赤壁美食“魚糕”制作初嘗試-記事作文800字 高二作文范文

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編為大家收集的赤壁美食“魚糕”制作初嘗試-記事作文800字 高二作文范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　一、引火記

　　我們先把那種細(xì)小的，甚至帶著一些枯花穗的野茅草放在火灶的大坑里;接著，將那種不大不小的柴火放在茅草的上面;然后用打火機(jī)點(diǎn)燃小茅草。瞬間，一個(gè)火團(tuán)炸開了，隨后，小火苗紛紛跳上柴火，柴火上燃起了小火焰。火，這一朵美妙的紅花兒，努力地綻放出自己最漂亮的容顏，跳著最熱情的迎賓舞。最后，我們又放了兩根大木板在火中。

　　引火成功了!

　　我們在火上架上了三腳架，放上了大鍋，燒起了熱水。

　　二、拌料記

　　我們需要準(zhǔn)備食材。首先，我們將魚開膛破肚，脫下它們的龍鱗袍，接著將主刺剔出來，把魚肉切成塊狀。然后，我們把生姜土黃色的皮刨開，露出黃澄澄的粗糙的.纖維，將生姜切成片狀，大蒜或大蔥切成條狀。這些配料散發(fā)著好聞的香氣，給魚提鮮去腥就靠它們了。我們將這些配料混合在一起，再加入白花花的魚肉塊，然后將它們放入絞肉機(jī)。只聽見絞肉機(jī)“轟隆隆”地響，面條似的魚泥被擠了出來。它們有長有短、有粗有細(xì)，顏色白里帶黃，已經(jīng)看不出原來的食材了。

　　接著，姑媽要往魚泥里加入蛋清。我們把鴨蛋敲開，滑滑嫩嫩的蛋在姑媽靈巧的雙手上蹦來跳去，最終只剩下絲毫未損的蛋黃，所有的蛋清都從手縫中流入魚泥里。我們再往里面加入馬鈴薯粉，使魚漿變得黏稠，最后加入味精、鹽，使魚漿更有韌性和味道。揉啊揉，攪啊攪，那白白嫩嫩的魚漿，就像豆腐一樣，可以開始煮了。

　　三、蒸糕記

　　最后開始蒸魚糕了。大鍋里的水早已沸騰，我們在蒸格里灌入魚漿，蓋上蓋子，讓大火蒸半個(gè)小時(shí)。騰起的水蒸氣滋潤著魚糕，魚糕吸收著水的精華，經(jīng)受著火的洗禮，空氣中彌漫著陣陣沁人心脾的香氣。

　　漫長的等待中，我們偷空跑出去放起了煙花和鞭炮。火，自人類發(fā)現(xiàn)它之后，就成了一朵朵神秘的紅花。有時(shí)令人著迷，令人歡欣雀躍;有時(shí)候令人畏懼，令人心有余悸，我們要合理正確地使用它。回來時(shí)，只見媽媽和姑媽將大鍋搬到了地上，將先前剩下的蛋黃打散，均勻地抹在嫩嫩的魚糕上，又將鍋放回火上繼續(xù)蒸。幾分鐘后，我們掀開鍋蓋，白白嫩嫩的“豆腐”散發(fā)著讓人垂涎三尺的香氣，它的樣子，就像涂滿奶油的蛋糕上又涂了一層芒果醬。現(xiàn)在，我們只等著“豆腐”冷卻后，將它切成片狀。

　　這道舌尖上的美食，香氣撲鼻，令人食指大動。我們做的魚糕，大功告成了!