會變色的蘋果作文

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的會變色的蘋果作文，歡迎閱讀與收藏。

會變色的蘋果作文1

　　今天，是姐姐表演的第一天，我和哥哥弟弟來到“觀眾席”，期待姐姐的“精彩表演”。

　　表演開始了，只見姐姐拿出了一粒紅彤彤的蘋果、一把鋒利的刀子、一碗鹽水。

　　“表演家”把蘋果切成兩半，一半放在鹽水里，一半放在桌子上。我們目不轉睛的看著蘋果，“表演家”看穿了我們的心思，“我們先各自去玩十分鐘，十分鐘后看看蘋果有什么變化。”“表演家”神秘地說.

　　十分鐘很快就過去，我們看見放在桌子上的一半蘋果變色了，另一半放在鹽水里的沒有變化，我們疑惑不解。“表演家”叫我們先去思考中午再來公布答案。

　　我回到我的房間，翻起書來，書中說道:“蘋果削皮后，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的`作用下，與空氣中的氧化合，產生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使植物細胞迅速的變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變。所以削好的蘋果放一會兒后就會變色。不僅蘋果會變色，還有梨子、蔬菜類的土豆、茄子等也有變色的情況。想要蘋果不變色，可以放在鹽水里10分鐘，就可以避免變色。”

　　領悟:生活中有許許多多的發現，只需要我們腦子一動，眼睛一亮，隨處可見。

會變色的蘋果作文2

　　蘋果是一種非常好吃的水果，里面有很大的維生素C，他可以讓我們遠離病毒，少生病。基本上每一個人每天都要吃一個蘋果，身體才會健康。

　　蘋果有許多顏色，開始沒成熟時非常的青，慢慢的青色變得淡淡的了，然后青中帶黃，接著黃中帶紅，最后變成全都是紅的的了。蛇果和蘋果長得一樣，只不過把蘋果稍微紅一點，它同樣也是蘋果的一種。

　　但我們大多數人在吃蘋果的時候，都會遇到一種情況，就是把蘋果削皮后，隔一段時間不吃，蘋果表面就會變成褐色，這會讓人百思不得其解。

　　由于我有很強的好奇心，便上網查了查，終于找到了答案。原來蘋果里有一種叫酶的物質，切開蘋果時，它就會接觸到空氣，這樣空氣的氧氣和酶就相遇了就會有一系類的變化，切口處的果肉就回慢慢變成褐色。如果想讓切開的水果不變成褐色，可以把它放在鹽水里，也可以把它又干凈的密封袋裝好，放在冰箱里保存。不過，營養價值就會大幅度下降減少。

　　蘋果里的學問可真大呀!

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