哪個結冰更快小學作文

　　過年時，科學老師在下課前留給我們一個問題——冷水與溫開水哪個結冰更快。我決定通過實驗來解答老師的問題。

　　我找來兩個一模一樣的塑料杯，分別注入同樣多的溫開水和冷水。為了便于確認，我在冷水杯的'杯壁上貼了一點透明膠。

　　我把兩杯水放入冰箱冷凍室。過了一段時間，我打開冷凍室的門，發現溫開水杯口的小水珠比冷水杯口的多。用手摸摸，咦，溫開水好像比冷水冷一些?我繼續等待，又過了二十多分鐘，我再次打開冰箱查看兩杯水的變化。只見溫開水已經結出了薄薄的冰，冷水好像還沒什么變化。由此可以推斷，過不了多久，溫開水會完全結冰，而冷水結冰花的時候會長很多。

　　為什么溫開水比冷水結冰快呢?第二天，在把答案告訴老師后，老師解答了我們的疑問。原來，從表面上看，冷水結冰較快，因為它比溫開水更接近于冰點。然而，冷水中藏著許多微小的空氣泡。這些肉眼看不見的氣泡會影響熱量的傳導，從而在溫度降低時，抑制水結冰的速度。經過加熱或沸騰以后的水，氣泡已經大量逸出，這就使水的熱傳導性提高了。所以，當開水冷卻到常溫并繼續降溫時，它的結冰速度就比冷水要快。

　　同學們，聽了我的簡述，你們也明白其中的奧秘了吧?

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