民間采風(fēng)教學(xué)設(shè)計(jì)（通用11篇）
作為一名教學(xué)工作者，就有可能用到教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)以計(jì)劃和布局安排的形式，對(duì)怎樣才能達(dá)到教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行創(chuàng)造性的決策，以解決怎樣教的問題。那么你有了解過教學(xué)設(shè)計(jì)嗎？以下是小編為大家整理的民間采風(fēng)教學(xué)設(shè)計(jì)，希望能夠幫助到大家。
民間采風(fēng)教學(xué)設(shè)計(jì) 1
活動(dòng)目標(biāo)
1．引導(dǎo)學(xué)生感悟民俗文化，學(xué)會(huì)欣賞民俗文化，增強(qiáng)保護(hù)民俗文化的意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。
2．培養(yǎng)學(xué)生搜集、歸納整理、分析提煉資料的能力，并能創(chuàng)造性地提出個(gè)人的觀點(diǎn)看法和建議。
3．培養(yǎng)學(xué)生的合作探究意識(shí)。
活動(dòng)重點(diǎn)
引導(dǎo)學(xué)生感悟民俗文化，了解民俗文化的歷史、現(xiàn)狀，關(guān)注民俗文化的未來，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。
課前準(zhǔn)備
學(xué)生
1．自由組合制定小組活動(dòng)方案，明確小組課題、調(diào)查方式。（教師可以提醒學(xué)生運(yùn)用以下幾種調(diào)查方式：采訪錄音、攝影錄音、查找資料等）
2．把采集到的資料進(jìn)行分析提煉，提出有創(chuàng)造性的看法或觀點(diǎn)，寫成小論文，尤其要鼓勵(lì)學(xué)生關(guān)注民俗文化的現(xiàn)狀，提出個(gè)人建議，讓民族文化得以保存。
教師
做好動(dòng)員，闡明進(jìn)行民族文化調(diào)查活動(dòng)的目的和意義，促使學(xué)生積極主動(dòng)認(rèn)真地完成調(diào)查活動(dòng)。
課時(shí)安排
一課時(shí)
活動(dòng)過程
活動(dòng)設(shè)想
1．利用課余時(shí)間，進(jìn)行當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕{(diào)查或結(jié)合實(shí)地調(diào)查，讓學(xué)生對(duì)民俗文化的認(rèn)識(shí)具體化，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。把調(diào)查地點(diǎn)設(shè)在學(xué)生生活的`區(qū)域，讓學(xué)生更好地關(guān)注身邊的事物。
2．學(xué)生自由組合，自主確定民俗文化調(diào)查的主題。讓學(xué)生自由組合，更容易激發(fā)學(xué)生活動(dòng)的積極性，也更容易讓學(xué)生學(xué)會(huì)更好地合作。
3．學(xué)生在活動(dòng)過程中可以請(qǐng)歷史、地理等學(xué)科的老師參與。
墻報(bào)展示
從活動(dòng)開始就把墻報(bào)按小組的數(shù)量劃分，每個(gè)小組負(fù)責(zé)本組的責(zé)任版塊。墻報(bào)展示可以分三個(gè)階段：
第一階段，學(xué)生展示本組的活動(dòng)主題、活動(dòng)方案、活動(dòng)方法等。
第二階段，學(xué)生展示調(diào)查活動(dòng)中收集到的資料，拍攝到的相片等。
教學(xué)設(shè)計(jì)
第三階段，學(xué)生展示調(diào)查活動(dòng)中撰寫的小論文、建議書等。
每個(gè)階段都要組織好學(xué)生對(duì)展示的資料等進(jìn)行評(píng)議，挑選其中優(yōu)秀的小組作品，以保證活動(dòng)效果。同時(shí)，起到激發(fā)學(xué)生發(fā)揮主動(dòng)性的作用。
課堂展示
由學(xué)生策劃主持，主要是為了回顧過程，為以后的活動(dòng)開展積累經(jīng)驗(yàn)。
展示過程
1．學(xué)生主持人宣布活動(dòng)開始。
2．由學(xué)生講述調(diào)查活動(dòng)中的趣事。（人數(shù)2～3人）
3．由學(xué)生演唱活動(dòng)過程中學(xué)會(huì)的民歌。（人數(shù)2～3人）
4．由學(xué)生展示并介紹民俗特色的手工藝品。
5．由一名學(xué)生介紹本地民俗文化的現(xiàn)狀。
6．給活動(dòng)中表現(xiàn)出色的小組頒獎(jiǎng)。
撰寫建議書
收集調(diào)查活動(dòng)過程中，學(xué)生對(duì)當(dāng)?shù)孛袼孜幕慕ㄗh，整理成建議書。由學(xué)生決定是寄給報(bào)社或是遞交有關(guān)部門。
民間采風(fēng)教學(xué)設(shè)計(jì) 2
一、活動(dòng)目的
1．通過民間采風(fēng)活動(dòng)，了解農(nóng)村民間文化，拓寬文化視野，提高人文素養(yǎng)。
2．以小組為單位展開活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的聽說能力和探究意識(shí)，同時(shí)提高合作意識(shí)和社會(huì)交往能力。
3．在語文學(xué)習(xí)活動(dòng)中，運(yùn)用美術(shù)、音樂、勞技、計(jì)算機(jī)等多學(xué)科知識(shí)收集整理民間文化，批判繼承民間文化，提高學(xué)生綜合素養(yǎng)。
二、參加人員
李萬一中七年級(jí)四班全體學(xué)生。全班共分四組，組長(zhǎng)別為
三、實(shí)施過程
�。ㄒ唬┣捌跍�(zhǔn)備：
1、課堂上老師向?qū)W生介紹一些民風(fēng)民俗民間文化，啟發(fā)學(xué)生對(duì)民風(fēng)民俗以及民間文化藝術(shù)產(chǎn)生興趣。
2、分組合作：可以分為民間故事收集整理小組、諺語警句格言歸納小組、民間剪紙藝術(shù)欣賞小組、風(fēng)土鄉(xiāng)情攝制小組等，并要求各小組根據(jù)采風(fēng)的內(nèi)容的不同，制定出切實(shí)可行的計(jì)劃，準(zhǔn)備相應(yīng)的設(shè)備，對(duì)可能遇到的困難作好充分的準(zhǔn)備。
3、各小組分頭利用課余時(shí)間走村串巷到民間采風(fēng)，并做好相關(guān)記錄。
4、民間故事收集小組將收集整理出來的優(yōu)秀民間故事制作成手抄報(bào)，諺語警句格言歸納小組將采集的諺語警句歸類編輯制作成電子演示文稿，民間剪紙藝術(shù)欣賞小組制作成果展示版，風(fēng)土鄉(xiāng)情小組拍攝制作“李萬鄉(xiāng)村風(fēng)情”錄相片。
�。ǘ┏晒故荆�
主持人導(dǎo)入：近期，我們走村串巷，流連于鄉(xiāng)村的田野風(fēng)光，穿行于古老而優(yōu)秀的民間文化之中，開展了“民間采風(fēng)”綜合性語文學(xué)習(xí)活動(dòng)。今天，各個(gè)小隊(duì)來進(jìn)行成果展示和活動(dòng)匯報(bào)。
1、妙手加工，獨(dú)放異彩由民間故事收集小組介紹收集整理“李萬鄉(xiāng)村民間故事”的情況。
小主編（學(xué)生a）：介紹小隊(duì)組建過程、收集整理及制作手抄報(bào)的整個(gè)過程。
小編輯（學(xué)生b）：給大家講二至三個(gè)自己收集整理的優(yōu)秀的民間故事。
小美編（學(xué)生c）：介紹手抄報(bào)整體設(shè)計(jì)及藝術(shù)加工。
小主編（學(xué)生d）：介紹收集民間故事的經(jīng)驗(yàn)和感受。
每篇習(xí)作都各有特色，各有魅力，由此可以看出同學(xué)們不同的審美觀和創(chuàng)造性。古老的傳說，經(jīng)過我們的妙手加工，煥發(fā)了時(shí)代的色彩。
2、諺語警句，寓理其中由“諺語警句”小組匯報(bào)收集“諺語警句格言”制作電子演示文稿情況。
學(xué)生：我們實(shí)地考察，我們網(wǎng)上搜索。組長(zhǎng)介紹收集資料的方法、組員簡(jiǎn)要匯報(bào)各自收集的內(nèi)容以及自己感受最深的一句諺語警句或采集中最感動(dòng)的一件事；全組制定電子演示文稿，展示制作成員。
3、剪刀生花，美化生活民間剪紙藝術(shù)欣賞組出示成果展示版，并當(dāng)場(chǎng)演示簡(jiǎn)單的剪紙工藝。剪紙?jiān)诿耖g的流行，往往伴隨著生辰、婚嫁、喜慶節(jié)日和日常生活。屋里院內(nèi)都要進(jìn)行裝飾，窗戶上貼得花蓬蓬、門畫楹聯(lián)紅彤彤，色鮮花艷，迎風(fēng)飄拂的五彩門箋更增加了節(jié)日的氣氛。
4、鄉(xiāng)村風(fēng)情，樂而忘返鄉(xiāng)村風(fēng)情小組介紹“李萬鄉(xiāng)村風(fēng)情”錄相片的制作情況。
小制片人（學(xué)生A）：介紹小隊(duì)組建過程及外景拍攝活動(dòng)情況。
小攝影師（學(xué)生B）：播放中解說自拍的李萬風(fēng)光景點(diǎn)錄相“李萬鄉(xiāng)村風(fēng)情”。
小導(dǎo)游（學(xué)生C）：出示展板；介紹展板上的景點(diǎn)照片及特點(diǎn)。
焦作山水美不勝收，云臺(tái)山水天下獨(dú)絕。焦作近幾年的山水旅游讓這座古老又年輕的城市變得更靚更麗，也讓焦作人的生活更美更甜。不必說奇妙無比的神農(nóng)山，美侖美奐的青天河；不必說奇絕險(xiǎn)峻的青龍峽谷，也不必說走向世界的云臺(tái)山水……來到小小的李萬鄉(xiāng)村，領(lǐng)略一番這里的鄉(xiāng)村風(fēng)情，也會(huì)讓你流戀忘返。位于塔南路腰部地帶的李萬鄉(xiāng)，在創(chuàng)建山水旅游城市中，借助她特有地理和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，似乎一夜之間變成了江南水鄉(xiāng)。這時(shí)有魚米水鄉(xiāng)的陣陣蛙鳴，也有碧波萬頃映日荷塘，陶淵明筆下的良田美池在這里不再是幻想，飄然欲仙的花之君子更讓心馳神往，一個(gè)又一個(gè)美麗而古老的傳說故事久久難以忘懷……主持人：走出三味書屋，來到生活的百草園，我們發(fā)現(xiàn)，豐富多彩的民間文化是一棵永遠(yuǎn)不老的常青樹，這棵樹上有我們?nèi)≈槐M用之不竭的文化精華，這棵常青樹也需要我們不斷地時(shí)代之水去澆灌……
有關(guān)資料：
1、李萬鄉(xiāng)村民間故事手抄小報(bào)；
2、民間剪紙作品圖片；
3、“諺語警句”電子演示文稿；
4、“李萬鄉(xiāng)村風(fēng)情”錄相照片。
活動(dòng)收獲
學(xué)生感悟1：
我發(fā)現(xiàn)，我成功，我創(chuàng)造，我快樂第一次感受到我們生活中充滿了這么多的文化和藝術(shù)，第一次感到我們生活的這個(gè)世界是如此美麗，想想靈泉陂那位須發(fā)皆白的老人仍聲如洪鐘地給我們講述靈泉的傳說，靈泉寺的來歷，靈泉寺蘊(yùn)育的歷史和文化，真讓人感動(dòng)。再想想，我們?yōu)榱俗屵@個(gè)美麗的故事，我們幾易其稿，將故事講給父母聽，講給老人聽，直到人人滿意為止。我們編印的手抄報(bào)獲得全校師生的認(rèn)可，其間流下了多少心血和淚水，只有我們自己知道。（史娟）
學(xué)生感悟2：
凝聚產(chǎn)生力量，團(tuán)結(jié)誕生興旺看到中央電視臺(tái)一個(gè)個(gè)精彩的節(jié)目，總幻想將來自己也能走進(jìn)中央電視臺(tái)。這次我們拍攝的10分鐘的鏡頭，10個(gè)人整整用了兩周時(shí)間，其間矛盾、困惑、淚水，真的是愛恨交織。制作電視節(jié)目，最重要的是合作，難怪中央電視臺(tái)經(jīng)常播放這個(gè)廣告：凝聚產(chǎn)生力量，團(tuán)結(jié)誕生興旺。（張豆）
收獲3：采風(fēng)如同蜜蜂釀蜜，不僅要付出辛勞，而且要付出智慧。工作是辛苦的，同時(shí)又是快樂的。
收獲4：整理材料不僅訓(xùn)練表達(dá)力，還培養(yǎng)了想象力；
收獲5：蘊(yùn)于生活中的美要我們親自去挖掘。
教師手記：
一、課前引導(dǎo)：
農(nóng)村的民間文化的蘊(yùn)藏量是很豐富的，許許多多的山嶺、河流、古建筑、歷史人物都附著美妙的傳說，飽經(jīng)風(fēng)霜的老人普普通通的話語里卻蘊(yùn)含著深?yuàn)W的人生哲理……千百年來，農(nóng)村那美麗的田園風(fēng)光一直為文人所稱頌，民風(fēng)民俗鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情是歷代不朽的絕唱；那些優(yōu)美的民間傳說在人民群眾中廣泛流傳，那些閃爍著智慧光茫的諺語警句經(jīng)久不衰，今天，讓我們這些土生土長(zhǎng)農(nóng)家子弟繼承和發(fā)揚(yáng)這些優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)，讓我們一起到民間去采風(fēng)。
二、實(shí)施指導(dǎo)：
通過課前引導(dǎo)激發(fā)學(xué)生興趣之后，學(xué)生能自主結(jié)合然后制定出一個(gè)切實(shí)可行的采風(fēng)計(jì)劃是取得這次語文綜合性學(xué)習(xí)成功的關(guān)鍵。教師可以給出學(xué)生一些范例，或讓學(xué)生學(xué)生上網(wǎng)查閱有關(guān)資料，指導(dǎo)每一個(gè)小組都制定出一個(gè)詳細(xì)、周密、針對(duì)性強(qiáng)而又有創(chuàng)意的采風(fēng)計(jì)劃。在具體實(shí)施過程中教師可以分組分類指導(dǎo)�？梢灾攸c(diǎn)指導(dǎo)民間故事收集整理小組的學(xué)生強(qiáng)化耳聽心記能力，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)材料的分析判斷能力。有的.學(xué)生可能會(huì)遇到這種情況：民間故事聽起來津津有味，寫出的卻干癟枯燥。這時(shí)要引導(dǎo)學(xué)生合理布局謀篇、選詞造句，讓學(xué)生展開聯(lián)想的雙翅，作出合乎情理的想象，進(jìn)行藝術(shù)再創(chuàng)造。諺語警句格言難于收集，教師和學(xué)生一起不厭其煩、不恥下問地探訪“能人”可以激勵(lì)學(xué)生克服畏難情緒，避免半途而廢。真正從藝術(shù)的角度鑒賞剪紙藝術(shù)，可能一時(shí)學(xué)生無從下手。引導(dǎo)學(xué)生歸類、比較后學(xué)生會(huì)豁然開朗。攝制小組最吸人注目，難度也最大。他們按計(jì)劃跑了整整兩天，拍了很多鏡頭，回去一看，卻無從下手，結(jié)果一切又從頭作起。家用攝像機(jī)無法剪裁，必須周密地計(jì)劃好攝制的每一個(gè)景點(diǎn)、路線、角度、時(shí)間，然后再配上恰當(dāng)?shù)慕庹f。
三、課后感悟一個(gè)鄉(xiāng)村會(huì)有多少民間文化？
學(xué)生帶著好奇與疑惑到民間采風(fēng)，他們?cè)诿灰娊?jīng)傳的剪紙藝人精湛的技藝面前嘆為觀止，他們面對(duì)那些大字不識(shí)幾個(gè)卻能口若懸河、滔滔不絕地講出一串一串優(yōu)美動(dòng)聽的故事的老人面前全身心地折服，進(jìn)而深深地愛上了民間文化。一張散發(fā)著墨香的小報(bào)，一幅剪紙藝術(shù)展版，一個(gè)簡(jiǎn)單的電子演示文稿，學(xué)生平生第一次像電視工作者那樣選景、拍攝、解說……在活動(dòng)中體驗(yàn)到了探索的艱辛和收獲的快樂。民間采風(fēng)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)了綜合性語文學(xué)習(xí)生活化的目標(biāo)。學(xué)生或獨(dú)立整理一個(gè)美麗的傳說，或合作編輯一張小報(bào)，從被動(dòng)走向了主動(dòng)，由個(gè)體轉(zhuǎn)向了合作，語文知識(shí)綜合運(yùn)用、聽說讀寫能力整體發(fā)展、語文課程與其他課程相互溝通、書本學(xué)習(xí)與實(shí)踐活動(dòng)緊密結(jié)合。這樣，突破農(nóng)村語文教學(xué)的封閉狀態(tài)，是農(nóng)村的語文教育一次新的革命。
總之，語文綜合性學(xué)習(xí)作為一種全新的課型，為我國(guó)的語文教育開辟了一個(gè)新的教學(xué)領(lǐng)域，為學(xué)生個(gè)性化的全面發(fā)展創(chuàng)設(shè)了一個(gè)良好的環(huán)境空間。在活動(dòng)中真正做到以生為本，創(chuàng)設(shè)大學(xué)校、大課堂、大學(xué)科的大語文教育環(huán)境，走大語文教育之路，全面提高學(xué)生的語文綜合素養(yǎng)。
民間采風(fēng)教學(xué)設(shè)計(jì) 3
一、教學(xué)目標(biāo)
1、引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活、欣賞生活、熱愛生活，在生活中尋找語文學(xué)習(xí)的寶貴資源。
2、培養(yǎng)學(xué)生從生活中發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的能力，感悟民族文化的博大精深。
3、指導(dǎo)學(xué)生如何做好“采風(fēng)”準(zhǔn)備工作。
二、教學(xué)重、難點(diǎn)
1、引導(dǎo)學(xué)生掌握“采風(fēng)”方法，學(xué)會(huì)制定“采風(fēng)”活動(dòng)方案。
2、培養(yǎng)學(xué)生從生活中發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的能力。
三、課時(shí)安排：
1課時(shí)，
四、課前準(zhǔn)備：
1、了解司馬遷及《史記》。
2、了解華陰的名勝古跡及風(fēng)土人情。
教學(xué)過程：
<一>創(chuàng)設(shè)情景,導(dǎo)入新課
由《史記》故事的來源，引出司馬遷如何到民間搜集資料（播放影音資料）。激發(fā)學(xué)生到民間“采風(fēng)”的興趣。
<二>探訪司馬故里——韓城，掌握采風(fēng)方法
1、探訪韓城歷史名人，弘揚(yáng)民族精神。
�。�1）觀看“韓城歷史名人”錄像。
友情提示：
韓城的名人有哪些？從他們身上你學(xué)到什么？
�。�2）師生探討搜集名人資料的'方法，學(xué)會(huì)通過分析歷史名人資料的方式來挖掘其中蘊(yùn)涵的傳統(tǒng)美德。
（3）教師歸納“采風(fēng)”過程，出示“韓城歷史名人采風(fēng)活動(dòng)方案”。
2、參觀傳統(tǒng)民居——黨家村，感悟民居文化的魅力。
�。�1）觀看“黨家村門楣題字和家訓(xùn)”錄像。
友情提示：
a、黨家村的門楣題字分幾類？舉例說說其中的文化內(nèi)涵。
b、家訓(xùn)你能記住幾句？能講出意思嗎？
c、門楣家訓(xùn)中寄托著主人怎樣的思想感情？
d、邊看邊記錄，參觀完后要填寫“活動(dòng)方案”。
（2）學(xué)生合作完成“民居文化采風(fēng)活動(dòng)方案”
�。�3）交流評(píng)價(jià)。
3、聆聽神話傳說，汲取精神財(cái)富
�。�1）播放“禹鑿龍門”故事
友情提示：
這個(gè)神話故事的寓意是什么？有什么現(xiàn)實(shí)意義？
（2）交流感受
4、領(lǐng)略韓城多姿多彩的傳統(tǒng)文化
古樸典雅的“文廟”建筑群，記載著韓城重教尚文的悠久的歷史。
充滿異域風(fēng)情的小吃-----羊肉餄餎中，隱藏著昔日民族融合時(shí)期相互學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的繁榮景象。
威震香港的韓城鑼鼓，傳達(dá)著老百姓對(duì)美好生活的追求。
千姿百態(tài)的蒸食面花，是韓城人重視禮儀的象征。
剽悍神勇的“耍神樓”表演,是韓城人粗獷豪放性格的寫照。
彌漫于民間的諺語、歌謠，是韓城濃郁文化氛圍的體現(xiàn)。
……
<三>到華陰采風(fēng)去
1、假如要到華陰探尋傳統(tǒng)文化資源，都有哪些可去之處？
2、四人一組設(shè)計(jì)“活動(dòng)方案”。
3、交流活動(dòng)方案。
4、教師總結(jié)。
民間采風(fēng)教學(xué)設(shè)計(jì) 4
一、活動(dòng)目標(biāo)
1.借“采風(fēng)”引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活、思考生活、欣賞生活、熱愛生活。
2.培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用問卷調(diào)查、采訪、搜集整理文獻(xiàn)資料等方法的能力。
3.培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力、文字表達(dá)能力和加工分析資料的能力。
二、活動(dòng)內(nèi)容方法與形式
方法：
1.問卷調(diào)查
2.訪問座談
3.查閱文獻(xiàn)
4.攝影錄像
活動(dòng)形式：
1.角色扮演
2.研討辯論
3.編寫報(bào)刊
4.舉辦講座
5.舉辦展覽
活動(dòng)內(nèi)容：見教材
三、活動(dòng)建議
1.因地制宜，因人而異，根據(jù)本地情況和學(xué)生實(shí)際確定活動(dòng)主題，不求大而全，務(wù)求有實(shí)效，力求充分激發(fā)學(xué)生興趣，積極認(rèn)真投入到活動(dòng)中去，在活動(dòng)中增長(zhǎng)知識(shí)，增強(qiáng)能力，尤其增加學(xué)生的生活體驗(yàn)，以此彌補(bǔ)課堂教學(xué)之不足。
2.選題應(yīng)充分尊重學(xué)生的自主性。本單元多項(xiàng)活動(dòng)內(nèi)容(家鄉(xiāng)素描、認(rèn)識(shí)方言、鄉(xiāng)土發(fā)現(xiàn)、節(jié)日等)應(yīng)由學(xué)生自由選定，自由組合，教師不宜強(qiáng)行指定。
3.教師少干預(yù)多指導(dǎo)。指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)選題制訂計(jì)劃，指導(dǎo)學(xué)生采用研究手段，為學(xué)生查閱資料提供幫助，鼓勵(lì)學(xué)生用富于創(chuàng)造性的方法表達(dá)自己的采風(fēng)結(jié)果。整個(gè)過程應(yīng)由學(xué)生自行完成。
4.注重評(píng)價(jià)。切忌虎頭蛇尾不了了之。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：側(cè)重態(tài)度，側(cè)重過程(占60%)，兼顧活動(dòng)結(jié)果(占40%)。
評(píng)價(jià)方法：
①評(píng)比
�、谡褂[
�、蹖W(xué)生自我評(píng)估
�、軐W(xué)校與社會(huì)評(píng)估(如校園櫥窗陳列，新聞媒體報(bào)道等)。
四、活動(dòng)方案示例
示例一：搜集“地方民諺”活動(dòng)
�、俅_定研究方向與目標(biāo)。
②研究手段及工具：錄音、筆錄、文獻(xiàn)檢索、采訪專家
�、壑朴喕顒�(dòng)程序：搜集民諺──閱讀理解──深入研究──撰寫論文。
�、苷碛嘘P(guān)資料，形成最終結(jié)果(或表演，或編寫詞典或做報(bào)告或?qū)懻撐?視參與者的.愛好及研究結(jié)果而定。
具體過程：
1.搜集民諺
由于民諺來自農(nóng)村，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)達(dá)，有許多農(nóng)諺已失去了其存在的價(jià)值，伴隨著歲月的流逝而逐漸被人們淡忘。所以，要想真正地獲得第一手材料，要特別關(guān)注那些年長(zhǎng)的老者。
為了方便他們采訪，我首先給同學(xué)們上了一堂文明禮儀課，教會(huì)他們?nèi)绾紊钊胝{(diào)查，如何文明采訪，如何使用采訪工具(錄音機(jī)、照相機(jī)等)，如何尊重老人等等。為了方便工作，我們還請(qǐng)了地方文史研究人員來指導(dǎo)他們確定采集的地點(diǎn)和采訪的對(duì)象。
2.閱讀理解
要教會(huì)學(xué)生如何閱讀自己搜集來的民間農(nóng)諺和理論文章，這可不是一件小事。在閱讀的過程中，我們要求學(xué)生不搞信息封鎖，提倡資源共享。通過互相交流，拓展閱讀視野。我們給他們耐心講解農(nóng)諺的一般特點(diǎn)、閱讀的基本方法、怎樣進(jìn)行比較、如何欣賞等等。其中方言的演變是我們研究中的一大難題，因?yàn)橛行┧鸭降拿裰V由于太久遠(yuǎn)，現(xiàn)代人已不能準(zhǔn)確理解其內(nèi)在含義了。為此，我們又特地邀請(qǐng)了地方的方言研究專家來幫助學(xué)生閱讀理解。
3.深入研究
在充分閱讀的基礎(chǔ)上，我們將學(xué)生分成幾個(gè)小組，讓他們以小組為單位進(jìn)行討論。對(duì)他們不懂的問題要適時(shí)點(diǎn)撥，如農(nóng)諺的歷史演變，農(nóng)諺的時(shí)代性、人民性、地域性等特點(diǎn)。經(jīng)過討論研究后，學(xué)生們的觀點(diǎn)基本一致，便教他們?nèi)绾稳w納總結(jié)自己的觀點(diǎn)。學(xué)生們又集中在一起畫呀，改呀。不久，一張張“觀點(diǎn)匯總圖”便誕生了。
4.撰寫論文
如何將自己的研究成果撰寫成文呢?此時(shí)教師要發(fā)揮主導(dǎo)作用，對(duì)于他們的研究成果持欣賞的態(tài)度，并對(duì)論文寫作提出相關(guān)要求。當(dāng)然，我們絕不能以規(guī)范的學(xué)術(shù)論文的標(biāo)準(zhǔn)來衡量它，只要學(xué)生在文章中有自己的獨(dú)特視角、獨(dú)立思考和獨(dú)到見解就行，哪怕是胡思亂想，異想天開(當(dāng)然沒有實(shí)踐的胡編亂造是不行的)。因?yàn)�，他們所獲得的生活體驗(yàn)和研究經(jīng)驗(yàn)也許是他們?cè)跁局杏肋h(yuǎn)也學(xué)不來的。
民間采風(fēng)教學(xué)設(shè)計(jì) 5
第一課時(shí)
話題：
多彩的節(jié)日
教學(xué)目標(biāo)
1、知道世界各國(guó)都有自己的民族信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、和節(jié)日習(xí)俗。初步了解對(duì)世界影響較大的幾個(gè)主要節(jié)日及其文化內(nèi)涵，并從中感受人類文化的傳播及其傳承與發(fā)展,感受文化的多元性。
2、了解一些國(guó)家或民族在風(fēng)俗風(fēng)情、生活習(xí)慣及禮儀上的不同,懂得對(duì)不同國(guó)家的生活習(xí)慣,不同的文化習(xí)俗持寬容、欣賞和尊重的態(tài)度。
3、能夠借助資料在分析比較中發(fā)現(xiàn)不同國(guó)家、地域之間的人們的生活特點(diǎn)與他們的生活環(huán)境之間的關(guān)系，學(xué)會(huì)聯(lián)系發(fā)展地認(rèn)識(shí)一個(gè)國(guó)家。
教學(xué)準(zhǔn)備
教師：
1、世界地圖一張。
2、空白卡片若干。
3、有條件的準(zhǔn)備狂歡節(jié)、圣誕節(jié)的精彩片段。
師生共同準(zhǔn)備：
1、收集有關(guān)世界著名節(jié)日的圖片或飾品，了解各地節(jié)日的時(shí)間及其意義，以及與節(jié)日有關(guān)的歷史、傳說或者風(fēng)俗習(xí)慣。
2、了解不同國(guó)家的禮儀。
教學(xué)過程
1、教師導(dǎo)言
同學(xué)們都喜歡過節(jié)日，課前我們大家都收集了自己感興趣的一些國(guó)家的著名節(jié)日的資料，將感興趣的節(jié)日寫在空白卡片上。同學(xué)們?cè)谛〗M里互相說說吧。（小組交流）
2、教師示范性的介紹感恩節(jié)
在地圖上相應(yīng)的國(guó)家貼上有感恩節(jié)的卡片，初步使學(xué)生了解有關(guān)的知識(shí)，并邀請(qǐng)對(duì)感恩節(jié)很有興趣的同學(xué)上臺(tái)補(bǔ)充。
3、各組分別介紹自己感興趣的節(jié)日
同學(xué)之間如有了解更全的上臺(tái)補(bǔ)充。各國(guó)的節(jié)日、與之有關(guān)的傳說，歷史故事或者相關(guān)的文學(xué)作品，著名的文藝節(jié)目等等方面給予引導(dǎo)。
對(duì)生成的話題教師要把握。如：對(duì)日本的望月節(jié)、韓國(guó)的秋夕想想和中國(guó)的什么節(jié)相似？介紹桑巴舞的時(shí)候請(qǐng)看過或?qū)W過的同學(xué)表演，感受節(jié)日的快樂。有錄像的教師可以放相應(yīng)的片段。
4、發(fā)現(xiàn)與探究
通過大家對(duì)這些節(jié)日的了解你們有什么發(fā)現(xiàn)？
思考：不同的國(guó)家或民族節(jié)日習(xí)俗有著很多的不同，他們都表達(dá)了人們?cè)鯓拥脑竿兀?/p>
5、教師總結(jié)
這些有趣的節(jié)日反映了各國(guó)人民不同的文化，他們互相影響，相互傳承，但是卻表達(dá)了人們共同的愿望幸福、美好生活的熱愛。
第二課時(shí)
話題：
禮儀中的.文化
教學(xué)目標(biāo)
1、通過了解一些國(guó)家的見面禮儀、飲食禮儀、饋贈(zèng)禮儀，認(rèn)識(shí)文化習(xí)俗的差異性，從而擁有多元文化觀。
2、尊重和理解不同的文化習(xí)俗，初步具有開放的國(guó)際視野和多元的思考問題的能力。
教學(xué)準(zhǔn)備
教學(xué)過程
1、情景創(chuàng)設(shè)，了解禮儀文化
2008世界各國(guó)的代表團(tuán)在北京相聚，你能根據(jù)代表們的見面禮儀方式判斷他們是哪國(guó)人嗎？
a、演一演，猜一猜。
�。ㄕ�(qǐng)準(zhǔn)備工作做的好的學(xué)生演各國(guó)不同的見面禮儀，請(qǐng)大家猜，并向大家介紹。
b、思考：當(dāng)遇到與我們不同的見面禮時(shí)，我們應(yīng)該怎么辦？
C、該吃午餐了，各國(guó)代表分別進(jìn)入了中餐廳（學(xué)生演）西餐廳（教師演）他們就餐是否講究了用餐禮儀呢？評(píng)一評(píng)，議一議。
2、你們還知道哪些就餐禮儀
�。�1）議一議：不同的飲食禮儀和什么有關(guān)？
�。�2）離別時(shí)，各國(guó)代表依依不舍。各國(guó)人們?cè)陴佡?zèng)禮物時(shí)又有哪些禮儀呢？饋贈(zèng)禮儀的情景表演。
（3）、思考討論：饋贈(zèng)禮品時(shí)我們應(yīng)該“入鄉(xiāng)隨俗嗎”？小組討論，談自己的想法。
3、我們一起找一找
讓我們一起找一找，看看各國(guó)禮儀表達(dá)方式有什么不同，有哪些值得我們學(xué)習(xí)？
第三課時(shí)
話題：
世界風(fēng)情畫
教學(xué)目標(biāo)
1、通過圖文，讓學(xué)生感知生活在地球上不同地方的人們?cè)谝率匙⌒屑吧a(chǎn)勞動(dòng)中所體現(xiàn)出的各自特點(diǎn)。
2、啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生去學(xué)習(xí)探究不同地區(qū)的人們的生活特點(diǎn)及其與他們生存環(huán)境的內(nèi)在關(guān)系。
教學(xué)準(zhǔn)備
師生共同收集整理世界各地人們有特色的日常生活和生產(chǎn)勞動(dòng)文字資料和圖片資料，以及世界各地人們?cè)谏詈蛣趧?dòng)中發(fā)生的事情和趣聞。
教學(xué)過程
活動(dòng)一 游覽世界風(fēng)情畫廊
�。�1）根據(jù)教材第108—109頁(yè)中的范例和問題提示，收集整理世界各地人們有特色的日常生活和生產(chǎn)勞動(dòng)文字資料和圖片資料。如衣食住行及生產(chǎn)勞動(dòng)各方面的差異；
�。�2）以“游覽世界風(fēng)情畫廊為活動(dòng)主題，在全班進(jìn)行展示交流，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)展示介紹自己收集的文字圖畫，當(dāng)一次小小解說員；
�。�3）有條件的學(xué)校，教師還可以把自己收集到的影像資料給學(xué)生播放，使其有更為直觀的感受。
活動(dòng)二 傾聽世界神奇故事
在初步了解了不同國(guó)家和地區(qū)人們?cè)谝率匙⌒屑吧a(chǎn)勞動(dòng)方面的差異之后，師生共同講講自己知道的世界各地人們?cè)谏詈蛣趧?dòng)中發(fā)生的事情和趣聞。如介紹印地安人的生活勞動(dòng)、北極地區(qū)生活的人們、神奇的非洲人種及他們的生活方式，通過故事交流，讓學(xué)生更進(jìn)一步了解世界各地人們的日常生活呈現(xiàn)出的多彩風(fēng)貌。
活動(dòng)三 探究世界無窮奧秘。
在考察了解的基礎(chǔ)上，結(jié)合課文中的活動(dòng)提示，引導(dǎo)學(xué)生圍繞教材中的范例研討以下問題。
（1）阿拉伯人的住房為什么這么奇特？因紐特人居住在冰屋里會(huì)凍壞嗎?他們現(xiàn)在還住在冰屋里嗎?
引導(dǎo)學(xué)生討論：我們生活的地方為什么沒有這樣的房屋?在他們生活的地方是否能修建像我們這里一樣的房屋？為什么？
（2）不同地區(qū)國(guó)家人們的生活特點(diǎn)與他們的生活環(huán)境有什么關(guān)系呢?
可以讓學(xué)生暢所欲盲，根據(jù)不同的看法分成不同的小組。在討論的過程中，教師應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生從不同側(cè)面進(jìn)行思考�？梢宰寣W(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)思考，由此讓學(xué)生更加深切地感受和體會(huì)到，正是因?yàn)槲幕偷赜蚣吧瞽h(huán)境存在著差異，世界各地人們的日常生才會(huì)呈現(xiàn)出如此多姿多彩的景象。
民間采風(fēng)教學(xué)設(shè)計(jì) 6
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道世界上的各個(gè)國(guó)家都有自己的民族信仰、文化習(xí)慣和節(jié)日習(xí)俗。初步了解對(duì)世界影響較大的幾個(gè)主要節(jié)日及其文化內(nèi)涵，并從中感受人類文化傳播及其傳承，感受文化的多元性。
2、初步了解一些國(guó)家或民族在民俗風(fēng)情、生活習(xí)俗及禮儀上的不同，懂得對(duì)不同國(guó)家的生活習(xí)慣、不同的文化習(xí)俗，持寬容、欣賞和尊重的態(tài)度。
3、能夠借助資料，在分析比較中發(fā)現(xiàn)不同國(guó)家、地區(qū)的人們的生活特點(diǎn)與他們的生活環(huán)境之間的關(guān)系，學(xué)會(huì)聯(lián)系、民展地認(rèn)識(shí)一個(gè)國(guó)家。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：初步了解一些國(guó)家或民族在民俗風(fēng)情、生活習(xí)俗及禮儀上的不同，懂得對(duì)不同國(guó)家的生活習(xí)慣、不同的文化習(xí)俗，持寬容、欣賞和尊重的態(tài)度。
難點(diǎn)：知道世界上的各個(gè)國(guó)家都有自己的民族信仰、文化習(xí)慣和節(jié)日習(xí)俗。初步了解對(duì)世界影響較大的幾個(gè)主要節(jié)日及其文化內(nèi)涵，并從中感受人類文化傳播及其傳承，感受文化的多元性。
第一課時(shí)
活動(dòng)一：快樂的'節(jié)日
新課導(dǎo)入。
同學(xué)們，我們搜集一些有關(guān)世界各地節(jié)日的圖片、節(jié)日飾品，了解各地節(jié)日的時(shí)間和意義，以及與節(jié)日有關(guān)的傳說、習(xí)俗和慶�；顒�(dòng)，看看從節(jié)日中能發(fā)現(xiàn)什么有趣的文化現(xiàn)象。
1、讓學(xué)生談一談在西方國(guó)家圣誕節(jié)是一個(gè)怎樣的節(jié)日
�。úシ耪n件、視頻資料）
2、小組交流：先將學(xué)生收集到的西方節(jié)日信息在課堂上進(jìn)行交流。
3、匯報(bào)：圣誕節(jié)在西是一個(gè)隆重的節(jié)日
4、討論：看課件后組織學(xué)生展開討論。
5、西方國(guó)家的圣誕節(jié)就像過春節(jié)一樣。
第二課時(shí)
活動(dòng)二：禮儀中的世界
新課導(dǎo)入
請(qǐng)學(xué)生通過各種途徑了解世界其他國(guó)家人們的飲食習(xí)慣、待客方式、禮尚往來等，同時(shí)知道其中的一些禮儀習(xí)俗。
1、師：讓學(xué)生通過各種渠道了解不同國(guó)家人拉在相互贈(zèng)禮物時(shí)有哪些禮儀習(xí)慣。
2、想象一下：第一次見到外國(guó)人的見面禮儀情景。
�。▌�(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生明白國(guó)外見面禮儀的方式）
3、誰來說說初次見外國(guó)的想法？
4、匯報(bào)
5、師：對(duì)外國(guó)人我們?cè)絹碓讲荒吧恕Ｒ驗(yàn)椋麄円沧呷肓宋覀�，這都是祖國(guó)的對(duì)外改革開放帶來的好處。
6、在中餐、西餐他們的飲食禮儀是怎樣的。
7、請(qǐng)閱讀P107頁(yè)材料，饋贈(zèng)禮品時(shí)我們要“入鄉(xiāng)隨俗”嗎？
�。ㄍㄟ^圖片和文字資料，使學(xué)生對(duì)世界中的禮儀有更深的了解）
8、同學(xué)們，自從咱國(guó)家打開國(guó)門后和其他國(guó)家人民在民間層次上的友好交流越來越好，不斷的了解國(guó)外的生活習(xí)慣、待人接物等方面的習(xí)俗和禮儀，想互尊重各自的生活習(xí)慣和禮儀習(xí)俗。
作業(yè)設(shè)計(jì)：
不同的國(guó)家或民族，節(jié)日習(xí)俗有著很大的不同，你能說說它們表達(dá)了人們?cè)鯓拥脑竿�？你還知道哪些節(jié)日習(xí)俗。
板書設(shè)計(jì)世界的節(jié)日
各國(guó)的禮儀及習(xí)俗
民間采風(fēng)教學(xué)設(shè)計(jì) 7
教學(xué)目標(biāo)：
1、聯(lián)系生活實(shí)際，讓學(xué)生深深感受到家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。
2、培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感，了解更多的家鄉(xiāng)故事。
教學(xué)重點(diǎn)：
聯(lián)系生活實(shí)際，讓學(xué)生深深感受到家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。
教學(xué)難點(diǎn)：
1、培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的.情感。
2、讓學(xué)生主動(dòng)地了解更多的家鄉(xiāng)故事。
教學(xué)準(zhǔn)備：
多媒體課件
教學(xué)時(shí)間；
2課時(shí)
教學(xué)過程：
一、課前準(zhǔn)備：
1、尋找家鄉(xiāng)有趣的家鄉(xiāng)風(fēng)情。
2、搜集一些有趣的故事和美麗的傳說。
3、找一找喜歡的對(duì)聯(lián)、謎語……
4、了解家鄉(xiāng)的飲食、服裝、住房方面的特點(diǎn)，編成小冊(cè)子
5、學(xué)唱一些民歌和地方戲。
6、學(xué)一點(diǎn)小手藝。
7、了解家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣哪些是好的，哪些是落后的。
二、激情導(dǎo)入：
1、我們家鄉(xiāng)長(zhǎng)沙雖然地方小，但是是一個(gè)好地方。在這里，有許許多多民俗風(fēng)情。
2、出示課件一：今天我們來學(xué)習(xí)：一起采風(fēng)去。
3、齊讀課題。
三、交流采風(fēng)收獲：
1、你尋找到了哪些有趣的家鄉(xiāng)風(fēng)情呢？愿意與大家一起分享嗎？
2、各自展示自己的采風(fēng)收獲。
3、我們的家鄉(xiāng)有如此多的民俗風(fēng)情，你有什么感受呢？
4、同桌相互說一說。
5、指名說一說，其余同學(xué)可以相互補(bǔ)充。
6、老師小結(jié)。
四、家鄉(xiāng)民俗風(fēng)情大表演：
1、選出主持人。
2、主持人訂一份“純樸的民風(fēng)”文藝演出節(jié)目單。
3、學(xué)生分工合作作好表演的準(zhǔn)備工作。
4、家鄉(xiāng)民俗風(fēng)情大表演。
5、欣賞了這些精彩的表演，你想說些什么？
6、老師小結(jié)：我們家鄉(xiāng)真是“人杰地靈”，有著許多有趣的民俗風(fēng)情，我們都深深地?zé)釔圩约好利惖募亦l(xiāng)！
五、總結(jié)：
1、學(xué)了這一課，你有什么收獲？
2、老師小結(jié)。
民間采風(fēng)教學(xué)設(shè)計(jì) 8
教學(xué)目標(biāo)：
1、指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)二分音符、四分音符和八分音符。
2、培養(yǎng)學(xué)生節(jié)奏能力及表現(xiàn)歌曲的能力。
3、使學(xué)生在教學(xué)中體驗(yàn)、感受音樂的美
重點(diǎn)：學(xué)習(xí)、表現(xiàn)歌曲。
難點(diǎn)：用不同的伴奏型為歌曲伴奏
教學(xué)準(zhǔn)備：鋼琴、錄音機(jī)、磁帶、打擊樂器（鈴鼓、碰鐘、三角鐵）
教學(xué)過程：
一、組織教學(xué)：師生演唱問好。
二、節(jié)奏練習(xí)：
1、師出示節(jié)奏：
2、生擊拍讀節(jié)奏。
3、師引出音符名稱：
四分音符八分音符二分音符
三、學(xué)習(xí)歌曲《天鵝請(qǐng)來當(dāng)客人》
1、感受歌曲：
�。�1）生讀上邊練習(xí)過的節(jié)奏。（把第一條讀兩遍）
�。�2）生讀節(jié)奏，師彈奏《天鵝請(qǐng)來當(dāng)客人》的旋律。
（3）師放歌曲伴奏錄音，生感受歌曲情緒。
�。�4）生表達(dá)自己的.感受：優(yōu)美、安詳?shù)亍Ｓ脛?dòng)物的形象表示。（課件）
�。�5）師放歌曲范唱錄音，生感受歌曲內(nèi)容。
（6）生表述自己聽到的歌曲內(nèi)容。
2、師引出歌名：《天鵝請(qǐng)來當(dāng)客人》
3、學(xué)習(xí)歌詞：
�。�1）熟悉歌詞：生小聲齊讀歌詞。
�。�2）采用聽唱法學(xué)習(xí)歌詞（第三樂句一音對(duì)二字的演唱要做到準(zhǔn)確，師可進(jìn)行教唱。）
�。�3）小聲齊唱歌曲。
�。�4）師指出不足，生練唱鞏固。
4、聲音指導(dǎo)：這是一首情緒非常優(yōu)美、安詳?shù)母枨�，演唱時(shí)應(yīng)采用連貫、柔和的聲音。（師可采用兩種不同音色的聲音演唱，讓生選擇。生按選擇的結(jié)果演唱歌曲。
四、表現(xiàn)歌曲。
1、采用不同的演唱形式
2、演唱歌譜：
（1）生兩人一組認(rèn)識(shí)歌譜。
（2）師范唱歌譜，生默唱。
�。�3）生跟琴小聲演唱歌譜。
3、律動(dòng)：
手擊拍演唱歌曲。強(qiáng)弱
4、用打擊樂器為歌曲伴奏。
�。�1）師出示打擊樂器：鈴鼓、碰鐘、三角鐵。
�。�2）生練習(xí)敲擊。
（3）師出示節(jié)奏譜：
民間采風(fēng)教學(xué)設(shè)計(jì) 9
【教學(xué)目標(biāo)】
1、使學(xué)生知道世界上有數(shù)以千計(jì)的語言，其中有幾種語言應(yīng)用比較普遍。
2、讓學(xué)生對(duì)不同國(guó)家，地區(qū)和民族的生活習(xí)俗，傳統(tǒng)節(jié)日，服飾居民，飲食等進(jìn)行比較。
3、使學(xué)生了解多種文化的差異性和豐富性。對(duì)不同的民族習(xí)慣和文化持尊重的態(tài)度。
【教學(xué)重點(diǎn)】
讓學(xué)生對(duì)不同國(guó)家，地區(qū)和民族的生活習(xí)俗，傳統(tǒng)節(jié)日，服飾居民，飲食等進(jìn)行比較。
【教學(xué)難點(diǎn)】
使學(xué)生了解多種文化的差異性和豐富性。
【教學(xué)方法】
討論法、交流法。
【課時(shí)計(jì)劃】
6課時(shí)。
【教學(xué)過程】
第1課時(shí)
【教學(xué)目標(biāo)】
讓學(xué)生知道世界有許多種語言，有幾種比較普遍的語言，使用人數(shù)最多的語言是漢語，而使用范圍最廣的語言是英語。
【教學(xué)過程】
一、談話導(dǎo)入。
同學(xué)們，人與人之間交流和溝通，用的是什么？（語言）不同的國(guó)家，不同的民族有著不同的語言。
二、出示問題。
1、世界上有多少語言？
2、哪幾種語言是比較普遍的？
3、世界上使用范圍最廣的和使用人口最多的是哪種語言？
4、學(xué)習(xí)外語有什么好處？
5、文字與語言有什么關(guān)系？
三、學(xué)生討論交流。
四、學(xué)生匯報(bào)。
1、世界語言3000—4000多種。
2、普遍的語言：漢語、英語、印地語、西班牙語、俄語、日語、阿拉伯語、法語等。
3、漢語使用人口最多，英語使用范圍最廣。
4、多學(xué)外語能少麻煩，與外國(guó)人多交流。
5、文字是記錄語言的書寫符號(hào)，推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步。
五、總結(jié)本節(jié)課內(nèi)容。
第2課時(shí)
【教學(xué)目標(biāo)】
讓學(xué)生感受不同的國(guó)寶飲食習(xí)慣是不同的，并讓學(xué)生注意東方人和西方人在飲食方式上的區(qū)別。
【教學(xué)過程】
一、談話導(dǎo)入。
同學(xué)們，我們每天都要吃飯，吃飯也是很有特色的，你們想說說嗎？這些特色就構(gòu)成了我們豐富多彩的飲食文化。
二、出示學(xué)習(xí)目標(biāo)。
1、中國(guó)、俄羅斯、墨西哥、日本的飲食都具有什么特征？
2、東方人和西方人的飲食有什么區(qū)別？
3、吃西餐應(yīng)該怎樣做？
4、結(jié)合實(shí)際談?wù)劊约翰涣私饽男╋嬍持R(shí)？
三、生以組為單位討論交流。
四、學(xué)生匯報(bào)，教師總結(jié)。
1、中國(guó)：香色，味俱全；俄：酸、辣、咸；偏愛炸、煎、烤、炒、冷菜；墨西哥：玉米、菜豆、辣椒；日本：茶道。
2、東方人喜歡聚餐，西方人分餐。
3、西餐的用餐禮儀。
五、總結(jié)本節(jié)課內(nèi)容。
第3課時(shí)
【教學(xué)目標(biāo)】
讓學(xué)生了解各國(guó)人民飲食習(xí)慣形成的原因，知道美食的創(chuàng)制是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。
【教學(xué)過程】
一、直接導(dǎo)入。
飲食習(xí)慣的形成不僅與本國(guó)的歷史文化有關(guān)，還與各地所處的地理環(huán)境，經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r有關(guān)。
二、了解東南亞各國(guó)所處的地理及環(huán)境特點(diǎn)，帶來的影響是什么？
1、生讀文。
2、生討論交流。
3、生匯報(bào)。
東南亞（泰國(guó)、緬甸、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞）終年高溫多雨，植物生長(zhǎng)茂盛，許多河流沖積成平原農(nóng)業(yè)生產(chǎn)稻米，一日三餐主食都是大米。
習(xí)慣：米飯盛入碟中，一次加一勺咖喱。
總結(jié)：炎熱干旱地區(qū)，清淡爽口為宜。
寒冷地區(qū)，含熱量高的肉奶為主食。
三、談相關(guān)鏈接，談感受。
涮羊肉是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。
四、了解東西方飲食文化的相互影響中國(guó)喜歡西餐，日本料理，韓國(guó)風(fēng)味，中餐館遍布世界各地。
五、總結(jié)本課內(nèi)容。
第4課時(shí)
【教學(xué)目標(biāo)】
讓學(xué)生進(jìn)一步了解各國(guó)傳統(tǒng)服飾的特點(diǎn)，明白任何一種服飾的產(chǎn)生都是人們生產(chǎn)、生活有聯(lián)系的，都與當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢茫瑲夂蛴兄芮械年P(guān)系。
【教學(xué)過程】
一、直接導(dǎo)入。
在人類發(fā)展的進(jìn)程中，人們創(chuàng)造出了絢麗多彩的服飾藝術(shù)。
二、示圖片，生觀察。
1、圖片中都是哪國(guó)人的服飾？
2、圖片中的服飾都有哪些特點(diǎn)？
3、生討論、匯報(bào)。
�。�1）中國(guó)、韓國(guó)、印度……
�。�2）韓國(guó)：寬松的長(zhǎng)裙、長(zhǎng)褲；
（3）印度：由一長(zhǎng)條色彩鮮艷的織物組成。
三、讀“背景資料”了解西服的來歷。
四、討論。
阿拉伯人為什么喜歡穿白色的？
生匯報(bào)：地處熱帶和亞熱帶，白色的服裝對(duì)陽(yáng)光有反射作用吸熱較少。
五、討論。
1、你還知道哪些國(guó)家的服飾？
2、現(xiàn)在人的服裝側(cè)重什么？講究什么？
生匯報(bào)：
中國(guó)旗袍：具有獨(dú)特風(fēng)格；
日本和服：寬袖、寬帶、束腰；
現(xiàn)代服裝：側(cè)重合身、得體、舒適、美觀、大方，講究適合自己身份，年齡、性格和不同場(chǎng)合。
六、總結(jié)。
穿著得體使人賞心悅目，心情舒暢，體現(xiàn)高雅氣質(zhì)是禮貌的表現(xiàn)。
第5課時(shí)
【教學(xué)目標(biāo)】
讓學(xué)生了解各車的傳統(tǒng)節(jié)日，探討傳統(tǒng)節(jié)日形成的'原因，加強(qiáng)學(xué)生表達(dá)一定的情感。
【教學(xué)過程】
一、談話導(dǎo)入。
同學(xué)們，六一兒童節(jié)快到了，你是怎樣的心情，你打算怎么過呢？
二、出示圖片觀察、討論。
以上四幅圖片都是哪國(guó)的什么節(jié)目？
生匯報(bào)：西班牙斗牛節(jié)、中國(guó)的春節(jié)、德國(guó)的狂歡節(jié)、歐美各國(guó)的圣誕節(jié)。
三、探究思考。
各國(guó)有哪些傳統(tǒng)節(jié)日，都是怎樣形成的？
生匯報(bào)形成原因。
四、感受“六一”兒童節(jié)的快樂歌舞、相聲、小品……
五、總結(jié)本課所學(xué)內(nèi)容。
第6課時(shí)
【教學(xué)目標(biāo)】
讓學(xué)生了解世界各國(guó)民居的特點(diǎn)，知道民居與當(dāng)?shù)氐匦巍⑽幕�、氣候有一定的關(guān)系。
【教學(xué)過程】
一、激趣導(dǎo)入。
出示各地區(qū)各民族房屋圖片，你見過嗎？
二、學(xué)生討論交流。
說說民居的特點(diǎn)及民族風(fēng)格形成的原因。
學(xué)生匯報(bào)：
馬來西亞民居：尖；
英國(guó)民居：樓；
非洲民居：平；
加拿大民居：高、尖。
三、再次觀看圖片，了解其他民居的特點(diǎn)。
北京四合院、因紐特人的冰屋、威尼斯的水城。
四、設(shè)想未來的民居是怎樣的？
生想象匯報(bào)。
五、讀背景資料，了解一些國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣。
民間采風(fēng)教學(xué)設(shè)計(jì) 10
教學(xué)目標(biāo)：
培養(yǎng)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)民風(fēng)舊俗的判斷能力，探究本地區(qū)存在的陳規(guī)陋習(xí)，自覺抵制不良風(fēng)氣和各種迷信活動(dòng)。
教學(xué)重難點(diǎn)：
引導(dǎo)學(xué)生繼承和發(fā)揚(yáng)家鄉(xiāng)優(yōu)良傳統(tǒng)做些力所能及的事，自覺抵制低俗文化的不良影響。
教學(xué)過程：
一、課前初探
1、師：上課之前，老師想調(diào)查一下，在我們班有多少小記者？你們有沒有采訪過別人？這次有個(gè)非常好的機(jī)會(huì)，不知大家想不想做一次真正的記者？其余同學(xué)有沒有興趣？我們要以小記者的身份去尋找自己家鄉(xiāng)的民俗風(fēng)情。
2、欣賞各地風(fēng)土人情圖片，引出課題并板書：一起采風(fēng)去。
3、討論采風(fēng)的內(nèi)容及采風(fēng)過程中的注意事項(xiàng)。
二、課中探究，匯報(bào)展示，合作探究
1、學(xué)生根據(jù)自己的興趣自由選擇活動(dòng)內(nèi)容，自由組合，可以分為“故事收集組”、“手工制作組”、“民間藝術(shù)組”等。制定計(jì)劃，分工探究，也可以個(gè)人為單位進(jìn)行活動(dòng)。
2、反饋材料。感悟深化，提升認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)教材中的采風(fēng)方法。請(qǐng)學(xué)生找找書中向我們介紹了幾種采風(fēng)的內(nèi)容。教師根據(jù)回答板書：搜集傳說，找對(duì)聯(lián)、謎語，了解飲食，服裝，學(xué)民歌和地方戲，學(xué)小手藝，了解民俗習(xí)慣。
師：除了書本上向我們介紹的幾種采風(fēng)內(nèi)容之外，我們還可以去了解家鄉(xiāng)的什么風(fēng)情？
3、討論采風(fēng)過程中將會(huì)遇到的困難和尋找解決的方法。
4、采風(fēng)方法訓(xùn)練。
師：在活動(dòng)過程中我們應(yīng)當(dāng)講禮貌，這樣別人才會(huì)接受你的采訪，樂意教你各種手藝。下面我們來演一演小記者搜集故事和傳說的過程。師演被采訪者，學(xué)生當(dāng)場(chǎng)采訪。
5、學(xué)生共同評(píng)議采風(fēng)訓(xùn)練過程中，學(xué)生行為表現(xiàn)的優(yōu)點(diǎn)及不足之處。
討論并制定采風(fēng)計(jì)劃
（1）分組。教師調(diào)查采風(fēng)內(nèi)容的意向，讓學(xué)生根據(jù)自己的意向自由組成小組，并按小組就坐。
�。�2）制定采風(fēng)計(jì)劃。
師：出去采風(fēng)之前，先得制訂一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃，想想計(jì)劃除了要確定活動(dòng)主題、活動(dòng)時(shí)間之外，我們還得考慮哪些東西？
師小結(jié)：一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃除了必須有活動(dòng)主題、活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)方法、成果表現(xiàn)形式和活動(dòng)內(nèi)容之外，還得有活動(dòng)感想及小組成員等。
師出示表格：以“搜集傳說”為例，填寫表格。
①確定活動(dòng)主題“搜集傳說”。
�、谟懻摶顒�(dòng)方式：小記者采訪，看地方日志、上網(wǎng)查詢。
�、塾懻摮晒憩F(xiàn)形式：講故事、談感想。
�。�3）各小組共同討論，制定計(jì)劃。
教師巡回指導(dǎo)，特別指導(dǎo)“了解家鄉(xiāng)飲食、服裝、住房特點(diǎn)”的小組，教師提示學(xué)生可只選其中一個(gè)內(nèi)容：飲食：可以了解平時(shí)的主食、菜與其他地區(qū)的不同之處。可以學(xué)做風(fēng)味小吃。
服裝：可以調(diào)查本地區(qū)與其他地區(qū)服飾的不同。了解一下本地區(qū)有名的服裝企業(yè)。
住房：了解一下住房的`結(jié)構(gòu)與裝修特點(diǎn)。
課堂小結(jié)：
師：出去采風(fēng)是一件很有意思的事，但我們得注意安全，等到下次采風(fēng)歸來之時(shí)，我們一起來看看各個(gè)小組的收獲，到時(shí)候我們將會(huì)組織一個(gè)“采風(fēng)歸來”的活動(dòng)。希望每位同學(xué)都能談?wù)勛约旱乃�、所聞、所想，并且向大家展示一下你所學(xué)到的本領(lǐng)。
（4）生成問題，拓展延伸“采風(fēng)歸來”活動(dòng)，學(xué)生自告奮勇地匯報(bào)采風(fēng)結(jié)果，在學(xué)生匯報(bào)時(shí)，教師有意識(shí)地把相同的內(nèi)容安排在一起，并進(jìn)行評(píng)價(jià)、指導(dǎo)。
�、偎鸭适潞蛡髡f的，要求講講這一個(gè)故事或傳說，并談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
�、谡{(diào)查飲食住房的，要求談飲食、住房的特點(diǎn)，再談感想。
③收集民族習(xí)俗的要學(xué)唱民歌、地方戲，當(dāng)場(chǎng)露幾手，談?wù)勛约旱母惺堋?/p>
�、軐W(xué)小手藝的當(dāng)場(chǎng)表演，并談感受。
⑤調(diào)查風(fēng)俗習(xí)慣用語的，把調(diào)查的結(jié)果講給同學(xué)們聽。
三、課后實(shí)踐
小結(jié)：同學(xué)們，從剛才的匯報(bào)情況來看，大家肯定花了不少的精力。老師相信，你們各方面的能力都得到了鍛煉，說不定以后真能成為一個(gè)優(yōu)秀的記者。通過這一課的學(xué)習(xí)，你想對(duì)大家說些什么？
民間采風(fēng)教學(xué)設(shè)計(jì) 11
第7課時(shí):
異域采風(fēng)
教學(xué)目標(biāo)
了解各國(guó)的節(jié)日，服飾飲食和禮儀等生活習(xí)俗
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn)：了解各國(guó)的節(jié)日、服飾飲食和禮儀等生活習(xí)俗。
難點(diǎn)：讓學(xué)生體驗(yàn)和感受世界文化的博大、差異以及文化之間的交流與融合。
教學(xué)過程
一、新課導(dǎo)入
上一節(jié)課我們領(lǐng)略了中國(guó)的家文化，今天讓我們一起走進(jìn)西方，來感受西方的家文化，比較中西家庭文化的差異。
二、新授：
�。ㄒ唬┘彝ビ^念看差異
思考：閱讀教材30頁(yè)的新聞簡(jiǎn)報(bào)，說說：
1、 中國(guó)和美國(guó)的家庭觀念有哪些區(qū)別？
中國(guó)家庭觀念：家庭觀念強(qiáng)，習(xí)慣于傳統(tǒng)的大家庭，“三代同堂”“四世同堂”是理想的家庭模式，“子孫繞膝”被認(rèn)為是最大的天倫之樂。
美國(guó)家庭觀念：越來越多的人選擇單身生活，成人后獨(dú)立生活，單身家庭和核心家庭比重越來越大。
（二）人際交往看差異
中國(guó)人見面時(shí)一般喜歡問“你吃飯了嗎？你要去哪呀？還會(huì)好奇地詢問對(duì)方的年齡、收入、婚姻等情況。而在西方，這些涉及個(gè)人隱私的問題都不會(huì)過多的關(guān)注。在西方人看來，詢問對(duì)方隱私是不禮貌的行為。
中國(guó)人的傳統(tǒng)美德是謙虛謹(jǐn)慎，對(duì)別人的恭維和夸獎(jiǎng)應(yīng)該是推辭。而西方人從來不過分謙虛，對(duì)恭維一般表示謝意，表示出一種自強(qiáng)自信的信念。
�。ㄈ┙逃绞娇床町�
中國(guó)孩子問媽媽要錢：“媽媽，我現(xiàn)在急著要用錢，能不能給我10元錢？”媽媽一聽，簡(jiǎn)單地問了一下用錢的理由，就給了錢，甚至有些媽媽還問10元錢夠不夠，還要不要多加點(diǎn)。孩子輕而易舉地拿到了錢。
外國(guó)孩子想媽媽要錢：“媽媽，我現(xiàn)在急著要錢，您能不能給我10元錢？”媽媽問：“孩子，你要錢做什么呢？”孩子理由非常充足。媽媽說：“好呀，孩子，做任何事情要考努力才能得到。你打算怎樣得到它呢？”孩子想了想說：“我?guī)蛬寢尣恋匕灏�，鐘點(diǎn)工是一個(gè)小時(shí)2塊錢，我就一塊錢一個(gè)小時(shí)吧！”還有我可以幫您做其他的事。媽媽說：“好吧，孩子，你干吧，但要小心點(diǎn)！”
（四）姓名看差異
吳遵禮
你從東西方人的姓名中看到了哪些文化差異？
1、東方文化強(qiáng)調(diào)集體，西方文化強(qiáng)調(diào)個(gè)體；
2、東方文化強(qiáng)調(diào)輩分，西方文化強(qiáng)調(diào)平等；
3、東方文化強(qiáng)調(diào)男性的主導(dǎo)地位，西方強(qiáng)調(diào)男女平等。
（五）養(yǎng)老方式看差異
閱讀教材31頁(yè)新聞鏈接，說說中外的養(yǎng)老方式有什么區(qū)別？
1、 中國(guó)的養(yǎng)老模式是“反哺式”的。中國(guó)一直以來都是子代依賴父代建家，父代依賴子代養(yǎng)老。利：孝道作為一種傳統(tǒng)美德，一直是維持社會(huì)倫理的重要支柱；弊：加重子女的生活負(fù)擔(dān)。
2、西方國(guó)家的養(yǎng)老模式是“接力式”的，每代人只有一個(gè)義務(wù)，就是哺育孩子，老人是不需要子女贍養(yǎng)的。
利：
養(yǎng)老問題有社會(huì)保障體系解決；
弊：
一是龐大的養(yǎng)老開支讓國(guó)家負(fù)荷過重。
二是老人不能體會(huì)到來自家庭的溫暖，精神上不易得到滿足。
�。┨幚韱栴}方式看差異
小結(jié)：東西家庭文化存在差異的原因：
由于經(jīng)濟(jì)、科技和文化水平的不同，更由于地域和歷史發(fā)展的差異，在不同的國(guó)家、家庭文化往往有較的差別。
三、小組討論：如何正確對(duì)待中西方家文化的差異？
1、文化存在差異，但沒有優(yōu)劣之分，各有千秋
2、對(duì)外來文化不能照搬照抄，而要取其精華，去其糟粕；對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)文化，我們要繼承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)中華民族精神。
3、總之我們不僅要以開放的心態(tài)尊重不同的文化，主張平等交流，互相學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。
四、課堂小結(jié)
1、中西家文化的表現(xiàn)及其原因
2、如何正確對(duì)待中西家文化的差異
五、達(dá)標(biāo)檢測(cè)
1、在《家有兒女》這個(gè)重新組合的家庭中：夏東海和劉梅分別離異過，并各自帶有小孩。共同的心愿使他們生活在了一起，期望“整合”兩人的愛心和智慧，培養(yǎng)出出類拔萃的后代。在這一點(diǎn)上，兩人都繼承了中國(guó)人傳統(tǒng)家庭文化的（A）
A、重視家庭教育
B、按姓氏的輩分給每個(gè)孩子取名
C、講究家庭秩序
D、為孩子們營(yíng)造溫馨的傳統(tǒng)節(jié)日
2、從美國(guó)回國(guó)的夏東海對(duì)孩子注重平等、尊重、理解，是整個(gè)家庭的.精神支柱，既是孩子的好父親，又是孩子的好朋友，不論是養(yǎng)子還是親子，都很喜歡他；母親劉梅思想傳統(tǒng)，對(duì)子女“望子成龍”，也是一個(gè)可親、可敬又可笑的老媽，是維系這個(gè)家庭的情感紐帶。這說明（D）
A、只有西方的家庭教育方法才是正確的
B、中國(guó)傳統(tǒng)的家庭教育觀念都是過時(shí)的
C、要借鑒外國(guó)家庭教育所有觀念和方法
D、要將中國(guó)和外國(guó)優(yōu)秀的家庭文化結(jié)合起來
3、上海世博會(huì)園內(nèi)各國(guó)和國(guó)際組織的展覽館設(shè)計(jì)新穎、奇妙、多姿多彩，展覽館內(nèi)將會(huì)展出自己國(guó)家和民族的文化�？梢�，世博會(huì)不僅僅是展示中華民族文化的舞臺(tái)，更是一個(gè)展現(xiàn)世界文化的舞臺(tái)，我們可以看到各個(gè)國(guó)家和民族的風(fēng)采。據(jù)此回答下列問題：
（1）走進(jìn)上海世博，參觀各個(gè)展覽館，看見來自各個(gè)民族獨(dú)特的文化，你有何感想？
（2）面對(duì)不同的文化，我們應(yīng)當(dāng)采取的態(tài)度是什么？
�。�3）面對(duì)文化差異，你打算怎樣做一個(gè)友好往來的使者？
【民間采風(fēng)教學(xué)設(shè)計(jì)】相關(guān)文章：
七年級(jí)下冊(cè)《到民間采風(fēng)去》教學(xué)設(shè)計(jì)05-30
有關(guān)小學(xué)品德與社會(huì)文化采風(fēng)的教學(xué)案設(shè)計(jì)06-20
藝術(shù)設(shè)計(jì)采風(fēng)報(bào)告范文（精選7篇）10-31
《西南音樂采風(fēng)》教學(xué)案例及反思09-05
民間造物致用觀在設(shè)計(jì)教學(xué)中的融合論文06-23
采風(fēng)總結(jié)范文06-22