一、不可數，表示抽象的冰淇淋或者前面已經有量詞了。

　　1、表示抽象的冰淇淋

　　例句：Desserts are served with cream or ice cream.

　　甜點上加奶油或冰激凌。

　　2、Ice cream前面已經有量詞了。

　　例句：The boy ate several dishfuls of ice cream.

　　那小男孩吃了好幾滿盤冰淇淋。

　　二、可數名詞，指一份冰淇淋。

　　例句：The boy charged up and asked for an ice cream.

　　這個男孩跑上來，要了一份冰淇淋。