富有年味兒的春節作文300字

　　導語：新春到，心歡暢，一年伊始人心旺。萬事皆有新開始，新年要有新氣象。煩惱憂愁腦后拋，痛苦悲傷都遺忘。振作精神齊努力，奮發圖強創輝煌。祝你新年快樂!接下來小編整理了富有年味兒的春節作文300字，文章希望大家喜歡！

　　富有年味兒的春節作文

　　說到過年，我就興奮。大約從臘月二十起，姥爺就每天都去趕集了，自然少不了叫上我。因為快要過年了，集上的東西就格外貴，可人卻格外多。姥爺的三輪車上總是有一大堆東西，雞、魚、肉、芹菜、木耳……

　　這些都是過年必備的，還有很稀罕的水產———蝦，也就是一年里幾個比較重要的節日才能吃得上。二十八、二十九這兩天多數人家是要打掃衛生的，這自然也用不到我們，可我們這群小孩子卻不愿意出去，因為在打掃中，總是有很多小玩意被搜出來，所以我便總是一步不離地跟在媽媽后面，那些小小的角落，似乎總能帶給我們驚喜。

　　活干完了，家里就整潔了，心中是那樣的舒坦，我很高興。那些東西，我總感覺我是永遠也吃不完的，姥爺也總是出盡“花招”，什么香腸、煮肴肉，應有盡有，讓我幸福得什么也不想。

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　　過年的腳步離我們越來越近了，我發現了許多有年味的.地方，就讓我們一起去看一看吧。

　　家家戶戶的陽臺上掛滿了肥嘟嘟的香腸，紅得發黑的醬肉，厚大的青魚干。遠遠望去，密密麻麻一片。一陣風吹來，我聞到了濃濃的醬香味，饞得口水都快留下來啦。

　　大街小巷都冷冷清清的，人們提著大包小包，腳步匆匆忙忙。他們心想，我一定要趕上回家的火車去和親人們團聚。這可把火車站春運的工作人員給忙壞啦。

　　小區里面張燈結彩，掛起了火紅的燈籠，喜氣洋洋的中國結，真是熱鬧非凡啊！老人小孩忙著寫“福”字，寫對聯，貼窗花。我呢，忙著幫爸爸媽媽刷支付寶“五福”呢。

　　年味真是一天比一天要濃了，我好激動呀，讓我們一起期待新年的到來吧。那時候，我又可以得到很多很多壓歲錢啦，哈哈！

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　　每逢過年，家家都會做上幾道本地的年俗小吃來解饞，今天我要向大家介紹的是“送灶粑粑”。

　　“送灶粑粑”原是祭祀灶神的，為保佑新的一年糧食豐收，一家平安。隨著人們精神文明的進步，大家已不再相信有神的存在，“送灶粑粑”也就變成了一道特色年俗小吃，不再作為祭祀的供品。

　　我奶奶做的“送灶粑粑”猶為講究，先是將事先洗凈的黃芯菜和豆干切成碎末，與肉泥和各種調味料一起蒸熟后拿出，晾涼做成餡，放在一旁備用；然后把燦米與糯米按7：3的比例混合，洗凈后晾干，磨成米粉；再把米粉加熱水和制成面團，分劑后，把面團攤開，將準備好的餡放入中間包起來，一個“送灶粑粑”就做成了。將“送灶粑粑”放入鍋內小火煎熟，貼鍋的一面色澤金黃，脆而不焦，酥香味美；不貼鍋的一面光滑油潤，軟而不黏。

　　我奶奶做的“送灶粑粑”的味道獨具一格，黃芯菜、豆干與肉的搭配使其沒有了肉的油膩，而肉中又包含了豆干的豆香和黃芯菜的清爽，輕輕咬一口，唇齒留香，回味無窮。

　　“送灶粑粑”是我奶奶拿手的年俗小吃，也是我的最愛。我每年回老家不僅是為了見奶奶一面，還有很大一部分原因是為了舌尖上的年味——“送灶粑粑”。

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