年味蛋餃-關于年味的作文600字

　　在現實生活或工作學習中，大家都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的年味蛋餃-關于年味的作文600字，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　每年除夕，奶奶都會燒一碗誘人的美食——三鮮湯，里面有黃黃的蛋餃、白白的魚丸和綠綠的青菜。

　　吃過早飯，奶奶開始做蛋餃了。我趕忙坐到奶奶身旁，一同“忙活”起來。我學著奶奶的樣子，拿起一枚雞蛋在桌角一磕，清脆的“咔喳”聲響起，蛋殼上裂開了一道縫。我順著裂縫把蛋殼掰開，蛋液就坐著“空氣滑滑梯”來到了碗里。一枚，兩枚……我把奶奶準備的所有雞蛋都打進碗里，又加了點鹽，再用打蛋器把蛋液攪拌均勻。別小看這幾個雞蛋，把它們攪拌均勻還是費了不少力氣的呢！

　　奶奶準備了肉末，爺爺點著了煤爐，我往勺子里加了一點豬油，等著它化開后潤滑勺子。隨著勺子里“滋啦滋啦”的聲音，陣陣豬油香撲鼻而來。這時，我舀起一小勺蛋液倒入勺中，慢慢轉動勺子，蛋液慢慢凝固，變成一張金黃的薄蛋皮。我夾起一團肉末放入蛋皮中央，用筷子將蛋皮對折。哎呀！用力過猛，蛋皮破了，第一個蛋餃失敗了。正當我有些喪氣的時候，奶奶安慰我：“沒關系，慢慢來。”于是，我再小心翼翼地做了一個蛋餃，這回蛋皮沒破，就是做的太小了，奶奶點頭說：“嗯，小的'精神。”下一個做大了，奶奶又點頭：“嗯，大的有福。”第四個做的邊緣不太整齊，奶奶還是笑著點點頭：“這下大小剛好，一個比一個有進步！”在奶奶的鼓勵下，我越做越有勁兒，做到第六個的時候，總算成功了。手中的蛋餃就像金元寶一樣，黃澄澄，圓鼓鼓的，可愛極了。

　　年夜飯時，奶奶用剛做的蛋餃加上魚丸、青菜燒了一碗三鮮湯。她夾了一個蛋餃，放入我碗中，滿面笑容地對大家說：“看晗晗包的蛋餃，多胖啊，明年一定豐衣足食。”我湊近蛋餃，輕輕地咬了一口，真是回味無窮，里面有鮮味、香味，還有祝福味呢！

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