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　　中秋佳節是中國的傳統節日，而月餅作為中秋節的一種飲食文化已經深入人心。許多月餅的生產廠家如雨后春筍般的出現，月餅的競爭也就相對激烈起來。作為北方月餅市場的老大未必就能長勝不衰。

　　好利來依靠多年的積累打下的品牌，這是一個最大的優勢。所以也要靠更好的品牌宣傳攻勢和良好的產品結構。

　　中國中秋月餅市場的消費潛力在80億元～100億元之間。國內競爭隊伍分為五種：

　　1)、老字號月餅：依托品牌優勢和良好口碑在市場上占據大片領地，意欲收拾舊山河。但是缺少資金

　　2)、酒樓月餅：出擊全國市場的比較少，多以地方品牌為主。

　　3)、酒店月餅：各地知名酒店憑借其在各地方市場的號召力和成熟的渠道，主攻企業等團體市場。

　　4)、外國月餅：他們主要分食月餅高端市場,但目前消費群體少。

　　5)、小作坊月餅：這類品牌主要沉積在中低端月餅市場，其慣用手法——價格戰，各地市場都有不少品牌。

　　6)、優勢品牌逐步凸現：企業品牌意識逐步增強，消費潮流也趨向知名品牌。

　　7)、區域品牌唱主角：目前為止還沒有一個真正具有全國知名度的月餅品牌，更沒有一個真正覆蓋全國的月餅銷售網絡。

　　消費者的總體消費趨勢

　　健康和包裝精美的食品已經成為現有的消費時尚。看到包裝精美的蛋糕點心和充滿自然氣息的天然蔬果制作的飲料，令人忍不住十指大動。

　　學生消費群體和白領是占有率較大的消費群體。各個年齡段的消費者都將是潛在消費者。

　　月餅是一種季節性很強的產品，其應季售賣期集中在中秋前，月餅的售賣期不過一個月真正的高峰期也就是中秋節前十天，屬于典型的'瞬間爆炸性消費。作為常年被評為“中國十大名餅”的好利來在品牌和質量上絕對是過硬的。產品定位于中高端白領人士熱衷個性消費的人群。事實上，好利來已經吸引了穩定而龐大的較高消費檔次的年輕消費者。在今年的銷售上，占據老大的地位。品種全，但不清晰.要發掘各類品種的產品個性。

　　月餅的消費者有團購單位和個體消費者兩類，人們消費月餅，最為看重的是月餅的質量，包裝的精致，高檔，價格適中，花色品種、口味等因素，從某些方面來看，消費者對月餅的需求將會朝禮品化、保健化、品牌化、文化資源化等方面迅速發展

　　廣告戰略

　　1)、廣告目標

　　a、進一步提高好利來品牌知名度、增強美譽度優化品牌形象

　　b、凸顯好利來品牌個性，滿足消費者個性化的需求

　　c、促進中秋節前月餅終端市場銷售。

　　d、促進月餅中秋團購銷售

　　2)、廣告對象:好利來中秋月餅

　　3)、廣告地區:點擊率高的網頁

　　4)、廣告創意:以網絡廣告為主，在視覺上打動人心，迅速建立“人性化的時尚”的新感念。在品牌建立后，在點擊率高的網頁上投放有特色的網絡廣告形式擴大知名度與美譽度。在廣告宣傳后需要營銷、公關的創意活動支持，把這一品牌概念進一步推廣

　　5)、廣告方式:在點擊率高的網頁上投放有特色的網絡廣告形式(如：畫中畫廣告、全頻廣告、漂浮廣告等)

　　問題點

　　1、月餅季節性太強，閑置生產線太久，造成資源浪費。若把產品適當寬泛。如日常食用。

　　2、雖然今年的銷售額不錯,但也暴露出一個致命的問題,那就是沒有準確估算產品結構。這次好利來出現了低檔產品供應過多，而中高檔月餅供不應求的狀況。這充分說明現在人們消費心理和消費結構的變化，月餅已經超越食品的概念，成為感情的載體，月餅中高檔消費的市場空間已逐漸擴大，成長為新的利潤點。

　　解決方案

　　針對全國總體市場：

　　1:繼續沿用產品分銷的手段上主要采取了連鎖店銷售的方式，和一些大的其他產品企業非食品企業建立戰略聯盟關系，切實把握消費者的動態。

　　2:憑借口碑,向外地由北至南的宣傳產品,宣傳好利來,家家團圓共賞月選取北京，上海，深圳為目標城市，宣傳奇特的口味和健康安全的品種以吸引愛新奇的年輕人和追求健康的成功人士，同時宣傳品牌文化.

　　3:贊助一些中國傳統類似節目如茶話會等，投資一部圍繞月餅(如千里傳音) 的節目。目的宣傳中國傳統的文化和獨特品味。讓消費者參與達到互動，(元旦后)

　　廣告策略

　　根據產品的定位制定不同的廣告方式.分為日常(及時補充能量或“永遠的團圓”，高檔(以送禮佳品為主，傳情達意，父母恩情，故鄉情懷)等

　　1、在戶外作出大量的招貼海報。畫面要求簡潔時尚健康,以往的色調也行.

　　2、在大量的公共汽車上做車身廣告或者在燈箱上做。(同上)

　　3、在各大商場超市大量的小張的宣傳海報充分吸引消費者的眼球。(可以制作系列海報,畫面溫馨自然)

　　4、影視廣告(高雅的環境，溫馨的畫面)

　　5、報紙廣告(新產品的上市)

　　6、在日常月餅附贈宣傳中國的傳統文化和產品的卡片，積累以換購其他獎品和商品.

　　媒體策略

　　企業要使自己的產品迅速占領一定的市場，就需要進一步加大對廣告的投入，利用一切的媒體對自己的產品進行宣傳。

　　1、利用中央電視臺如一套，二套，三套，黃金時段的影響力集中轟炸，擴大好利來的品牌知名度，努力營造全國性的月餅品牌。

　　2、免費贈送消費者制作精美的手提包。

　　3、現在的網絡分布十分的廣闊，企業可以在網絡上宣傳自己的月餅品牌。(在網絡上企業可以制作一個FIASH幽默短片，和在門戶網站上適量投放以免造成反感，來吸引網民來購買自己的月餅。)

　　廣告預算分配

　　電視及網絡將花XX萬元人民幣。

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