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《植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)》教學(xué)設(shè)計(jì)
作為一名人民教師，時(shí)常要開展教學(xué)設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備工作，教學(xué)設(shè)計(jì)一般包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)方法、教學(xué)步驟與時(shí)間分配等環(huán)節(jié)。那么寫教學(xué)設(shè)計(jì)需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家整理的《植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)》教學(xué)設(shè)計(jì)，歡迎大家分享。
《植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)》教學(xué)設(shè)計(jì) 1
一、教材分析
本節(jié)內(nèi)容是高中生物人教版必修三第三章第1節(jié)，是在對(duì)人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)和生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)之后，基于對(duì)植物體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)方式——激素調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，目的是幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)植物個(gè)體水平的穩(wěn)態(tài)和調(diào)節(jié)，并與1、2章內(nèi)容并列共同組成生物有機(jī)體穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)知識(shí)體系。本節(jié)作為本章的第一節(jié)內(nèi)容，深入揭示了植物向光性這一生命現(xiàn)象是在生長(zhǎng)素調(diào)節(jié)作用下產(chǎn)生的個(gè)體適應(yīng)性，隨著生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)學(xué)生認(rèn)識(shí)到植物激素的存在，并初步了解生長(zhǎng)素的作用——促進(jìn)生長(zhǎng)，這為進(jìn)一步學(xué)習(xí)生長(zhǎng)素的其他生理作用及激素的應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)，本節(jié)內(nèi)容起著承上啟下的作用。
二、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：概述生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過程；說明植物向光生長(zhǎng)的原因；說明生長(zhǎng)素的產(chǎn)生、運(yùn)輸和分布。
能力目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方法，訓(xùn)練學(xué)生嚴(yán)密的邏輯思維能力。
情感目標(biāo)：利用生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)過程進(jìn)行科學(xué)發(fā)展史教育，教育學(xué)生關(guān)注生活現(xiàn)象，體驗(yàn)科學(xué)發(fā)現(xiàn)之美，形成積極探索、勇于進(jìn)取的求知精神和追求真理的良好意志品質(zhì)。
三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn)：生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)過程。
難點(diǎn)：科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的嚴(yán)謹(jǐn)性分析。
四、學(xué)情分析
通過前兩章內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)于人和動(dòng)物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)和穩(wěn)態(tài)已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)，那植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)方式又是怎樣的呢？它與動(dòng)物的調(diào)節(jié)方式又有什么區(qū)別？學(xué)生對(duì)這方面的知識(shí)是有很強(qiáng)烈的好奇心和求知欲的。學(xué)生在高一的時(shí)候已經(jīng)學(xué)習(xí)了一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，并且在學(xué)習(xí)孟德爾豌豆實(shí)驗(yàn)時(shí)，又學(xué)習(xí)了“假說演繹法”，已經(jīng)有了基本的生物學(xué)科素養(yǎng)，小組合作意識(shí)較強(qiáng)，所以對(duì)于本節(jié)課“生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)歷程”的四個(gè)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，以及層層遞進(jìn)的推理過程都能很好地理解。但對(duì)于實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)還有待提高，所以本節(jié)課要著重培養(yǎng)這方面的能力。
五、教學(xué)過程
多媒體出示：向日葵圖片。
討論： （1）圖中向日葵的生長(zhǎng)方向有什么特點(diǎn)？
（2）可能是哪種環(huán)境刺激，引發(fā)了向日葵生長(zhǎng)方向的.改變？
向日葵會(huì)朝向太陽(yáng)生長(zhǎng)，這是大家都知道的現(xiàn)象。其他植物會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象嗎？多媒體展示更多圖片。師生共同總結(jié)出向光性的概念。
向光性：植物在單側(cè)光的照射下，植物朝向光源方向生長(zhǎng)的現(xiàn)象。
那么，植物為什么會(huì)表現(xiàn)出向光性的現(xiàn)象呢？單側(cè)光是如何引起植物的向光性生長(zhǎng)呢？
這節(jié)課就讓我們和達(dá)爾文一起“思考”，與詹森，拜爾同感“刺激”，隨溫特揭示生長(zhǎng)素的奧秘。
（一）生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過程
設(shè)計(jì)意圖：采取小組合作的形式，讓學(xué)生作為課堂的主人公，為合作學(xué)習(xí)，探究學(xué)習(xí)創(chuàng)造環(huán)境和條件。讓每個(gè)小組推薦一人分別闡述達(dá)爾文，詹森，拜爾和溫特的實(shí)驗(yàn)和結(jié)論，教師適時(shí)給予總結(jié)。
1、達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn)（19世紀(jì)末）
19世紀(jì)的時(shí)候，達(dá)爾文就已經(jīng)注意到了植物向光性的問題。他用金絲雀虉草進(jìn)行了簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)。
多媒體出示：
學(xué)生發(fā)言：在單側(cè)光照射下，實(shí)驗(yàn)一：生長(zhǎng)，向光彎曲；實(shí)驗(yàn)二：不生長(zhǎng)，不彎曲；實(shí)驗(yàn)三：直立生長(zhǎng)，不彎曲；實(shí)驗(yàn)四：生長(zhǎng)，向光彎曲。
設(shè)疑：（1）實(shí)驗(yàn)一與實(shí)驗(yàn)二對(duì)照，說明了什么？
（2）實(shí)驗(yàn)一與實(shí)驗(yàn)三對(duì)照，說明了什么？
（3）實(shí)驗(yàn)一與實(shí)驗(yàn)四對(duì)照，說明了什么？
（4）你覺得達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，遵循了什么原則？
師生總結(jié)：胚芽鞘的尖端產(chǎn)生某種影響，在單側(cè)光的照射下，這種影響傳遞到下部的伸長(zhǎng)區(qū)時(shí)，造成背光面比向光面生長(zhǎng)快，因而出現(xiàn)向光性彎曲。
【過渡】但這畢竟是達(dá)爾文的設(shè)想，要想證實(shí)這種影響究竟是什么呢？為什么它會(huì)引起背光面生長(zhǎng)快呢？它真的可以向下傳遞嗎？就需要達(dá)爾文之后的其他科學(xué)家進(jìn)一步研究。接下來(lái)讓我們看看詹森的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。
2、詹森的實(shí)驗(yàn)（1910）
多媒體出示：
教師：詹森的實(shí)驗(yàn)可以看出什么？
學(xué)生發(fā)言：尖端產(chǎn)生的影響可以透過瓊脂片向下傳遞。
你覺得這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要補(bǔ)充嗎？
學(xué)生思考。教師展示云母片的圖片。
【過渡】達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn)，我們?cè)O(shè)想產(chǎn)生了某種影響；詹森的實(shí)驗(yàn)，證明確實(shí)產(chǎn)生了某種影響，并且這種影響還可以透過瓊脂片向下傳遞。那么，為什么影響傳遞到下面，就會(huì)引起胚芽鞘的彎曲呢？下面就讓我們來(lái)感受拜爾的實(shí)驗(yàn)方案。
3、拜爾的實(shí)驗(yàn)（1914）
多媒體出示：
教師：拜爾的實(shí)驗(yàn)為什么要在黑暗的環(huán)境中進(jìn)行？拜爾為什么要將尖端放置在左側(cè)或右側(cè)？拜爾的實(shí)驗(yàn)是如何體現(xiàn)對(duì)照的？
學(xué)生發(fā)言：避免單側(cè)光照射對(duì)結(jié)果造成影響。
學(xué)生發(fā)言：由實(shí)驗(yàn)可以看出，將尖端切下，放置在左側(cè)，胚芽鞘會(huì)向右彎曲；放置在右側(cè)，會(huì)向左彎曲。我們小組推斷，尖端放置在左側(cè)時(shí)，影響順著左側(cè)向下傳遞，導(dǎo)致左側(cè)分布多，右側(cè)分布少，就向右彎曲；反之，尖端放置在右側(cè)，影響順著右側(cè)向下傳遞，導(dǎo)致右側(cè)分布多，左側(cè)分布少，就向左彎曲。
師生總結(jié)：拜爾的實(shí)驗(yàn)證明，胚芽鞘的彎曲生長(zhǎng)，是因?yàn)榧舛水a(chǎn)生的影響在其下部分布不均勻 造成的。
學(xué)生發(fā)言：拜爾的實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)了相互對(duì)照。
【過渡】根據(jù)上述幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，科學(xué)家推測(cè)：“影響”可能是一種化學(xué)物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)的不均勻分布造成了胚芽鞘的彎曲生長(zhǎng)。那么，這個(gè)推斷成立嗎？讓我們來(lái)領(lǐng)略溫特的實(shí)驗(yàn)過程。
4、溫特的實(shí)驗(yàn)（1928）
多媒體出示：
學(xué)生發(fā)言：由實(shí)驗(yàn)可以看出，放置過尖端的瓊脂塊，放在切去尖端的胚芽鞘左側(cè)，會(huì)使其向右彎曲；反之，沒放置過尖端的瓊脂塊，不會(huì)產(chǎn)生這樣的作用。
教師設(shè)疑：大家覺得溫特的實(shí)驗(yàn)嚴(yán)謹(jǐn)嗎？有沒有需要補(bǔ)充的地方？
師生總結(jié)：溫特的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步證明了造成胚芽鞘彎曲的影響確實(shí)是一種化學(xué)物質(zhì)，并把它命名為生長(zhǎng)素。
5、生長(zhǎng)素研究的后續(xù)進(jìn)展
1931年，科學(xué)家首先從人尿中分離出生長(zhǎng)素，即IAA（吲哚乙酸）。
1946年，人們才從高等植物中分離出生長(zhǎng)素，后來(lái)又分離出植物體內(nèi)具有生長(zhǎng)素效應(yīng)的物質(zhì)如苯乙酸（PAA），吲哚丁酸（IBA）等。
【小結(jié)】：植物的向光性是由于生長(zhǎng)素分布不均勻造成的：?jiǎn)蝹?cè)光照射后，胚芽鞘背光一側(cè)的生長(zhǎng)素多于向光一側(cè)，因而引起兩側(cè)的生長(zhǎng)不均勻，從而造成向光彎曲。
教室設(shè)疑：為什么單側(cè)光照射下，背光一側(cè)的生長(zhǎng)素多于向光一側(cè)？是向光側(cè)生長(zhǎng)素向背光側(cè)運(yùn)輸了，還是向光側(cè)生長(zhǎng)素被分解了呢？
展示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，證明是由于向光側(cè)生長(zhǎng)素向背光側(cè)運(yùn)輸了。
教師：至此，我們終于弄清了植物向光性的原因。人類每一次的科學(xué)發(fā)現(xiàn)，都經(jīng)歷了科學(xué)家一步一步的研究，最終所有科學(xué)家的成果匯總才使科學(xué)前進(jìn)了一大步。現(xiàn)在，仍有很多問題人類還不清楚，也許將來(lái)，我們?cè)谧母魑煌瑢W(xué)就會(huì)
為科學(xué)發(fā)現(xiàn)貢獻(xiàn)自己的力量。
【過渡】：接下來(lái)，我們考慮一下，除生長(zhǎng)素外，植物體還有哪些激素？它們有什么共同特點(diǎn)？
6、植物激素
多媒體展示：赤霉素、乙烯、細(xì)胞分裂素的共同特點(diǎn)：
（1）植物體內(nèi)產(chǎn)生
（2）能從產(chǎn)生部位運(yùn)送到作用部位
（3）對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有顯著影響
（4）微量
（5）有機(jī)物
【過渡】：學(xué)習(xí)了以上內(nèi)容，接下來(lái)請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材P48，生長(zhǎng)素的產(chǎn)生，運(yùn)輸和分布的有關(guān)內(nèi)容。
（二）生長(zhǎng)素的產(chǎn)生、運(yùn)輸和分布
多媒體展示以下問題，請(qǐng)同學(xué)閱讀課本后回答：
1、生長(zhǎng)素的合成部位在哪里？
2、生長(zhǎng)素是如何運(yùn)輸?shù)模?/p>
3、生長(zhǎng)素一般分布在哪里？
學(xué)生發(fā)言：1、幼嫩的芽，葉和發(fā)育中的種子
2、極性運(yùn)輸（由上到下）幼嫩組織 屬于主動(dòng)運(yùn)輸
非極性運(yùn)輸 成熟組織
3、集中于生長(zhǎng)旺盛的部位
例如：胚芽鞘，芽和根尖的分生組織，莖的形成層，發(fā)育中的種子和果實(shí)
【回顧】：我們本節(jié)課的內(nèi)容就學(xué)習(xí)到這里。下面請(qǐng)四位同學(xué)扮演科學(xué)家，幫我們?cè)僖淮沃販亍吧L(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過程”。
四位同學(xué)在講臺(tái)上扮演科學(xué)家，進(jìn)行表演：
“達(dá)爾文”說：我設(shè)想胚芽鞘尖端產(chǎn)生了某種 “影響”；
“詹森”說：我初步證明了“影響”可以透過瓊脂塊向下面?zhèn)鬟f；
“拜爾”說：我初步證明，由于“影響”在下段分布不均勻，才造成了彎曲；
“溫特”說：我進(jìn)一步證明了尖端產(chǎn)生的“影響”是一種化學(xué)物質(zhì)。
至此，課堂氣氛達(dá)到高潮。
教師：宣布下課，課后請(qǐng)同學(xué)們自主學(xué)習(xí)P49的“技能訓(xùn)練欄目”，并思考有關(guān)問題。
六、板書設(shè)計(jì)
第1節(jié) 植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)
1、生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)過程
（1）達(dá)爾文 推測(cè)：產(chǎn)生了影響
（2）鮑森·詹森 證實(shí)：影響可以向下傳遞
（3）拜爾 證實(shí)：影響分布不均勻
推測(cè)：影響是化學(xué)物質(zhì)
（4）溫特 證實(shí)：影響是化學(xué)物質(zhì)，命名為生長(zhǎng)素
2、生長(zhǎng)素的產(chǎn)生、運(yùn)輸和分布
七、教學(xué)反思
在講授本節(jié)時(shí)，以向日葵作為切入點(diǎn)，利用學(xué)生想知道向光性原因的欲望為動(dòng)力，采用探究式教學(xué)方法，讓學(xué)生自己觀察現(xiàn)象后小組討論，得出答案，讓學(xué)生體會(huì)成功的喜悅。隨著一步步揭示真相，學(xué)生參與了科學(xué)研究的歷程，體會(huì)了科學(xué)發(fā)現(xiàn)的不易，培養(yǎng)了學(xué)生持之以恒的科學(xué)精神，以及創(chuàng)造性思維的品質(zhì)。在探究過程中，老師作為主導(dǎo)，學(xué)生作為主體的新課改教學(xué)理念得到了充分的發(fā)揮授課中注意了調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，注重師生之間、生生之間的互動(dòng)，知識(shí)的得出都來(lái)源于學(xué)生對(duì)問題的思考和討論，這樣學(xué)生掌握知識(shí)比較容易。
《植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)》教學(xué)設(shè)計(jì) 2
一、教學(xué)內(nèi)容分析
本節(jié)課是高中生物必修3《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》模塊，第三章《植物激素的調(diào)節(jié)》，第1節(jié)《植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)》。主要包括生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過程，生長(zhǎng)素的產(chǎn)生、運(yùn)輸和分布兩部分內(nèi)容。通過觀察現(xiàn)象總結(jié)向性運(yùn)動(dòng)的概念。通過探究活動(dòng)弄清生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)過程及其作用。重點(diǎn)介紹達(dá)爾文·詹森、拜爾·溫特等科學(xué)家100多年前的實(shí)驗(yàn)，從而揭示了生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過程。高中教材中利用科學(xué)研究的過程來(lái)呈現(xiàn)科學(xué)知識(shí)的部分并不多。生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過程就是其中比較完整地反映出科學(xué)研究的全過程。本節(jié)為學(xué)生提供了良好的科學(xué)探究素材。植物向性運(yùn)動(dòng)的內(nèi)容與“生態(tài)因素對(duì)生物的影響”有關(guān)，對(duì)理解適應(yīng)性等有重要意義。生長(zhǎng)素的內(nèi)容牽涉到植物的個(gè)體發(fā)育等內(nèi)容。
二、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)與技能
（1）識(shí)記向性運(yùn)動(dòng)的概念。
（2）概述植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過程。
（3）理解植物向光性原因，生長(zhǎng)素產(chǎn)生、分布和運(yùn)輸。
2、過程與方法
（1）學(xué)生能初步運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析問題。
（2）運(yùn)用生長(zhǎng)素作用原理分析解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際問題的能力。
3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀
（1）通過植物生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)過程的介紹，學(xué)習(xí)科學(xué)家的思路、方法觀察、假說、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的態(tài)度和勇于探索的精神。
（2）使學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)的發(fā)展使一個(gè)繼承、修正、補(bǔ)充、創(chuàng)新的過程，從而使學(xué)生學(xué)會(huì)一整套科學(xué)的研究方法。
三、學(xué)習(xí)者特征分析
本校絕大多數(shù)學(xué)生生長(zhǎng)在農(nóng)村，對(duì)于植物向光性現(xiàn)象，學(xué)生在日常生活中有過接觸，具有一定的感性認(rèn)識(shí)。隨著年齡的增長(zhǎng)，高二年級(jí)學(xué)生的抽象思維能力、邏輯推理能力逐漸增強(qiáng)，面對(duì)新奇而富于思考的問題，學(xué)生有探究的欲望。學(xué)生對(duì)求解向光性成因問題，應(yīng)該有一定的思想方法基礎(chǔ)。
四、教學(xué)策略選擇與設(shè)計(jì)
采用引導(dǎo)式的教學(xué)模式，借助多媒體，以及對(duì)幾位科學(xué)家和他們所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)的介紹。使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)史，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性。注重教師與學(xué)生的互動(dòng)，以及學(xué)生和學(xué)生之間的互動(dòng)，適時(shí)地引導(dǎo)學(xué)生，讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)知識(shí)、體會(huì)知識(shí)的得出過程。
五、教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)
重點(diǎn)：
1、生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過程。
2、植物向光性的原因。
難點(diǎn)：
1、生長(zhǎng)素的產(chǎn)生、運(yùn)輸和分布。
2、科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的嚴(yán)謹(jǐn)性分析。
六、教學(xué)過程
創(chuàng)設(shè)問題情境投影展示向著窗外生長(zhǎng)的植株，組織學(xué)生討論教材“問題探討”中的討論題。分組討論后回答
培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用生物學(xué)知識(shí)解釋生活中遇到的問題的能力
教師簡(jiǎn)單總結(jié)，并給出植物向光性的定義
理解向光性的含義
使學(xué)生了解植物的向光性
問題：你有沒有想過植物為什么會(huì)向光生長(zhǎng)？科學(xué)家們又是怎樣研究這一問題的呢？
思考
激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
投影展示達(dá)爾文向光性實(shí)驗(yàn)示意圖。并提出問題：
1、實(shí)驗(yàn)1和2對(duì)比說明了什么？
2、實(shí)驗(yàn)3和4中為什么要分別遮蓋胚芽鞘的尖端和下面一段？
3、胚芽鞘彎曲生長(zhǎng)的是哪一部分？
4、通過上述實(shí)驗(yàn)?zāi)隳艿贸鍪裁唇Y(jié)論？
給出達(dá)爾文的結(jié)論：?jiǎn)蝹?cè)光照射使胚芽鞘的尖端產(chǎn)生某種刺激，當(dāng)這種刺激傳到下部的伸長(zhǎng)區(qū)時(shí)，會(huì)造成背光面比向光面生長(zhǎng)快，因而出現(xiàn)向光彎曲。
過渡語(yǔ)：達(dá)爾文的結(jié)論是否正確呢？還需要進(jìn)一步證明。他結(jié)論中所說的刺激是否能由尖端產(chǎn)生向下傳遞呢？要證明該如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？
展示鮑森。詹森的`實(shí)驗(yàn)示意圖，提出問題：通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象你能得出什么結(jié)論？
肯定學(xué)生的結(jié)論并進(jìn)一步提問：尖端產(chǎn)生的刺激能傳到下部，那么它為什么能使伸長(zhǎng)區(qū)兩側(cè)生長(zhǎng)不均勻呢？
展示拜耳實(shí)驗(yàn)的示意圖，并提出問題：
1、實(shí)驗(yàn)為什么要在黑暗中進(jìn)行？
2、通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能得出什么結(jié)論？
講述：通過以上實(shí)驗(yàn)初步證明尖端產(chǎn)生的刺激是一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)的分布不均勻造成了胚芽鞘的彎曲生長(zhǎng)。這究竟是一種什么物質(zhì)？其化學(xué)本質(zhì)是什么？還需要進(jìn)一步證明
展示溫特實(shí)驗(yàn)的示意圖并提出問題：
1、此實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？
2、通過此實(shí)驗(yàn)?zāi)芊裰兰舛水a(chǎn)生的是什么物質(zhì)？如何才能確定？
講述：溫特的實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明造成胚芽鞘彎曲的刺激確實(shí)是一種化學(xué)物質(zhì)，溫特認(rèn)為這可能是一種和動(dòng)物激素類似的物質(zhì)，并將這種物質(zhì)命名為生長(zhǎng)素。
那么生長(zhǎng)素到底是一種什么物質(zhì)？如何才能確定？
指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材
講解：植物激素的概念，介紹其他植物激素名稱
過渡：除了胚芽鞘尖端能產(chǎn)生生長(zhǎng)素，植物體還有哪些部位可以產(chǎn)生生長(zhǎng)素，產(chǎn)生后分布在哪？如何運(yùn)輸？
引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：生長(zhǎng)素的產(chǎn)生部位、運(yùn)輸方式、分布及影響因素，講解極性運(yùn)輸
課堂練習(xí)：學(xué)生討論49頁(yè)技能訓(xùn)練
課堂小結(jié)
布置作業(yè)
七、教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)
1、課前對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組并確定組長(zhǎng)，課上由組長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)組內(nèi)學(xué)生參與討論的情況。
2、課堂結(jié)束時(shí)對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行練習(xí)性檢測(cè)，檢查學(xué)生的課堂聽課效果。
八、板書設(shè)計(jì)
植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)
一）生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)
1、感受光刺激的部位：胚芽鞘尖端
生長(zhǎng)素產(chǎn)生的部位：胚芽鞘尖端
生長(zhǎng)彎曲的部位：胚芽鞘尖端下段
2、生長(zhǎng)素成分
化學(xué)本質(zhì)：吲哚乙酸（iaa）
生長(zhǎng)效應(yīng)物：苯乙酸（paa），吲哚丁酸（iba）
3、植物向光性的原因
二）植物激素
三）生長(zhǎng)素的產(chǎn)生、運(yùn)輸和分布
化學(xué)本質(zhì)吲哚乙酸（iaa）
合成部位幼嫩的芽、葉和發(fā)育的種子
運(yùn)輸特點(diǎn)極性運(yùn)輸
運(yùn)輸方式主動(dòng)運(yùn)輸
分布相對(duì)分布在生長(zhǎng)旺盛的細(xì)胞組織
含量極少
作用效果顯著
九、教學(xué)反思
通過對(duì)植物生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)過程的介紹，讓學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家的思路、方法，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的態(tài)度和勇于探索的精神。在講授本節(jié)時(shí)，以學(xué)生親眼見到的一些向光性運(yùn)動(dòng)為切入點(diǎn)，利用學(xué)生想知道向光性內(nèi)部原因的欲望為動(dòng)力，按問題的一般研究方法激發(fā)學(xué)生去思考，一個(gè)一個(gè)問題地解決，并在每個(gè)問題學(xué)生解決之后，運(yùn)用多媒體設(shè)備展示科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)，加以驗(yàn)證。這樣，每解決一個(gè)問題后學(xué)生都會(huì)有一種精神上的喜悅和滿足，促使他們產(chǎn)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)、探究的欲望，從而樹立學(xué)生在學(xué)習(xí)上堅(jiān)持不懈的意志。
用flash課件演示生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)；單側(cè)光照射引起生長(zhǎng)素不均勻分布變靜態(tài)為動(dòng)態(tài)，彌補(bǔ)圖形靜止不動(dòng)的缺陷，更加直觀。但這樣處理也會(huì)使學(xué)生注意力分散，不容易引起對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)記憶。
授課中注意了調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，注重師生之間、生生之間的互動(dòng)，知識(shí)的得出都來(lái)源于學(xué)生對(duì)問題的思考和討論，這樣學(xué)生掌握知識(shí)比較容易。課堂時(shí)間不容易把握，教學(xué)過程中要注意修正部分內(nèi)容。
《植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)》教學(xué)設(shè)計(jì) 3
一、目標(biāo)
1.概述植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過程。
2.體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)素的過程和方法。
3.評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和結(jié)論，訓(xùn)練邏輯思維的嚴(yán)密性。
二、重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過程。
2.教學(xué)難點(diǎn)
（1）生長(zhǎng)素的產(chǎn)生、運(yùn)輸和分布。
（2）科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的嚴(yán)謹(jǐn)性分析。
三、課時(shí)安排：
1課時(shí)
四、教學(xué)步驟
引入以“問題探討”引入，生思考回答師提示。
1.彎向窗外生長(zhǎng)。
2.是較長(zhǎng)時(shí)間的單側(cè)光刺激引起植株彎向窗外光源生長(zhǎng)。這樣，可以使植株獲得更多陽(yáng)光，從而可以通過光合作用合成更多的有機(jī)物，滿足自身生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
3.植株的彎曲生長(zhǎng)發(fā)生在幼嫩部位。
教師講述：以上都與生物體本身所具有的調(diào)節(jié)功能有密切的聯(lián)系，而不同種的生物調(diào)節(jié)方式不同，植物是通過激素調(diào)節(jié)，動(dòng)物則是通過神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)，其中神經(jīng)調(diào)節(jié)的作
教師：“生長(zhǎng)素是什么？科學(xué)家是怎樣發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)素的？”
板書一、生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過程
教師：給出達(dá)爾文向光性實(shí)驗(yàn)示意圖。1880年，達(dá)爾文研究了光照對(duì)金絲雀？草胚芽鞘生長(zhǎng)的影響。
實(shí)驗(yàn)一：胚芽鞘受到單側(cè)光照射時(shí)，彎向光源生長(zhǎng)。
實(shí)驗(yàn)二：切去胚芽鞘的尖端，胚芽鞘既不生長(zhǎng)，也不彎曲。
實(shí)驗(yàn)三：用錫箔小帽罩住胚芽鞘的尖端，胚芽鞘直立生長(zhǎng)。
實(shí)驗(yàn)四：用錫箔套住胚芽鞘尖端下面一段，單側(cè)光只照射胚芽鞘尖端，胚芽鞘仍然彎向光源生長(zhǎng)。
旁欄思考題1生思考回答師提示
提示：分別遮蓋胚芽鞘頂端和它下面一段，是采用排除法，觀察某一部分不受單側(cè)光刺激時(shí)，胚芽鞘的反應(yīng)，從而確定是胚芽鞘哪一部分在起作用。胚芽鞘彎曲生長(zhǎng)的是頂端下面的一段，感受光刺激的是頂端。這說明，是胚芽鞘頂端接受單側(cè)光照射后，產(chǎn)生某種刺激傳遞到下面，引起下面一段彎曲生長(zhǎng)。
（讓學(xué)生分別回答。最后總結(jié)：達(dá)爾文推想，胚芽鞘尖端可能會(huì)產(chǎn)生某種物質(zhì)，這種物質(zhì)在單側(cè)光的照射下，對(duì)胚芽鞘下面的部分會(huì)產(chǎn)生某種影響。（鼓勵(lì)學(xué)生從科學(xué)家的用詞教育學(xué)生在以后的學(xué)習(xí)中要養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S習(xí)慣，要有事實(shí)求是的態(tài)度。）
教師：“學(xué)生們繼續(xù)思考胚芽鞘尖端真的會(huì)產(chǎn)生某種物質(zhì)嗎？這種物質(zhì)怎么會(huì)影響下面部分的生長(zhǎng)呢？
1928年，荷蘭科學(xué)家溫特，把切下的胚芽鞘尖端放在瓊脂塊上，幾小時(shí)后，移去胚芽鞘尖端，并將這塊瓊脂切成小塊，放在切去尖端的胚芽鞘切面的一側(cè)，結(jié)果胚芽鞘向放瓊脂的對(duì)側(cè)彎曲生長(zhǎng)。
教師：“現(xiàn)在能說明達(dá)爾文的推想是正確的嗎？”
學(xué)生分析，并說明理由。有的學(xué)生說是正確的'；有的說是不能說明，因?yàn)椴荒芘懦傊瑝K的影響。
教師總結(jié)：不能。因?yàn)闆]有排除瓊脂本身對(duì)去尖胚芽鞘的影響。
介紹實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)原則：
1、單一的變量
2、要有對(duì)照組
提示：因?yàn)樵摯碳ぃㄉL(zhǎng)素）在向光一側(cè)和背光一側(cè)的分布（濃度）存在差異，因而引起兩側(cè)的生長(zhǎng)不均勻。
提示：沒有。他是在對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行嚴(yán)密分析的基礎(chǔ)上作出這個(gè)推斷的。要得出這樣的結(jié)論，既需要以事實(shí)為依據(jù)進(jìn)行嚴(yán)密的邏輯推理，還需要一定的想象力。
講述由此說明，胚芽鞘尖端確實(shí)會(huì)產(chǎn)生某種物質(zhì)，這種物質(zhì)從尖端運(yùn)輸?shù)较虏浚⒛艽偈古哐壳氏旅婺承┎糠值纳L(zhǎng)。這種物質(zhì)是什么呢？學(xué)生閱讀教材，得出1934年，荷蘭科學(xué)家郭葛等人從一些植物中分離出了這種物質(zhì)，經(jīng)鑒定這種物質(zhì)是吲哚乙酸。吲哚乙酸具有促進(jìn)植物生長(zhǎng)的功能，因此給它取名為生長(zhǎng)素。后來(lái)科學(xué)家又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了其他植物激素包括赤霉素、細(xì)胞分裂素、乙烯和脫落酸。
板書植物激素：由植物體內(nèi)產(chǎn)生，能從產(chǎn)生部位運(yùn)送到作用部位，對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有顯著影響的微量有機(jī)物，稱作植物激素。
師生共同回顧生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過程：
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 提出假說 實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證 得出結(jié)論（指出：這是真理發(fā)現(xiàn)的模式之一）
板書二、生長(zhǎng)素的產(chǎn)生、運(yùn)輸和分布。
產(chǎn)生部位：葉原基、嫩葉和發(fā)育中的種子
運(yùn)輸方向：從植物形態(tài)的上端向下運(yùn)輸，不能反向。
分布情況：生長(zhǎng)旺盛部位。
技能訓(xùn)練生閱讀思考回答師提示
1.提示：不嚴(yán)密，沒有考慮將胚芽鞘倒過來(lái)放置時(shí)的情況。
2.提示：結(jié)論2不嚴(yán)謹(jǐn)。沒有實(shí)驗(yàn)證明生長(zhǎng)素不能從形態(tài)學(xué)下端運(yùn)輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)上端。
3.提示：應(yīng)該增加一組胚芽鞘形態(tài)學(xué)上端朝下的實(shí)驗(yàn)，以研究生長(zhǎng)素能不能從形態(tài)學(xué)下端運(yùn)輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)上端。
《植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)》教學(xué)設(shè)計(jì) 4
一、教學(xué)目標(biāo)
【知識(shí)與技能目標(biāo)】
1.概述生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過程。
2.概述植物生長(zhǎng)素的產(chǎn)生部位、運(yùn)輸和分布。
3.說出具有生長(zhǎng)素效應(yīng)的物質(zhì)和植物激素的概念。
【過程與方法目標(biāo)】
1.嘗試分析經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，提高邏輯思維的嚴(yán)密性。
2.通過對(duì)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)的分析和技能訓(xùn)練，提高科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的嚴(yán)謹(jǐn)性。
【情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)】
利用生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)過程進(jìn)行科學(xué)發(fā)展史教育，學(xué)生關(guān)注生活現(xiàn)象，體驗(yàn)科學(xué)發(fā)現(xiàn)之美，形成積極探索、勇于進(jìn)取的求知精神和追求真理的良好意志品質(zhì)。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】
生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)過程。
【難點(diǎn)】
科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和推理的嚴(yán)謹(jǐn)性分析。
三、教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一、導(dǎo)入新課
1.老師讓學(xué)生回答“春色滿園關(guān)不住，_______？”
2.老師設(shè)問：
(1)這是植物生活中的什么現(xiàn)象？
(2)環(huán)境中哪種刺激引發(fā)了紅杏出墻？
(3)紅杏出墻對(duì)它的生活有什么益處？
“紅杏”為什么會(huì)向光生長(zhǎng)，在這個(gè)過程中植物體是怎樣調(diào)節(jié)的？
(過渡語(yǔ))讓我們一起探索“生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)”。
環(huán)節(jié)二、新課教學(xué)
(一)生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過程
1.達(dá)爾文實(shí)驗(yàn)
(1)觀察圖片，認(rèn)識(shí)胚芽鞘結(jié)構(gòu)
材料：金絲雀虉草
展示胚芽鞘圖片：尖端和尖端下部
教師做背景介紹：?jiǎn)巫尤~植物特別是禾本科植物胚芽外的錐形套裝物叫胚芽鞘，它能保護(hù)生長(zhǎng)中的胚芽。種子萌發(fā)時(shí)，胚芽鞘首先鉆出地面，出土后還能進(jìn)行光合作用。
(2)分析達(dá)爾文實(shí)驗(yàn)
首先，展示達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn)示意圖。
其次，教師解釋錫箔紙，不透光。
第三，教師引導(dǎo)學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
第四，教師描述各組的實(shí)驗(yàn)處理(對(duì)照實(shí)驗(yàn)，自變量、因變量)，歸納實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
第五，教師逐步設(shè)出問，引導(dǎo)學(xué)生分析和推測(cè)，教師歸納：
①感受單側(cè)光刺激的是胚芽鞘的尖端，發(fā)生彎曲的是尖端下部。
②植物彎向光源生長(zhǎng)需要尖端和單側(cè)光。
第六，教師設(shè)問：為什么胚芽鞘的向光性與尖端有關(guān)，而彎曲的卻是尖端下部？尖端和下部可能的聯(lián)系是什么？
第七，教師引導(dǎo)學(xué)生分析，作出推測(cè)：?jiǎn)蝹?cè)光照射使胚芽鞘尖端產(chǎn)生某種刺激(像動(dòng)物的神經(jīng)接受外界刺激產(chǎn)生沖動(dòng))，并傳到下部，造成背光面比向光面生長(zhǎng)快，使胚芽鞘向光生長(zhǎng)。
最后，教師歸納總結(jié)，提出問題：用什么方法可以證明這種刺激從尖端傳到了下部呢？讓學(xué)生思考，以此來(lái)引出詹森 拜爾 溫特實(shí)驗(yàn)。
2.詹森的實(shí)驗(yàn)
教師展示實(shí)驗(yàn)示意圖。
學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)示意圖，并描述實(shí)驗(yàn)處理和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
教師設(shè)問：
①觀察示意圖，能得出什么結(jié)論？
(是尖端通過產(chǎn)生的刺激影響下部生長(zhǎng)，這種刺激可以通過瓊脂片)
②詹森的實(shí)驗(yàn)存在一定的缺陷，你們認(rèn)為在哪里？怎樣改進(jìn)？
(過渡語(yǔ))接下來(lái)讓我們?cè)賮?lái)看下拜爾的實(shí)驗(yàn)？
學(xué)生思考回答。
3.拜爾的實(shí)驗(yàn)
教師展示實(shí)驗(yàn)示意圖。
教師設(shè)問：
①拜爾為什么要選擇黑暗的環(huán)境？
②拜爾為什么要將切下的尖端放在胚芽鞘的一側(cè)？這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明了什么？
③單側(cè)光所起的作用是什么？
講師讓學(xué)生思考，作出合理推測(cè)。
教師總結(jié)詹森和拜爾的實(shí)驗(yàn)，對(duì)達(dá)爾文的假說進(jìn)行評(píng)價(jià)和修正。
教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)歸納：這些實(shí)驗(yàn)初步證明尖端產(chǎn)生的刺激可能是一種化學(xué)物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)的分布不均勻造成了胚芽鞘的'彎曲生長(zhǎng)。
教師設(shè)問：如果想要證明這種“刺激”是一種化學(xué)物質(zhì)，最好的方法是直接將這種化學(xué)物質(zhì)加在胚芽鞘的上方，然后觀察現(xiàn)象。但詹森和拜爾的實(shí)驗(yàn)都還是離不開胚芽鞘的尖端。那么結(jié)合之前的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，你有沒有更好的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，從而引出溫特的實(shí)驗(yàn)？
4.溫特的實(shí)驗(yàn)
教師介紹實(shí)驗(yàn)中用到的介質(zhì)轉(zhuǎn)移方法。
學(xué)生思考并討論實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，并注意對(duì)照組的設(shè)置。
教師說明溫特實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明了前面的推測(cè)：造成胚芽鞘彎曲的刺激的確是一種化學(xué)物質(zhì)。溫特認(rèn)為這可能是一種和動(dòng)物激素類似的物質(zhì)，并命名為生長(zhǎng)素。
介紹生長(zhǎng)素的化學(xué)名稱(吲哚乙酸)，提取、結(jié)構(gòu)和在植物體中的含量，以及植物體內(nèi)具有生長(zhǎng)素效應(yīng)的其他物質(zhì)(苯乙酸、吲哚丁酸等)。
總結(jié)向光性的原因
師生共同表述：?jiǎn)蝹?cè)光照射后，胚芽鞘背光一側(cè)生長(zhǎng)素含量多于向光側(cè)，引起兩側(cè)的生長(zhǎng)不均勻，從而造成向光彎曲。
回顧生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)歷程，提出進(jìn)一步探究的問題
教師強(qiáng)調(diào)人類的許多科學(xué)發(fā)現(xiàn)就像生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)這樣經(jīng)過一代又一代人的探索，才一步一步接近事實(shí)的真相。每一位科學(xué)家取得的進(jìn)展可能只是一小步，眾多的一小步匯合成科學(xué)前進(jìn)的一大步。關(guān)于植物向光性的研究還在繼續(xù)，科學(xué)往往在這樣的爭(zhēng)議中發(fā)展。
教師鼓勵(lì)學(xué)生就前面的實(shí)驗(yàn)及推理，結(jié)合教材P48中科學(xué)家對(duì)向光性原因爭(zhēng)議的介紹，提出自己的疑問，鼓勵(lì)有興趣的學(xué)生在課后繼續(xù)探究。
(二)生長(zhǎng)素的產(chǎn)生、運(yùn)輸和分布
教師結(jié)合前面的實(shí)驗(yàn)及教材，引導(dǎo)學(xué)生概述：
生長(zhǎng)素的合成部位(幼嫩的芽、葉和發(fā)育中的種子)。
生長(zhǎng)素的運(yùn)輸方式是極性運(yùn)輸(主動(dòng)運(yùn)輸，單方向)、橫向運(yùn)輸和非極性運(yùn)輸；舉例說明形態(tài)學(xué)上端和下端，板圖、動(dòng)畫解釋植物向光性的原因。
分布部位(生長(zhǎng)旺盛的部分，如胚芽鞘、分生組織、形成層、發(fā)育中的種子和果實(shí)等)。
(三)介紹植物激素的概念
學(xué)生閱讀教材P48對(duì)植物激素概念的描述，說出其他植物激素的名稱。
教師說明繼發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)素后，科學(xué)家又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了與生長(zhǎng)素的作用特點(diǎn)相似，對(duì)植物生命活動(dòng)起重要作用的物質(zhì)，把它們統(tǒng)稱為植物激素。
教師總結(jié)植物激素的概念。
全體學(xué)生朗讀。
環(huán)節(jié)三、總結(jié)與收獲
教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生得出如下結(jié)論：生長(zhǎng)不生長(zhǎng)看有沒有生長(zhǎng)素；向(單側(cè))光不向光(彎曲)看有沒有尖端；彎曲不彎曲看生長(zhǎng)素是否分布均勻。
收獲1：游戲：選出四名同學(xué)分別代表達(dá)爾文·詹森、拜耳和溫特，假設(shè)他們?cè)谝黄痖_了一個(gè)座談會(huì)，設(shè)計(jì)一個(gè)片段，都用簡(jiǎn)潔的一兩句話概括“自己”在生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)過程中的貢獻(xiàn)。(要求：語(yǔ)言要生動(dòng)、準(zhǔn)確)
收獲2：作業(yè)：多媒體展示。
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