關于臘八粥的作文合集七篇

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的臘八粥的作文7篇，歡迎閱讀與收藏。

臘八粥的作文 篇1

　　每年農歷的臘月初八是臘八節，聽大人們講，臘八節是古人祭祀祖先和天地神靈，并祈求豐收和吉祥的意思，每年的臘八節仍然是冬季中最熱鬧、最喜慶的一個節日。

　　說到臘八節，就不能不說其中最重要的風俗——喝臘八粥。對于喝粥的文化，自然有好多說法，有民謠曰：綠豆綠，莫忘苦當初；黃豆黃，莫忘做文章；紅豆紅，莫忘菜湯湯；蠶豆蠶，莫忘天更寒；豌豆豌，做官切莫貪。

　　原來呀，這些來自民間的諺語還有這么深刻的道理，喝臘八粥有這么多文化呢。這不，我家今年還做粥吃，但卻不是外婆做好送來的，媽媽要親自下廚啦，這可高興壞了我，既可以看到做粥的全過程，又可以給媽媽當助手，學做臘八粥。

　　媽媽說，熬臘八粥的傳統做法，需要前一天晚上浸豆子，將各種豆類備料浸泡到位，第二天早晨才可以做的，如今很多老人還延續著這樣的做法，但年輕人就不同了，用高壓鍋照樣可以在短時間內浸好各種豆子，這叫“高科技”。也不知是媽媽故弄玄虛，還是真的有科技含量，反正媽媽這次熬粥是在臘八當天早晨熬得。

　　那天一大早，媽媽就開始忙碌開了。只見她圍上圍巾，挽起袖口，先將各種備料按照比例擱在一起，然后開始淘米、洗紅棗。我被媽媽不時地傳喚著，一邊遞盆子，一邊端水，忙的不亦樂乎。弄好了這些，然后將所有備料下到高壓鍋里，添好水，加了幾勺食堿，打開煤氣閥門，開始“烹飪”了。

　　十五分鐘后，媽媽關掉煤氣，將高壓鍋里已經燜爛的豆粥倒在普通鍋里，加里一些冰糖，再進行慢火煮。媽媽說這個過程最講究火候，慢火才能煮出好粥。果然，一會兒粥香就從鍋里溢出來。

　　大約半個小時后，粥熬好了，全家人圍坐在桌子旁邊品著媽媽煮的香噴噴的八寶粥，談論著今年的收獲和喜慶的事兒，真是一件幸福的事情。

　　童年的記憶很多，媽媽熬得臘八粥夠我記憶很長時間的。

臘八粥的作文 篇2

　　原本漆黑的夜，被萬家燈火照得那么亮，亮得耀眼。沿著那遍地的光，我推門走進一家小餐館。店主一家人在歡聲笑語中不失熱情地問候我。“老板，兩碗臘八粥。”

　　放下公文包，抽出板凳，對著手哈氣，我心中暗暗抱怨這寒冷的天，順勢面對著一家人坐下。仿佛一切歡鬧聲與我無關，我點起一根煙，默默地吐著煙圈。那剛從嘴中吐出時原來又小又濃的煙圈變得又大又淡，然后，消失了。順著目光，我的視線落在了店家的孩子身上。

　　白白嫩嫩的臉蛋，笑得那么天真無憂。那笑聲如清泉激石，泠泠動聽。兩顆如黑豆粒般的眼，如同鳥兒似的，上下翻動。左躲右閃的他最后跌入了一個頭發斑白的老人懷中。皺紋，一頭銀發，蒼老的聲音，我想那一定是孩子的奶奶。老人家一手扶著孫兒，一手喂著他臘八粥。不知不覺，煙灰已那么長，那么長，落在了地上，它還在燒著。只是我的胸口悶了起來，我的回憶在漸漸朦朧的視線中被這熟悉的場面勾起……

　　不經意間，肩膀被人輕拍了幾下，我驚醒。“先生，今兒個是臘八，反正您是一個人過，要是不嫌棄，跟我們一家一起熱鬧熱鬧吧！”

　　“不……不用了，太麻煩了，”

　　“有什么麻煩，添一副碗筷就好了！孩兒他媽，給客人拿副碗筷去！”

　　屋內的爐火似乎旺了許多，至少我覺得。

　　在這家人的盛情邀請下，我靠著老人坐下，她為我盛了一碗臘八粥，熱氣騰騰。“來，小伙子，嘗嘗我做的臘八粥，和別家賣的可不一個味啊！”我笑著端起來，碗停在嘴邊，我還是喝了。然而只喝了一口，我的表情似乎又凝住了，可騰騰的蒸汽卻熏得我的眼濕濕的……

　　“怎么樣，我奶奶做的可是天底下做得最好喝的！”

　　“是，是最好喝的，”聽到這話，孩子更開心了。是啊，這么熟悉的味道，這么似曾相聞的話，是，這碗粥就是最好喝的。找了那么久，喝了那么多粥，今天，終于讓我嘗到了。

　　“先生，您這大過節的不回家和家人團聚真是不容易啊。”我向店主嘆了口氣：“我一個人在這兒打拼，父母在南方，祖母在一年前剛過世。她把我從小帶大，每每回家都會想她，所以過年才回趟家。她的臘八粥也是一絕呢！只是她……”

　　“孩子，想開些，人都得經歷這些，但父母不能被你忽略，你要愛喝這粥，以后常來，我給你做！”老人還是那么慈祥。

　　燈光漸漸變得朦朧了，也許蒸汽依舊在熏著我的眼。我點頭應著老人，不小心將一滴“水”滴在碗中，恰被孩子看到。

　　“哈哈，叔叔饞得都流口水了！”

　　一家人大笑起來，我是笑的聲音最大的。孩子說得對，那是口水，是對愛對回憶過于向往流的口水。我那么饞，只鐘于一個口味的臘八粥；那么饞，只知道自己饞卻忘了父母也會饞。看看表，是九點一刻。我做了一個一年沒下定決心的決定。

　　匆匆謝過一家人后，我抓起公文包快步向前跑。順著沿街柔和的光，我頭也不回地離開了。我記住了這碗臘八粥的`味道，同時也知道今后可能仍會流“口水”，但我更清楚，我得快跑，因為粥會變涼，況且回父母那兒的最后一班車在九點半……

臘八粥的作文 篇3

　　光陰似箭，歲月如梭，轉眼間已至歲末。我的記憶深處又響起了小時候外婆常常教我唱的那首童謠：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……”

　　這些年一到臘八，我就會想起外婆煮的臘八粥。臘八節的前一天晚上，外婆就會準備好食材，有鮮紅的大棗、乳白色的蓮子、黑中帶紫的黑米等。臘八一早，外婆架起一口大鍋，燒開水后先放入難煮的雜糧，就這樣一直熬呀熬，熬到雜糧們開了花，咧開嘴笑了，再加入其他易爛的食材，繼續用文火慢煮。為了防止糊鍋，外婆會不時地打開鍋蓋，用勺攪拌幾下。這期間我會一個勁地問：“外婆，臘八粥好了沒？”外婆看著垂涎欲滴的我，總會慈祥地笑著，點著我的鼻尖說：“快了，小饞貓。”

　　粥終于煮好了，一揭開鍋蓋，香氣四溢。外婆盛出一碗臘八粥，加上少許白糖，小心翼翼地端給我，碗中的粥那是五顏六色，紅中透著白，白里夾著黃，顆粒晶瑩，我迫不及待地嘗上一口，真是香甜軟滑，那種甘甜的滋味從舌尖一直流淌到我的胃里，也流入了我的心田。外婆總會一邊叮囑我小心燙，一邊和我說著臘八節的來歷和她小時候過的那些苦日子……讓我知道了一粥一飯來之不易，讓我了解了臘八節傳統的民俗，讓我懂得了人要學會感恩！

　　可是如今的外婆遠在北京，我很想念她，甚是懷念外婆煮的臘八粥，那種香甜的滋味讓我難以忘懷，那是幸福的味道，是外婆濃濃的愛。

　　外婆，明年臘八，我多想能再喝一碗您熬的臘八粥，外婆，我想您了！

臘八粥的作文 篇4

　　臘八節又到了，每逢臘八節都要吃臘八粥，但是今天我卻吃到了讓我難忘的臘八粥。

　　在郊區開會的媽媽在不停地忙，終于說在這天來和我們團聚，可是中間卻發生了有趣的事。晚上，媽媽給爸爸發了條短信，內容是“今天晚上我回去看你們，給我做點兒好吃的。”但是，由于爸爸不認真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，媽媽怎么想起來做了呢?因此，我和爸爸一直等，等到九點多的時候，媽媽回來了，媽媽問爸爸：“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說：“等你做呢。”媽媽說：“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信找出來，仔細讀了一遍，說：“哎呦，我給讀反了。”

　　最后，我們以方便面來充當臘八節的臘八粥，這真的是最難忘的臘八粥啊。

臘八粥的作文 篇5

　　又到了農歷的12月8日臘八節了，時間可過得真快，想去年的臘八，我還呆在學校里準備考試呢，這一天，民間有喝臘八粥的習俗，臘八粥也是我很喜歡的美味食物，我可不是光吃不做的哦，就讓我聊教一教大家臘八粥是怎么做的吧！

　　臘八粥的具體做法是：將預先分別泡過的五谷雜糧和粥果放在一起，加水熬煮。五谷雜糧有大米、小米、江米、薏仁米、大麥米、紅豆、蠶豆等，粥果有栗子、紅棗、核桃、桂圓肉等，一邊煮，一邊用長柄勺子不停地攪動。講究一點的還要再另備一盤果料，如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄干、蜜餞、青紅絲，這是為了放在粥面上的。

　　同學們在臘八節也為你的父母送上一碗香濃的臘八粥吧！

臘八粥的作文 篇6

　　農歷十二月初八，就是臘八節了，是春節前的第一個節令，此后“年味”日漸濃郁起來。在民間，一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習俗。

　　在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活雖然很清苦，沒有太多的東西用于做粥的配料，可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先將煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開鍋后，母親隔一段時間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時溢滿了整個屋子里。

　　手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺幸福極了，我急不可耐地吃上一口，媽媽擔心我燙到，于是不停地在嘮叨，但我不管，因為臘八粥甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之后離開了家，才越發感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝愿。

臘八粥的作文 篇7

　　從我能記事的日子起，我就記得每年農歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。 這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆……

　　從我能記事的日子起，我就記得每年農歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。

　　這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子和芝麻之類，吃起來十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。

　　母親說：這臘八粥本來是佛教寺煮來供佛的——十八種干果象征著十八羅漢，后來這風俗便在民間通行，因為借此機會，清理廚柜，把這些剩余雜果，煮給孩子吃，也是節約的好辦法。最后，她嘆一口氣說：“我的母親是臘八這一天逝世的，那時我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯，還看見灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥，現在我每年還煮這臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀念我的母親。”

　　我的母親是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是農歷臘八!那時我已有了自己的家，為了紀念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果，但是孩子們也還是愛吃的。抗戰后南北遷徙，有時還在國外，尤其是最近的十年，我們幾乎連個“家”都沒有，也就把“臘八”這個日子淡忘了。

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