小學(xué)生關(guān)于蔬菜的說(shuō)明文-小學(xué)說(shuō)明文

　　大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，特別是條理性極強(qiáng)的說(shuō)明文，根據(jù)說(shuō)明對(duì)象的不同，說(shuō)明文可分為事物說(shuō)明文和事理說(shuō)明文兩大類(lèi)。那么說(shuō)明文應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編收集整理的小學(xué)生關(guān)于蔬菜的說(shuō)明文-小學(xué)說(shuō)明文，歡迎大家分享。

小學(xué)生關(guān)于蔬菜的說(shuō)明文-小學(xué)說(shuō)明文1

　　古代中國(guó)人稱(chēng)菠菜為紅嘴綠鸚哥，又叫波斯菜、赤根菜。《本草綱目》中認(rèn)為食用菠菜可以通血脈，開(kāi)胸膈，下氣調(diào)中，止渴潤(rùn)燥。古代阿拉伯人也稱(chēng)它為蔬菜之五。菠菜不僅含有大量的？胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵質(zhì)和鉀質(zhì)的極佳來(lái)源。菠菜含有十分可觀的蛋白質(zhì)，每0.5公斤菠菜相當(dāng)于兩個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)含量。菠菜還富含酶。

　　菠菜又稱(chēng)菠薐、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。原產(chǎn)波斯，20xx年前已有栽培。后傳到北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國(guó)。菠菜647年傳入唐朝。菠菜主根發(fā)達(dá)，肉質(zhì)根紅色，味甜可食。菠菜屬耐寒性蔬菜，長(zhǎng)日照植物。中國(guó)北方也有冬季播種、來(lái)春收獲的，俗稱(chēng)埋頭菠菜。

　　菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。菠菜中含有大量的β胡菠菜蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來(lái)源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤(rùn)，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類(lèi)胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜中含有大量的.抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，有助于防止大腦的老化，防止老年癡呆癥。

　　我們還可以分辨菠菜的真假。真菠菜的根是紅色的，根部比假菠菜的粗，但是一掐很有水分，而且很容易斷，假菠菜的根是綠色的，雖然很細(xì)但是不好掐斷。此外，也可以從葉子上來(lái)辨別，真菠菜的菜葉比較圓滑，假菠菜的菜葉是鋸齒狀。

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　　蘿卜原產(chǎn)于地中海的西亞、東南歐諸國(guó)，是從外國(guó)傳入我國(guó)并為我國(guó)人民喜愛(ài)的一種蔬菜。它的品種十分繁多，有一百多種，可以按形狀、色澤、種植季節(jié)不同等來(lái)進(jìn)行分類(lèi)，常見(jiàn)的有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等。蘿卜的形狀多為長(zhǎng)圓形、球形或圓錐形，根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。蘿卜皮色有白、粉紅、紫紅、青綠等色，前蘇聯(lián)和法國(guó)還有黑皮蘿卜。蘿卜的肉色有白、青綠、紫紅等色。蘿卜有獨(dú)特的辛辣味，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多種維生素和礦物質(zhì)。

　　俗話(huà)說(shuō)：冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方，雖然這句話(huà)有些夸張，但也包含了一定的科學(xué)道理。因?yàn)樘}卜有獨(dú)特的辛辣味，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多種維生素和礦物質(zhì)。蘿卜生食可以助消化、健胃消食、增加食欲；吃肉類(lèi)等油膩食物后吃生蘿卜可解膩爽口；過(guò)食、中暑、胃酸、脹滿(mǎn)、燒心時(shí)吃生蘿卜可以消食順氣；蘿卜含較多膳食纖維，可使人體較少吸收廢棄物中的有毒和致癌物質(zhì)，預(yù)防腸癌發(fā)生；生蘿卜還能促進(jìn)膽汁分泌，幫助消化脂肪；蘿卜維生素C的含量比梨和蘋(píng)果多出八九倍，當(dāng)水果吃能預(yù)防壞血病。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，蘿卜還有防癌功能，其原因是蘿卜所含的多種酶，能夠分解致癌物質(zhì)，加之所含的木質(zhì)素能夠提高巨噬細(xì)胞的.活力，從而吞噬癌細(xì)胞，所以說(shuō)蘿卜有化癌之功。蘿卜含有的礦物質(zhì)，對(duì)正在生長(zhǎng)發(fā)育中的兒童也有諸多益處。

　　既然蘿卜對(duì)我們的健康有那么多的益處，我們何不多吃些蘿卜呢？

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