關于校內零食的調查報告

　　零食調查報告

　　一、調研時間：

　　20xx年3月22日~20xx年3月23日

　　二、調研地點：

　　三區宿舍和二區飯堂附近

　　三、調研目的：

　　通過這兩天的調研，調查在校學生對零食的需求程度，進行分析，進一步了解并認識到應該注意的問題，為今后的市場營銷實訓室打下良好的基礎。

　　四、調研步驟：

　　1、設計調查問卷。

　　2、在校內走道上向學生派發調查問卷進行填寫。

　　3、收集問卷，整理數據。

　　4、分析數據并作出調研報告。

　　5、以word的形式進行展示。

　　五、調研方法：

　　使用街頭調研法。

　　六、人員分工：

　　設計調查問卷：王敏儀、李浩琪 進行街頭調研：徐裕炫、郭淑梅 整理數據：羅嘉威 制作調研報告：陳東岳、黃越亮 展示并演講：蕭嘉銘

　　七、調研數據：

　　經過數據的統計，以下針對男女性別各占50%，比例1:1進行數據統計。

　　您對市場營銷實訓室零食種類有什么看法或者建議？ 1.增加零食的種類

　　2.進一些性價比較高的食品，每個月的零食類的產品來一次大促銷。

　　3.零食的品種較少

　　4.種類不全，價格偏高

　　5.多增加進口食品 數據分析：

　　經調查結果顯示，在我們學校零食的需求量還是挺大的，顧客購買零食的大多數因素都是因為個人習慣的影響，但是同時也受一些促銷活動的影響，他們普遍可以接受零食的價錢為20元以下，有較大的一部分顧客喜歡膨化類，餅干類和肉脯類的零食。

　　swot分析：

　　優勢：1、超市地處1教一層，屬高人流地段。

　　2、就地理環境而言，該超市不用上下階梯，方便顧客行走；

　　劣勢：1、超市面積較小，可提供商品較為有限，限制商品多元化發展

　　2、部分商品價格壟斷，因而超市或多或少地留給人們“不好”的形象。

　　3、沒有額外業務，即沒有與移動合作提供充值服務，失去潛在客戶。

　　機會：1、超市在一教，每天早上起床來不及吃早餐就匆匆上課的同學不在少數；

　　2、每年照畢業照的時候，對超市而言都是一個大市場的到來，因為聚集大量畢業生在附近拍畢業照。

　　威脅：1、二區的超市及其兩個食堂，一定程度上搶占了中心超市的市場。

　　2、每到星期六日，一教的上課的學生少，人流量大幅度地降低。

　　核心內容：

　　本次調研的內容是針對城建學子對市場營銷實訓室零食的看法，和他們平時零食的消費習慣和對零食的要求，以及關于零食方面給實訓室的各種意見和建議。調研后的建議：

　　通過這次的調研，對采購部提供的意見是：

　　1.購入零食零售的價格最高不要超過15元。

　　2.注重外觀包裝和口味風格特別的的占總體的50%，可以購入外觀包裝上有特色和口味風格有特色的，可以吸引顧客眼球的零食。

　　3.注重品牌的比例占總體60%所以購入的零食最好都是有一定知名度的品牌，注重品牌性。

　　4.大多數人經常購買的零食是膨化類和堅果炒類，所以可以增加該類別的數量，增加不同的'口味和品牌供顧客選擇。

　　以下是給營策部的意見：

　　1.有放映價格有稍貴，可以搞促銷降低售價。

　　2.可以多搞一些產品的熱銷，比如捆綁銷售，增加零食的銷售額。

　　3.對一些進口食品和有特色的高利潤商品提高宣傳度，吸引顧客眼球。 消費者偏向購買售價較低的零食，售價較低的零食是熱銷產品，需求量較大，可以合理的進貨。而售價較高的零食，需求量較低，適當的減低進貨量。可以考慮7：3的進貨比率，價格較低的零食進貨量為7，價格較高的零食進貨量為3。 由于飯堂有規定吃飯時間，人較多。有些消費者會選擇方便面作為一頓飯，且方便面的受歡迎程度僅次于薯片和餅干，所以方便面是存在著隱形市場。可以合理的采購不同品牌、不同口味的方便面，提供給消費者進行選購。

　　調研總結：

　　在本次調研中，發現了我們實訓室零食方面還存在不少的不足和需要改進的地方，比如零食種類不夠多，品牌和類型上對顧客的吸引力不足等。我們應該按照大多數顧客的喜好來進行進貨和對零食進行篩選，力求做到在有限的空間可以最大的吸引顧客來進行購物，還可以多進一些進口食品，因為有不少學生對進口食品都有不錯的印象，而且進口食品利潤都較大。

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