《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì)
《端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì)
【教材分析】
語文課程豐富的人文性對(duì)學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。因此，人文內(nèi)涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗，了解民生和民間文化，并通過這些有聲有色的民俗風(fēng)情畫去感受自身日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。理解汪曾祺的《端午的鴨蛋》對(duì)初中學(xué)生來說不算太難，但要激起情感共鳴，集中興奮點(diǎn)怕是有一定難度。這就要求教師拓展視野，創(chuàng)造性地進(jìn)行教學(xué)。在教學(xué)中充分利用遠(yuǎn)程教學(xué)資源，搜集處理資源信息，并對(duì)這些資源進(jìn)行整合創(chuàng)新，設(shè)計(jì)出符合新課標(biāo)和課改精神的教案、課件，運(yùn)用多媒體資源化抽象為形象，變枯燥為神奇，營造出學(xué)習(xí)的氛圍，讓學(xué)生在生動(dòng)和諧的課堂教學(xué)中如沐春風(fēng)，熏陶漸染，學(xué)會(huì)閱讀，學(xué)會(huì)欣賞，學(xué)會(huì)思考。
【學(xué)情分析】
處在青春期的學(xué)生，有強(qiáng)烈的求知欲和好奇心，對(duì)文學(xué)作品有一定的獨(dú)特體驗(yàn)和看法，并且有表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)的欲望。但傳統(tǒng)文化對(duì)當(dāng)代中學(xué)生來說，應(yīng)該是比較疏遠(yuǎn)的話題，因?yàn)樗麄兩钍芪餮蠛透叟_(tái)文化影響，缺乏認(rèn)識(shí)了解傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)，更加不知道如何欣賞傳統(tǒng)文化。因此，面對(duì)傳統(tǒng)文化與西方文化強(qiáng)烈碰撞的現(xiàn)實(shí)，他們需要恰當(dāng)適時(shí)的引導(dǎo)。
【媒體和資源利用】
遠(yuǎn)程教育網(wǎng)絡(luò)有著豐富的教學(xué)資源，首先我從中央電教館資源庫下載了與本課有關(guān)的作家作品簡介、課件、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)建議、教材分析和相關(guān)圖片資源，完成對(duì)信息與資源的搜集整理工作.接著結(jié)合新課標(biāo)精神和我班學(xué)生的實(shí)際，剔除其中偏難的，跟不上課標(biāo)與課改要求的部分，對(duì)資源進(jìn)行整合與開發(fā)，設(shè)計(jì)出課件、教案。
【教學(xué)目標(biāo)】
1、知識(shí)和能力目標(biāo)：
學(xué)會(huì)搜集資料，有條理地發(fā)表見解;了解端午習(xí)俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情;整體感知，把握文章結(jié)構(gòu)，著重引導(dǎo)學(xué)生分析第一段的總分結(jié)構(gòu);品味課文平淡自然而又韻味十足的語言。
2、過程方法目標(biāo)：
課前根據(jù)需要搜集有關(guān)作者的資料和有關(guān)端午節(jié)的習(xí)俗，預(yù)先了解作者的寫作風(fēng)格和創(chuàng)作成就，對(duì)理解課文極有幫助。通過教師的引導(dǎo)和借助現(xiàn)代教育技術(shù)營造朗讀教學(xué)的氛圍，抓住結(jié)構(gòu)和語言這一中心環(huán)節(jié)，品味文章語言的特點(diǎn)。鼓勵(lì)學(xué)生大膽發(fā)言，給予充分展示的機(jī)會(huì)。尊重學(xué)生獨(dú)特的體驗(yàn)，重視學(xué)生與文本、學(xué)生與學(xué)生、老師與學(xué)生間的交流，體現(xiàn)互動(dòng)的教學(xué)原則。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：
文章富于人文特色，在品味中感受文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。理解作者對(duì)兒時(shí)生活的懷想，對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛的感情。
4、教學(xué)重點(diǎn)：通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，感受傳統(tǒng)習(xí)俗蘊(yùn)涵的情趣。
5、教學(xué)難點(diǎn)：調(diào)動(dòng)自身的生活體驗(yàn)，感受日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。
【教法與學(xué)法】
如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)品味傳統(tǒng)習(xí)俗文化呢?還是那句老話：興趣是最好的老師。時(shí)值端午，這個(gè)過節(jié)習(xí)俗容易引起學(xué)生的興趣。教師以情趣二字為切入點(diǎn)，通過聽讀賞析品味語言，引導(dǎo)學(xué)生逐步從表面感知、分析感悟、反思?xì)w納、最后上升到初步領(lǐng)悟中國傳統(tǒng)文化的思想高度。
與教學(xué)過程相照應(yīng)，我設(shè)計(jì)了如下的教法與學(xué)法：
教法：激趣法、平等對(duì)話法、引導(dǎo)點(diǎn)撥法、激勵(lì)法。
學(xué)法：自主學(xué)習(xí)、合作交流、探究反思。
【教學(xué)過程】
一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課
悠悠五千年，中華民族孕育了許多的民族文化，社會(huì)風(fēng)俗。諸如春節(jié)，元宵節(jié)，端午節(jié)，中秋節(jié)等等，一提到端午節(jié)我們就不能不想到賽龍舟、吃粽子，吃咸鴨蛋(多媒體展示一以下畫面：賽龍舟、粽子、鴨蛋等，這個(gè)導(dǎo)入使學(xué)生目注神馳，觀此思彼，展開想象和聯(lián)想，并以自己豐富的生活體驗(yàn)為補(bǔ)充，進(jìn)入角色。)
二、制訂目標(biāo)，明確意向
三、檢查預(yù)習(xí)，了解作者，正音，釋詞
四、聽讀課文，整體感知
學(xué)生聽讀課文，思考：
1、本文開頭重點(diǎn)介紹了作者家鄉(xiāng)的端午的哪些習(xí)俗?這和鴨蛋有什么關(guān)聯(lián)?
2、請(qǐng)你以那是一種的鴨蛋為開頭，說一段話，談?wù)劯哙]鴨蛋的特點(diǎn)。
3、作者對(duì)端午的鴨蛋懷著什么感情?
此三環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生搜索整合信息的能力，要求完整準(zhǔn)確，語言生動(dòng)地講述理解，整體感知課文，體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)意識(shí)和進(jìn)取精神。
五、品味賞析，理解語言特點(diǎn)
1、朗讀品味：(8分鐘)
汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。
作者把對(duì)家鄉(xiāng)的愛，流淌成文字，一行一行娓娓道來。請(qǐng)你瀏覽二三段，把最喜歡的句子找一句來讀。說一說你喜歡的理由。
2、歸納小結(jié)：
本文語言熔書面語與口語于一爐，將古漢語與現(xiàn)代漢語完美地結(jié)合在一起，在平實(shí)、自然之中又時(shí)時(shí)流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語言功力。很值得我們學(xué)習(xí)。
六、拓展延伸，深刻反思
思考：我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊下，已經(jīng)逐日淡化，倒是西方的圣誕節(jié)、情人節(jié)在國人心目中的分量越來越重要。
學(xué)習(xí)本文后，你如何看待這種現(xiàn)象?請(qǐng)以〈拯救傳統(tǒng)節(jié)日，我來做什么〉為題寫篇感悟。
此環(huán)節(jié)讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)，關(guān)注熱點(diǎn)，并能聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識(shí)，對(duì)生活現(xiàn)象作出自己的評(píng)價(jià)。使他們對(duì)中國傳統(tǒng)習(xí)俗、傳統(tǒng)文化有一個(gè)理性的認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到重視傳統(tǒng)文化，珍惜傳統(tǒng)文化的重要性，避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕，從而達(dá)到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。
七、教學(xué)反思
以上就是本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)。回顧整個(gè)教學(xué)過程，學(xué)生在教師的引領(lǐng)下，從感興趣的話題入手，對(duì)文本進(jìn)行賞析品味，最后跳出課本，關(guān)注社會(huì)，反思生活。
在文本閱讀中，學(xué)生的搜索整合信息能力、歸納復(fù)述知識(shí)能力、賞析能力、自主學(xué)習(xí)與合作探究的能力、分析鑒別能力都得到一定程度的提高。
整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)圍繞幾個(gè)基本理念：
1、學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，充分激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。
2、提倡自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，強(qiáng)調(diào)在語文實(shí)踐中掌握語文規(guī)律。
3、注重文本的學(xué)習(xí)，注重基礎(chǔ)知識(shí)的落實(shí)，抓住文學(xué)鑒賞的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，反復(fù)品味語言。培養(yǎng)其美感和文學(xué)鑒賞能力，陶冶情操。
4、注意開拓學(xué)生思路，關(guān)注社會(huì)，進(jìn)行反思。
結(jié)語：新課改給語文教學(xué)帶來了新氣象，我在新課標(biāo)的引領(lǐng)下，在語文教學(xué)中做了許多大膽的嘗試，正如我的這節(jié)課一樣，讓學(xué)生在感興趣的自主活動(dòng)中全面提高語文素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探究、團(tuán)結(jié)合作、勇于創(chuàng)新的精神，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體。語文教學(xué)的藝術(shù)多種多樣，在今后的教學(xué)中，我還應(yīng)做更多的探索，使語文能力成為學(xué)生終生受益的能力。
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