媽媽的拿手菜初中作文450字

　　媽媽的拿手菜有很多，可以說(shuō)是十八般武藝，樣樣精通。而我最喜歡其中的咖哩飯。它需要的材料有牛肉、貢丸、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、洋蔥和咖哩塊。有了這些豐富的材料，就可以完成一道美味的牛肉咖哩。

　　這道牛肉咖哩，一開(kāi)始得用洋蔥和少許的咖哩下去爆炒到香味出現(xiàn)才加水，等水滾后加入已切成塊狀的牛肉、紅蘿蔔和馬鈴薯等材料熟透后再加入高麗菜，貢丸和咖哩塊燜煮一會(huì)兒，就大功告成了哦！媽媽常說(shuō)：“慢工出細(xì)活”，所以這道菜要用小火慢燜。

　　上菜了，聞到一陣陣的香味，全家急忙跑到餐桌前乖乖做好，等媽媽將一鍋金黃色的咖哩放在桌上，那濃郁的咖哩香味，已讓我快流口水了，真是迫不及待想開(kāi)動(dòng)了。我吃下一口，爸爸說(shuō)：“紅蘿蔔和馬鈴薯吃起來(lái)很綿密而且又入口即化，實(shí)在太合我的胃口了”哥哥說(shuō)：“這實(shí)在太好吃了，所以我要多吃幾碗來(lái)填飽我的肚子，媽媽再來(lái)一碗！”而我已無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容，在我心里想媽媽做的這道菜應(yīng)該比大師做的'還要好吃吧！<

　　每次吃著媽媽為我們做的每一道菜，總有幸福的感覺(jué)，也能感受料理中有媽媽的愛(ài)。希望以后我能用很多不同的方式來(lái)報(bào)答媽媽，感謝她這么用心的照顧我，感謝媽媽這餐餐充滿愛(ài)的美味料理也希望以后還可以在吃媽媽煮的拿手料理喔！

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