記憶的美食作文（精選3篇）

　　無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都跟作文打過交道吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的記憶的美食作文（精選3篇），歡迎閱讀與收藏。

　　記憶的美食作文1

　　放學(xué)了，同學(xué)們在一起討論美食，以解饑腸轆轆之苦，什么牛排啦、火鍋啦、海鮮啦……看著大家流口水的樣子，我開始回味自己記憶中的美食——沒錯，那是媽媽親手制作的番茄小兔！

　　回到家，我趕緊央告媽媽再做一次。媽媽笑瞇瞇地同意了。我和媽媽一起買來了小番茄，開工！只見媽媽把小番茄切成大小不一的兩半，又在大的那一半上面劃了一道小口子，再把小的那一半切成耳朵的形狀，然后把“耳朵”插進(jìn)小口子里面，一個栩栩如生的“番茄小兔”就誕生了。媽媽靈巧的雙手不停上下翻飛，不一會兒，就做出了一大盤“兔子”。它們個個看上去晶瑩剔透、惟妙惟肖，散發(fā)著番茄的清香，還有童話的氣息。最后，媽媽在這些“兔子”上撒了一層細(xì)細(xì)的'白糖，看起來猶如雪地里奔跑的一群紅兔子。我把一只“兔子”托在手上，覺得它就像是用瑪瑙或紅玉雕刻而成的，都舍不得吃它了。雖然它不是名貴的水果，也不是豪華的菜肴，但我還是非常喜歡吃它。

　　我把它塞進(jìn)嘴巴里，一股甜絲絲、酸溜溜的味道在嘴里彌漫開來，清甜，酸甜，香甜······讓人覺得格外開胃爽口，就連米飯都想要多吃幾口呢！

　　這就是我記憶中的美味，也是媽媽的味道。

　　記憶的美食作文2

　　在我的記憶當(dāng)中，美食是必不可少的。但，如今是早已嘗不到兒時的美食了——雞蛋餅。

　　每當(dāng)放學(xué)后，我干的第一件事就是跑到賣雞蛋餅的小攤前。賣雞蛋餅的是一位老奶奶，十分慈祥，對小孩子也十分和氣，選用的食材也是上乘的。

　　那位老奶奶問我：“你要加什么？”我說：“我要加火腿腸和榨菜。”話音剛落，那位老奶奶就開始忙活起來了。她先把雞蛋敲碎鋪在鍋上，薄薄的一層，十分均勻，再翻一下，我一看，那背面煎得焦黃焦黃的，看著令人口水直流。隨后，那位老奶奶再一卷，滴上香油，把火腿腸和榨菜放進(jìn)去，然后撒上蔥花，香味早已飄到十里之外了，拿到熱騰騰的雞蛋餅，我大口大口地吃起來……

　　后來，不知道什么原因，那位老奶奶不再出現(xiàn)在十字路口了。現(xiàn)在賣雞蛋餅的是一個老頭，每天騎著三輪車來十字路口擺攤。第一次見到他，我就毫不猶豫地買了一個，當(dāng)時我可謂是滿心歡喜，心想終于又可以吃到雞蛋餅了。可是現(xiàn)實是殘酷的，當(dāng)他把雞蛋餅遞給我時，我咬一口心就涼了半截——沒有記憶中的好吃，一半也沒有。我沒想到自己等了好久的雞蛋餅就給我這樣一個答案，真是不知道該說什么好了。

　　望著這個小攤位，我有些失落。不知怎么的.，我想起了那位和藹可親的老奶奶，那熟練的動作一一浮現(xiàn)在我的眼前，那熟悉的香味也撲鼻而來，都在我的記憶里回味著……

　　記憶的美食作文3

　　說起我的美食記憶，那非老爸親自操鍋的“五香砂鍋”莫屬，他輕易不出手，一出手必定令席間其他菜品頓失顏色。

　　那天過節(jié)，大家歡聚在我家，老爸親自下廚做了他的拿手菜，有紅燒鯽魚、椒鹽排骨、蒜泥白肉等等。當(dāng)然我們最期待的還是老爸壓軸菜——五香砂鍋。

　　“砂鍋來嘍！”爸爸端著剛離火的五香砂鍋放在桌上，揭開鍋蓋，只見砂鍋里乳白色的湯還翻滾著，散發(fā)出誘人的香氣。青菜似翡翠般碧綠，誘人的蝦蟹若隱若現(xiàn)，晶瑩剔透的土豆粉，潔白無瑕的鵪鶉蛋，一看就讓人食欲大開大家爭先下筷，你夾一只蝦，我夾一個蛋，他夾一溜土豆粉，奶奶不時提醒“慢點慢點，小心燙！”可大家不管，筷到嘴里，又是吸氣又是吹氣，直呼過癮。

　　若說老爸的五香砂鍋，秘訣可都在湯里，這湯是選用新鮮排骨，配上金華火腿肉，在砂鍋里小火慢燉，經(jīng)過兩三個小時慢慢煲成高湯，排骨和火腿肉的鮮香完全融合在湯汁中，顏色也變成了誘人的乳白色。蝦蟹必須是鮮活的，先清蒸好再倒入高湯小火慢燉的，這樣就能取到去腥留鮮的作用，土豆粉要和鵪鶉蛋一起放進(jìn)去，這樣既省時間，又使土豆粉被煮得糯糯的，最后放入奶奶自己種的`有機(jī)小青菜，保持鮮嫩口感，煮熟后更是天然美味！

　　當(dāng)砂鍋里的菜品被夾完時，大家又爭搶起鍋里美味的湯汁，我用湯汁拌米飯，又吃了一大碗飯呢！

　　我愛老爸的“五香砂鍋”，那鍋里不僅有美味，更有團(tuán)圓、幸福、快樂和我童年的美好記憶！

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