酒的歷史典故

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關于酒的歷史典故

關于酒的歷史典故1

　　千叟宴

關于酒的歷史典故

　　千叟宴始于康熙，盛于乾隆時期，是清宮中規模最大，與宴者最多的盛大御宴，其影響力比現在的春節團拜會要大的'多。按照清廷慣例，每五十年才舉辦一次千叟宴。1722年康熙帝在陽春園宴請全國七十歲以上老人兩千四百一十七人。后來雍正、乾隆兩朝也舉辦過類似的千叟宴

　　乾隆五十年（1785），四海承平，天下富足。適逢清朝慶典，乾隆帝為表示其皇恩浩蕩，在乾清宮舉行了千叟宴。宴會場面之大，實為空前。被邀請的老人約有三千名，這些人中有皇親國戚，有前朝老臣，也有的是從民間奉詔進京的老人。在座老人中有不少是飽學鴻儒，當眾吟詩聯句，即席用柏梁體選百聯句被史官記錄入史。乾隆皇帝還親自為90歲以上的壽星一一斟酒。當時推為上座的是一位最長壽的老人，據說已有141歲。當時乾隆和紀曉嵐還為這位老人做了一個對子，花甲重開，外加三七歲月；古稀雙慶，內多一個春秋。根據上聯的意思，兩個甲子年120歲再加三七二十一，正好141歲。下聯是古稀雙慶，兩個七十，再加一，正好141歲。堪稱絕對。

　　這場酒局體現出來的皇家氣派自與民間大不相同。不但有御廚精心制作的免費滿漢全席，所有皇家貢品酒水也都全免。在這五十年一遇的豪宴上，老人們爭先恐后，一邊說著多虧了朝廷的政策好，一邊大快朵頤，狼吞虎飲。據說暈倒、樂倒、飽倒、醉倒的老人不在少數。千叟宴這場浩大酒局，被當時的文人稱作恩隆禮洽，為萬古未有之舉。

關于酒的歷史典故2

　　煮酒論英雄

　　青梅煮酒論英雄是《三國演義》里最為精彩的內容之一，曹操劉備二人此次雙龍會，自然也足以在古代十大酒局中名列三甲。

　　劉備歸附曹操后，每日在許昌的府邸里種菜，以為韜晦。用張飛這個粗人的話講，就是行小人事。劉備乃當時豪杰，雖手下將不過關張，兵不過三千（當時大都已被遣返），但一向信義著于四海。《三國志》里說劉備蓋有高祖之風，英雄之器焉！，意思是他與劉邦類似，天生就有領袖氣概。劉備和劉邦一樣，都不是屈居人下的將兵之才，而是領袖群倫的將將之才。曹操何等人物，遍識天下英雄，當然對劉備有很透徹的了解。他自然也知道，一旦羽翼豐滿，劉備將是一位非常可怕的對手。

　　這場酒局，遠不是那種你好我好大家都好的歡聚，分明是一場政治試探和政治表態的會面。一見面曹操就問劉備：你在家做的好事！劉備當時已經暗受衣帶詔，當即嚇得面如土色。接著曹操拉著著劉備的手走到后院，說：玄德學圃不易。劉備才放下心來。曹操的耳目遍布朝野，劉備每天做些什么他當然清清楚楚。這兩位，一個暗地里參加了反曹地下組織，另一個則派人每天監視對方行蹤，都是權謀機變之輩。

　　二人以青梅下酒，酒正酣時，天邊黑云壓城，忽卷忽舒，有若龍隱龍現。曹操說：龍能大能小，能升能隱；大則興云吐霧，小則隱介藏形；升則飛騰于宇宙之間，隱則潛伏于波濤之內。方今春深，龍乘時變化，猶人得志而縱橫四海。龍之為物，可比世之英雄。玄德久歷四方，必知當世英雄。曹操實乃不世出的絕頂人物，這一番話，看似描述龍之變化，目的是說人得志而縱橫四海。顯然，這是他的一番自我剖白，借物詠志。當然他也下了一個套，試探在劉備眼里，什么人能縱橫四海，比得上我曹操。劉備接連指出袁術、袁紹、劉表、孫策和劉璋等地方豪強，都被曹操一一否決。劉備這個回答應該給滿分，因為當時是個人都會如此回答。這樣曹操也就認為劉備見識一般，和常人無異。接著曹操給出了當世英雄的標準，他說，夫英雄者，胸懷大志，腹有良謀，有包藏宇宙之機，吞吐天地之志者也。劉備繼續裝傻，問：誰能當之？曹操指了指劉備，后指了下自己，說：今天下英雄，惟使君與操耳！當時天雨將至，雷聲大作。劉備裝作受了驚嚇的.樣子，筷子掉到了地上：一震之威，乃至于此。曹操笑著說：丈夫亦畏雷乎？劉備說：圣人迅雷風烈必變，安得不畏？將內心的驚惶，巧妙的掩飾過去了。

　　此次酒局堪稱雙龍聚會。從曹操的說破英雄驚殺人到劉備隨機應變信如神，可謂步步玄機。曹操的睥睨群雄之態，雄霸天下之志表露無疑。而劉備隨機應變，進退自如，也表現出了一世豪杰所應有的技巧和城府。這一場政治交心，雙方都是贏家。

關于酒的歷史典故3

　　鴻門宴

　　話說項羽不喜劉邦先占關中，又聽說劉邦欲在關中稱王后，更是大怒。謀士范增識見不凡，他對項羽說，劉邦早年在山東一帶時，貪于財貨，好美姬，活脫脫一暴發戶的形象，不足為慮。而目前在關中，劉邦財物無所取，婦女無所幸，此其志不在小。范增認為劉邦已有天子氣，宜早下手把他除掉，否則后患無窮。

　　在張良和項莊的暗地斡旋下，項羽沒有立即攻打劉邦，而是擺下了一桌酒席宴請劉邦。這便是歷史上著名的鴻門宴。這是另一場雙龍會，但參與者卻比煮酒論英雄那場酒局要多，發生的年代也要早三百年。鴻門宴是項羽和劉邦之間的強強對話，一時風云際會，楚漢群雄龍驤虎步，聚于新豐鴻門。

　　這鴻門宴簡直是一部高潮迭起、扣人心弦的現代電影。太史公就是這部電影的編劇。他的《史記》在細節方面的'描述十分精彩，從項羽和劉邦的出場、退場，到席間各種人物的對話、神情、動作，甚至坐位的朝向，都交代得一清二楚。整個鴻門宴的過程，跌宕起伏，險象環生，劉邦屢屢處于危局，卻次次能化險為夷。歷史上對鴻門宴向有三起三落之說。

　　第一起，是范增數目項王，舉所佩玉玦以示之者三，接連暗示項羽下令殺劉邦，氣氛極為緊張。結果項王默然不應。二起是范增見原定計劃無法執行，于是叫項莊舞劍助興，伺機刺殺劉邦，空氣再一次緊張起來。三起是樊噲撞倒守門衛士而入帳，披帷西向立，瞋目視項王，頭發上指，目眥盡裂。這樊噲簡直就是一巨靈神模樣，樊噲闖帳要比戲里的春草闖堂可要生猛太多。樊噲后來說了番慷慨激昂的話，對項羽予以斥責，說的項羽未有以應。這時情節發展到高潮，氣氛緊張到了極點。

　　有三起，必有三落。劉邦的絕處逢生，全在這三落之中。一落是項莊舞劍，本來意在沛公，不想項伯出面與之對舞，救了劉邦。二落是項羽對樊噲闖帳，不僅不怒，反而稱為壯士，這個時候項羽還英雄識英雄，猛將愛猛將呢。項羽讓樊噲喝酒、賜生彘肩，被他斥責一頓之后心里慚愧，還給樊噲賜了坐。三落是劉邦以如廁為名而逃席而遠遁。

　　如果歷史真是一場戲，如果大路是這場戲的導演，大路寧愿在這場酒局的結尾處安排虞姬和戚夫人二人表演雙姝對舞，必然美不勝收。然而，成王敗寇這種政治博弈向來兇險無比，再美的歌舞升平也不過是假象而已。

關于酒的歷史典故4

　　群英會

　　朋友們還記得中學課本里學的三江口曹操折兵，群英會蔣干中計一文吧？

　　卻說周瑜在帳中正與眾將議事，聞蔣干來訪。當即命眾將依計行事。蔣干打扮得象個世外高人，引一青衣小童，昂然而來。一見面，蔣干問道：公瑾別來無恙！這一句既是問候，又道出蔣干與周瑜原有一番舊誼。周瑜直接了當：子翼辛苦，難道是為曹操做說客嗎？蔣干立刻裝作很愕然的樣子，說：你我分別那么久，我特來和你來敘舊，怎么能說是當說客呢？周瑜笑著說：雖然比不上師曠那么聰慧，但聞弦歌而知雅意啊。蔣干裝作很惱怒的樣子，說：閣下待故人若此，我當告退！蔣干心說，老同學了你還跟我來這一套，于是他裝作很有性格的樣子，轉身就要走，被周瑜攔住。

　　之后周瑜大擺筵席，并禁止在席間談論曹操與東吳軍旅之事。周瑜曰：吾自領軍以來，滴酒不飲；今日見了故人，又無疑忌，當飲一醉。說罷，大笑暢飲。座上觥籌交錯。接著周瑜領蔣干參觀了東吳軍營的精兵強將。周瑜裝醉大笑道：想周瑜與子翼同學業時，不曾望有今日。蔣干說：以老兄高才，實不為過。瑜拉著蔣干的手說：大丈夫處世，遇知己之主，外托君臣之義，內結骨肉之恩，言必行，計必從，禍福共之。假使蘇秦、張儀、陸賈、酈生復出，口似懸河，舌如利刃，安能動我心哉！言罷大笑。蔣干面如土色。飲至天晚，點上燈燭，周瑜舞劍作歌：丈夫處世兮立功名；立功名兮慰平生。慰平生兮吾將醉；吾將醉兮發狂吟！歇罷，滿座歡笑。

　　蔣干被老同學今日的NB哄哄和功成名就刺激的夠嗆，倒也絲毫不敢提及游說周瑜投降曹操的事。這時他忽然擔心起來，責備自己當時怎么在曹丞相面前把話說的那么滿，現在回去怎么也得有個交代呀。管不了那么多了，總得有點收獲回去。于是他劍走偏鋒，就有了晚上偷聽、盜書等宵小行為。后來曹操果然中計，斬了水軍首領蔡瑁、張允。

　　說到底蔣干原本想拉老同學下水，想踩著老同學的肩膀在曹操麾下步步高升，沒想到反過來讓老同學周瑜給自己放了把鴿子。商場里還有個說法就是殺熟，你總是老同學長老同學短的掛在嘴上，OK，看在多年的情份上，今天我不滅你一道也說不過去。于是乎，一個勸降不成，便試圖以雞鳴狗盜之術盜取敵方機密。另一個則將計就計請君入甕。這赤壁之戰，蔣干也算為東吳立了件大功。

　　本來長相有點仙風道骨的'蔣干，后來在戲里成了鼻梁上貼了塊白膏藥的角色，人也變得鼠里鼠氣的。這一切，都是讓他那個老同學害的。反過來，他的老同學周瑜，在酒局中表現出非凡的氣魄、風度和智謀，這次群英會酒局，也就成為千古佳話。

關于酒的歷史典故5

　　長安酒會

　　冠軍酒局讓政治走開，讓殺伐走開，讓一切不痛快消失，讓所有快樂降臨。這就是大路為什么評選盛唐飲中八仙長安酒會為第一名的原因。

　　當年讀杜甫的詩，最喜歡的`一首就是《飲中八仙歌》。為什么在杜甫那么多的詩里獨獨最喜歡這一首？原因只有兩個字：熱鬧。這首詩十分熱鬧而有趣，把飲中八仙描繪的姿態各異，活靈活現。古人說二士共談，必說妙法，這飲中八仙齊聚，會是怎樣的一種盛況？我們只能從杜甫的詩里來揣摩體會了。這飲中八仙分別是詩人賀知章、汝陽王李琎、左相李適之、美少年崔宗之、素食主義者蘇晉、詩仙李白、書法家張旭、辯論高手焦遂等八人。

　　雖然歷史上沒有這飲中八仙齊聚一堂的明確記載，但盛唐時各種酒會盛行一時，參與者甚眾。這飲中八仙，都是當時的名人，或同朝為官，或詩文相交，或意氣相投，我們知道，名人一向喜歡扎堆，他們八個聚在一次酒局的可能性就非常大。所以，大路堅信他們必聚在一起飲過酒，而且還不只一次，當然參與者可能還有些其他人。這種聚會，可能在白天，也可能在夜晚；可能在秋雨綿綿中舉杯把盞，也可能在春雷陣陣里開懷痛飲�？傊�，如果你不能證明他們沒在一起過，那你就要相信大路的說法，曾經有過這么一次瀟灑快活的神仙酒局，杜甫用詩把這種場面記錄下來并傳于后世。

　　這一日，酒神酒仙，高朋滿座；你來我往，舉杯豪飲；觥籌交錯，滿座盡歡；酒色齊聚，且飲且賞；坐而論道，醉而忘憂；以文會友，以詩下酒；惟酒是務，焉知其余；豁然而醒，兀然再醉；醉里挑燈，燈下尋酒；酒中乾坤，杯中日月；酒清為圣，酒濁為賢；酒亂汝性，酒壯我膽；酒林高手，飲壇新秀；感情深厚，一口便蒙；感情不深，舌尖一添；海吃海喝，牛飲驢飲；酒逢知己，千杯恨少；三巡已過，還有六圈；六圈結束，再來十壇……（以下省去三千六百字酒況描述）

　　這么喝下去就是神仙也會醉倒啊，于是乎，于是乎，就有了：

　　一仙賀知章：知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。

　　二仙汝陽王：汝陽三斗始朝天，道逢曲車口流涎，恨不移封向酒泉。

　　三仙李適之：左相日興費萬錢，飲如長鯨吸百川，銜杯樂圣稱避賢。

　　四仙崔宗之：宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，皎如玉樹臨風前。

　　五仙蘇晉：蘇晉長齋繡佛前，醉中往往愛逃禪。

　　六仙李白：李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自言臣是酒中仙。

　　七仙張旭：張旭三杯草圣傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如云煙。

　　八仙焦遂：焦遂五斗方卓然，高談闊論驚四筵。

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