有關(guān)臘八作文匯編6篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編整理的臘八作文6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
臘八作文 篇1
按照河北的老規(guī)矩，春節(jié)差不多從臘月初八就開始了,年味也隨之到來了……
臘八這天，人們早早起來熬臘八粥，泡臘八蒜。此時，河北人家家戶戶都要用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、核桃、蓮子、果脯之類熬成一鍋香甜黏稠的臘八粥。臘八粥的香味穿透了整條巷子。
做臘八蒜也是家鄉(xiāng)人的重要項目。將新蒜蒜頭掰開,剝?nèi)ニ獾耐馄?浸泡在醋內(nèi)。一周后,蒜變綠色,味道酸辣可口,醋已含蒜香。北方多在臘月做此菜,故稱“臘八蒜”。吃餃子,拌涼菜時倒上一些味道非常鮮美。
河北人們在臘八除了做臘八蒜外,還要做臘八菜。將大白菜取其菜幫和菜心,去掉菜頭,切成菜段,用清水洗凈,淋干。取一洗干凈的小缸,將淋好的白菜碼在缸里,上面擺上生蒜,再撤上一些白糖,碼一層再繼續(xù)碼第二層,直到碼到缸口,然后倒人食醋,與菜持平。將缸口密封,中途不要打開。在常溫下保持到大年三十。所做臘八菜白中透綠,清脆爽口,酸中含甜又微辣。
古諺云:“臘鼓鳴,春草生。”河北地區(qū)自古以來便有打臘鼓的習(xí)俗。通常是在臘日,或臘日前一天,村民集會,擊鼓驅(qū)疫。屆時,人們戴上假面具,扮作金剛力士,敲擊細(xì)腰鼓,歌舞喧天,以示趕走邪魔,迎接新春的祈望。
其中,臘八時人們最喜歡的就是剪貼窗花,喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球 ,二龍戲珠,鴛鴦戲水等等窗花樣式不在話下,花樣繁多,樣子討喜。
在河北的農(nóng)村，臘八還有有挑龍蛋的風(fēng)俗，天還沒有亮的時候，男主人用水桶從村里的水井里打水。相傳運氣好水井里會有龍蛋，挑回家里以求風(fēng)調(diào)雨順，取吉祥之意。
臘八代表了年的開端，也是年中很重要的日子。河北臘八的風(fēng)俗別具一格，頗有一番風(fēng)味。
臘八作文 篇2
時光速流，又是一年被記載進(jìn)歷史的長河中。那甜甜的臘八粥，總能經(jīng)得起無數(shù)回味。
那時，生活在老街。對于老街來說，臘八，是春節(jié)的號角，全街的老老少少都為它忙碌。奶奶也是。這天，她早早就起來了，為臘八粥購買食材。
紅豆，薏米，綠豆，蓮子，紅棗，蕓豆，花生……各種食材應(yīng)有盡有，讓人看得眼花繚亂。
天朗，燦陽，覓一份醇香。
奶奶不嫌費功夫，一種種食材精心洗好，碼好，緊接著，便準(zhǔn)備砂鍋，開火，煮粥了。小時候的我總是喜歡蹲在灶爐前，看那鍋底下跳動著的藍(lán)色火焰，感受那撲面而來的暖烘烘的熱浪，火焰在跳舞，好像在慶祝新年的到來。
我可是坐不住的，每逢這時，我都會跑下樓去，整條老街都彌漫著粥的醇香，讓人覺得，新年是這么美好！
天暮，夕陽，嗅一縷芳香。
瘋玩后跑回家，奶奶此時已經(jīng)準(zhǔn)備起了晚飯，看著雜亂的廚房里面擺著的各種涼熱菜，我無暇顧及，徑直走到煮粥的鍋旁，深深地吸一口氣，甜甜的，滿是奶奶對我們的愛，不沉溺，不張揚。
天沉，月明，嘗一口粥香。
晚飯前，我總是第一個坐到椅子上，老街此時也是燈光闌珊，催促著奶奶趕快端上我盼了一天的粥。白色瓷碗里是煮得稠軟的粥，一顆一顆的豆也在點綴著夜色，奶奶看著我的目光總是那么慈愛。
歲月悠然，老街依存，可我早已不是那個惦記著喝粥的小女孩了。我學(xué)會了品味這世間百態(tài)，回想起那時，奶奶在夕陽下的背影總是格外好看。又是一年臘八臨，而我，只想再沐浴在奶奶溫暖的眼神里，再品一品奶奶做的臘八粥。
臘八作文 篇3
“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨自開。”每當(dāng)聞到臘梅迷人的香氣時，我就會想起宋代詩人王安石的這兩句詩。今天是臘八，臘梅當(dāng)然要跑出來湊湊熱鬧了。
早上，剛剛下過小雨，晶瑩的露珠被臘梅那細(xì)長的花瓣包裹著，讓金黃的花瓣變成了半透明的。臘梅的花瓣是有漸變色的，最下面隱隱地透著一點紫紅色，慢慢地變淺，由紅轉(zhuǎn)黃，到了最頂端，就變成了淡淡的明黃色。輕輕地打開花瓣，我才發(fā)現(xiàn)原來那紫紅色是花蕊周圍一圈小小的紫色花瓣映出去的顏色。臘梅的花蕊細(xì)細(xì)的，長長的，好像一個個瘦瘦的小姑娘，正穿著黃綠色的長裙，趕來參加舞會呢！一陣微風(fēng)拂過，一樹的臘梅就跳起了優(yōu)雅的舞蹈，一會兒低低腦袋，一會兒抖抖舞裙，好看得很。
你別以為臘梅僅僅好看，它還很好聞呢！我把一朵臘梅放在鼻子前面，使勁一吸，啊！我感到有一股清香沖遍全身，把心中所有的污漬——不開心全都洗得干干凈凈，留下的只有神清氣爽。
這時，有一顆露珠就要從花瓣上掉下來了，我趕緊用手指接住，滴進(jìn)我的嘴巴里。露珠在我的舌頭上翻了個跟頭，暈乎乎地滾到了喉嚨里，頓時，一種冰涼感縈系心頭。
臘八作文 篇4
臘月初八，俗稱臘八節(jié)，這天在我們小時候是個特令人心動的日子。那時候物資匱乏，一年四季我們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天，媽媽會煮臘八粥，那是多么美妙可口的食物啊！小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……
各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀，聞之香甜，吃之可口。 臘八這天，媽媽照例早早起床，精心準(zhǔn)備各種食物，然后細(xì)心涮洗鍋碗，其慎重程度不由讓人對這天充滿了虔誠的敬意。粥煮好了，先給奶奶盛一碗，然后我們依次盛了吃。每次盛的時候，我總是喜歡把自己特愛吃的花生米多挑一點到自己的碗里，吃的時候，滿心喜悅，細(xì)細(xì)品味，慢慢咀嚼，邊吃邊叫好，最后還意猶未竟，把個碗舔得比洗過還要干凈。
當(dāng)時只顧自己高興，現(xiàn)在回想起那時，記憶中竟然沒有母親吃臘八粥的情景，原來由于家大口闊，每次我們都吃個不剩，從來都沒想到過給媽媽留下一點點，她竟然這么多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥！一件事情，一個感動來得如此之遲，足已遲到媽媽躺在墳?zāi)估锪朔讲畔肫穑@世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情！
臘八作文 篇5
今年臘八，姥姥泡了許多臘八蒜，過了一段時間這些白生生的蒜瓣就變得綠綠的'，正如老舍先生在《老北京的春節(jié)》中描寫的——“到年底，蒜就泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味雙美。”
可是臘八蒜為什么會變綠呢？為什么以前泡的蒜不綠呢？我問了問媽媽，媽媽也不清楚，我便還是來請教電腦吧，下來是我們的對話。
臘八蒜制作過程中不見陽光，產(chǎn)生的綠色不是葉綠素，而是大蒜綠色素。大蒜綠色素實際上是一種先生成的藍(lán)色素和一種后生成的黃色素組成的，藍(lán)色和黃色混合就形成了綠色。
為什么臘八以前泡的蒜會不綠呢？
因為溫度不夠低。而低溫是恰恰是打破大蒜休眠、激活蒜酶、發(fā)生綠變的條件。
中國有句俗語：“臘七臘八，凍掉下巴。”所以我推測，臘八蒜并不是必須在臘八這一天泡，只要天氣足夠寒冷就可以了。
我的智多星姥姥有個妙招，一起來聽聽。要想讓臘八蒜綠得快，就把蒜放在醋里，然后把裝蒜的器皿放在暖氣片上，很快就會綠了。
還沒有做臘八蒜的朋友趕快照著這種方法做做吧。
臘八作文 篇6
臘月初八，我國人民有吃臘八粥習(xí)俗。據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。“臘八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”。“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。
解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻(xiàn)乳糜的傳說故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。
傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新。”據(jù)說杭州名剎天寧寺內(nèi)有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬干，積一年的余糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。可見當(dāng)時各寺僧愛惜糧食之美德。
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