家鄉的美食小學生四年級作文

　　我的家鄉有許多的特產，有一種美食是我們家鄉人最喜歡吃的。那種美食叫做面食，面食分很多種，有蘭州拉面、餃子、混沌和土豆餅。其中我們青海人最喜歡吃的是蘭州拉面和土豆餅，接下來我就向你們介紹這兩種食物。

　　我家鄉的蘭州拉面是十分美味的。首先先和面，拉面必須有一毫米細，再把它放到剛燒開的'水里泡五分鐘，把它盛到大碗里，盛幾大勺湯，放一些牛肉或羊肉和芹菜。拉面都會放一些醋和辣椒，因為那樣吃起來才會有一種酸辣的感覺，所以我們家鄉的人最愛吃拉面。比如：在我很小的時候，有一次，我爺爺連續吃了五大碗蘭州拉面。

　　土豆餅也是我們家鄉的特產，當我第一次吃到土豆餅的時候，我就知道這一定是我們家鄉的特產。先把五六個土豆放在水里，把上面臟的地方洗干凈，再把它們磨得跟水一樣，然后再盛一勺半給盛到鍋里炸，再把它們鋪平，把鍋蓋蓋上，過了幾分鐘，再打開鍋蓋，把它翻一個面，再過幾分鐘，把它從鍋里取出來，再把它們切成一條條的。它也跟蘭州拉面一樣，也可以放錯和辣椒。

　　這兩樣就是我們家鄉的特產，也可以叫做美食，我們家鄉的人特愛吃這兩樣美食，有機會你也可以來嘗嘗我們家鄉的美食。