我學會了煎雞蛋作文（精選23篇）

　　無論是在學校還是在社會中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的我學會了煎雞蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　我學會了煎雞蛋作文 1

　　每一人都會有許多第一次。在前幾天我第一次學會了煎雞蛋。

　　那一天，媽媽和爸爸有事都出去了。只剩下我一個人在家。我在家里無所事事，一會兒看會電視，一會兒寫會作業。一看鐘表，都到吃飯時間了，以往爸爸，媽媽都已經給我做好了，可是今天都這么晚了，爸爸，媽媽怎么還沒有回來，而且家里冰鍋冷灶的，什么吃的也沒有，我只好自己做了。

　　我準備學著媽媽的樣子煎雞蛋。此時，我要努力回想媽媽平時是怎么做飯的。哦！對了，我想到了做煎雞蛋。首先，我從冰箱里取出了雞蛋，把雞蛋打入碗中，用筷子把蛋液攪拌均勻，然后打開電餅鐺，插上電源把開關打開。調料呢？油呢？我在柜子里東翻西找，終于找到了調料和油。我擰開油蓋，給電餅鐺內倒入油，油在電餅鐺里不一會兒就將要熟了，這時，油突然濺到我的手上，我嚇得向后一躲，心想：做雞蛋怎么這么難呀，我不要做了，煎一個破雞蛋害的我的手都要燙傷了，真是太不劃算了。我用力的吹著手，然后把手放入涼水中，好不容易手不疼了。此時，電餅鐺里的油也已經熟好了。看著手上的紅點，肚子咕咕叫個不停，我只好咬咬牙又繼續開始煎雞蛋，我把蛋液小心翼翼的.倒入電餅鐺中，只聽“刺啦”一聲，蛋液立刻凝固在一起，過了一會兒，廚房中就飄出了蛋香味，瞬間我的口水直往下流。一張金黃的雞蛋餅就要大功告成了！我高高興興的關掉了電餅鐺的開關，心想：呀！我成功了！我學會做雞蛋餅了。正所謂世上無難事，只怕有心人。

　　看著已經被油煎的金黃的雞蛋，我的心里有一種說不出的驕傲。品嘗著色香味俱全的煎雞蛋，我心滿意足，原來煎雞蛋這么簡單！我想如果一個人在做事情時，遇到一點點小小的困難就要退縮，沒有克服萬難的決心，那么，還怎能成大事呢？

　　我學會了煎雞蛋作文 2

　　人生中有很多嘗試，經歷里許多次的挑戰，獲得的成功，是耐人尋味的，這樣會使我有著一股動力，向前去拼搏，獲得更多的自信的.源泉。

　　在生活中的我又何嘗不是這樣的？在幾次嘗試后我學會了煎雞蛋，這對我來說是莫大的鼓勵啊！

　　暑假的一天晚上，媽媽對我說：“我明天要出去辦事，早上你自己做點吃的可以嗎？”我想了想愉快的答應了。

　　第二天早上，我肚子開始“咕咕”的叫了起來，想起了媽媽不在家，是時候準備我的早餐了。

　　我從冰箱里取出了面包和牛奶和2個雞蛋，清洗一下放一邊備用，準備開始煎雞蛋。

　　我先把煎鍋插上電，按了開始鍵，選擇煎蛋的按鈕，然后在煎鍋上到了一點油，拿著雞蛋在鍋沿敲了一下，把雞蛋打了進去，又把另一個雞蛋一樣方法的打了進去，我就在一邊等著，過了一小會兒，蛋清從透明逐漸凝固成雪白的固體，漸漸地雞蛋冒出了氣泡，它們像肥皂泡一樣一碰就破，十分漂亮，我撒上了一點鹽面，又把雞蛋都翻了個面，等待了一會兒，聞到的香味了，感覺熟了，我就把雞蛋盛到了盤子里，端到餐桌上，配著牛奶盒面包一起吃了起來。

　　雖然很簡單的早餐，確實我用心做的，真是覺得自己做的煎蛋是最的好吃！

　　我學會了煎雞蛋作文 3

　　媽媽教我做煎雞蛋。她說完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開冰箱，拿了一個又大又新鮮的雞蛋，放在水池邊，然后從架子上拿了一個剛洗好的鍋，放在灶上，打開火，一下子把油倒入鍋里，只聽“茲喇”的一聲油噴了出來，我連連后退，真是出師不利。媽媽走進廚房，見這架勢對我說：“鍋里的水要干了才能放油，不然會濺到人的。”我點點頭，說：“下回保證注意。一回生，二回熟嗎!”突然煙從鍋里“呼”的一聲直往上冒，差點把我嗆到，我才想起忘記開油煙機，忙按下按鈕，這才“煙消云散”。

　　我想油大概熱了。于是，從水池邊拿起雞蛋，像媽媽的樣子，在桌邊敲了一下，一看沒開，我稍微用了點力氣，一不小心，蛋清滴了下來，我忙拿了個碗，接住，把蛋清。蛋黃放進鍋里，看著它們“跳水”成功，我如釋重負。可由于我手忙腳亂，一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離，還是也想享受一下“游泳”的'樂趣，趁人不備，偷偷溜了下去。我忙拿起飯勺，使勁地翻呀翻，可那個小東西就是不聽使喚，我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯。我不管三七二十一，用手去抓，疼的我活蹦亂跳，等了二十幾秒，鍋里傳出“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋的蛋白上起了一個個小泡泡，雞蛋上的蛋白上起了一個個小泡泡，像孩子們那一張張甜蜜的笑臉樂開了花，原來白色的蛋白也有點兒發黃了。我估計下面該熟了，就小心翼翼用鍋鏟斜插進雞蛋底部，猛地把雞蛋翻了個身，過了一會兒，雞蛋已經黃透了，我就把雞蛋盛進盤里。

　　看著我那黃里透白，白里透黃的“杰作”，我迫不及待地嘗了一口，雖然有點兒焦，但我心里比吃了蜜還甜。今天我煎雞蛋正應了那句老話“看花容易，繡花難”。我煎個雞蛋就累了，那餐桌上的大魚大肉背后隱藏了媽媽多少汗水。

　　要知道，我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人，用他們的雙手，創造出這么美好的今天。

　　我學會了煎雞蛋作文 4

　　每個人在人生中都有第一次嘗試，嘗試中有成功也有失敗。每個人都不一定每次都能成功，我也不例外。

　　我愛吃煎雞蛋，第一次嘗試煎雞蛋是一次驚險地煎雞蛋表演，以前吃的雞蛋都是媽媽做好的。有一次突然冒出個想法，想自己煎雞蛋。

　　第一次煎雞蛋，我先向媽媽請教煎蛋的步驟和方法，然后就在廚房里，手忙腳亂做起來，拿雞蛋的時候，差點把雞蛋給掉進垃圾桶。打蛋的時候，不是把雞蛋液體濺出來，就是把蛋殼碎片掉進盛雞蛋的碗里了。我感到自己真的是笨手笨腳。準備工作完成后，終于到了，最關鍵的環節——煎蛋。

　　我洗好鍋，把鍋放到火爐上開始熱鍋。聽見滋滋的聲音，不一會兒，鍋子里的水冒起泡來，鍋燒干了，便向鍋內加油，當鍋內開始冒煙時，我一緊張就急忙把蛋倒進鍋子里。只見那雞蛋掉進鍋子里后，立刻四散開來，在油的世界里，四處游蕩。我長舒了一口氣，可是我不知為什么，我忽然慌了，雞蛋還沒成型，恐怕就快要燒糊了！我急忙翻面，可惜那面早已經變成了一堆黑色的鍋巴。啊，這次煎蛋失敗了，但是我，我想下次有機會我一定要再試一次。

　　第二天早上，我想早餐吃煎蛋。早上，天蒙蒙亮我就起來了。稀里糊涂地來到廚房準備煎蛋。我照常地打蛋然后熱鍋準備倒蛋。睡意蒙蒙的我不知道為什么，看見鍋冒煙了，我立刻稀里糊涂地倒了下去。只聽只“滋——”的一聲，煙越來越大，我想為什么會這樣的呢？是不是少放了什么呀！不管了，繼續弄我的算了。我翻了面之后才發現，那一面根本燒糊了，這時我才知道我忘記放油和放鹽了。哎，又失敗了！下次我再來一次！下次我一定要成功！

　　第三天中午放學回家，我又打了兩個雞蛋，進行第三次嘗試。這次我小心翼翼‘地打開爐火，待油熱了后，把雞蛋輕輕地倒入鍋中，爾后將爐火調成小火。拿起鍋把手讓雞蛋在鍋中搖晃，然后關火。然后我提心吊膽的將雞蛋翻面；我把鏟子整個插入雞蛋下方，然后輕輕提起。再迅速的一翻面，頓時我整個人呆在那，因為——煎蛋成功啦！翻過來的雞蛋面金燦燦的，滲透出誘人的蛋香味。過了一小會我用小刀輕輕的將鍋中的`蛋切開，那油順著小刀流到我手中的刀尖上，我忍不住地舔了一口。啊，那油充滿誘人的蛋香！切開后，那白嫩嫩的蛋白便現出來了。

　　這次煎蛋終于成功了，我感到無比的興奮。是啊，每個經歷過失敗的人，才能嘗試到成功的自豪和喜悅。俗話說的好：“失敗是成功之母。”

　　我學會了煎雞蛋作文 5

　　今天太陽公公還在夢中，我就起來了，你知道為什么嗎？告訴你吧，今天媽媽要教我煎雞蛋。

　　媽媽先做示范，只見媽媽拿出一個雞蛋，然后再拿出一口鍋放在煤氣爐上，開火，倒入油，媽媽把雞蛋殼磕碎，打入鍋中，雞蛋在鍋中自己形成了一個圓，只見蛋清由透明變成了白色，蛋黃也慢慢凝固，等雞蛋在油溫的作用下變成了金黃色就可以出鍋啦！然后媽媽讓我自己做，開火，倒油都沒有問題，但是看見油滋滋啦啦的響，我不敢把雞蛋磕入鍋里，生怕油濺到我的手上。在媽媽的鼓勵下，我閉上眼，使勁兒掰，想著我成功了，睜開眼一看，雞蛋打在了鍋外邊，噢，失敗了。

　　一次兩次都沒有成功，這時媽媽把火關到最小，油發出的聲音也越來越小，我不是那么害怕了，然后把雞蛋成功的'打入到鍋里邊，看著我煎的雞蛋變成了金黃色，我太開心極了。我吃著自己做的雞蛋，覺得這是我吃過的最美味的雞蛋了。

　　太陽升起來了，陽光照在我的臉上，顯得神氣活現。今天我不但學會了煎雞蛋，而且讓我深刻體會失敗是成功之母的道理。

　　我學會了煎雞蛋作文 6

　　每天清早，媽媽總會煎一個香噴噴的雞蛋來慰勞我。聞著悠長的蛋香，我的心癢癢的，很想學。于是，當媽媽煎雞蛋時，我都會悄悄在旁盯著，不久，我就學會了煎雞蛋。

　　又是新的一天，我一起床，就奔向灶臺邊，學著媽媽的樣子，嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個光滑的雞蛋，再在消毒柜里找來一個碗，仔細回想，“對了，媽媽是用碗的邊沿來敲碎雞蛋的。”我馬上動起手來，可是，總覺得少了一步，是什么呢？正琢磨著，媽媽走了過來，告訴了我煎蛋的過程。“哦！原來是這樣！”

　　我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點油，接著，把蛋殼敲成兩半，雙手往兩邊一掰，蛋寶寶“撲通！”掉進了油水里，“噼里啪啦，噼里啪啦”，在聲響中，我看見了蛋寶寶漸漸膨脹的.肚子，漸漸變黃的面頰，心想：以前都是媽媽煎雞蛋給我吃，今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了！再看看鍋里，“啊！”我大叫一聲，原來，我剛才一走神，雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了，而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩。可我并不氣餒，因為這畢竟是我第一次煎蛋嗎！下次絕對不會了。我趕緊收回神，把雞蛋翻了一圈，過了一會兒，香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了，我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里，心里別提有多高興了！

　　自己親手做的煎蛋，雖然形狀有些別扭，但還是美味可口。看來要得到，就必須有付出。

　　我學會了煎雞蛋作文 7

　　一天中午，家里也并非沒有什么吃的。但大家都不餓，于是中午飯就用面包與“傳說”中的荷包蛋來搭配果醬吃。

　　我看見爸爸進了廚房，我也跟了進去。爸爸準備了三個雞蛋，一些油。爸爸先開大火，把鍋烤熱后，倒入油。“刺啦”一聲鍋里冒出一些煙氣，爸爸又把大火變成了中火。他拿出兩個雞蛋，往鍋邊一撞“咔啦”雞蛋裂了一個小口，爸爸輕松一摳，雞蛋完美地落入鍋中。爸爸又經過幾次翻炒，雞蛋一會就出鍋了，冒著十分誘人的香氣。爸爸轉過頭，對我說：“你也來試一試吧。”我點了點頭，走到鍋前。因為剛才的鍋里沒油了，但余溫還在。我便只加了一些熱油。

　　“萬事俱備，只欠雞蛋。”我學著爸爸的'樣子，把雞蛋撞開裂口，一摳。雖說雞蛋進鍋了，但還有一些蛋殼也隨之而去了，我的手也差點被燙傷。翻了翻后，我那“慘不忍睹”的雞蛋與爸爸那金燦燦的雞蛋一比較，真是一個天上一個地下呀！

　　輕過我不斷的努力，我的雞蛋終于能看到了。

　　我學會了煎雞蛋作文 8

　　昨天，我一大早就起床了，因為媽媽答應教我煎雞蛋。開始煎雞蛋了，我先準備了三種小廚具：木鏟、碗、盤子。三種食材：油、鹽、雞蛋。首先，把雞蛋打入碗中。再打開電餅鐺，放入一勺油，按下電源開關。大約過了一分鐘，油開始冒煙了，我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺，往雞蛋中心放一點鹽，蓋上電餅鐺。大約三分鐘，提示燈滅了，該掀開蓋子了。媽媽鼓勵我自己掀開，我剛掀開個縫，一股熱氣撲面而來。我覺得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛，急忙放下蓋子，躲進了臥室。直到媽媽大聲喊我，我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個身，只聽見油“啪、啪”地響，我心驚肉跳地問媽媽，“會不會爆炸？”媽媽逗趣地說：“不會的'，如果爆炸，就省錢了，最近我正想燙個爆炸頭！”我們都笑了。我蓋上蓋子，不一會兒，指示燈滅了，我鼓足勇氣，自己掀開了蓋子，把黃澄澄的雞蛋鏟進了盤子。我忍住了口水，自己獨立煎了第二個雞蛋，煎第一個煎蛋的成功經驗讓我太大意了，當我往碗里打第二個雞蛋時，蛋液竟然流到了廚桌上，只好讓爸爸來幫忙了。

　　終于，自己獨立做好了，我津津有味地吃起來，忘了和家人分享。

　　我學會了煎雞蛋作文 9

　　今天，媽媽教我如何煎雞蛋，我最近對做飯很感興趣。

　　媽媽說要將雞蛋打在碗里面，如果喜歡吃蔥的話，可以撒些蔥花在上面，鍋里燒熱，放上適量的油，油溫差不多的時候，放進去雞蛋，煎至一面焦黃，再翻一面煎另一面，煎好之后撒上材料就可以出鍋了，我聽著簡單和媽媽說想試一試，準備好材料我就開始做了，媽媽在旁邊看著并沒有說什么，打雞蛋打的'很順利，我沒有撒蔥花，現在開始放油，油溫差不多的時候，我將雞蛋放了進去，翻過面差不多了，我就撒上材料出鍋了，我迫不及待的嘗了一下，味道有點偏淡，而且煎的有點煳了，其他的都還不錯。媽媽還夸我了。

　　我覺得煎雞蛋挺簡單的，我會繼續學一些別的菜來嘗試。

　　我學會了煎雞蛋作文 10

　　一股清香，傳到了我的鼻子里，我肚子里的饞蟲被勾了起來，不由自主地循著香味跑到了廚房。

　　媽媽，你在做什么好吃的？我咽著口水問媽媽。

　　我在做你最愛吃的荷包蛋。

　　很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來，我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想：我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋，那該有多好啊！

　　于是，我對媽媽說：媽媽，我想學煎荷包蛋。

　　好的，你想學，媽媽就教你。媽媽聽了一邊說，一邊把平底鍋放到煤氣灶上，記住在煎荷包蛋時要注意火候，在煎荷包蛋時把火調成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去，等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個面，燒好了就放到盤子里。

　　我照著媽媽的樣子把油燒熟，小心翼翼地把蛋放下鍋，鍋里發出了噼里啪啦的聲音，油花沖我飛濺而來。我慌不擇路，扔下鍋鏟，趕緊抱住媽媽大喊：媽媽，雞蛋爆炸了。

　　媽媽笑著說：你呀你，瞧把你嚇的，雞蛋怎么會爆炸，是雞蛋的流質遇到油才這樣，把火關小就沒事了。

　　我一聽，原來這么回事，轉身關小了煤氣。啊呀，一不小心煤氣滅了。

　　心急吃不了熱豆腐，滿滿關，關到小火就可以停了。媽媽一邊說一邊教我重新開啟煤氣，嘗試關小火候。

　　我照著媽媽的說的，用小火煎烤，再給雞蛋翻面，終于，一只荷包蛋出爐了。

　　吃著自己做的荷包蛋，我暗自思忖：如果這次沒有媽媽的'指導，估計我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風險肯定很大。這荷包蛋看似簡單，但要做的好吃也不易。

　　我學會了煎雞蛋作文 11

　　過完新年我又長大了一歲，平時都是媽媽做家務多辛苦，在假期里我決定跟著媽媽學做家務。

　　因為我非常愛吃雞蛋，我首先學的就是做煎雞蛋。我把雞蛋在碗邊清清嗑兩下，然后用筷子把打在碗里的`整雞蛋絞碎，筷子碰在碗邊發出清脆的聲音"吧嗒吧嗒""吧嗒吧嗒"幾下就打好拉。接著，我往鍋里倒一些油，媽媽幫我把爐火調小些，等油鍋冒煙了，我有點緊張，手抖抖地把雞蛋一下倒進鍋里。頓時鍋里像放鞭炮一樣"噼里啪啦，滋啦滋啦"地響開了，我馬上抄起鍋鏟翻炒起來，雞蛋很快變成了塊狀，不一會兒，又都變成金黃色了。"做好拉。"我迫不及待的盛了出來。"成功拉。"我興奮地大叫著，看著盤子里黃澄澄；香噴噴的煎雞蛋，我當時的心情無比激動，這是我第一次的勞動果實。我趕緊用筷子夾起一塊放進媽媽嘴里，等待著表揚，“啊，真淡，沒有放鹽。"媽媽脫口而出，我不信，自己一嘗果然是，唉!剛才看到油鍋冒煙，一緊張手忙腳亂地給忘拉。看起來簡單的事，到我手里就不那么簡單拉。媽媽說：“熟能生巧，只要愿意做，以后多用心，一定會越做越好。"

　　我學會了煎雞蛋作文 12

　　我在這個超長假期里學會了煎雞蛋，至于我為什么要學他呢？因為我那天看到媽媽煎雞蛋吶，手法那動作我想了想，總得學一個技能，讓自己餓不死吧。于是我拜了媽媽為師。

　　首先，我拿出了一個雞蛋在桌上碰了碰。沒想到力度太大，直接把雞蛋碰碎了，蛋黃和蛋清流了一地。用拖把拖都很難脫掉。我又拿出了第二個雞蛋，又在桌上碰了一下，這次蛋黃和蛋清雖然進碗里了，但是雞蛋殼也進碗里了。怎么搞都搞不掉。第三次，我吸取了前兩次的教訓，又拿出一個雞蛋在桌上碰了碰，這次蛋清和蛋黃都完美的全進到了碗里，沒有一絲差錯。媽媽也在旁邊鼓勵我，雞蛋打完了，也該到最難的煎雞蛋時刻了。

　　我首先先開火，把油倒一點兒倒鍋里。然后把雞蛋黃和雞蛋清倒入鍋，中等它成型后，再用鍋勺把它翻一下。差不多五分鐘后我就可以吃到煎雞蛋了。五分鐘后，雞蛋出鍋了，我迫不及待的`嘗了一口，嗯，美味。

　　雖然第一次煎雞蛋有些地方做的不好，但我還會繼續改進。因為誰都有第一次嘛。對了，你們在這個假期里學到了什么呢？快跟我一起說一說吧。

　　我學會了煎雞蛋作文 13

　　星期天，我早早起了床，我看媽媽在廚房做早餐，于是我進了廚房決定讓媽媽教我學煎雞蛋。

　　首先，我拿出一個雞蛋先把它放到灶臺上面，然后把火打開，往鍋里到了一點油，等油燒熱后，我把雞蛋打開，小心翼翼地放進鍋里。剛往鍋里一放，它就“滋滋”作響。很快，它的另一面就煎黃了，這時我想應該翻面了，于是我拿起鏟子小心地走到鍋前，迅速地把雞蛋翻了個面。又過了一會兒雞蛋煎好了，我松了一口氣，哈哈！幸好沒有糊，我連忙把雞蛋盛到盤子里，迫不及待讓媽媽嘗嘗，媽媽剛往嘴里一放，“咦”！寶貝，怎么這么淡呀！這是我才想起了我忘記放鹽了。于是我又重新去做了一個，這次我總算沒有忘記在給雞蛋翻面之前放鹽。

　　通過這一次煎雞蛋，讓我學會了無論做什么事都要認真細心，不能粗心大意。

　　我學會了煎雞蛋作文 14

　　每當我看見阿姨在做飯的時候，我想：要是我會做飯就好了。于是，我請阿姨教我炒菜。阿姨回答道：“好啊，那就從煎雞蛋開始吧！”

　　阿姨說：“先拿出兩個雞蛋，再把蛋清蛋黃倒入碗中，攪拌。然后，開火，把油倒入一個鍋里，接著，把碗里的雞蛋倒進鍋里。最后，用鍋鏟反復翻雞蛋，起鍋。就這樣，你就會煎雞蛋了。”

　　我照著阿姨說的做：從冰箱拿出兩個圓圓的'雞蛋。把蛋清和蛋黃倒入一個碗里，用筷子攪拌。“蛋清和蛋黃混合在一起了！”我說道，“開火。”阿姨提醒道。但我不敢開火，我害怕地想：要是火燙到我了該怎么辦哪！那有多疼啊！但是，想要做菜，必須得開火的呀！我鼓起勇氣扭動開關。“火點著了！”我說道。我接著把油倒進鍋里，再把碗中那金燦燦的雞蛋液倒進去，然后，就是用鍋鏟翻雞蛋了。我小心翼翼地把鍋鏟放到雞蛋下面，我一翻，雞蛋就破了。“噢，不！”我說道。我又試了很多次，終于成功了！

　　我把我煎的雞蛋給媽媽吃，“真好吃。”媽媽稱贊道。我又給爸爸吃，爸爸也夸獎道：“你煎的雞蛋真好吃。”

　　這次我不僅學會了煎雞蛋，還懂得了“世上無難事，只要肯登攀”的道理。

　　我學會了煎雞蛋作文 15

　　每當我看見雞蛋，我就想起小時候，我自己第一次煎雞蛋的事。

　　那一天，中午十二點多了，爸爸、媽媽還沒從地里回來。我肚子早就餓的咕咕嚕嚕地叫起來。我想自己想找點吃的，可是把廚房翻了個底兒朝天，只在廚房里發現了生雞蛋和生肉。我想了又想決定先煎幾個雞蛋，放在桌子上，然后，抱點柴火，往鍋里放點油，燃起火來，接著燒起火來，又拿來一個雞蛋，在鍋沿輕輕地磕了一下，雞蛋一點事也沒有，我又磕了一下，它還是安然無恙。這下可把我氣壞了，我又把它使勁磕了一下，這下勁使大了，蛋殼破了一個大口，蛋清流進鍋里。等我在向鍋里看的`時候，雞蛋已經糊了，蛋殼正在鍋里跳舞呢。我只好把雞蛋和鍋里的油另倒在一個碗里，準備重新來。

　　我又倒上油，等油開了，我又拿起雞蛋打進鍋里。我又把一個打進鍋里，等他們定型，我用鏟子把它們鏟到一個碗里。

　　我端起碗來，一邊看我失敗的“杰作”一邊品嘗起我的“午餐”來。這就是我第一次煎雞蛋。

　　我學會了煎雞蛋作文 16

　　朋友，別看我年紀小，但我已經學會了許多本領。如：游泳、溜冰、洗碗、煮飯、掃地……其中最令我難忘的是煎雞蛋。

　　一天，媽媽說要教我煎雞蛋，我興奮地跳了起來，因為我平時最愛吃雞蛋了，只要媽媽在煎蛋時，我就會在旁邊觀察。今天終于可以學習了，我學會了，可以

　　煎給爸爸、媽媽吃了。

　　媽媽首先從冰箱里哪出兩個雞蛋，讓我拿著，兩個雞蛋滑滑的，我很害怕雞蛋掉在地上。我小心翼翼地用碗的邊緣把雞蛋敲碎，打開雞蛋，調皮的小蛋黃“嘩啦”一聲掉進碗里，一不小心蛋殼也掉進碗里了，我急了，簡直像熱窩上的螞蟻。不知怎么辦才好。媽媽見了說：“不用慌，把蛋殼撈出來就行了。”我趕緊小心翼翼地把蛋殼撈出來，再學著媽媽的`樣子，放點鹽和醬油開始攪拌，直到雞蛋的蛋清和蛋黃混合均勻為止。

　　媽媽說：“把火打開，等鍋干了，再倒入油，然后把雞蛋倒進鍋里。”我按媽媽的話做了，雞蛋一入鍋，就開始冒泡，向四面八方流去，像一個金色的圓月亮，香味撲鼻而來，我的口水頓時“飛流直下三千尺”。煎了一會兒，我就用鏟子把雞蛋反過來再煎一會兒，等雞蛋煎好了，我才把火關掉，再用鏟把雞蛋切碎，然后放入碗里。

　　我把碗端出來，媽媽吃了一口說：“真是太好吃了！”聽了媽媽的夸獎，我的心里甜滋滋的。

　　這次,我不僅學會了煎雞蛋這個技能,還明白了一個道理：萬事開頭難。

　　我學會了煎雞蛋作文 17

　　星期六下午我寫完作業，突然覺得肚子很餓就告訴媽媽。媽媽說：“我給你煎個雞蛋吧？”我靈機一動說：“要不我自己嘗試一次吧，你在旁邊指導我。”

　　首先我先把一個雞蛋敲爛，然后掰開倒進碗里，一不小心雞蛋殼也調皮的掉進去了，結果雞蛋滑溜溜的.我費了九牛二虎之力才把蛋殼撈出來。緊接著，我準備往鍋里倒油，媽媽連忙制止我說：“等鍋熱了再倒。”鍋慢慢變熱，我小心翼翼的把油倒進了鍋里。鍋開始微微冒煙，我連忙把雞蛋倒進鍋里，雞蛋隨著溫度的升高漸漸凝固，我往雞蛋上撒了一些鹽，隨后趕緊拿起鍋鏟手忙腳亂的翻了翻。大概過了一分鐘，媽媽說可以出鍋了，我戰戰兢兢的把雞蛋裝進盤子里，生怕掉到地上。

　　我端著雞蛋讓媽媽嘗了一口，媽媽豎起大拇指說:"味道真不錯，曦曦真能干！”我聽了心里美滋滋的，心想：“以后我要多幫媽媽做家務，這樣她就不那么辛苦了。”

　　我學會了煎雞蛋作文 18

　　今天早上我坐在桌子前盯著面前煎雞蛋，突發奇想地想要自己也做一個，咸咸的，面面的，味道肯定不錯。

　　我向奶奶求助：“奶奶幫幫我，教我怎么做煎雞蛋嘛，我不會！”奶奶笑著說：“好好好，看來你這個小饞貓也想露一手了，對不對？那你先去給我拿兩個雞蛋吧。”“好的，奶奶！”我打開冰箱，拿了兩個又大又圓的雞蛋，把他們放到灶臺邊上。奶奶叫我把火點上，先熱了熱鍋，然后再把油倒進去，——咝的一聲，把我嚇了一跳，我急忙躲到奶奶身后。奶奶把一個雞蛋打了進去，我也依葫蘆畫瓢的打了一個雞蛋進去，過了一會兒開始翻——哎呀！我一不小心只把雞蛋翻了一半！雞蛋粘到了一起，手忙腳亂中，還是奶奶用筷子解了圍。我又煎了一會兒，把雞蛋從鍋里鏟出來，嗯，味道好香，好好吃哦！

　　這真是一個難忘的`經歷。煎雞蛋盡管看起來是很簡單的事，其實做起來卻并不簡單，或者下次我應該把煎蛋翻的再好一點。也就是因為這樣，所以讓這次經歷才這么與眾不同。

　　我學會了煎雞蛋作文 19

　　我最喜歡吃雞蛋。假期里我學會了做煎雞蛋，我是怎么做的呢？下面我來給你講講吧！

　　首先，把雞蛋，油，鹽，準備好；第二步，把電餅鐺打開，放上一些油，把油均勻的涂在電餅鐺的底部；第三步，把雞蛋打進去，再放少許的鹽；第四步，把電餅鐺蓋上，稍等半分鐘，打開看下雞蛋是不是凝固了，如果凝固了，就把雞蛋翻個面，如果沒有凝固，就再等一小會翻面；第五步，翻面后，等雞蛋兩面金黃，蛋黃凝固了，煎雞蛋就做好啦！

　　我第一次吃自己做的'雞蛋時，雖然形狀不怎么好看，但是吃起來比那天的都香！

　　我很開心我學會了做煎雞蛋，以后我也要做給我的爸爸媽媽吃！

　　我學會了煎雞蛋作文 20

　　放假了，我想回鄭州看奶奶。可是現在我什么也不會，學點什么呢？我左思右想，忽然，我看見媽媽在煎雞蛋餅。于是，我準備學煎雞蛋餅。

　　我走進廚房，媽媽見了我，問我干什么。我說要跟媽媽學煎雞蛋餅。媽媽卻皺著眉頭，很不高興的說：“這個很難學，你肯定學不會的。”“媽媽，我能學會的，一定能。”我對媽媽說。 “好了，好了，我教你學。”在我的懇求下，媽媽終于答應了我。“開始吧。”我迫不及待的說。我選出了幾個從冰箱里拿出來的雞蛋，打碎，放進碗里，在適當的放一些面和碎碎的蔥，噢，還有，別忘了放鹽，最后用筷子拌好，拌成糊糊，再準備一個平底鍋，放在爐子上，把爐子點著，接著媽媽給我做了一遍，讓我學著媽媽的樣子把一點拌好的'糊糊放進鍋里，趕快拿起鍋來轉一下，讓餅子變成圓形，可是我怎么也轉不圓。我想，我答應過媽媽要煎好的，再說，我也不能為這一點小小的挫折打了退堂鼓。于是，我煎了一個又一個。終于，煎圓了一個！我發現，如果糊糊放的多一點，搖的慢一些，餅子也就會圓一些。接下來的一個又一個，我都煎的很圓。

　　哈哈！這就是我第一次見雞蛋餅，你們也試著煎一下吧。

　　我學會了煎雞蛋作文 21

　　今年我度過了我出生以來最長的寒假，長到我都懷疑是不是不用再上學了，因為確實太無聊了，我就學會了煎雞蛋這門廚藝。原因很簡單，不學不行啊，我老媽的手藝實在太爛了，讓我一點食欲都沒有。

　　首先第一步，就是從冰箱里拿出兩個又大又圓的雞蛋，我剛拿出這兩個胖胖的雞蛋，它們就“蹦蹦跳跳”地逃走了，我眼疾手快抓住了那兩個雞蛋，卻不料它們一個“翻身”，碰在地上，碎了。

　　這時媽媽走過來告訴我：“拿雞蛋時，手要成爪形，這樣才能拿得穩，雞蛋也就不容易掉在地上了。”

　　我小心翼翼從冰箱里拿了一個雞蛋，輕輕地放在廚房的桌子上，這回雞蛋沒有碰碎。我又很小心地扭開煤氣灶開關，“唰”的一聲，一束火苗從手邊的灶臺上升起，嚇得我吃了一驚。我趕緊把手收回來，害怕火焰會突然竄出來燙著我的手。

　　我拿起雞蛋使勁往里一打，只見一股黃色液體和一股白色液體從蛋殼中流出，但卻沒有煎成雞蛋，而是形成了一個小圓餅，在鍋上粑起，而且還糊了。疑問中。經過詢問我廚藝高超的姥姥，才知道我煎雞蛋的.時候沒擱油，沒擱油的話，雞蛋就不會被炸熟。自然也就做不出煎雞蛋了。

　　仔細把握好火候后，我把火開得很小，又重新開始了新一輪的操作。這次也是一帆風順。雞蛋順利煎出。還是個雙黃蛋呢，兩個蛋黃均勻地排列在雞蛋的兩旁。就像兩個好朋友一樣并肩作戰。熟了的蛋清白白嫩嫩的，一口咬下去真是美味極了。

　　我把煎雞蛋端到桌子上，招呼媽媽過來一起吃。在那一天的晚上，我覺得自己可能嘗到了人間最美味的煎雞蛋。

　　我學會了煎雞蛋作文 22

　　嗯，真香啊！我如一只小兔子一樣沖進了廚房，原來是奶奶在煎雞蛋。雞蛋餅剛一上桌，就有一股香味撲鼻而來。雞蛋餅呈金黃色，雞蛋芯嫩嫩的，我迫不及待地咬上一口，真是回味無窮。看到奶奶煎的金黃金黃的雞蛋，我也躍躍欲試，想吃自己親手煎的蛋。奶奶說：行呀！吃自己煎的更香！

　　煎雞蛋開始了，奶奶手把手的教我：要先打雞蛋，再放佐料，不要先開火要先倒油好了好了，我知道了！沒等奶奶講完，我就按耐不住挑了一個大雞蛋，毫不猶豫地向碗邊嗑去，蛋白好像一只受到驚嚇的小鳥，使勁的沖出了蛋殼。卻沒想到我在拌的.時候，蛋清拌到了灶臺上，我頓時慌了手腳，奶奶安撫我：慢慢來！我心里想：你這個調皮的雞蛋，我跟你拼了！接下來我在鍋里倒上了好多的油，當油有些熱的時候，直接把雞蛋倒在了上面，沒一會就趕快翻過來，發現雞蛋已經變成了金黃色，我停了大概幾十秒的時間，又把雞蛋翻了一面，只看到雞蛋已經兩面都變黃了，只花了三分鐘，我的雞蛋大功告成。

　　看著香噴噴的雞蛋餅，一股成功的喜悅涌上心頭，奶奶一邊吃一邊豎起大拇指說：真好吃！我也狼吞虎咽地吃了起來。今天我學會了煎蛋，心里樂開了花。

　　我學會了煎雞蛋作文 23

　　有一天早上，媽媽正要給我做早餐。我連忙叫住媽媽，請媽媽教我怎樣煎雞蛋。媽媽點點頭，爽快地答應了。

　　我先從冰箱里取出兩個雞蛋，放在灶臺邊，備用。接著，我從鍋架上取出一個平底鍋，把它放在灶臺上。然后，媽媽幫我打開燃氣閥門。點火、倒油。可是我怎么也點不著。媽媽好像看出了我的心思，告訴我：“孩子，別著急。先用力按下開關，再往左旋轉，最后，慢慢地松開手，這樣，火就點著啦！”我按照媽媽說的方法，又試了一次。果然，這次我很輕松的就把火點著了。

　　接著，我趁著油加熱的時間，把雞蛋敲開一個口。雙手把蛋殼掰開，雞蛋就順著蛋殼滑進油鍋里。只聽油鍋里發出“噼里啪啦”的響聲，我趕緊躲到媽媽身邊。媽媽告訴我不用怕。我鼓起勇氣，轉身拿起鍋鏟，給雞蛋翻個身。我驚奇地發現，雞蛋的另一面已經變成了金黃色的`。過了一會兒，一個熱氣騰騰的雞蛋就煎好了。我取出盤子，用鍋鏟小心翼翼地把雞蛋鏟進盤子里。我連忙咬上了一口，真是又香又脆。實在是太好吃了。

　　吃著自己煎的雞蛋，我的心里樂開了花！

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