幼兒園科學好吃的栗子教案
作為一名教職工，就難以避免地要準備教案，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。那要怎么寫好教案呢？下面是小編為大家收集的幼兒園科學好吃的栗子教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
活動目標：
1、運用多種感官感知栗子的特征和用途，發展幼兒的形象思維能力。
2、鼓勵幼兒大膽嘗試，探索剝栗子的各種方法，發展幼兒的動手操作能力。
3、在探索過程中，鼓勵幼兒互相協作，培養幼兒的合作意識。
4、讓幼兒學會初步的記錄方法。
5、通過觀察、交流與討論等活動，感知周圍事物的不斷變化，知道一切都在變。
活動準備：
1、發動家長利用雙休日帶孩子上山采栗子，同時鼓勵幼兒想出一種或幾種剝栗子取果實的方法。
2、幼兒自備各種手套、剪刀、小榔頭、小刀等。
3、栗子食品：糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子燒肉。
活動過程：
1、認識栗子球的名稱和外形特征。
①觀察栗子球的形狀、顏色、體會摸上去的感覺。
②小結：栗子球市綠綠的、圓圓得，摸一摸刺刺的、毛毛的、很扎手的。
2、引導幼兒探索取出栗子果實方法。師：這么一個毛毛的、刺刺的、圓溜溜的東西里面到底藏著什么小秘密呢？
①先讓幼兒猜一猜。
②再讓幼兒分散操作，利用各種工具取出栗子果實。
③最后交流各自選用的方法：用剪刀先剪掉刺再慢慢地剪開來。用小榔頭重重地敲，把外面的刺皮敲掉。戴上手套用手用力地掰。放在腳底下用力地踩。
④小結：因為栗子球外層代詞，所以在取果實時要盡量避免用手直接接觸那帶刺的球，可以戴上手套或用腳幫忙。
3、認識栗子的外形特征。
①看一看：取出來的栗子的形狀、顏色？
②問一問：有什么氣味？
③摸一摸：有什么感覺？
④想一想：栗子和栗子球之間的關系？這些粒子像什么？
⑤小結：栗子有的是球形、有的是半球形，成熟的栗子，外面有一層深棕色的.硬皮，而不太成熟的栗子這層硬皮變成了綠棕色的軟皮。像小皮球、像月亮、像剛出升的太陽、像小船等。
4、再次引導幼兒探索取出栗子肉的方法。師：栗子肉到底藏在哪兒呢？讓我們再來動手剝一剝。
①你想請誰幫忙？
②剝開后你發現了什么？幼兒自由操作剝栗子，教師引導幼兒仔細觀察剝好的栗子肉。
③討論剝栗子肉的方法：請手指幫忙，掰開栗子。請小刀幫忙，切開栗子。請剪刀幫忙，剪開栗子。
④請個別幼兒說說栗子肉的特征。
⑤小結：剝開栗子的硬皮外面有一層前棕色的毛茸茸的薄皮包著，里面是黃色的肉。
5、品嘗栗子，了解粒子的功用。
①啟發幼兒談談吃過哪些用栗子制成的食品。
②品嘗栗子食品，知道栗子的多種吃法。（糖炒栗子、糖水栗子、煮栗子、栗子燒肉）
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