2021圣誕節(jié)酒吧策劃方案
為了確定工作或事情順利開(kāi)展，時(shí)常需要預(yù)先制定方案，一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢？以下是小編幫大家整理的2021圣誕節(jié)酒吧策劃方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
圣誕節(jié)酒吧策劃方案1
主題party：狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊(duì)
時(shí)間：12月24-20xx.1.1(共4天)
地址：babyface (三星橋)
電話：
相聚的快樂(lè)，將讓客人體味到溫馨濃情，體會(huì)到音樂(lè)的魅力。我們將精心設(shè)計(jì)了各種新奇有趣的節(jié)目，以及禮品大派送。您將在節(jié)日優(yōu)美的環(huán)境氣氛中，、享受新潮的音樂(lè)，度過(guò)一個(gè)璀璨難忘的圣誕節(jié)。
活動(dòng)中旨：
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來(lái)賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福! merry christmas
活動(dòng)對(duì)象
(一)市場(chǎng)分析
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié)，人們?cè)谶@一天身著盛裝，準(zhǔn)備盛宴，互贈(zèng)禮品，盡情的狂歡。近年來(lái)，在我國(guó)也開(kāi)始流行圣誕節(jié)。每到這一天，街上張燈結(jié)彩，玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案，許多青年、少年都 是三五成群去吃圣誕大餐，參加酒吧圣誕party的，所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外，兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國(guó)法定的節(jié)假日，隨圣誕而到來(lái)。這一天，也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧，或親朋好友在一起，或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此，關(guān)于元旦這天的促銷(xiāo)也應(yīng)該充分考慮。
(3)在節(jié)日間期，人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染，一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng)，所以在節(jié)日期間，可以推出高利潤(rùn)、花樣多的洋酒、……，并贈(zèng)送禮物。
主題：狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊(duì)
(二)活動(dòng)內(nèi)容
酒吧將以優(yōu)美的'音樂(lè)、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價(jià)格，真誠(chéng)的服務(wù)，熱烈氣氛，竭誠(chéng)為客人服務(wù)。讓每位客人過(guò)一個(gè)，歡樂(lè)難忘的美好節(jié)日，
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽(tīng)圣誕鐘聲
12：00整的鐘聲，為您帶來(lái)好運(yùn)，祝您快樂(lè)、健康、幸運(yùn)!!!
a、 幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券。活動(dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名：{免費(fèi)}……(待定)
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}……(待定)
三等獎(jiǎng)3名：圣誕幸運(yùn)。。(待定)
2、節(jié)目安排
a、平安夜 ：為您奉上精美的圣誕系列，贈(zèng)送有酒吧的禮物，舉辦熱舞派對(duì)，幸運(yùn)抽獎(jiǎng)，并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)。《待定》
場(chǎng)地布置
1.酒吧門(mén)口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫(huà)、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂(lè)”等字樣。門(mén)口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹(shù)，椰樹(shù)上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開(kāi)。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
2.平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門(mén)口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒(méi)場(chǎng)內(nèi)，發(fā)放禮品，酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。，準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾`
人員安排
1.經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2.迎賓人員：負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)，
3.收銀員：負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速，自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
4.調(diào)酒師：進(jìn)行花式調(diào)酒表演，
5.場(chǎng)地組長(zhǎng)：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù)，保養(yǎng)，清潔工作。
6.服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，盡量幫助客人解決各類(lèi)問(wèn)題，必要時(shí)，將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
7.音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護(hù)好音響設(shè)備，做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
8.采購(gòu)員：根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。
9.電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
10舞臺(tái)總兼dj：演員若干：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂(lè)。
11從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
準(zhǔn)備及宣傳工作
1 制定促銷(xiāo)菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)
2 制定活動(dòng)的節(jié)目表 (由舞臺(tái)總兼安排)
廣告宣傳出。
1 電視廣告 傳播速度快、
2 廣播廣告
3 報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問(wèn)題，該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)定)
4 宣傳品 pop*2廣告噴繪(1，平按夜和圣誕節(jié))
(2，跨新年元旦)
時(shí)間安排
1 、12月10號(hào)—12月20號(hào)為：宣傳品 pop*2廣告噴繪布置，原料采購(gòu)、器材購(gòu)買(mǎi)、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場(chǎng)地布置安排。
2 、12月21號(hào)—12月
圣誕節(jié)酒吧策劃方案2
活動(dòng)主題：
衡陽(yáng)xx酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)方案
活動(dòng)目的：
穩(wěn)定已有客源 拓展新的市場(chǎng)
活動(dòng)時(shí)間：
12月24日 25日
活動(dòng)口號(hào)：
xx酒吧平安圣誕狂歡夜
活動(dòng)背景：
本公司酒吧自8月20日開(kāi)業(yè)以來(lái)，經(jīng)營(yíng)狀況一直不容樂(lè)觀，且管理層更換反復(fù)，公司員工人心浮動(dòng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，想要在衡陽(yáng)娛樂(lè)市場(chǎng)生存壯大，那么，一句話，關(guān)健就是要?jiǎng)?chuàng)新，在管理上要?jiǎng)?chuàng)新，在營(yíng)銷(xiāo)上要?jiǎng)?chuàng)新，同時(shí)，在宣傳上也同樣需要?jiǎng)?chuàng)新，而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進(jìn)行創(chuàng)新，要進(jìn)行品牌化、良性化、規(guī)模化的宣傳，必須從主流和根本上徹底改變酒吧在衡陽(yáng)人心中就是藏污納詬的形象。
活動(dòng)策劃：
伍志堅(jiān)
活動(dòng)內(nèi)容：
1、主題文字
a、快樂(lè)圣誕，xx酒吧！圣誕特惠活動(dòng)已經(jīng)拉開(kāi)序幕！
b、要圣誕禮物的，就趕快來(lái)xx酒吧！
c、美麗xx酒吧，讓你的圣誕更浪漫！
d、讓寒冬熱血沸騰起來(lái)，xx酒吧以“家”的名義！
e、來(lái)xx酒吧還需要理由么？浪漫、溫馨、激情，還有意外的圣誕禮物，神秘的圣誕老人更讓你喜出望外！
f、即日起，預(yù)定圣誕節(jié)卡座、包房，均可當(dāng)即獲贈(zèng)精美禮物一份。
2．宣傳媒體
a、衡陽(yáng)晚報(bào)、公司網(wǎng)站，
b、店外大型海報(bào)、橫幅，
c、店內(nèi)pop、mc宣傳，
d、短信平臺(tái)、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)展架。
3、活動(dòng)裝飾
a、以“圣誕節(jié)”為主線，以增添裝飾物為手段，突出節(jié)日的歡欣氛圍。
b、每個(gè)包間的門(mén)及各樓層的走道和臺(tái)階需標(biāo)志“merrychristmas”、“圣誕快樂(lè)”。
c、酒吧門(mén)口、走道、大廳裝飾突出圣誕節(jié)日氣氛。
d、員工的服裝可以不變，加以圣誕帽即可，但必須在服務(wù)質(zhì)量上加強(qiáng)。
e、大型圣誕樹(shù)營(yíng)造店外節(jié)日氛圍。
f、安排圣誕老人隨機(jī)進(jìn)入包間，派送禮物。
g、整體環(huán)境可播放圣誕歌曲，提高節(jié)日氛圍，擴(kuò)大企業(yè)知名度。
4、活動(dòng)籌備
a、各類(lèi)圣誕小禮物(現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放客人)
b、三位圣誕老人(安保人員)
c、圣誕樹(shù)(大、掛燈、店內(nèi)外各一株)
d、圣誕盒(可制作、標(biāo)記“xx酒吧”印)
e、圣誕帽(服務(wù)人員用)
f、簽名橫幅、筆、便簽(供客人簽名)
5、活動(dòng)流程
a、20日前完成所有市場(chǎng)宣傳，完成所有活動(dòng)所需物品的采購(gòu)。
b、23日前完成舞臺(tái)節(jié)目的一切編排。
6、活動(dòng)費(fèi)用
7、活動(dòng)宗旨
8、活動(dòng)策劃：伍志堅(jiān)
9、策劃時(shí)間： 12月2日
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