我學會了煎煎餅-五年級

　　今天我看電視看得正入迷時，一個聲音打斷了我，不錯，正是我外婆的聲音，她又開始啰嗦了。我只好去做好吃的了，來堵住她的嘴。

　　我拿出平板電腦去尋找美食做法，找到了差不多一個小時也沒有找到合適的。忽然，我想到了媽媽前幾天做的煎餅，心里升起了一個大膽的想法，沒錯，我就是要自己來做做煎餅。

　　我先從冰箱里拿出兩個臉都冷青了的雞蛋，把雞蛋打進碗里，把蛋清和蛋黃單獨分開，拿出攪蛋器，然后快速攪蛋清，攪到兩千多次時，看看拿起來有沒有三角形樣的形狀。如果……“陳瑞馨，你在干什么?這么久!外婆的大嗓門又叫了起來，仿佛整棟樓的人都能聽到。我將做煎餅的雞蛋液拿給她看，她看著這個酷似糊的東西，百思不得其解，問：“這是什么呀?“等會兒，您就知道了!說完我繼續去做，后面把蛋黃加進來繼續攪拌。接著我拿出中國制造的平底鍋，我開始熱鍋，然后拿出一塊黃油，切一小塊下來，放入滾燙的平底鍋里。瞬間，一陣香味撲鼻而來。忽然，我想起以前倒菜籽油的氣味，那煙嗆得我喘不過氣來。然后我將攪拌好的蛋液糊糊陸續倒入鍋中，糊糊剛下鍋由于太稀便立刻像水一樣四處分散，幸好我及時將剩下的糊糊倒入鍋中圍成圓形。過了一會兒，我怕煎糊了，趕緊給它們翻了一個身。時間剛剛好，金黃金黃的，顏色可漂亮了，一陣香味再次撲鼻而來，惹得我不停咽口水。等這一面也煎得差不多了，我就把它們一個個到夾到盤子里。就這樣，煎餅做好了!我立馬擺盤，隨即我把盤子端上桌子。外婆趁我不注意，快速地拿走一個煎餅，狼吞虎咽地吃了起來，邊吃邊說：“好吃!好吃!然后我也接連吃了好幾個，那煎餅外酥里嫩，美味極了。

　　晚上，我給媽媽說了這件事，媽媽表揚了我，我感到無比驕傲。因為我又學會了一項新本領。

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