我學會了蛋炒飯作文(15篇)
在現實生活或工作學習中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家整理的我學會了蛋炒飯作文，歡迎閱讀與收藏。
我學會了蛋炒飯作文1
生活就是一片沙灘，那些發生在生活中的事件就是那些千奇百怪的貝殼，隨著時間的打磨，有些貝殼會失去光彩，消失得一干二凈，而有些貝殼則越發美麗，愈五光十色，而這些貝殼則是那些讓我們記憶深刻的事，在我的沙灘里，最美麗的那塊貝殼所代表的事件則是——做蛋炒飯。
記得那一次，我心血來潮，想做一次蛋炒飯。說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，小心翼翼地敲開，將里面的蛋黃與蛋清甩在碗里，之后拿筷子攪拌，媽媽在一旁提醒著：攪拌時要放一點兒鹽，不然炒出來的蛋是沒味道的。于是，我舀了一些鹽，輕輕地抖在那碗里的金太陽中，之后拿把筷子在“金太陽”里不停地攪拌，慢慢地，“金太陽”變成了“金玉盤”。我又把火打開，將花生油倒了少許進鍋里。一會兒，鍋上面升起一縷油煙，我看準機會，趕緊把蛋一股腦地倒進去“哧——”地一聲，蛋就像氣球一樣膨脹起來。
我用鍋鏟將蛋翻來覆去，等蛋兩面都熟了時候，我又用鏟子將蛋切成一塊一塊的，又將米飯倒進去，既用鍋鏟不停地翻炒，又舀了勺鹽巴倒進去，再炒幾下。好了，萬事俱備，只欠東風了——試吃。我將蛋炒飯放進碗里，用筷子嘗了嘗，啊!真香!
這就是我最美麗的貝殼，每當想起這件事，它就給予了我無限的動力，你最亮麗的貝殼是什么呢?
我學會了蛋炒飯作文2
在我成長歷程中，我有過許多第一次：第一次學唱歌，第一次學畫畫，第一次學跳舞……今天，我學會了做蛋炒飯，真開心。
下午，我放學回到家，發現奶奶沒做飯，爸爸、媽媽又出差不在家，我肚子餓得咕咕叫，就想自己學做飯，我愛吃蛋炒飯，于是決定做蛋炒飯。我把我的想法跟奶奶一說，奶奶笑瞇瞇地答應了。奶奶先教我打蛋，只見奶奶拿著一個雞蛋，沿著鍋沿輕輕一磕，雞蛋磕破了，奶奶把蛋倒進碗里，我一看覺得挺容易的，我學著奶奶打蛋的樣子，拿起一個雞蛋往鍋沿上一磕，可能是我用力不對，蛋殼是破了，但是蛋液流了一地。我把蛋液清理干凈后，嘟著嘴，不開心地說：“打蛋都那么難，我不想學了。”奶奶還是笑瞇瞇地說：“做什么都是不容易的，慢慢來，別著急�！�
看著奶奶的白頭發，滿臉的皺紋，我覺得奶奶做飯也很辛苦，便下決心要學會做飯，替奶奶分擔。接著，我再拿起一個雞蛋，輕輕一磕，把蛋液倒進碗里，蛋液像一朵綻開的黃色的花，漂亮極了。打完蛋，奶奶又教我把蛋攪均勻，加上醬、酒、油、鹽，再次攪拌。雞蛋攪拌好了，接著就要炒飯了。奶奶盛出兩碗中午煮的飯，奶奶說舊的飯，水分干了，比較容易炒。一切準備好后，我先洗好鍋頭，接著小心翼翼地打燃煤氣，等鍋一熱，就往鍋里放了一勺油，油“嗤”地一聲，冒出煙來，我嚇得往后倒退了一步，手直發抖。奶奶趕緊幫我把飯倒進鍋里，用鍋鏟不停地翻炒著飯，飯粒在鍋里跳來跳去，像小精靈在跳舞。我看著覺得有趣極了，接著奶奶又叫我往飯里倒雞蛋，我接過鍋鏟，不停地翻炒，蛋的顏色越來越黃，蛋和飯攪拌得很均勻，漸漸地發出了陣陣香味。最后，我往飯里撒一些蔥花，蛋炒飯做好了，色香味俱全，看著就想吃，我嘗了一口，很香，飯粒松軟，只是有點淡。奶奶看著我炒出來的飯，不停地稱贊我能干，我這才發現，我已經是滿頭大汗。我知道，做什么都是不容易的。想到奶奶每天為我們煮飯菜，一定很累了，想到這里，我趕緊對奶奶說：“奶奶，謝謝您，謝謝您每天給我做那么多好吃的，我以后再也不挑吃了�！蹦棠堂业念^，和藹可親地說：“我們的懿境懂事了�！蔽衣犕昴棠痰脑�，心里可高興了。我大口大口地吃飯，吃得特別香，因為這是我自己炒的蛋炒飯。
學會了做蛋炒飯，讓我明白了大人照顧我們不容易，在以后的成長過程中，我還要不斷地學習，要學做更多的家務，多幫助大人。
我學會了蛋炒飯作文3
今天是星期六。早晨，我正在看書，忽然，有一句名言吸引了我的目光，寫的是“好習慣要從小養成”。這句話使我想到了我們家人人都會的一項技能，燒飯。“對”，我三步并兩步地沖下樓去，找到爺爺教我燒飯。
爺爺教我做炒飯，炒什么好呢？打開冰箱，翻翻這兒，翻翻那兒，最后找到了一個番茄，兩個雞蛋和幾根小蔥。爺爺說可炒一碗番茄雞蛋炒飯，我同意了。
第一步，將水燒開，把番茄放入水中燙好去皮；第二步，把小蔥洗干凈，切成小丁放入盤中；第三步，把番茄切成大塊放入盤中；第四步，將蛋液打入碗中。準備工作做完了，接下來準備炒了。首先，我誤將火開大，小蔥入鍋時，像玩蹦極似的，在鍋中跳來跳去。突然，一個蔥花以迅雷不及掩耳之勢炸到了我的臉上，我趕緊捂著臉沖到水池邊，一個勁地往臉上潑水。爺爺看著我狼狽的樣子，哭笑不得，對我說：“放蔥時將火開小一點，蔥進鍋時要不停地撥動，油就不會濺出來了。”我重新試了一遍，果然沒錯，我沒再被炸到。然后，我把蛋液倒入鍋中，等蛋液差不多凝固后用鍋鏟搗碎盛入碗中。隨后，在鍋內放一些油，燒熱，放入米飯，用鍋鏟將米飯壓碎、壓平。這才將番茄倒入鍋中一起不停地翻炒；最后一步，放入鹽和雞精各一小勺，再一起翻炒，壓平，翻炒，壓平……幾分鐘后，番茄雞蛋炒飯就可以出鍋啦！
媽媽、爸爸、爺爺和奶奶，品嘗后都說好吃；聽了家人的贊揚，我心里比吃了蜜還甜。
我學會了蛋炒飯作文4
星期天，天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家，讓我自己隨便吃點。可是，使我十分煩惱的是不知道做什么好。
于是，我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界：湛藍的天空如水洗過的藍寶石一樣，襯托著雪白的云，使白云變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當我還在發呆的時候，忽然聽到一陣敲門聲。這時，我才想起來，我約了夢妍。當我想去開門的時候，從我腦海中閃現出“蛋炒飯”三個字。
我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢妍，夢妍說：“可是，我們都不會。”我便說：“世上無難事，只怕有心人，我見過媽媽做過。”說干就干，我們先準備材料：兩個雞蛋、一根蔥、鹽和調味料。接下來就是把蔥切成碎花，再把雞蛋敲碎放在碗里，用筷子攪拌均勻。最后在雞蛋碗里放入適量的鹽和調味料再進行攪拌。
開始炒了，我先打開煤氣灶，再往鍋中放入油，緊接著鍋里的油開始往外崩了，我和夢妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂，我急中生智，把剛才切好的蔥放入鍋中，用鍋鏟來回攪拌，一會兒，便把米飯倒在了鍋里，翻炒一會，看著米飯粒粒分明，便倒入雞蛋，再翻炒一會，便盛入盤中。聞著撲鼻而來的香味，吃著自己勞動而來的食物，我心里高興極了。
我很開心，我因為學會了做蛋炒飯。
我學會了蛋炒飯作文5
一個萬里無云的星期日，爸爸媽媽懷著喜悅之情去看望遠方的親戚，臨走的時候交代我說：“今天的飯自己解決吧!”這下可把我樂壞了，終于可以自己做飯了,這可是我盼望已久的事了。（開頭開門見山。）
我家的廚房是敞開式的， 被媽媽收拾的一塵不染。櫥柜樣式普通，里面放著各式各樣的碗筷，灶臺潔白如玉，上面整整齊齊的放著樣式普通的菜板和各式各樣瓶瓶罐罐的調料。 （簡單環境描寫，過渡，給人身臨其境之感�。�
我學著媽媽的樣子先打開冰箱從里面拿出兩個雞蛋，一根黃瓜和一根胡蘿卜。首先，打開水龍頭，把黃瓜和胡蘿卜洗的干干凈凈，然后放到菜板上切成小丁。找來半棵蔥切成小塊。又把雞蛋在灶臺上輕輕一磕，兩個拇指分別放在雞蛋殼裂開的兩邊，輕輕一掰，透明的蛋清裹著金黃滾圓的蛋黃掉到碗里。（細節描寫，值得借鑒。）
接著，我拿起筷子攪了起來，直到把雞蛋打散。準備完畢。懷著忐忑的心情打開了燃氣灶，在鍋里放一勺植物油，油燒到冒煙，把雞蛋倒在鍋里，用鏟子將雞蛋攪成小塊，手忙腳亂的把胡蘿卜丁和黃瓜丁連同蔥花一起放入鍋內，輕輕翻炒幾下，最后把飯再倒入鍋內，加鹽炒勻，好吃的蛋炒飯就端上桌了。（事情的過程。本文動作描寫很細致，值得借鑒！）
香噴噴的蛋炒飯看著就很有食欲，不過吃起來稍稍咸了點。有了這次經驗，等爸爸媽媽回來的時候我再給他們做一頓完美的蛋炒飯。（事情的結束。）
通過第一次做蛋炒飯，讓我也明白了一個深刻的道理：只有自己動手，收獲勞動的果實才是最幸福的！（蘊含哲理結尾：升華主題�。�
我學會了蛋炒飯作文6
我非常喜歡吃蛋炒飯，我經常在早上吃蛋炒飯。我心想：“為什么不學做蛋炒飯呢？”于是我請媽媽來教我。
7月21日上午，我和媽媽起了一個大早，一起做蛋炒飯。
首先進行準備工作，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，一碗剩飯。先把雞蛋洗一洗，再拿出一個邊緣尖的碗，方便吧雞蛋敲碎。接著，我試著敲雞蛋，因為不熟練，所以我要么敲不碎，要么捏得粉碎，只得依靠媽媽的幫忙才能勉強成功。然后我拿出了蔥，這是為了去除雞蛋的腥味。我小心翼翼地把蔥切碎，放進雞蛋里，攪勻。接著拿出油和鹽，這樣準備工作基本完成了。
我站到灶臺前，媽媽發現我需要踮著腳才能夠到，于是，媽媽讓我拿一個凳子墊一下。我站上凳子，發現不高不矮，正正好好。這樣終于可以開始炒了。
我點著煤氣灶，把鍋燒干燒熱，加入少許油，將事先準備好的雞蛋倒入鍋里，翻炒幾下后，倒入米飯。用鍋鏟把米飯壓平，大塊的用鍋鏟的邊緣切碎才好壓平。然后加入鹽，繼續翻炒，直到米飯不再粘作一團，而是一粒粒為止。
炒好后，我把蛋炒飯盛出來，和媽媽一起品嘗。媽媽嘗了一口說：“你炒得真好吃，是媽媽吃過的最好吃的蛋炒飯！”我吃了一口，覺得我炒的可以比得上媽媽的水平了。
這是我第一次學做蛋炒飯，我以后要經常練習，熟能生巧，這樣我以后就可以給爸爸媽媽做飯吃了！
我學會了蛋炒飯作文7
每當媽媽熟練地煮著我最愛吃的蛋炒飯時，我心里就癢癢的，總想露一手，自己做自己最愛吃的蛋炒飯該多好。一天，我回到家對媽媽說：“媽媽，今天中午我要自己做蛋炒飯。”媽媽爽快地答應了。
我先拿了一個又白又大的蛋把它洗得干干凈凈，然后對著碗沿輕輕敲了兩下，“撲通”一聲蛋清帶蛋黃，一下落入碗底，我按著順時針攪了十幾圈，往碗里一看，嘿！蛋清和蛋黃合體的樣子可真像一個金黃色太陽呢！我生起了火，再用勺子舀了兩勺油，倒進鍋里，油便跳起了舞，說實話，那時我手抖得都要把勺子抖進鍋里去了。心想：難道媽媽做飯就不怕油燙著手嗎？我又把那個裝著金黃色“太陽”的碗捧起來，把“太陽”倒入鍋里。我拿著鐵鏟來回地把蛋炒了幾下。這時的蛋已經結成一塊了，蛋的邊沿還有兩三片“花瓣兒”，可是我又不知道該怎么做了。這時，媽媽又發話說：“把蛋倒出來�！蔽冶粙寢屌谜啥蜕忻恢^腦，心想：”好端端的蛋，干嘛要把蛋倒出來呢？難不成不做蛋炒飯了嗎？”可我最后還是按媽媽的吩咐，把蛋倒出來放進碗里。媽媽又發號施令說：“快去拿一個番茄，兒子!”我挑選了一個紅紅的,大大的番茄遞給了媽媽，媽媽又教我切成塊切成片。我在切成塊時，怕刀傷到手，媽媽說:“你怕傷到手的話，那就單手砍吧！”我拿起笨重的刀具一陣亂砍，我一看蕃茄情不自禁地大叫起來：“這蕃茄難道練了內功的？”只見那蕃茄身上只有幾道深深的刀痕，一塊也沒有切下來，平時刀在媽媽手里指揮甚靈，沒想刀在我的手上卻變得笨手笨腳的了。“看來我的本領大大的不如媽媽呀！”我沮喪地說。我想了半天也沒想出一個應該怎么砍（切）的好辦法，突然想起了一句話說：“心靜下來才能干事�！笨磥砬修岩惨J真，想到這里，我便認真地開始切蕃茄，不一會，一堆切好的蕃茄就擺在我的眼前，我把番茄倒進了鍋里進行炒，又等了一會兒番茄汁出來了的時候，再把蛋倒進去來回翻炒，哦，原來炒出番茄汁再加入到炒好的蛋，這樣味鮮而又有營養。加適量鹽，最后準備好的干飯倒進去混炒，不一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就出爐了。
吃著自己煮的蛋炒飯,我心里別提有多開心!
我學會了蛋炒飯作文8
我發現現在的房子太重了，地震時會造成人員傷害，而且也會被盜，所以我想發明一種多功能的房子。這種新型的房子是防震的，它的外形很美，是用一種很輕的材料做成的，它很堅固，也不會倒，就算倒了，也不會造成人員傷害，因為它很輕。
它的功能很多，這種房子不用鑰匙，它的門口有個密碼裝置，在那還有一個微型的攝像頭，如果你的面貌不一樣，有密碼也進不去。門邊還有一個指紋核對器，只有你對上了指紋，大門才為你打開。進入大門你會感覺很舒服，它的地板可以當蹦蹦床玩，也可以在上面睡覺，房子里夏天涼，冬天暖和。它的墻要是臟了，只要把墻紙撕下來，墻上又出現了一張新的墻紙，多方便呀。它的玻璃還可以擋住外面的任何噪音，也可以抵擋住紫外線。房子的周圍就是花的海洋，被各種鮮花包圍著，在這么美的環境下生活，我們的生活也像花一樣，幸福而快樂。這房子要是搬家，只要是把房子消了氣，疊一下，放在汽車里，這樣搬家也不用愁了。我還想讓這種房子能飛起來，帶著爸爸媽媽周游世界，只要說出去哪里，它就會把帶哪里去。也許你會想飛行中會餓的，你不用擔心，它也會為你做飯的，什么中餐啊，西餐啊，都會為你做的。未來的房子要是這樣，那真是太棒了。
所以我要好好學習，多學知識，長大以后發明這種多功能的房子。
我學會了蛋炒飯作文9
有一天，我纏著媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興的答應了。
于是我迫不及待地拿出砧板和菜刀，把它們洗干凈。然后，我從冰箱里拿出一根火腿腸，把它的“外衣”脫下，小心翼翼地切成了幾小段，再把每段都切成火腿腸丁，第一步就完成了！
第一步我完成得還算不錯，可到了打雞蛋就麻煩了。媽媽從冰箱里拿出兩枚雞蛋，又拿來一個碗，要我把雞蛋打進碗里。我手里拿著雞蛋，猶猶豫豫地就是不敢動手，生怕雞蛋會不聽使喚，落到碗外面。媽媽在一旁鼓勵我：“沒事的，加油！”我聽了媽媽的話，鼓起勇氣，把雞蛋放在碗口上敲了幾下，然后雙手使勁一掰，雞蛋完美地落在了碗里，當然手上也沾到了不少蛋液。就這樣，第二個雞蛋也被“請進”了碗里，最后用筷子攪拌均勻，蛋液也完成了！
可以下鍋了！我穿上圍裙，打開煤氣灶，等鍋燒熱了，倒進一點油。媽媽說太少了，可以再加點，我又匆匆忙忙加了一點，最后又倒多了。媽媽在一旁鼓勵我：“沒關系，繼續�！蔽野训耙旱惯M鍋里，“啪”的一聲，鍋里“爆炸”了！我嚇壞了，僵在原地不敢動。媽媽趕緊過來救場，她氣定神閑地炒著，把成形的雞蛋餅切成一小塊一小塊的。我興奮地過去接力，我倒入火腿丁和米飯，照著媽媽的指示翻炒了幾下，再撒點鹽，最后撒點蔥花便大功告成了！
我吃著自己做的蛋炒飯，覺得非常美味！
我學會了蛋炒飯作文10
一天晚上，我肚子餓了，想吃蛋炒飯。媽媽對我說：“要吃？得自已燒哦”。
我打開冰箱，先在家里尋找做蛋炒飯的“原料”：米飯、蛋（雞蛋或鴨蛋）、榨菜、蝦仁等。我先打蛋，將蛋液放在碗里，然后再用筷子進行攪拌，攪拌均勻后，我開始切一些輔料，比如香蔥，一點一點切成細細的末，榨菜切成細絲，蝦仁切成丁，一一放在小碗里備用，嗯，感覺真不錯，紅、黃、綠各種輔料，不僅色澤鮮艷，而且香味濃郁，我想，等一會燒熟了，味道也一定很不錯。
等一切準備齊全，我開始熱鍋，我把鍋放到灶具上，點著火，再倒一點兒菜油，等油七成熱了以后，我把攪好的雞蛋倒進去，“嘶——嘶……”雞蛋在鍋里瞬間變成焦黃的蛋餅，我用鈔子將蛋餅弄碎，盛起來放進碟子里，雞蛋飄著縷縷的香氣，直撲我的鼻孔，好香�。∥业目谒家蜗聛砹恕�
緊接著，我又起油鍋，把米飯倒進去，加幾滴水，燜一小會，然后進行翻炒，當飯變成金黃色的時候，就可以把炒好的雞蛋、香蔥與蝦仁等輔料倒進去，繼續翻炒，當炒得差不多的時候，就可以加入醬油、味精等調味料，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。
白白的米飯上有碧綠的蔥花，鮮紅的蝦仁以及金黃的榨菜，色澤艷麗，香味誘人，我等不及喊媽媽出來觀看，立馬大口大口地吃起來，心想：原來自已燒得真好吃呀！
這次親身實踐，讓我體會到了勞動的快樂，同時，心底里還有一種成功的自豪：只要愿意做，原來自己也可以的！
我學會了蛋炒飯作文11
世界上有很多的美食，而我對蛋炒飯卻情有獨鐘。可是，我不會做。于是，我決定向奶奶請教如何做蛋炒飯，奶奶爽快地答應了。
終于等到了星期六，奶奶笑著對我說：“反正今天沒事，我來教你做蛋炒飯吧！”我一聽，激動得跳起來了，嘴里還喊著：“奶奶萬歲！奶奶萬歲！”
我和奶奶來到廚房。在奶奶的指導下，我先把雞蛋在碗旁邊一磕，再兩手向外一掰。呀，只見一個圓圓的雞蛋黃和蛋液一股腦就出現在我的小碗里，多可愛呀！我往碗里放了一點鹽，并用筷子把雞蛋液攪拌均勻。還差點什么呢？對了，是我最喜歡吃的火腿腸，這一樣可不能少。我趕緊拿出火腿腸，把它們切成小丁。奶奶也幫我準備好了蔥花。
一切準備就緒，正式進入做蛋炒飯的環節。我擰開火，等鍋燒熱后，放入油，只聽“刺啦”一聲，鍋里冒起了許多小泡炮，油開始冒煙，我立馬把蛋液倒進鍋里。蛋液一下子炸開了花。奶奶讓我趕緊用鏟子用力翻炒。我手忙腳亂地在鍋里一陣亂戳。雞蛋液總算是變成蛋花了。我又把米飯和火腿丁倒入鍋里，翻炒了幾下，米飯竟然乖乖散開了。我又翻炒了一會兒，一陣陣香味撲鼻而來。奶奶告訴我蛋炒飯要炒好了。于是，我加入少許生抽和少量的鹽，不停地翻炒，沒過一會兒，雞蛋飯就炒好了。
可是，鍋太重了，我費了九牛二虎之力才能把鍋輕輕挪動一下。于是，我只好請奶奶幫我把飯裝到盤子里。看來，做廚師還要有很大的力氣呀！
我迫不及待地嘗了一口，“好燙、好燙”，慢慢咀嚼后發現鹽稍微放多了一點。不過，還是香噴噴，美味十足的。下次我一定會把握好調味品的用量，做出更美味的`飯菜。
通過今天學做蛋炒飯，我深深感受到家人平時做家務的辛苦，看起來很簡單的一件事，做起來并沒那么簡單。
我學會了蛋炒飯作文12
我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天，媽媽對我說：“既然你這么喜歡吃蛋炒飯，那我就教教你吧�！蔽腋吲d地答應了。
媽媽叫我從冰箱里拿了兩個蛋，媽媽往碗里打了一個，我看打得很輕松，心想，原來做蛋炒飯也不難嗎！于是，我也拿起一個蛋往碗里打。我想，蛋殼這么薄，不能太使勁，我輕輕地把雞蛋往碗邊碰，可是蛋殼卻完好無損，我想，肯定是勁沒使夠吧，于是，我就使勁一敲。呀！蛋殼是破了，但蛋清都被撒到鍋臺上、地上了。唉，看來，有些事看起來簡單做起來難這句話真不假啊！媽媽又讓我學攪蛋，還告訴我說，要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊，怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。
準備工作總算做好了，終于可以來個“翻滾吧，蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我，我們先往炒鍋里倒了一點菜油，等油開始有點冒煙了，又往鍋里放點豬油，然后把攪好的雞蛋倒入鍋中，隨著一陣嗞嗞的聲音，雞蛋慢慢膨脹起來，一陣陣煎雞蛋的香味鉆進我的鼻子，我使勁地聞著，啊，這一個香��！這時，媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點金黃鮮嫩時，我們把電飯鍋里的剩飯舀一點到炒鍋里，然后用鍋鏟不停地翻來炒去。快起鍋時，媽媽又讓我往飯里擱點鹽，撒點蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后，一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終于閃亮登場啦！
吃著自己親手做的香噴噴的蛋炒飯，心里美滋滋的，別提多舒坦啦！
我學會了蛋炒飯作文13
媽媽做的蛋炒飯很好吃，我也想學蛋炒飯。今天，媽媽終于答應教我了。
媽媽說：“炒飯前你要先準備一些配料�！庇谑俏沂紫劝咽[、胡蘿卜、芥菜、火腿腸等去皮、洗干凈，再把它們切成顆粒，裝在一個碗里備用。接著，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，拿來一個碗。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋被我敲在了碗里，然后把肉絲加進去。我又拿來了一雙筷子，在碗里攪拌了幾下。哎，這筷子怎么到了我的手里就變得不聽話了呢？我費了九牛二虎之力才把雞蛋肉絲攪拌好。準備工作做好后，我開始炒飯。首先，我讓鍋坐上火，再往鍋里倒了些油。油過了一會兒，還發出“滋滋”的響聲。說夸張一點，我的心都被嚇得快跳出來了。我再把攪拌好的蛋倒進鍋里，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來，我把剛才準備好的胡蘿卜、芥菜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進鍋里，一起翻炒。等到胡蘿卜、芥菜等基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽，不一會兒，蛋、配料和飯完全混在一起了。就這樣，一碗香噴噴蛋炒飯就“出爐”了。
最后，我請評委人爸爸嘗一嘗這蛋炒飯，爸爸嘗了一口，說：“不錯嘛，第一次就能炒長這樣，真棒！”我自己也來嘗嘗。可是剛吃了一口，便吐出來，說：“怎么飯里有蛋殼呀？”爸爸和媽媽聽后哈哈大笑。
我學會了蛋炒飯作文14
有一天，我放學回來，肚子已經餓得咕咕叫了。這時，我看見爸爸在家里看電視，我就吵著讓爸爸幫我做蛋炒飯吃。因為爸爸做的蛋炒飯最好吃了，想想我都直流口水。平時，爸爸都要上班沒空幫我做，今天正巧他在家里沒事，機會難得，還不趁機多吃兩碗。想著，我就把爸爸拉進廚房，迫不及待地想讓爸爸快點做好蛋炒飯。
剛一進廚房，爸爸就沒有好臉地對我說：我好不容易休息一下，你這個‘貪吃鬼’就來討我的命了。告訴你，今天我要做個甩手掌柜，誰都別來指使我做事。想吃啊，你得自己做，老話說得好：‘自己動手，豐衣足食�！犕臧职值脑挘翌D時蒙了，這可咋辦？平時勤快得像驢一樣的爸爸，今天竟然犯起懶來了。再懇求爸爸幾次都得不到回應之后，無奈，我只好自己動手做起了蛋炒飯。
我想起平時爸爸做蛋炒飯時的樣子，然后就開始學著做了。首先，準備做蛋炒飯的材料：一個雞蛋、一個碗、一雙筷子、一碗米飯，當然還要油鹽醬醋等調味料啦！準備好這些，我就要實行第二步了。接下來，我打開了火，讓鍋燒紅，然后把油倒進了鍋中，一切都很順利。時機已到，我迅速地把剛打好的雞蛋倒入鍋里，只聽見鍋中發出陣陣滋滋的煎蛋聲，傳來一縷縷蛋香味，我心中開心極了，心想：蛋炒飯也沒有多難，爸爸不做我也能吃到香噴噴的蛋炒飯，也沒什么了不起的嘛！正在我得意之時，突然一滴油像受了驚的青蛙一樣從鍋里跳起朝我奔來，濺到了我的手背上。頓時，一股鉆心的疼痛感涌來，燙得我上竄下跳，嗷嗷大叫，我不停地抖動著我的手，好像能把這疼痛甩掉一般。原來是我的鍋沒有把水擦干。爸爸看到了，連忙把我拉到水龍頭下沖水，邊沖邊在旁邊念叨我，說什么一滴油就疼得死去活來，像個女孩。我聽了哪里忍得了這種氣，心里暗暗下決心，今天一定要做出份像樣的蛋炒飯，不讓爸爸小瞧我。
于是，我又重新開始做起蛋炒飯來，這下我知道了要把水擦干。果然在煎雞蛋時，雞蛋再也沒有來找我了，我順利地過關了。緊接著，我把米飯倒進鍋中，有了剛才的經驗，這下我麻利多了，我迅速把米飯搗開，放入食鹽、味精、醬油，然后再稍加翻炒。最后，加上添香的蔥花，一碗香氣撲鼻的蛋炒飯就出鍋了。
爸爸在客廳也被我做的蛋炒飯給吸引了，一下子就跑來了�？吹轿易龅牡俺达垼笨湮艺姘�，讓我要留點給他吃。我聽了爸爸的話，心里樂開了花，甭提有多開心了。
經過這件事，也讓我知道了只要自己動手，用心學，什么困難都阻擋不了你。
我學會了蛋炒飯作文15
今天，我看見老媽正在炒蛋飯，啊！好香呀，我走過去，對老媽說：“我也想學燒蛋炒飯。”老媽說：“好！”
我從冰箱里拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗，把雞蛋小心翼翼地敲了一個裂口，用手把裂口瓣開，蛋剛好落入碗中。然后再用筷子把碗里的雞蛋調均勻。我再把鍋洗一下，打開火，等鍋干了，再放點油，等油開沸了，我把雞蛋放進去，只聽一聲“嘶”，嚇了我一跳，我趕緊把蛋糊亂炒了一下，蛋都要粘在一起，像一團面湖，我不管了，三七二十一把飯倒進鍋里，炒起來。炒著炒著，飯和蛋都粘在一起，我馬上放進一點鹽，一點醬油，一點老酒。拼命亂炒起來。炒了差不多很多時間，我想嘗嘗夠不夠咸，我拿來調羹舀了一些來嘗，哎呀，燙死我的舌頭了，我大叫一聲。接下來吹了吹，我一嘗太淡了，于是我又加了一把鹽，又炒起來。過一會兒我又嘗了一下，還是太淡了，于是我又狠狠地加了一些鹽，這下完了，等我第三次嘗味道時，太咸了，怎么辦？怎么辦？沒有辦法，只有加點水吧，加了水后，飯和蛋粘的更糊了，我又拼命炒起來。
過了不知多久，我感覺差不多了，拿了碗來盛，一不小心，手碰到了鍋的邊緣，手一下子燙出了一個泡，我的眼淚馬上出來了，這時老爸老媽過來了，看著這碗粘糊糊，咸咸的蛋炒飯，但爸媽還是給了我一點面子，把我炒的蛋炒飯給吃完了。
雖然這次蛋炒飯我把自已弄得身上傷痕累累，但我終于學會了炒蛋炒飯，心里很高興。還讓我明白了一個道理：每件事情看起來簡單，做起來還真是有點難呀！
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