我學會了做水果盒子作文

　　桌子上擺滿了各種工具。這是要干嘛呢？原來，今天我要向媽媽學做水果盒子。

　　我們的準備工作非常充分：我幫媽媽稱好了低筋面粉、白糖，放好了雞蛋、芒果、玉米油……

　　首先，媽媽讓我把40克的玉米油，60克的牛奶，15克的細砂糖放入盆子中，再打了一個雞蛋進去，用打蛋器攪拌均勻，然后放入了低筋面粉，再次拌勻。

　　“接下來干什么呢？”我好奇地問媽媽。“打蛋清吧！”說著，媽媽遞過來了雞蛋，并告訴我一個秘訣：蛋清和蛋黃一定要分離得非常干凈，盆里不能有一點水和油。我小心翼翼地把雞蛋輕輕地敲破，生怕他們一股腦兒地擠在一起。分離好了，我拿起打蛋器打了起來，直到我的手打得都沒什么力氣了，這調皮的東西還是吹著泡泡，無動于衷，我頓時泄了氣。“怎么會這樣呢？”“哈哈，你打得力度不夠，也不夠快……”說著，媽媽馬上給我演示了起來，只見不一會兒，剛剛“沉睡”的蛋清突然來了個“大變身”，變成了一堆雪白的“奶油”。

　　然后，我又分三次按照媽媽的指導把蛋黃放入剛才的面粉糊中，加一次，攪拌一次。接著把烤箱預熱，把1/3蛋白霜倒入了蛋黃液中，將攪拌好的蛋糕糊倒入剩下的'蛋白霜中，把它放入烤盤中，用抹刀抹平，放入了烤箱中。過了一會兒，一陣香氣從烤箱里跑了出來。這時，我已經把水果切好了，媽媽也打好了奶油。我們等蛋糕涼了一些，把它平均分成了幾份。我拿來一個盒子，將其中一塊蛋糕放入，表面抹上了一層奶油，放上芒果，再放入一塊蛋糕，抹上一層奶油，放上芒果，真是好玩極了。就這樣，我們做了好幾個水果盒子。

　　我已經迫不及待地想嘗一嘗自己親手做的盒子了，舀上一塊放入嘴中，蛋糕的奶香夾雜著芒果的果香和奶油的潤滑，啊，真是人間美味啊！

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