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態度作文

時間:2024-05-30 07:22:05 態度 我要投稿

精品態度作文

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  小時候放假,我和妹妹很喜歡去外婆家做客。節日,去的人就更多。那時的晚上很熱鬧的,里里外外的親戚一大堆,坐滿兩個大方桌,然后一盤盤地上菜,閩南話叫吃桌,俗語叫吃大餐。

  暴飲暴食之后,對第二天的早餐也就沒什么奢望了。

  可能是因為這樣,外婆的早餐經常是變化的。如果昨夜吃桌,那么早上會再回鍋混炒下,咸飯、米粉、魷魚絲、菜花等,然后用潤餅包著,放在手里,香香的,暖暖的,含著各種驚喜。不過,這樣的潤餅菜還是比較適合中午或晚飯吃。早上大多換個口味,很平常,卻很入口,那便是稀飯配蘿卜頭。溫溫的稀飯,咸咸脆脆又甜甜的蘿卜頭,可是油膩大餐后的絕配。

  早餐里,最有特色的還數地瓜粉團,地瓜粉裹著花生、菜花、偶爾夾著塊小肉末。等開水煮沸,地瓜粉團放下去,沒幾分鐘,那粉團便從鍋底浮上來,一粒一粒,上上下下蕩著,點上麻油、鹽巴、味精,便可快速入碗。白瓷的碗底,晶瑩剔透的地瓜粉,泛著油光,裹狹著顆菜花,鑲嵌著粒花生,入口爽滑,花生香脆,菜花軟綿,一道在嘴里爆發,滿滿地要溢出來。而對于孩童,最好玩的莫過是地瓜粉團如溜溜球般地四下逃竄,筷子抓不住,湯匙乘不下的囧樣。

  外婆家的早餐特別好吃的一點是吃的人特多,一過節,熊孩子們就會出現,熱熱鬧鬧地。早餐后,便可以放肆地捕知了,抓魚、游泳,那樣的早餐似乎成了一個歡樂世界開啟的標志。

  母親繼承了外婆的手藝,簡簡單單的早餐也是變著花樣做。小時候的早餐,會喚醒睡懶覺的小孩,香香的,混著松木噼啪的聲音。在閩南灶頭紅磚的映襯下,色澤艷麗,口感美味。記憶中的稀飯,總是飄著一層奶白的如云朵狀的泡沫,帶著奶的香味和草木的清香。

  隨著閩南灶頭的被更新,早餐的美味似乎也在流逝。有時候我跟母親抱怨:“怎么早餐不如以前的好吃?”

  母親總說“小時候窮,當然覺得什么東西都好吃,現在東西多了,你就不稀罕”

  其實還是稀罕的,對于住宿的我而言,母親的早餐是很難得的。每周一的一大早要趕車,母親就先把我一人的早餐煮好。一大碗,通常是面食,泡面或鹵面打底,配上魚丸、蝦米、青菜,重點是肉粉團,似曾相似的地瓜粉加小三層肉,入口爽滑即化加上三層肉不同層次的口感,每每吃起來,我的心就不由得滿滿的,要是能在多點時間品嘗多好啊。

  其實我也算是起得比較早的人。對于我而言,起早的那段時間,是一天中最奢侈的時間。陽光透過門縫灑進來,音樂中,舒展身姿、洗漱、疊被,然后汲拉著拖鞋下樓買菜,回來時候,就著陽光清風炒個西紅柿炒蛋,苦瓜炒蛋,然后悠悠地盛上稀飯,在陽光清風里就餐,自得其樂。

  說實話,我的廚藝真心只能應付自己,但也已足夠。在陽光灑向廚房的那片天地里,任何動作似乎充滿愛的光輝和自我美的體驗。給自己一份美美的早餐,身體和心都得到充實和撫慰。在陽光中就餐,在清風里喝湯,用時間光陰善待自己,應是最奢侈。

  母親有句口頭禪以前常常用來寬慰我。那就是“吃好、睡好,一切都會好”。一度我以為那是母親對兒女最低的要求,只要你好好的,就可以了。

  后來,漸漸地,我開始體會這句話。它不僅僅是寬慰,更像是生活的態度。如同外婆一樣,母親對于早餐也有很慎重的一面。他們的地瓜粉團喜歡把簡陋往豐富里變化,他們的潤餅菜習慣把復雜往簡單里處理,他們的稀飯粥喜歡香到極致,讓生活的水歡快地流動著,讓生命的各種可能性延展著,用生活的智慧和熱情,讓生活更加美好,用時間用愛善待自己,善待家人。

  母親說吃好了,身體就好,睡好了,精神就好,人好了,一切才會好。而要吃好,那就得花時間好好愛自己,慢下來、停下來感受生活。要睡好,那就得做到心無掛礙,心無虧欠。而這一些就是生活好的態度。

  愿你我,吃好了,睡好了, 一切都好。

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