幼兒園衛生消毒工作制度

時間：2026-01-17 22:24:32 工作制度

幼兒園衛生消毒工作制度

　　在當今社會生活中，大家逐漸認識到制度的重要性，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園衛生消毒工作制度，希望對大家有所幫助。

幼兒園衛生消毒工作制度

幼兒園衛生消毒工作制度1

　　一、保持室內空氣流通，每天開窗通風兩次，每次不少于20分鐘。二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯。

　　三、加強幼兒一日生活管理，保持幼兒個人的清潔衛生，飯前、便后洗手培養良好的衛生習慣。

　　四、幼兒用餐桌子、三餐擦嘴毛巾每餐一消毒，擦手毛巾每日消毒一次，用含有效氯500mg/L的消毒液浸泡30分鐘。

　　五、桌椅、門把手、水龍頭、樓梯扶手消毒.每日用含有效氯500mg/L的消毒液擦洗一次。

　　六、幼兒寢室、活動室、廁所地面隨時清掃。每日用含有效氯500mg/L的消毒液拖把擦洗消毒一次。

　　七、玩具消毒。幼兒玩具每周用含有效氯500mg/L的'消毒液浸泡一次30分鐘，并曬干。

　　八、廁所要清潔通風，隨時清掃，做到無異味，每日用含有效氯500mg/L的消毒液沖洗、浸泡消毒一次。

　　九、工作人員要保持儀表整潔，要勤洗澡，勤剪指甲。

　　十、如遇傳染病毒傳播時期等特殊情況，將另行通知加強衛生消毒工作。

幼兒園衛生消毒工作制度2

　　一、倉庫保管員衛生制度

　　1、做好食品數量、質量的進、發貨登記，做到先進先出，易壞先用。

　　2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放，掛牌注明食品質量及進貨日期。

　　3、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。

　　4、食品于非食品不混放，于消毒藥品、有強烈氣味的物品，不同庫儲存。

　　5、倉庫經常開窗通風，保持干燥。

　　6、冰箱、冷庫經常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。

　　7、經常檢查食品質量，發現食品變質、發霉、生蟲等及時處理。

　　8、做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲害工作。

　　9、分工包干定期大掃除，保持倉庫室內外清潔。

　　二、食品采購衛生制度

　　1、采購食品前與廚房等部門聯系，做到計劃進貨。

　　2、采購食品先看質量，有毒、有害、摻假摻雜、不新鮮食品不采購。

　　3、采購食品向供方提出質量要求并索取檢驗證明。

　　4、不符合衛生標準、要求的食品及時于供應方交涉。

　　三、食品揀洗加工衛生制度

　　1、蔬菜按一揀、二洗、三切的順序加工。

　　2、清洗加工過的'蔬菜做到無泥沙、無雜草。

　　3、肉、魚加工時注意檢查質量、有毒有害、腐敗變質食品不加工。

　　4、肉類加工后無血、無毛、無污物，水產做到無鱗、無腮、無內臟。

　　5、宰殺家禽放血完全、除盡毛和內臟、病、死家禽不宰殺、不加工。

　　6、工具、容器沖洗干凈、葷素分開使用。

　　7、工作結束做好工具、盛器及加工場所沖洗清掃工作

　　四、餐具消毒衛生制度

　　1、洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保潔的順序操作。

　　2、幼兒食具用蒸汽法消毒，水開后30分鐘，要保證消毒的時間。

　　3、當天使用的餐具，當天清洗、消毒。

　　4、洗消完畢將碗池，消毒池(鍋)、消毒籃、洗碗機等沖刷干凈。

　　5、消毒后的食具放置在消毒櫥內。

　　五、熟食專間衛生制度

　　1、操作人員進專間前，必須雙手洗凈消毒，穿清潔工作衣并帶口罩。

　　2、每天工作前，必須將刀、砧、抹布、操作臺面、盤子、夾子、秤盤等一切用具消毒。

　　3、分菜時不用手直接接觸熟食。

　　4、熟食專用冰箱內不準存放生食品和其它食品，盛放熟食必須使用盤子，保持冰箱整潔。

　　5、操作人員須持有健康證上崗，專用間內不準存放與熟食無關的食品。

　　六、燒煮煮透衛生制度

　　1、注意食品新鮮，變質食品不蒸、不下鍋、不烘烤。

　　2、燒煮食品充分加熱，燒熟燒透，不外熟里生。

　　3、隔頓、隔夜、外購熟食回鍋燒透供應。

　　4、不用未經消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。

幼兒園衛生消毒工作制度3

　　為貫徹上級主管領導指示精神，加強消毒管理工作，改善托幼機構衛生條件，防止疾病傳播,保障兒童身體健康，特制訂本制度。

　　一.設立由園長負責的.消毒工作領導小組，定期檢查督促消毒工作。

　　二.在園教師應身體健康，具有一定衛生知識，每年體檢一次。急慢性的傳染病(包括疑擬病人)及病源攜帶者，均不得從事幼教工作。

　　三.入托兒童必須提供免疫接種證，防止傳染病人或病源攜帶者和近期急性的傳染病密切接觸者入園。

　　四.值班老師加強對兒童日常活動的健康觀察，認真做好晨、午間檢查工作，發現病情及時報告處理。

　　五.教師要講究個人衛生，做到勤理發，勤洗澡，勤剪指甲，勤服裝要大方整潔。

　　六.室內要做到經常通風換氣，保持空氣新鮮。在傳染病流行季節，每日用84溶液噴霧消毒。

　　七.窗臺、地面、桌椅等每日用清水擦抹一次，每日用84溶液噴霧消毒一次。

　　八.幼兒馬桶每日清洗，每日用消毒液消毒。

　　九.每人原則上自帶水壺，讓幼兒按時喝水，便后要洗手。

　　十、教育幼兒要養成良好的衛生健康習慣。

【幼兒園衛生消毒工作制度】相關文章：