母親做飯的作文

時間：2022-01-27 10:21:32 母愛我要投稿

母親做飯的作文范本

　　在我的記憶中，母親做飯總是最香的，這是外面的餐館無法比擬的。以下是母親做飯的作文范本，歡迎閱覽！

母親做飯的作文范本

　　父親在世的時候，經常對我們說：你媽做的飯實在是好吃，別看是普普通通的家常飯，就是不一樣。

　　在我的記憶里，母親無論做什么飯，都是那樣的香甜。

　　上世紀70年代，我們家在蓮湖區青年路47號的老院里住。那時，買糧憑的是糧本，雜糧比較多，占百分之三十，頓頓幾乎都有，不吃都不行。面對家里的雜糧，母親費盡了心思。記得1973年秋天，我剛參加工作不久，母親為了讓我下班回到家里能吃好，常給我們做紅豆黑面片。她把黑面搟得厚厚的，然后把紅豆放到水里煮熟，再把黑面片揪著下到鍋里，等面片熟了，又放上些蔥花和香菜。我們弟妹吃了一碗又一碗。母親看見我們吃的饞樣子，忙說：“慢慢地吃，沒人和你爭，鍋里還有呢。”母親還把包谷面蒸成小小的發糕，在平板鐵鍋上放很少的油，用微微小火把發糕烤得黃酥黃酥的，成了家里人都愛吃的早餐。母親做的炒攪團、涼拌包谷面魚魚、雜糧饸饹等都給我留下了美好的記憶。

　　改革開放后，供應充足了，母親做飯的手藝更有了用武之地。母親做飯的時候，很在意季節和天氣的變化。天氣很熱的時候，我們回到家里，母親在小飯桌上已擺上了紅豆稀飯、煎餅、土豆絲、涼拌黃瓜絲。看見這些普通的飯菜，我的心情格外舒暢，頓感涼爽。在天氣比較冷的時候，母親最喜歡做的是包谷面糝。這飯看起來很簡單，但母親做出來卻很香。水開后，母親放進包谷糝，讓在鍋里慢慢地熬著，然后她才開始搟面。面搟得不薄不厚，切成指長一節一節的。面下到鍋里后，又放上炒好的蒜苗和青椒。一碗碗飯端到桌上，看到我們吃的那樣快活，母親臉上露出舒心的笑容。記得那是1988年夏末，天下著蒙蒙細雨，身上感到陣陣涼意，當回到家里，絲絲香味撲鼻而來，走進廚房一看，母親做了滿滿一鍋的麻食，鍋里邊的菜樣有木耳、黃花、青菜、豆干、西紅柿、土豆、肉丁、粉條。看著香噴噴的飯，我從心里感到溫暖。我問母親：“你怎么想著做這飯？”母親一邊解著圍腰，一邊笑著對我說：“天氣不好，我想著吃這飯暖和。”

　　1991年，我生病發燒，躺了好幾天。母親看我好了一些的時候，輕輕地問我：“你給媽說，想吃點啥？”我說：“媽，想吃你做的旗花面。”母親點了點頭，就轉身進了廚房。過了一會兒，母親端著一碗熱氣騰騰的旗花面走到我的床前。面搟得很薄，里面放著西紅柿、青菜、蔥花、豆腐、香油。我端著碗吃得真香啊。

　　母親雖然已去世11年，但她老人家做飯的背影時常在眼前浮現。

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