我身邊的科學優秀作文

　　大家都知道，蘋果是一種家喻戶曉的水果，營養豐富，對人體大有好處，天天吃蘋果，連醫生都不找你呢。你可能還不知道吧，蘋果還有其他功能呢，現在就讓我來告訴你吧！

　　首先，準備一個蘋果，一個油膩的臟盤子和一把水果刀。然后，用水果刀把蘋果切成一片片的。接著用剛剛切好的、十分新鮮的蘋果片試著擦一下油膩的臟盤子。會發生什么事情呢？趕快來瞧瞧吧！哇，盤子變得又干凈又光亮，油漬完全看不見了。小小的蘋果不僅可以吃，原來還有這種功用啊！

　　這是怎么回事呢？帶著這個疑問，我查了一下書。原來蘋果中含有果酸，剛剛切開的蘋果，果酸含的比較多。用蘋果切片在盤子上摩擦，果酸會和盤子上的油漬發生化學反應，生成可溶于水的'物質。所以，盤子上的油漬會被蘋果抹去，盤子自然變得光潔如新了。

　　科學世界可真奇妙，連小小的蘋果也能派上大用場。只要我們認真思考，仔細探究，就會發現，我身邊的科學無處不在。

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