自己做披薩的周記

　　我是一個很喜歡吃披薩的人，每次吃一次披薩都能讓我開心好幾天，但是我一直沒有自己嘗試過做披薩，想想還是很想要嘗試自己做一下的。

　　國慶節，小姨說要帶我去參加了做披薩活動，當我知道這個消息后，心里開心得不得了。但開心之余，心里還是感到有幾分緊張，畢竟從未沒做過任何吃的東西，一點經驗也沒有。雖然心情是緊張的，但我還是迫不及待地期待著這一天的到來。

　　到了這一天，小姨就帶著我、弟弟和好朋友張宇杰去參加做披薩活動。我們早早地和其他小朋友一起在披薩店里等待著教我們做披薩的師傅到來。師傅到后就帶我們去了制作間，我們圍在他的周圍，靜靜地看著他教我們如何制做披薩。只見師傅先將一個面團用搟面杖推成一個餅狀，然后用手推出邊來，這樣一個面餅就好了。然后他拿出了一個平底鍋，在里面放了少許油。難道他要烤餅嗎?可一眨眼的功夫，師傅又將餅撈出了鍋。我覺得很好奇，就問他：“為什么要這樣做呢?”師傅說：“這樣可以避免烤餅的時候粘鍋，油有潤滑作用，而且會使披薩更加美味。”接著他把餅在特制的釘板上壓了一下，餅的表面立即出現了密密麻麻的小孔。這時師傅才開始在餅上涂配料，先涂了一層番茄醬，又涂了一層奶酪，接著又放上了肉之類的配料，并撒上芝士。最后，披薩被隆重的放進了烤箱。大約過了半小時，美味的披薩終于出爐了，那滿屋的香味真是讓人垂涎三尺。

　　終于等到我們自己制作了，大家準備好了工具，都躍躍欲試。一分好組，我和張宇杰就迫不及待的開始了。我們按照師傅教的程序一步步進行著，先把面團用搟面杖推成一個餅狀，在平底鍋里過了一下油，又將餅在釘板上壓上針眼，然后再涂番茄醬、奶酪，接著又……，我們制作的每一步都非常認真仔細，生怕在某一個環節出現失誤。最后，我們小心翼翼地將做好的披薩放進了烤箱，萬分緊張地期待著。半小時后，我的美味披薩出爐了。師傅把披薩送上桌后，大家都狼吞虎咽的吃了起來，每個人的臉上都笑開了花，品嘗著自己制作的披薩，大家的心里別提有多美了!

　　今天我嘗到了自己制做的披薩，明白了勞動的快樂。

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