？哪部分是用不容易傳熱的物體制作的？
19、水變熱了
教學目標：
1、會做熱對流的實驗；能用圖形表示自己的研究結果。
2、愿意合作交流，體驗到通過合作與交流能更好地完成認知；能利用掌握的科學知識解決生活中的小問題。
3、知道熱在液體中是以對流的方式傳遞的，了解熱對流的應用。
教學重點、難點：
知道熱在液體中是以對流的方式傳遞的，了解熱對流的應用。
教學準備：
酒精燈、燒杯、燒瓶、試管夾、三腳架、火柴、水、金魚、濕木屑等。
預習：
準備衛生香、紙條。
導學：
一、導入，提出問題
請同學們觀察兩瓶水，最明顯的不同是什么？（顏色不同）另外，讓學生摸一摸兩個杯子的水溫度如何。（一個熱，一個涼）
師：是的，一瓶加了紅墨水，一瓶加了藍墨水；并且一杯熱，一杯涼。如果老師將這兩個瓶口相對，猜猜看，會發生怎樣的現象？
（這一步師注意，要把熱水放上，冷水放下。）
生猜測可能發生的現象。
師演示，生觀察現象（沒有現象發生）
師：有剛才大家猜測的現象嗎？（生回答）
師：如果把它們倒過來，又會怎樣呢？（此時，熱水在下，冷水在上。）
生匯報觀察到的現象。（紅色的水上升，藍色的水下降，逐漸變成紫色的了）
二、猜想假設
師：為什么會發生這種現象呢？這可能與什么有關呢？
學生猜測。（認為可能是一瓶是熱水、一瓶是冷水的原因。）
師：究竟是不是這樣呢？下面我們來做個實驗。
三、探究活動：熱在液體中的傳遞方式
1、制定實驗方案
師：設計怎樣的實驗來證明呢？讓我們先來認識一下桌子上
有哪些實驗器材？（燒杯、酒精燈、三腳架、石棉網、火柴、廢物桶。）
生熟悉材料，并根據這些實驗器材設計實驗，證明自己的猜想。也可以以小組為單位討論討論，看哪個小組最先拿出實驗方案？
學生在小組內交流，并匯報研究方案。
（可以加熱一杯水，觀察水受熱后的變化。要想清楚地看到水受熱后的現象，可以在水里放進一些物體，借助物體來觀察。）
可以讓生舉例說說，放些什么好。（師提供木屑、碎紙屑、粉筆末。）
小組討論一下，你們準備選用哪一種？
學生討論并取走所選物品。
2、實驗過程中的注意事項。
(一、安全；二、先觀察木屑、紙屑在水中的現象，再觀察加熱過程中發生的現象，并把看到的現象畫下來。)
3、學生動手做實驗
學生進行實驗活動。
4、匯報交流
①學生匯報自己小組的發現。
②學生匯報自己的研究發現后，教師進行適時點撥，引導學生總
結出當燒杯里的水受熱以后，水中的物體都是上升以后下降，然后再上升再下降，這樣不停的循環運動。
這種現象說明了什么呢？小組同學討論一下。
學生討論，師指導并參與討論。
生匯報。（熱水上升，冷水下降）
師進一步解釋：加熱后，底部的水受熱上升，周圍和上面較冷的
水下降，流過來補充，被加熱后又上升……就這樣，冷水和熱水相對流動，科學上把這種傳遞熱的方式稱為對流。并板書：對流熱水上升就是水在傳遞熱，通過對流，燒杯里的水溫度就升高了，溫度升高，水就變熱了。（板書課題）
利用實驗認識了對流現象。下面咱們休息一會，來做個小游戲。
師出示金魚，問學生這種普通的金魚生活在常溫水還是熱水里？
生回答。
在日常生活中，它只能生活在常溫下的水里。如果把它放入開水里會怎樣？（學生猜測。）
但是今天，老師就讓這條金魚在開水中游泳，老師開始加熱！要仔細觀察，看誰最先發現現象。
師引導學生發現（燒得是瓶子的上端）當熱水在上面，冷水在下面時，不容易形成對流，盡管瓶口的水很熱，但下面的水仍舊是涼的，所以，魚還能自由自在的游動。
師：回過頭來想想開頭的實驗，哪瓶是熱水？（生回答）。
再次重復開頭的實驗，讓學生再次加深“熱水上升，冷水下降，熱在水中是以對流的方式傳遞的。”這一概念。
小結：通過以上的活動，我們知道熱在水中主要是以對流方式傳遞的。
水屬于液體，也就是說熱在液體當中是以對流的方式傳遞的，
四、鞏固知識
讓生根據所學的知識解決課本中“冬天，暖氣片是怎樣使房間變熱的？”這一問題。
五、拓展活動
日常生活中，人們在很多方面都巧妙的利用了熱對流。你知道有哪些？
生舉例。地球周圍的大氣層里有沒有對流現象呢？如果有，又是怎樣的結果呢？請同學們課下查閱資料，繼續研究熱對流現象，看誰了解的多，好不好？
20、它們會熱嗎
教學目標：
1、能對觀察到的現象進行大膽的猜想，會用實驗的方法來驗證棉被、棉衣是否生熱，并用科學的觀點加以解釋。
2、能積極參與觀察實驗，愿與他人合作，樂于用學到的知識穿鑿條件改善生活。
3、了解保溫和散熱材料的性質和用途，知道某些材料保溫、散熱的原因。
教學重點、難點：
了解保溫和散熱材料的性質和用途，知道某些材料保溫、散熱的原因。
教學準備：
棉手套、棉花、溫度計、泡沫塑料、毛皮、皮筋、實驗記錄單、冰袋、熱水袋等。
預習：
自備毛巾、毛衣、布、絲綢。
導學：
一、導入新課
冬天，穿上棉衣就會感覺暖和，這是我們都經歷過的。但是穿棉衣為什么會暖和，其中的秘密又是什么呢？今天我們就來學習20課《它們會生熱嗎》，師板書。
二、探究活動
1、 提出問題：為什么穿棉衣、蓋棉被就暖和？
2、猜想假設：根據你的經驗猜想一下，他們會生熱嗎？
3、小組合作進行實驗設計：怎樣驗證他們是否會生熱？教室巡視指導（用不同的材料、保溫度計的位置、手持溫度計的位置）
4、學生分組實驗探究，驗證猜想。
（實驗步驟：① 記錄初始溫度計的度數②分別用毛皮、海綿、棉花包住溫度計的液泡，包的時候不要用手觸摸溫度計的液泡。用皮筋捆好。③包捆好的溫度計掛起來。④分別在3、6分鐘時記錄讀數。）
5、匯報實驗結果：溫度計的讀數沒有變化，說明他們不會生熱，但能保暖。
6、 師生小結：他不能生熱，但是能保溫。師隨機板書。
三、自由活動
1、 各種材料的保溫性能一樣嗎？
2、 學生猜想
3、 設計實驗驗證
教師出示準備好的實驗材料：塑料杯、紙杯、玻璃杯、金屬杯等，把熱水分別倒入這些杯子中，過同樣的時間后，再記錄水溫。驗證這些物品的保溫性能。
4、交流實驗結果。
5、回報總結：材料不同、保溫性能就不同。師隨機板書。
四、評價
師：在活動過程中，哪個實驗給你留下的印象最深刻，為什么？你自己又有哪些收獲呢？
五、拓展研究
生活中，我們不僅要關注保溫，有時候更需要散熱，觀察人們在這方面是怎樣做的？
21、誰熱的快
教學目標：
1、能用簡單測量工具(溫度計)對陽光下不同顏色的物體溫度變化進行定量觀察,采集數據,并作簡單記錄.
2、通過學習，知道不同顏色的物體吸收太陽光的能力不同；并且通過對比實驗，知道使用工具比感官更重要;能應用已有知識和經驗對所觀察的現象作假設性解釋;能提出進行探究活動的大致思路.
2、通過對比實驗的數據分析,整理,認識到充足的科學證據才能說明道理;通過交流,展示科學原理在生活中的應用,加強科學知識與生活,社會的聯系,培養學生樂于用學到的知識改善生活的科學態度.
教學重點、難點：
通過學習,使學生認識到不同顏色的物體吸收太陽光的能力不同.
教學準備：
生活中哪些地方應用了物體吸熱本領不同的特性實例。
預習：
木板,鏡子,黑白顏色手套,各種色紙,空易拉罐,墨汁,溫度計等.
導學:
一、導入新課
談話:同學們都知道,不同的物體吸收太陽光的本領是不同的,那么,什么樣的物體吸收太陽光的本領更強呢？（生答）
這節課我們就來研究這個問題"誰熱的快"。
師板書：21、誰熱得快
二、新授：
（一）、我們從這些生活現象中能發現什么
1、通過書中提供的兩張夏冬季穿淺色和深色衣服人群的圖片,提示學生結合生活經驗,列舉生活事實,進而產生問題:為什么夏天穿淺色衣服的人多；而冬天穿深色衣服的人多？
2、引導學生提出假設,并在充分研討的基礎上,設計研究的思路和方案,在小組內達成共識.
3、讓學生說說設計的方案。
4、師總結方案(①用兩個相同的易拉罐，一個包上黑色的紙，一個包上白色的紙。燃后倒上水，放到太陽下曬。十分鐘后用溫度計測量兩罐里水的溫度。②用兩只大小一樣的毛線手套，其中一只是白色的，一只是黑色的。分別戴在兩只手上，同時暴曬在太陽光下，過一會，兩只手的感覺有什么不同.③……
（二）、我們到室外去試一試
1、學生按照自己的設計進行自主實驗活動,獲得實事證據和數據.
2、以"我們的猜想得到證實了嗎"引導學生展開交流,對實事
依據進行初步的整理,通過表達與交流獲得認知：①包黑色紙的易拉罐溫度高，包白色紙的易拉罐溫度低；②帶黑色手套的手熱，帶白色手套的手不太熱。
3、師生總結，得出結論:黑(深)顏色的物體吸收太陽光的能力強,白(淺)顏色的物體吸收太陽光的能力弱.師并隨機板書：深顏色——吸熱強
淺顏色——吸熱弱
三、回歸生活，了解應用。
自由活動:
利用本節課的研究收獲,讓學生說說生活中還有那些地方應用了物體吸熱本領不同的特性。（如：太陽能熱水器的集熱管是黑色的，媽媽帶的遮陽傘是銀色的；冬季路面撒煤渣促進雪融化等。）
四、拓展活動、
師：這節課你有什么收獲？
（學生談收獲）
師：物體吸熱本領的大小還與什么有關？課下請同學們繼續研究一下。
22、太陽能熱水器
教學目標：
1、指導學生認識幾種常見的太陽能熱水器。
2、讓學生了解影響太陽熱水器吸熱的幾個重要因素。
3、讓學生在不斷的探究過程中，激發創新思維，培養學生
創新意識。
教學重難點：
了解影響太陽熱水器吸熱的幾個重要因素。
教學準備：
常見太陽能熱水器的投影片、易拉罐筒、塑料瓶、玻璃瓶、黑紙、白紙、膠水；溫度計、計時表。
預習：
搜集有關太陽能熱水器的文字資料。
導學：
一、談話引入教學
同學們，我們知道太陽能被廣泛地應用于生產和生活中。今天，我們來研究太陽能熱水器。揭示課題并板書：22、太陽能熱水器
二、學習新課
1、指導學生認識幾種常見的太陽能熱水器
（1）談話：上一節課，我們布置了觀察作業，你家附近有太陽能熱水器嗎？請你說一說，你看到的太陽能熱水器是什么樣的？
（2）學生回答。（學生的回答可能會多種多樣，教師應注意傾聽，給予肯定）
（3）師小結：（放投影片，演示各種各樣的太陽能熱水器）太陽能熱水器的形式很多，大小不一，有復雜的、也有簡單的，各種各樣的太陽能熱水器都是為了更好地吸收太陽的光和熱，因此，它們在結構和選用材料上，都有一些相同的地方。下面我們就來研究太陽能熱水器是怎樣吸收太陽的光和熱的。
2、指導學生制作簡單的太陽能熱水器，分析影響吸熱的因素。
（1）分析選用材料制作太陽能熱水器。
①觀察實驗器材。問：制作太陽能熱水器用什么材料呢？
②講述實驗：把三個容器（塑料罐、易拉罐、玻璃罐）在陽光下并列放好，倒同樣多的水，觀察在同樣長的時間內它們的溫度升高情況，找出其中溫度升得最高的，看看是什么材料的容器。
③學生分組實驗，并匯報。
（2）分析用什么顏色制作太陽能熱水器。
①想一想：上節課我們學習了誰熱得快，為什么？
②問：那么，太陽能熱水器應該用什么顏色的容器呢？
③學生分組實驗，并匯報。
（3）分析放置太陽能熱水器的位置。
①問：怎樣放置熱水器，吸收的太陽能多一些呢？
②講述實驗：三個玻璃瓶中倒入同樣多的水，然后再把玻璃瓶一個直立，一個平放，一個傾斜與陽光垂直放好，觀察在同樣長的時間內它們的溫度升高情況。找出溫度升得最高的那一個，看看這個玻璃瓶是怎樣放置的。
③學生分組實驗，并匯報。
（4）問：怎樣才能使你制作的太陽能熱水器效果好，應該注意些什么？
（5）學生討論，匯報。
（6）師生共同小結應注意的問題：師并板書
①選金屬材料
②選外表顏色深的容器
③放置的位置與太陽光垂直
（7）學生制作簡單的太陽能熱水器，教師巡視指導。
3、激發學生創新思維
（1）談話：在生活中，你覺得太陽能熱水器還有什么地方需要改進的？
（2）學生討論、匯報。
三、鞏固練習
1、教師概述本課。
2、問：怎樣才能使太陽能熱水器更好地吸收太陽的光和熱？
四、拓展延伸
1、設計一個太陽能熱水器模型。
2、進一步了解人們利用太陽能的情況。
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