給食堂員工的一封信

尊敬的食堂員工：

　　你們好！

　　經過了幾個月的進食活動和掙扎彷徨，我已經深刻地領略了你們驚人的手藝。在過一段時間我將離去，在這分別前，我細細回味你們精心打造的一飯一菜，忍不住為這深秋的離別染上悲愁的顏色。是呵，是你們的雙手給我這個大學生的生活增添了最富有味道的一筆，是你們的飯菜讓我體味到物質生活的艱辛。古語有云：民以食為天。上蒼既然把我的膳食大事勇敢地交付給你們，自然有它的良苦用心之處，果然，你們也不負眾望，讓我在離開的時候意猶未盡地回望、回望。

　　下面，為了讓你們在這份殊榮面前當之無愧當仁不讓地摘取榮譽的勛章，我就和你們和廣大的飲食同胞們一起再一次仔細品評幾個月來你們的得意之作，以饗后輩。

　　首推饅頭！你們出品的饅頭，可謂責任重大。它不止承擔著我們裹腹的職責，而且還一舉打破了一條亙古不變的定律：饅頭打狗，有去無回。這個肩負歷史使命的饅頭有何特色呢？首先在外觀上就巧奪天工，兼帶四份白、三分黃、二分黑，還有一分不知為何種色彩。其次在手感上也是絲毫不遜色，軟中帶硬、柔中含堅，儼然一張油毛氈子。在視覺效果上更是別出心裁，有時候是黑乎乎的指痕爪跡，有時候索性連指甲也鑲嵌其中。而在嗅覺效果上也不甘落后，如果哪位仁兄不刻苦，不知發酵為何物，建議拿個饅頭聞一聞就刻骨銘心了。

　　鼓起天大的勇氣，把這磚塊一樣的菜合子塞進口里，硌得牙疼，端的一個耐人尋味！

　　于是乎，廣大的食客在打飯之前都要膽戰心驚地問一句：這饅頭是今天的吧？在此，我私下以為這些提問的人也太苛刻，不懂得體諒別人。愚以為只要能夠看出是饅頭就行了，又何必一再地為難我們的大廚師們呢？畢竟，吃飯是為了活著！這一句至理名言每一個在高校食堂吃過飯的人都不應該忘記。

　　接下來我很想排出一個第二名來，可是單單在早餐這項不怎么浩大的工程上就層出不窮地涌現了一批批各具特色的猛將，譬如：酷似煤球的麻球，生熟不辨的燒麥，支離破碎的花卷，狀如拖把的油條，恍若隔世的生煎就連那碗送人的粥也讓人不堪入口，當然了，我從小學時代就知道了天下沒有免費的午餐，現在已經破天荒有免費的稀粥了，我們又有什么理由再去計較它的成分只是碎米和熱水的混合物呢？優劣評判的法則無法一概而論，我還是識相地把排行榜的任務交還給你們，畢竟，你們才是它們的創造者，你們最有發言權。

　　對于正餐，我對你們的敬仰之情就更加不可遏抑了，簡直猶如滔滔江水連綿不絕，呼啦啦激起千層波、萬層浪。在這個社會中盛行砂子里面撿米吃的時代，你們居然毫不吝惜地奉獻出一籠又一籠的大白米飯，盡管有時候那米飯近似于稻谷，但是比之在砂里撿米，我是何等的榮幸和興奮。而且你們還深深為人類的營養狀況掛懷，時不時在蔬菜里面（尤其是青菜白菜）贈送一條條色澤晶亮的高蛋白軟體動物。每一次我從餐盤里面撿出這些高蛋白動物的全尸排列于桌時，即驚詫于這個隊伍的龐大，又為你們的慷慨和關愛所深深折服。當然也會有小小的失誤，就像寫作文看錯題目、踢足球踢破窗戶，苦苦尋到的不是軟體動物，有時候我們會在菜里面尋覓到一些一般意義上應該不能食用的物件如頭發、指甲、小強、煙頭（所幸極少！），想來這也是辛勞的廚師們為了我們廢寢忘食忘清理個人衛生的又一明證，除了滿臉的崇敬，我還能有什么表情？

　　食堂里的菜還有助于我們進行統計學的工作，不知道廚師們在舉勺操作的時候是抱著怎樣的一種準則，但是據群眾意見顯示肉菜里邊肉的含量已經明顯低于百分之五，而且肉片的體積表現在數字上的絕對意義也使其本身淪為肉絲，以至于在吃飯之前往往要以一種嚴肅認真的科研態度區分到低是土豆炒肉還是肉炒土豆還是土豆炒什么。還有部分炒菜已經讓人無法分辨其物質成分，它鞭策著我們必須努力提高辨別能力，這使得那些長得不夠別致姿態不夠嫵媚回頭率不達標的人往往要打雙倍的飯菜，從而意識到自己的殘缺盡管青菜里面有青蟲，粉絲里面有鐵絲，魚頭里有石頭，排骨只有一排骨，甚至有時候餐盤還帶著昨日晚餐的余味，但是我對你們的衛生工作還是基本放心的，因為某次一同事發現粥里面米粒變多了而且顏色變豐富了，驚喜欲狂之下仰首猛灌，結果洗潔精的味道在他口腔里駐扎了整整一天。這件事情起碼表明你們清洗餐具的時候還是用過洗潔精的。

　　還有更多的感概一時間抒發不盡，盡管我口里沒有詳細說明，但是你們孜孜不倦的努力和偉大的業績已經在我心底種下深深的烙印，我在離別之時向你們保證，你們光榮的形象將會照耀我一生！

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