我學(xué)會了做炒面作文（通用23篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都跟作文打過交道吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的我學(xué)會了做炒面作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我學(xué)會了做炒面作文 篇1
我喜歡吃炒面，媽媽吵的面真好吃，于是我也想學(xué)炒面。
星期天，媽媽去外面辦事，中午吃飯時間到了，還沒回家。于是我決定自己來學(xué)著媽媽的方法來炒面，解決午餐。首先，我把鍋洗干凈，倒了一些水到鍋，打開火。水燒開后，我把面條放進(jìn)鍋里，把面條煮軟，撈起來，用自來水沖洗干凈，瀝干水。然后把鍋里的水倒掉，擦干水。等鍋燒紅后，倒點(diǎn)油到鍋里，頓時鍋里發(fā)出“噼里啪啦“的響聲。不好，可能還有水滴在鍋里，嚇得我手忙腳亂，連忙拿起個鍋蓋保護(hù)自己，同時把火調(diào)小。哎呀，油還是飛濺到我的手臂上，好痛啊！我把面條放進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒。“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音響起，我感覺自己就是一個大廚師，神氣極了！翻炒了一會兒，我放點(diǎn)醬油，這是發(fā)出”嗞嗞嗞“的聲音。嗯，我不會再害怕，我從容繼續(xù)翻炒我的面條。不一會兒，誘人的香味鉆進(jìn)我的鼻孔，好香啊！我不由咽幾口口水。我關(guān)了火，把面條盛在盤子里，迫不及待地嘗了一口，又香又可口，好吃極了！我狼吞虎咽地吃起來。這時候，媽媽回來了，看到桌上的炒面，豎起大拇指對我說：“你學(xué)會了炒面，你真棒！”我連忙把面條遞給媽媽，讓她也嘗一口。媽媽高興地說：”真好吃！我的兒子長大了！“
我學(xué)會了炒面，我真開心！
我學(xué)會了做炒面作文 篇2
今天，媽媽說要教我做炒面，我爽快地答應(yīng)了，但是心想：做炒面這么簡單，我肯定很快就會學(xué)會的。
中午，我和媽媽來到廚房，媽媽說：“先要準(zhǔn)備好食材。”于是，我快速地從冰箱里拿出了面、大白菜、三個雞蛋，并準(zhǔn)備好了一碗水。
媽媽在一旁指導(dǎo)。第一步，先把準(zhǔn)備好的水倒入鍋里，然后開火，等水煮開了再把面放進(jìn)去。我左等右等，迫不及待地想把面放進(jìn)去，但是被媽媽阻止了。過了一會兒，媽媽說：“水開了。”但是看著冒著熱氣的水，我手忙腳亂地把面放了進(jìn)去。又過了一會兒，面也煮熟了，我小心翼翼地把面盛到碗里。
第二步，把白菜切成細(xì)條。切白菜的時候，媽媽一直在旁邊叮囑我要小心手，白菜終于切好了，雖然切得亂七八糟，但是過程還算順利。切完白菜，下一步是打雞蛋。可一不小心，我在打雞蛋的時候，我手上的雞蛋就像一個調(diào)皮的小孩一樣不聽我的使喚，殼一下子碰碎了，蛋殼混在了蛋清里面，我一下子沒了辦法，急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我心想原來打雞蛋也是一件不容易的事情呀！這時，媽媽教給了我一個打雞蛋的竅門，雞蛋也準(zhǔn)備好了。
一切都準(zhǔn)備就緒了，我要開始炒面了。媽媽告訴我要先開火，再把油倒進(jìn)去，等油熱了，再把雞蛋放進(jìn)去，可剛一放雞蛋，它就像馬上要爆炸的氣球一樣，我趕緊用鏟子把它壓平，這才好了許多。我又把白菜和面放了進(jìn)去。隨后，我又把味精、鹽和醬油放進(jìn)里面，并使出九牛二虎之力翻炒著，就這樣過了五分鐘。
炒面完成了，家人們吃了我炒的炒面都豎著大拇指說：“真是太好吃了！”通過炒面，讓我明白了看似簡單的事情其實(shí)也很不容易呀！
我學(xué)會了做炒面作文 篇3
最近，我媽媽和鄰居學(xué)了一個絕活————做炒面。做了幾次，都特別好吃。味道香，口感好。今天是星期天，我對媽媽說：“我想學(xué)習(xí)做炒面。”媽媽疑惑地問：“你行嗎？”我自信地說：“我能行！”
首先是買材料，需要買一根火煺腸，一包鮮面條，其他材料家里都有。我興高采烈地買回材料，穿上圍裙，做起了準(zhǔn)備工作，先燒水，水開前切菜。我把包包菜切開，一分為二，把其中一半切成絲，刀拿在我的手里，特別不聽使喚，我手忙腳亂，費(fèi)了九的二虎之力，才把菜切好，然后，再將火腿腸切成片，這次就輕松多了，火腿腸很快就切好了，緊接著我又切好蔥、姜。
正在這時，水燒開了，我將面條放到水里，用筷子輕輕攪一攪，面條都散開了，開鍋后，再燒兩分鐘，面條就煮熟了，將面條撈出來，放在涼水里，這樣做面條會筋道，口感好。
下面就做最后一項(xiàng)工作，將炒鍋加油燒熱，放蔥、姜，然后把菜、火腿腸倒入鍋中，反復(fù)攪和，放鹽、味精，將面條放入鍋中，翻炒幾分鐘，就大功告成了。
一個美味佳肴就呈現(xiàn)在我的面前，包包菜看上去像碧玉，火腿腸像瑪瑙，看到這樣的景像，你一定饞得口水都流出來了。
通過這件事，我懂得了一個道理：任何事，只要努力，就會成功。
我學(xué)會了做炒面作文 篇4
炒面是一種普通的食品。而這一碗炒面讓我明白了母親的愛。
那天我正在家里做作業(yè)。一陣手機(jī)鈴聲響了起來：“媽。怎么了？”“我今天忘買菜了。出來吃吧。”我看著眼前的一大堆作業(yè)。說：“今天作業(yè)有點(diǎn)多呀！”“那你想吃什么。我給你打包。”“就炒面吧！”
掛了電話。我正準(zhǔn)備拿起筆。外面的雷聲就把我嚇了一跳。要下雨了呢。“不知道老媽有沒有帶傘。應(yīng)該帶了吧。”我自言自語道。我低著頭。寫作業(yè)去了。我一會兒外面就響起了“嘩嘩嘩”的雨聲。還是有點(diǎn)擔(dān)心呢。給媽媽打個電話吧！
我拿起電話。剛準(zhǔn)備打就響起了一陣敲門聲。真快呀！我趕緊跑去開門。媽媽正站在門口。頭發(fā)上的水都滴在了地上。衣服也濕透了。媽媽提了提手中的炒面。遞給我。說：“吃吧！”我趕緊接過炒面。還是熱的。
外面打一下雷媽媽似乎就要抖一下。連忙走進(jìn)房間換衣服去了。還說：“炒面要趁熱吃。冷了就不好吃了。”我趕緊打開袋子。炒面的香味飄進(jìn)我的鼻孔。又想起媽媽。問：“你吃了沒有？”‘一碗就要十元。太貴了。我沒吃。你快點(diǎn)吃吧。我自己煮面條。”
外面雖然還下著雨。但我的心里卻暖暖的。
我學(xué)會了做炒面作文 篇5
“丁零零”，盡職的鬧鐘準(zhǔn)時在我耳邊響起。因?yàn)樽蛱焱砩蠜]有睡好，一貫自覺的我并沒有如往常般一躍而起，而是把手慢慢伸向鬧鐘，一瞬間，整個世界安靜了。
迷迷糊糊中，感覺有人走進(jìn)我的房間。那人看見我還在迷糊著，就用她的獨(dú)門絕技——“獅吼功”把我叫了起來：“葉雯，還不起來！要遲到了！”
一個激靈，驚得我睡意煙消云散，猛地坐起身，揉揉惺忪的眼，看了看手表，“啊——六點(diǎn)半了，來不及啦！來不及啦！我還得站崗呢！”我驚慌失措，迅速穿好衣服，急急忙忙下了樓，大口大口吃著老爸給我買的炒面。雖然炒面吃著還挺香，不過到底還是站崗檢查要緊，我只吃了幾口就匆匆趕去學(xué)校，還有一大半的面剩在盤里呢！
一天緊張而忙碌的學(xué)習(xí)下來，肚子早早就給我敲響了警鐘：咕嚕咕嚕——不過我一想起家里那盤香噴噴的炒面，總算是勉強(qiáng)安撫住了它。
放學(xué)后，我立刻沖進(jìn)家門：“媽，我的炒面呢？”
“炒面？喔，被我吃完了。”媽媽說得風(fēng)輕云淡。
“什么？你把它吃完啦？我還要吃呢！”我氣急了，大聲嚷嚷著。越想越覺得委屈，生氣地跑進(jìn)自己的房間，鎖好門失聲痛哭。哭著哭著，我覺得有些難為情起來，今天怎么啦？怎么會為了一盤炒面沖媽媽發(fā)起火來？媽媽又不知道我放學(xué)后要吃炒面，我沒有告訴她啊！平常媽媽為我們這個家不知付出了多少心血，洗衣買菜燒飯打掃衛(wèi)生……哪一樣不是媽媽在辛勤勞作？我居然會為了一盤炒面而態(tài)度這么惡劣？真是太不應(yīng)該了！
就在我自覺慚愧之時，“篤篤篤”，門外傳來了敲門聲。打開門，只見親愛的媽媽正端著一盤熱氣騰騰的炒面：“吃吧！知道你餓了！”
我羞愧地低下頭，用嘶啞的喉嚨表達(dá)著自己的歉意：“媽媽，我錯了，不應(yīng)該沖你發(fā)火的。”
媽媽笑了笑，摸摸我的頭，親切地說：“好了，我知道了。快吃吧！”
我如釋重負(fù)，大口大口地吃著這盤美味的炒面，心中無限感慨。
我學(xué)會了做炒面作文 篇6
“這個家，我再也不回了！”她抓起書包，頭也不回地沖出家門。今年的冬天真是太冷了，馬路上有輕微的霜凍，天空中還夾雜著一絲絲的發(fā)亮的雪花。小穎忍不住打了個寒顫，就繼續(xù)大步流星地往前走。“咕咕……”小穎的肚子再也經(jīng)不住櫥窗里的誘惑，發(fā)出了一陣陣哀嚎的聲音。小穎也小聲地嘀咕：“好餓呀！”離家已經(jīng)有好幾個小時了，小穎不知道前方的路是怎樣的，她只想逞一時之快來報復(fù)現(xiàn)在還在焦急尋找她的母親。忽然，街上傳來一陣香氣。啊！那是炒面的香氣！小穎的步子不由得加快了，沿著香氣傳來的方向走到夜市一家賣炒面的小攤前。小穎被炒面那特別的香味饞得直咽口水。但她還是轉(zhuǎn)過身，背對著夜市攤子。其實(shí)，炒飯師傅的每一個動作，小穎都聽得一清二楚，特別是炒到最后，撒蔥花的時候，師傅有意炒得淺，炒得慢，一下一下地，引誘著一街的人。
炒面鏟到盤子里去了，筷子重重地放在矮桌上。隨后，炒飯盤子打在矮桌上的咯噔聲響在小穎的耳畔。“我……我可以吃這個嗎？”小穎小心翼翼地問小攤的老板娘。“當(dāng)然可以！”老板娘微笑著回答小穎。小穎立即笑了，坐在矮凳上，拿起筷子，卻只夾了小小一點(diǎn)，放進(jìn)嘴里，沒嚼，似乎在等著炒面的香氣充滿真?zhèn)�口腔。等到咽的時候，聲音卻很大，老板娘知道那是和著口水一起咽下去的。終于，小穎狼吞虎咽地吃起來。“慢點(diǎn)，慢點(diǎn)，孩子，小心別噎著。”老板娘心疼地看著小穎。“孩子，大晚上的，你怎么一個人在街上啊？一個人跑出來，父母該著急了。”老板娘繼續(xù)說道。“她才不會著急我！”說著，小穎停下手中的筷子，眼神黯淡了下去，似乎在想些什么。過了一會兒，老板娘看小穎不吃炒面也不說話，覺察到小穎有心事，不便多說，只說了一句：“孩子啊，吃完快回家吧，這碗炒面就當(dāng)請你的。”說完，老板娘便去招呼生意了。但她似乎想起了什么，轉(zhuǎn)過頭用剛好只有小穎能聽到的聲音說：“看得出來，你非常喜歡吃炒面！”“啪嗒”一滴晶瑩的淚珠落在了桌上，小穎哭了……
吃完面，小穎一個人走在街上，回想著過往的.一幕幕：那一年，她七歲，父母因性格不合而離異，媽媽帶著她離開了原來的家；那一年，她非常聽話，安安靜靜地坐在餐桌前吃著媽媽親手做的炒面；那一年，她因突發(fā)高燒而被老師送進(jìn)醫(yī)院，是媽媽一直陪伴在她的身邊，整夜未眠……不知不覺中，小穎走到了家門口，想著怎樣向媽媽道歉，突然，門開了。是媽媽！原來，媽媽為了一直等小穎，而站在陽臺邊，等待著她那未歸的女兒。小穎瞧見媽媽那憔悴的臉龐，心里不由得緊了一下。“對不起，媽媽，對不起！”小穎抱住媽媽失聲痛哭……
幸福有時是一種擁有，有時是一種等待，有時是一種領(lǐng)悟。幸福其實(shí)就在我們身邊，在我們點(diǎn)點(diǎn)滴滴的生活中，在我們成長道路上的每一個腳印里……
我學(xué)會了做炒面作文 篇7
每個星期五，我們午飯吃炒面。雖說南方人喜歡吃飯，北方人喜歡吃面，但是我們?nèi)旧狭吮狈饺说牧?xí)慣，喜歡吃炒面。這不，今天我們又有炒面吃了，好開心哦！
上午最后一節(jié)體鍛課后，我們正往樓梯上走，尤浩就興奮地喊道：“今天吃炒面啊，跟哥一起去‘搶’啊！”于是，他們腳上像踩了個風(fēng)火輪一樣，一步三格地跑上樓。
拿飯盒的時候他們也很有講究：有的人掂一掂分量，拿到輕的趕忙放下，換一盒，因?yàn)橹氐恼f明面多。而有的人就干脆打開看一看。后面等著拿飯的人就說：“你們每盒飯都打開，還讓不讓別人吃啦？”可他笑嘻嘻地很有禮貌地對你鞠個躬：“對不起。”
此時的教室內(nèi)竟然空無一人，肯定是拿上飯盒就去排隊(duì)盛面了。盛面的人排到了樓梯口，他們個個喜笑顏開，樂得合不攏嘴。
盛面的時候真讓人吃驚。有的人一連四五勺，排在他后面的人急了：“你都盛光了人家還吃啥呀？”排在前面的笑了：“哥吃不飽怎么辦！”一位四川籍的同學(xué)端著盛好的滿滿一盒炒面，高聲嚷道：“今天打牙祭嘍！”楊冰冰齜牙笑了：“I love you！今天過年嘍！”
回到教室，張張課桌上，堆立著一座座大大小小面山：近看，醬色的面條，粗細(xì)均勻，油油的，碧綠的小菜點(diǎn)綴其中，炒面的香味撲面而來，叫人饞涎欲滴；遠(yuǎn)視，一座座金字塔似的面山，好壯觀啊！
吃面的時候更是一個比一個厲害。本來中午在班級里吃飯時都吵吵鬧鬧的。可今天卻格外安靜，沒人講話，只有吃面的聲音。他們不是吃面而是吞面，像幾百年沒吃過面一樣，滿嘴都是油，也全然不顧。這回，我才知道什么叫作真正的狼吞虎咽了！
我們班真是愛吃炒面，愛瘋了！
我學(xué)會了做炒面作文 篇8
凡事都有第一次，如：第一次坐火車，第一次坐汽車，第一次自己上學(xué)，第一次外出旅行，第一次游泳，第一次爬珠穆朗瑪峰，第一次回答老師問題，第一次騎單車，第一次炒菜……而我今天要為大家講的則是我第一次炒面。
我很喜歡吃炒面，因此，我也想自己學(xué)一手炒面。暑假期間，我邀請老爸做指導(dǎo)老師。
首先，我把洗好鍋加入四碗水，放在電磁爐水上加熱，等水燒開時，我將面條放到水里，用筷子把面條弄散，再燒一分鐘，面條差不多煮熟了，再將面條撈進(jìn)涼水里，這樣做面條，會筋道，口感更好。然后，再撈到盤子。
接著，我開始炒鍋胡蘿卜，后來，爸爸告訴我，要先放油，再放要炒的東西。可我已經(jīng)胡蘿卜放進(jìn)去了，但我覺得還不遲，再補(bǔ)油。有點(diǎn)手忙腳亂，一不小心，油倒太多了，急忙請教老爸，我爸說：“不用怕，把火關(guān)小，把蘿卜鏟一邊，把多的油鏟到碗里就行了，炒菜還可用。”在我爸的指導(dǎo)下，我放下面條，爆炒了一會，再把鹽、醬油、胡椒粉混成調(diào)味料，放入面條，再炒了一會，我爸就說熟了。終于大功告成，我鏟起面條，品嘗自己的勝利果實(shí)，口味雖然比不上老爸，但是吃起來還是津津有味。
我第一次炒面，缺乏了種種經(jīng)驗(yàn)，步驟都不清楚。但是通過這一次炒面，我明白了一個道理：無論做任何事情是否成功并不重要，重要的是要敢于償試。
我學(xué)會了做炒面作文 篇9
今天是星期天。我看了寧波晚報的一個小記者，問：“爸爸今天中午吃了什么？”爸爸聽著音樂說：“做你最喜歡的——炒面。”我很高興聽到它跳了三英尺高。
11點(diǎn)半，我說：“爸爸做午飯！”爸爸說：“我知道，楊聰，你幫爸爸把蒜苗上面的根拔出來，用菜刀切成3厘米左右的條狀。”
我按照爸爸的吩咐用剪刀把根剪了，然后把蒜苗放在盆里。發(fā)現(xiàn)蒜苗太長，絞盡腦汁想。“哈哈！就用這個方法。”我用手輕輕把蒜苗折成月亮形狀，放在盆子里，然后泡在水里，用手輕輕揉搓，撈出來放在木板上，小心翼翼地切開。這時，餐廳里傳來一聲喊叫，爸爸像離弦之箭一樣從左邊跑過來，以為我出事了。原來是我把蒜苗切了。爸爸意識到我的任務(wù)完成了，說：“楊聰，太好了！”我無法用興奮來形容。
我開始炒面。爸爸把我剁碎的大蒜放進(jìn)鍋里。這時，鍋發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。然后爸爸就把煮好的面和昨晚比？過了一會兒，爸爸拿出一碗香噴噴的面條放在桌子上。我迫不及待地拿起筷子津津有味地吃了起來。“哇，好喝！”
我學(xué)會了做炒面作文 篇10
今天按照老師教的方法做了一次炒面。
我一大早起來就對奶奶說：“今天早飯讓我做炒面！”奶奶欣然同意。我馬上行動，打開煤氣爐，往鍋里灌適量的水，鍋里的水冒泡的時候，我拿出一撮面條放進(jìn)去，用筷子攪拌。過了大概兩分鐘，鍋里的面條煮開了，白狗快要從鍋里溢出來了。就在我不知所措的時候，我奶奶說：“趕緊把面撿起來。炒面只能把面煮到八成熟。”于是在奶奶的帶領(lǐng)下，我把煮好的面條放進(jìn)一個大碗里，然后進(jìn)入最后一步，——炒面。將油倒入鍋中，放少許鹽，用鍋鏟來回翻炒。我拿起筷子，挑了一根面條，迫不及待地品嘗起來。哎，面條炸了，味道還不錯！這時候我關(guān)了煤氣爐，加了點(diǎn)味精，撒了一撮歐芹粉，點(diǎn)了幾滴香油。哈哈，做了色香味俱佳的炒面。奶奶看著我的炒面，開心得合不攏嘴，連連稱贊：“熊琪真的長大了！”
是的！吃著自己的炒面，收割著自己勞動的果實(shí)，心里有一種說不出的幸福。同時也覺得奶奶每天做飯真的不容易。
我學(xué)會了做炒面作文 篇11
今天，我按照老師教的方法，做了一次炒面。
我一大早就起床了，對奶奶說：“今天讓我來做炒面當(dāng)早餐吧！”奶奶爽快地答應(yīng)了。我立即行動起來，打開煤氣灶，在鍋里盛上適量的水，等鍋里的水“咕嘟咕嘟”地開得冒了泡兒，我抽出一撮面條放進(jìn)去，用筷子攪了攪。大約過了兩分鐘，鍋里的面條燒開了，冒出白沫沫兒快要漾出鍋來了。正當(dāng)我手忙腳亂不知所措時，奶奶說：“快把面條撈起來，炒面只能將面條煮得八成熟。”于是在奶奶的指導(dǎo)下，我把已煮好的面放進(jìn)大碗里，然后進(jìn)入最后一個步驟——炒面了，將油倒進(jìn)鍋里，放少許精鹽，用鍋鏟來回翻炒，我拿起筷子挑出一根面條，急不可待地嘗了一口，嘿，面條已炒好了，而且味道不錯！這時，我關(guān)掉煤氣灶，加些許味精，撒一撮香菜末，點(diǎn)幾滴香油，哈哈，色香味俱全的炒面做成嘍！奶奶看著我炒的面，高興得合不攏嘴，連聲稱贊：“熊琦真的長大了！”
是呀！吃著自己炒的面，收獲著自己的勞動成果，心里有種說不出的高興，同時我也感受到奶奶每天做飯真的不容易。
我學(xué)會了做炒面作文 篇12
俗話說：“六月六日的炒面都是混的。”今年6月6日快到了。今天奶奶買了一袋炒面。
剛聽“炒面”這個詞，以為是炒面，沒什么好看的，今天卻睜開了眼睛。“炒面”原來是炒小麥，磨成面。
奶奶跟我說，她小的時候，家家戶戶每年六月六號都要吃炒面。先將小麥放入鐵鍋內(nèi)翻炒，待其冷卻后，再取出，推成粉末，然后回家用籃子篩出。炒面就好了。現(xiàn)在做炒面，只需要把小麥炒熟，用電磨磨成粉，節(jié)省了大量人力。
吃炒面的時候，先在碗里放一點(diǎn)糖，然后把炒好的面粉倒進(jìn)碗里，再把熱水倒在炒面上，只要一點(diǎn)點(diǎn)就夠了。最后，用筷子或勺子將炒面攪拌均勻，直到可以用手揉成小球。
白糖炒面味道香甜，有一股黑芝麻的味道，很好吃。奶奶跟我說，以前人們吃炒面的時候會把手洗干凈，然后把拌好的炒面揉成一個大圓球，用手坐在門口臺階上，一邊吃，一邊津津有味的拉著家常的菜。奶奶還說，因?yàn)槌疵嫜a(bǔ)胃，所以攜帶輕便，食用方便。因此，遠(yuǎn)行的人通常會帶一些。就像我們現(xiàn)在帶方便面一樣。
聽了我的介紹，你肯定動心了。來吃炒面吧！
我學(xué)會了做炒面作文 篇13
那天我和媽媽兩個人在家，爸爸和弟弟都出去了，家里安安靜靜的，不知道可以干些什么，因?yàn)槲覐男≡捑筒欢啵鷭寢尩年P(guān)系也不是很好，自從弟弟出生以后我和媽媽就更少說話了。
我和媽媽坐在客廳里面，媽媽玩著手機(jī)，我看著電視，各玩各的，互不打擾。時間一分一秒地過去了，很快就到了中午，我的肚子忍耐不住咕咕咕地叫了起來，好像在對我說：“主人什么時候吃飯啊！”媽媽聽見了以后問我是不是餓了，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨后媽媽就走進(jìn)了廚房，我也跟了進(jìn)去。
媽媽問道：“就我們兩個，吃簡單一點(diǎn)的吧，你想吃什么。”我說：“嗯，那就吃炒面吧，好久沒有吃過了。”媽媽又說：“對呀想吃什么就說，我又不會吃了你，那就西紅柿雞蛋面吧。”我說：“媽媽，我可以在旁邊學(xué)嗎？”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，媽媽先是把水燒開，把面下進(jìn)去煮熟，而我就在旁邊幫媽媽把西紅柿洗好了之后切成一粒一粒的，再把雞蛋攪拌起來，面很快就煮熟了，媽媽撈了起來，用涼水過了一遍，再把切好的西紅柿和雞蛋放進(jìn)鍋里面翻炒，翻炒了幾分鐘之后把面條倒進(jìn)去，再翻炒幾個來回加上各種佐料就可以了，出鍋了，香氣撲鼻而來。
媽媽給了我多的一碗，我急忙吃上了一口，味道還是那么的好吃，一點(diǎn)也沒有變，既沒有糊掉還很新鮮，我對媽媽說：“媽媽真好吃，下次我來做吧，讓您也嘗嘗我的手藝。”媽媽笑著說：“可以啊，不要讓我等太久了哦，我很期待。”說完，我狼吞虎咽地吃了起來，感覺沒有什么比這更好吃的了。我和媽媽吃完了之后，一起坐在沙發(fā)上面聊天，看電視，說我在學(xué)校發(fā)生的事情，我從來沒有想過，可以和媽媽這樣暢所欲言，毫無保留地聊天。
一碗西紅柿雞蛋炒面，融合了我和媽媽的關(guān)系，讓我們兩個有更多的話題可以聊，讓我更加親近媽媽。
我學(xué)會了做炒面作文 篇14
今天晚上我想吃炒面了。我就纏著媽媽，讓她給我做。媽媽原本想晚飯用一根玉米棒子打發(fā)我的，無奈，在我的軟磨硬泡下，媽媽只好改主意了。
媽媽燒水，我給媽媽打下手，準(zhǔn)備食材。媽媽叫我去冰箱里拿火腿腸，我打開冰箱里一看傻眼了，火腿腸都被我吃光啦，炒面的靈魂配菜卷心菜也沒有了。但是，這難不倒我聰明能干的媽媽，她用五花肉代替火腿腸，用小油菜代替卷心菜。
當(dāng)一切配菜都準(zhǔn)備好時，哈哈，出現(xiàn)了一個烏龍事件。我無意中在一個角落里找到了卷心菜，原來它“藏起來了”。
配菜準(zhǔn)備好了，水也開了，下面條。媽媽說煮面條要在水里倒幾滴油，防止炒面的時候粘鍋，煮完面用冷水過一過。接下來熱鍋冷油，先把五花肉炒熟放一邊，再打入一個雞蛋炒熟、然后小油菜、蒜、蔥都放到鍋里炒香，再把面倒入鍋中，放入十三香，胡椒粉，醬油，鹽，炒上幾分鐘香噴噴的炒面就可以出鍋啦。
你們看著香噴噴的炒面饞嗎？我爸爸就很饞，每次媽媽做炒面的時候他都說他不吃，炒好了他就跟我搶。下次再也不能相信爸爸說的話了。不說了，不說了，我得趕緊去吃我的炒面了，要不然都要被爸爸給吃光了。
我學(xué)會了做炒面作文 篇15
炒面是一種美味的風(fēng)味小吃。做了幾次，都特別好吃。味道香，口感好。今天是星期天，我對媽媽說：“我想學(xué)習(xí)做炒面。”媽媽疑惑地問：“你行嗎？”我自信地說：“我能行！”
首先是買材料，需要買一根火煺腸，一包鮮面條，其他材料家里都有。我興高采烈地買回材料，穿上圍裙，做起了準(zhǔn)備工作，先燒水，水開前切菜。我把包包菜切開，一分為二，把其中一半切成絲，刀拿在我的手里，特別不聽使喚，我手忙腳亂，費(fèi)了九的二虎之力，才把菜切好，然后，再將火腿腸切成片，這次就輕松多了，火腿腸很快就切好了，緊接著我又切好蔥、姜。
正在這時，水燒開了，我將面條放到水里，用筷子輕輕攪一攪，面條都散開了，開鍋后，再燒兩分鐘，面條就煮熟了，將面條撈出來，放在涼水里，這樣做面條會筋道，口感好。
下面就做最后一項(xiàng)工作，將炒鍋加油燒熱，放蔥、姜，然后把菜、火腿腸倒入鍋中，反復(fù)攪和，放鹽、味精，將面條放入鍋中，翻炒幾分鐘，就大功告成了。
一個美味佳肴就呈現(xiàn)在我的面前，包包菜看上去像碧玉，火腿腸像瑪瑙，看到這樣的景像，你一定饞得口水都流出來了。
我學(xué)會了做炒面作文 篇16
壽縣最有名的早餐是壽州的手提煎餅，這當(dāng)然是我最喜歡的。
你是怎么做壽州手持煎餅的？我媽媽經(jīng)常給我做煎餅，我有時看她在附近做飯。母親首先用一點(diǎn)植物油加熱平底鍋，然后將事先準(zhǔn)備好的薄皮放入加熱的鍋中。當(dāng)我聽到“滋滋”的聲音時，我媽媽拿起鍋把它翻過來，我看到了金黃色的面包。我媽媽把雞蛋打在金色的一面，然后煎火腿腸，把它們卷起來放在盤子里。盯著盤子上的黃色“臉”，我不禁流口水。我媽媽自豪地說，“你媽媽做的飯?jiān)趺礃樱俊蔽乙呀?jīng)在那里津津有味地吃了，忽略了我的母親。
這氣味讓我無法停止我的嘴。我咽了下去。一口，美妙的味道流入我的口、胃、心等。說不出的味道就像一條小小的糖蟲鉆進(jìn)我的胃里，讓我無法停止。我看見我媽媽在附近流口水。我給了她一些食物。但是我媽媽說她想減肥，不想吃油炸食品。我真的為我媽媽感到難過。
我已經(jīng)很久沒有吃手拿煎餅了，但是我仍然在品嘗手拿煎餅的美味。下一次，我一定會吃壽州手提餅。
我學(xué)會了做炒面作文 篇17
從我進(jìn)入五年級，我覺得父親不再愛我了。他是那么寵著讀一年級的妹妹，上桌吃飯，總給她夾好菜，出門干活，常常將她托在獨(dú)輪車上。只要妹妹咯咯的笑，父親也就嘿嘿地笑，而對我，父親卻整日沉著一張臉。
本來活潑的我，慢慢的被父親對我的沉默壓低了頭。我的笑容少了，歌聲也少了，言語更少了。只要父親在家，我就惴惴不安的成了一只小老鼠。
這一天，由于老師把我留校，回家時父親已經(jīng)吃過晚飯，正在洗腳。父親看見我縮頭縮腦的在門口探了一下，就朝我猛喝一聲：“還知道回來，這么大的人就知道玩，也不知道帶妹妹。”又是妹妹，他心里只有妹妹。我一扭頭，小小的身影撕開夜幕，重新消失在黑暗之中。媽媽想要拉我，只聽父親對她大喝一聲：“你讓她走，看她能走到哪里？”淚水隨著我滴血的心，滴滴嗒嗒。我就像一只無家可歸的流浪狗，在外面哭了整整一夜。
從那以后，我和父親形同陌路。我看見他，不聲不響，他見了我也不理不睬。用妹妹的話說：“嘻嘻，你和父親成冤家了，嘻嘻。”
在那年秋天，憂郁就像鐵銹一樣斑駁了我純真幼小的心靈。秋收最忙時，父親一天到晚撲在地里，連回家吃飯的時間也舍不得騰出來，而幾乎每次，他都點(diǎn)名讓妹妹給他送飯。可這一天，妹妹的腳被玻璃碎片劃破了，走不了路。奶奶就將飯遞給了我，一個圍巾里包著一正一反扣著的兩只碗。
我一路小跑到了地頭，只見父親累的汗流浹背。我不禁一陣心酸，急忙殷勤的將飯遞到父親手上，希望他能看出我的乖巧。父親卻瞟了我一眼說：“怎么是你，小妹呢？”就這一句話嗆出了我的淚水，我轉(zhuǎn)身就走，沒走幾步，父親就將我喝住了。喝聲未落，只見他一雙沾滿泥巴的手拖著一只碗和一雙筷子，伸到了我的面前，碗里有半碗蛋炒面。
我被這突然的舉動震住了，傻傻的愣在那里。父親隨手從田坎邊折下一根小木棒，折成兩截，放到衣襟下擦了擦，然后就把自制的“筷子”插進(jìn)剩下的半碗蛋炒面中，說了聲“吃”，就埋頭吃了起來。三口兩下，半碗蛋炒面就進(jìn)了父親的肚子。父親見我還愣在那里，又喝了一聲：“怎么不吃啊，你？”“只有半碗飯，你能吃飽嗎？”我怯怯的問。“剛才我已經(jīng)吃過兩個土豆了。”父親望著我好長時間，嘆息了一聲：“你呀，就是不如你妹乖。”
父親的話依然那么嗆人，可那天中午，當(dāng)我背著父親一口一口吃著他省給我的半碗蛋炒面時，我卻品嘗出了父親的味道。
我學(xué)會了做炒面作文 篇18
又到了周六，這是我們家最舒適、最慵懶的快樂時光：媽媽像往常一樣早起去上班，爸爸則像個小懶豬窩在被子里呼呼大睡，我呢，雖然睜著眼睛什么也不做，可就是不愿意起床。太陽公公今天也好像不愿意打擾這清晨的寧靜，躲在云層里不肯出來，樂得清閑自在。
“嘀嗒嘀嗒……”時間老人“走路”的聲音傳入我的耳朵，我的肚子也開始唱空城計(jì)了。我連忙穿好衣服，叫醒爸爸讓他給我做早餐。
“懶蟲”爸爸起床雖慢，可一進(jìn)入廚房，仿佛變了個人似的，像個超級廚師，三下五除二就準(zhǔn)備好了早餐的食材：雞蛋、青椒絲、肉絲、豆干和火腿腸，還有主食面條。一切準(zhǔn)備就緒，爸爸就開工了。他擰開電子打火開關(guān)，藍(lán)色的火苗“呼”地竄了上來。爸爸不慌不忙地往炒鍋里倒入一點(diǎn)菜籽油，“叭”的一聲，頗有節(jié)奏地敲開了雞蛋，讓它滑入鍋里，在熱油里跳舞，放入了少量的鹽后，用鏟子給蛋翻了個身。原來這是做我最愛吃的荷包煎蛋呢。
接著，爸爸開始炒青椒肉絲，不一會兒，青翠欲滴、熱氣騰騰的一道家常小菜就做好了。我這時有點(diǎn)急不可待，催促道：“餓死我了，什么時候能開吃呀？”爸爸笑著說：“小饞貓，再等會兒，新鮮可口的火腿腸炒面馬上就要出爐了！”
我只好坐在餐桌上靜靜等待，仿佛過了半個世紀(jì)，爸爸才慢悠悠地給我端來一盤煎蛋炒面，我顧不上欣賞，就狼吞虎咽起來。“啊，真好吃！”當(dāng)我吃完最后一根面時，情不自禁地發(fā)出贊嘆：“爸爸做的‘愛心炒面’就是美味無比！”
我學(xué)會了做炒面作文 篇19
在我的成長經(jīng)歷中有許許多多的第一次，比如第一次回答問題、第一次吃零食、第一次上鋼琴課……今天我?guī)淼氖堑谝淮纬疵妗?/p>
早上，我和老媽起了個大早。因?yàn)槲叶亲羽I了，我逼著老媽給我做早餐，老媽左轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就是不肯起來，我一生氣就把窗子打開窗簾一拉，不一會兒，老媽乖乖起床了！只得給我做早餐——炒面。我聽說媽媽要炒面了，口水直流，忙放下剛拿起的資料紙叫道：“老媽，我來幫你的忙吧，好不好呢？”“好呀！不過你得寫一篇作文題目就叫——第一次炒面。”“老媽，你也太財(cái)了吧，我?guī)湍阕鍪履氵�要我寫作文，我不干！”媽媽胸有成竹地說：“你不干就算了！”我心甘情愿地說：“好吧！好吧！”
我先把蒜子剝了它的衣服讓它光溜溜地在砧板上待著，剝了一個又一個終于剝完了，剝完以后我把它一個個切成片。切完以后，我到冰箱里拿了四個雞蛋敲打開殼，把蛋清和蛋黃放進(jìn)碗里攪拌均勻，再灑點(diǎn)鹽放里面，把小辣椒切了切放在蒜子旁邊，那時候，媽媽把面煮好了，放在一個盆里用冷水泡著。這時，媽媽叫我把干豆皮放進(jìn)碗，用很熱的水燙發(fā)。在放水的時候，我不小心把手指燙傷了，我問媽媽這算不算工傷，媽媽說，算給你一塊錢當(dāng)工傷費(fèi)。我說：“老媽，你也太摳了吧！”然后，我把干豆皮拿到了廚房，接著，我把火開了，媽媽把抽油煙機(jī)開了。
我開始炒面了。我先放油，等油燒熱了把蛋清和蛋黃放進(jìn)鍋里炒，不一會兒，就炒得像金黃的金子一般油光發(fā)亮的，然后我把它們放到碗里。再把蒜子和小辣椒放鍋里炒，放一點(diǎn)醬油，再把好吃的炒蛋放進(jìn)鍋里，然后把面撈出來一起炒，炒了幾十下后，香噴噴的炒面就出鍋了。我把盤子拿過來給自己盛了一大盤子，然后樂滋滋地出去享受了，媽媽幫老爸盛了一大碗，給她自己盛了一碗。后來，我吃到一半時就說：“媽媽，還有嗎？”“沒有了，你到你老爸碗里夾點(diǎn)吧。”老爸不樂意地說：“去你老媽那夾一點(diǎn)吧！”老媽說：“你老爸碗里有很多去夾他的！”就這樣，老爸心不甘情不愿地夾了給我，我高興地說：“我怎么會去夾老媽的呢，如果沒有老媽指導(dǎo)我，我怎么能做出這么好吃的炒面呢？”
這就是我的第一次炒面，你喜歡嗎？如果喜歡就給我投票吧！
我學(xué)會了做炒面作文 篇20
在被稱為塞北江南的新疆伊寧市，有一條漢人街，漢人街里面有一家普普通通的小飯店，小飯店專做丁丁面。
漢人街不是街上都是漢人開的店，反而是維吾爾族和哈薩克族人開店讓漢族游客來吃的，主要賣的是羊肉串、烤包子，還有丁丁炒面和各種各樣的拌面。丁丁炒面是用洋蔥、土豆、青椒、番茄還有面做成的，面粉來自新疆的小麥，筋道而軟糯。這里陽光充足、溫差大，鬼知道一只番茄經(jīng)歷了什么才這么好吃。丁丁炒面特別好吃。一盤丁丁炒面特別大，量非常多。里面色彩斑斕，紅的像瑪瑙，綠的像翡翠，紫的像水晶，黃的像琥珀，輕輕舀起一勺放進(jìn)嘴里，滿口都是蔬菜的清脆香甜，面的滑爽軟糯，還有肉的香味逼人。在寒冷的冬天，陰冷的雨天，吃上一碗熱騰騰、香噴噴的丁丁炒面，身上的寒氣都被一掃而光了。在炎熱的夏天，悶熱的伏天，吃上一盤燙口的、清香的丁丁炒面，大汗淋漓卻十分舒服。
這一碗丁丁炒面，就像新疆各族人民一樣，雖然不是一種菜，但團(tuán)結(jié)在一起，也是一盤色香味俱全的美味佳肴。
我學(xué)會了做炒面作文 篇21
我認(rèn)為我廚藝天分很高，我能夠很快的掌握煮飯的水多少合適，我能夠在只看一遍媽媽炒菜而估出該放多少油合適。反正，我認(rèn)為身為一個男生，我以后的媳婦應(yīng)該會很喜歡我，因?yàn)樗梢允娣淖谏嘲l(fā)上等我做好飯，她只要負(fù)責(zé)吃就行。
因?yàn)槲覍ψ约簭N藝的信心爆棚，所以基本上每周末飯桌上都會有一兩樣我掌勺的菜。還記得上次剛學(xué)會的可樂雞翅，爸媽都覺得贊不絕口呢！在他們贊賞了我之后，就給我出題了，讓我今天中午學(xué)習(xí)做炒面。
在做炒面之前，我首先詢問好了他們的口味，最后我們一致決定做青菜炒面。因?yàn)榍嗖顺疵姹绕鹌渌麃碚f更容易，對于第一次做炒面的我來說也不算是個大挑戰(zhàn)。
做青菜炒面的主要材料是青菜和面、油，面我選的是樓下粉店自制的堿面，它們家的面因?yàn)槭亲约鹤龅乃愿裢夂贸浴Ｎ蚁耄鼈兗业拿鏁䴙槲壹臃帧３饲嗖撕兔嫱猓铣椤⑸榫褪禽o料，它們能更讓我的面出色。
炒面其實(shí)很容易，先將買好的面用水煮開，然后撈起過水，晾干。等面已經(jīng)沒用水后放油開始炒面，炒面的時候放點(diǎn)老抽和鹽，炒一分鐘左右將青菜放下去，炒面和青菜一起混合炒一會，最后再加入生抽炒一分鐘左右即可出鍋。
雖然我用的方法是網(wǎng)上教程的簡化版，但其實(shí)做出的炒面味道還不錯。所以說，我廚藝高這事，還是真的有依據(jù)的。人人都有自己的長處，我的長處就是廚藝了。
雖然我很喜歡做菜，但我可不想變成一個胖廚師，所以我還是將下廚當(dāng)成愛好。別人或以書打發(fā)時間、或以籃球打發(fā)時間，我想，我可以在這些選擇的基礎(chǔ)上再加上做飯，畢竟我做飯是很好吃的！
我學(xué)會了做炒面作文 篇22
今天是星期天，我一邊看寧波晚報小一邊問：“老爸今天中午吃啥？”老爸聽著音樂說：“做你最愛吃的——炒面。”我聽了一蹦三尺高，不亦樂乎。
到了11：30時候，我說：“老爸做午飯！”老爸說：“知到了，叢揚(yáng)，你幫老爸把蒜苗上面的根拔了順便用菜刀把它們切成長大約3厘米的條就行了。”
我安照老爸的吩咐先用剪刀把根剪了，然后把蒜苗放進(jìn)一個盆子里，發(fā)現(xiàn)蒜苗太長了，我絞盡腦汁地想著。“哈哈！就用這個辦法了。”我把蒜苗輕輕的用手折了個月亮形，把它們放到盆子里，然后把它們泡在水里，輕輕的用手搓了搓，撈了起來放在木板上，小心翼翼地切著……這時，餐廳里傳來了叫聲，老爸像離弦的箭似的跑了過來還以為我出事了，原來是我把蒜苗切好了。老爸這才知道我的任務(wù)做完了，說：“叢揚(yáng)，真棒！”我興奮地不知怎么形容。
開始炒面了，老爸把我切好的蒜苗放入鍋中，這時，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”響聲。接著老爸把已煮好的面條和昨晚剰下的肉餅子炒在了一起，不一會兒，爸爸把一碗香氣撲鼻的面條端了出來放在了桌上，我迫不及待地拿起筷子津津有味地吃了起來“哇，味道好極了！”
我學(xué)會了做炒面作文 篇23
今天中午我爸爸和我媽媽都出去了，我等他們前腳剛出去，后腳就打開電視機(jī)，津津有味的看著電視。
突然間聽到哪里傳來一陣“咕嚕嚕”的聲音，我仔細(xì)聽，原來是我的肚子發(fā)出來的，但是爸爸媽媽又不在，我就突發(fā)奇想，由我來做一次炒面吧！我想著之前媽媽做炒面的步驟，先拿出了之前買的刀切面，然后往鍋里放水，放完水后，把面條放到鍋里，把火打開，把面煮到七分熟，然后拿出來。這幾步我都做的很不錯，心想：這炒面也不過如此嘛。然后我把蒸鍋拿掉，放上炒勺，點(diǎn)火后將面條丟入鍋內(nèi)翻炒一會兒，然后將你想吃的蔬菜扔進(jìn)里面，再翻炒一會兒就可以了。我正炒著呢，突然發(fā)現(xiàn)我切的蔬菜塊太大了，炒不熟，于是，手忙腳亂的把那些挑出來，再切的薄一點(diǎn)。終于炒好了，但是尷尬的事情又出現(xiàn)了，我發(fā)現(xiàn)我忘放鹽了，唉，只能現(xiàn)在放鹽試試看了。放完鹽后，我把炒面倒進(jìn)盤子里，再把盤子端到客廳的桌子上，準(zhǔn)備好好享用一下。誰能想到我還沒吃呢，一聞那味就差點(diǎn)吐了，沒辦法，只能給我們家的小狗汪汪吃了，我邊把面倒到狗盆里邊叫汪汪：“汪汪，這里有你最愛吃的火腿腸喲。”汪汪聽了急忙跑過來，用鼻子聞了聞，嫌棄的看了狗盆一眼就走了。
沒辦法，我只能把炒面倒到垃圾桶里，然后回到客廳沙發(fā)上看電視，心想：我這廚藝還真是有待提高啊？
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