家鄉的作文

時間：2024-09-10 18:00:35 家鄉我要投稿

家鄉的作文大全[3篇]

　　在日常學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的家鄉的作文3篇，希望能夠幫助到大家。

家鄉的作文大全[3篇]

家鄉的作文篇1

　　紅薯在農村是一種很常見的食物，幾乎家家戶戶都會種植。每一個農村孩子的心中，一定有一份關于紅薯的記憶。

　　紅薯可生吃，脆而清甜，但其水分不多，爽口程度不及涼薯。而且據說生吃紅薯容易放屁，因而通常沒人生吃。一般是把紅薯放灶膛里燒熟再吃。這里選紅薯有點講究。有兩種常見的紅薯，一種是紅皮黃心的，一種是黃皮白心的。用來燒熟吃最好選紅皮黃心的，因為薯肉黃橙橙比慘白白看上去更有色相。最好是選在家堆放了幾天的紅薯，因為這時紅薯里的淀粉已經開始分解，糖分很足。紅薯燒熟一般需要較長的時間。切忌急躁，沒熟透的紅薯吃起來嗞嗞的響，很倒胃口。只有待紅薯全身松軟沒有梆硬的地方，才可以吃。剝開皮，可以看見外層被燒成湛黃的薯肉，沾著黏黏的紅糖漿，冒著熱氣，又甜又脆又香。

　　紅薯還可以做成紅薯干和刮片子。這里選用的紅薯也最好是紅皮黃心的，還是因為色相好。做紅薯干相對容易些，將紅薯洗凈，放進一個鍋里蒸熟，然后用刀把紅薯切成一塊塊的放竹搭子上曬干就好。做刮片子就費力些，也是先將紅薯蒸熟，然后用一根粗木棒將紅薯搗碎成泥，這時還可以放些芝麻進去。要準備好一個長方形小木盒和一塊洗干凈的白布，將白布放水里沾濕，覆蓋住小木盒底部，用一把寬面菜刀鏟一塊紅薯泥置于白布上，將其鋪填進小木盒底部的凹槽里。這里下手要留意輕重，最好刮薄一點，曬出來的刮片子才會透明柔軟，否則又厚又黑，很難嚼。

　　紅薯干和刮片子各有千秋。紅薯干保留了紅薯肉的原狀，澄澈，柔軟，還黏黏的帶點糖漿。刮片子有嚼勁，還可以剪成一條條的'，放清油里炸著吃，炸完的刮片子比餅干還脆，又很香甜。

　　紅薯當然還可以做菜吃，切成小方塊，加入油鹽香蔥等佐料，煮熟了，有點像米豆腐，但比米豆腐粉。

　　紅薯還可以制成紅薯淀粉，這是一個比較復雜的過程。在塘邊擺上一個大木桶，把一筐筐的紅薯倒進去，用大木棍子不斷地攪動，可以看見紅薯身上的泥土慢慢褪掉，清水逐漸變黃。接著換水，再攪動，直到水不在渾濁，就算洗好了。這時的紅薯皮已被擦掉不少，一個個體無完膚。洗好的紅薯要用機器打成碎渣，這是為了能洗出其中的淀粉。漂洗紅薯渣是一個很辛苦的過程。要準備好一個大木桶，放上一個木架，將鋪好紗布的竹米篩置于其上。用鐵瓢舀一瓢紅薯渣放篩子里，不斷地澆水沖洗，淀粉隨著水流進下面的木桶里，沉淀下來。全部沖洗完要不少時間，洗完的紅薯渣可以用來喂牲畜。淀粉沉淀需要兩三天。兩三天過后，就要換水了。把木桶里的水倒掉，可以看見一層十幾厘米厚的白色淀粉，表面光潔如凝脂。用菜刀把它鏟成一塊塊的，倒進水沖洗。每隔兩三天換一次水，總共要換兩三次。最后就是把淀粉曬干，碎成粉末狀就可以儲藏了。

　　紅薯淀粉主要是用來做膠皮和紅薯粉。做膠皮相對容易一些，把紅薯淀粉加水調成漿狀，倒一點紅薯漿放圓形鐵盒里，然后放火上烤熟，再拿去曬干就好了。這時的膠皮一般是圓形的，到時需要剪成小塊的才方便煮食。做紅薯粉需要天時地利人和，一般都是請人來做。先把紅薯淀粉加水調成泥狀，然后加入些許明礬，這是為了使粉條有韌性，不斷條。需要先燒一大鍋開水。做紅薯粉用的工具是一個大木勺，底部有十來個小孔。做紅薯粉的人踩在凳子上，將裝滿淀粉泥的大木勺置于鍋上方，控制好高度，然后不斷拍打木勺，這時淀粉泥就會從小孔中擠壓出，垂下一條條的白線，掉進開水翻滾的鍋里。那些白線沉在鍋底，翻滾上來時已經變成了黑褐色。用一雙大竹筷把它們夾到已經盛了冷水的桶里，拿去掛在竹棍上晾著。做紅薯粉一般選在晚上，因為紅薯粉條容易黏在一起，需要找一個打霜的天氣，將紅薯粉條凍住錯開。當然，天氣并不一定能預測準。如果早晨起來看見紅薯粉條黏在一起，就要手工將它們分開。可以想象，這會是件相當麻煩的事。

　　紅薯淀粉還可以用來做菜。往雞蛋里加入一些紅薯淀粉，煮出來味道很好。也可以將紅薯淀粉用開水泡成漿狀體，然后切成一塊塊的煮著吃，非常美味。

　　紅薯是很普通的食物，做出來的東西也不是什么山珍海味，但它們是不可或缺的，只有懂得它們的人才懂得享受它們。紅薯還是抗癌效果排名第一的食物，可見，一些平常的事物往往有著出人意料的優點。

家鄉的作文篇2

　　我的家鄉在河北省石家莊市贊皇縣的一個西部小山村，那里有我日夜思念的親人，還有我魂牽夢繞的白草坪水庫，它印下了我童年點點滴滴的快樂，也承載著我無窮無盡的夢想。

　　水庫的湖面不是太大，但是水很深。春天，微風拂過，湖面上水波蕩漾，波光粼粼，湖邊萬條泛黃的的柳絲在輕柔地擺動，她們用她們的婀娜多姿告訴大家春天來了，讓我不由想起“不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀”的.優美詩句。

　　夏天，河水清清，湖底的沙石和水草清晰可見，簡直可以和漓江的水媲美，湖面上一群群野鴨無憂無慮的嬉戲、玩耍，不甘寂寞的小魚時而露出頭，也想加入到他們的行列。湖中綻放的荷花引來無數翼如薄紗的蜻蜓駐足欣賞，此時你一定會想到“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”優美意境。

　　秋天，人們都說“秋高氣爽”，的確，鄉村的秋天睛空萬里，湖水也變成了藍色，天空偶爾飄過一絲白云，倒映在湖面上，就像給湖面系了一條白絲帶，讓人心曠神怡，仿佛自己的思緒也在蔚藍的湖面與湛藍的天空之間無限飛揚。

　　冬天，寒冷的氣溫讓湖面披上厚厚的白色盔甲，堅硬無比，于是這里便成了我們的樂園，我們在它上面盡情地釋放著我們的快樂，冰車、冰鞋、冰摩托、冰陀螺……每次玩耍，媽媽總會給我講“冰凍三尺，非一日之寒”的道理，從懵懂講到我現在徹底理解。

　　媽媽曾經告訴我，這里的水在她們小時候比現在還清，比現在還美，水生物比現在更多。媽媽還告訴我，家鄉的水庫是一個寶庫，它不僅澆灌著這方土地上所有的農田，還是家鄉二十四萬父老鄉親的飲水之源。聽了媽媽的話，我好像多了一種責任感，我要保護家鄉的水庫，保護家鄉的母親河，我希望身邊所有的人都行動起來保護身邊的母親河！

家鄉的作文篇3

　　奶奶家旁有一片樹林。這片樹林的早晨、中午、傍晚各有一番風味。

　　凌晨，天空和大地還被黑暗籠罩，許多樹挺拔地站在地上一言不發。有些樹有點駝背，似乎害怕別的樹嘲笑它，用許多的枝干、茂盛的樹葉遮住。樹林里一片寂靜。太陽公公起床了，它伸了伸懶腰開始工作。黑暗逐漸被陽光取代。樹林里的每一棵樹，每一條小溪，每一條道路都灑滿了陽光。太陽公公想要把所有的生物都喚醒。這時候，小狗柴柴也被太陽公公喚醒了。它用雙爪撓撓頭，走向它的游樂園。

　　柴柴一到樹林便毫無顧忌地玩了起來。它撞一下這棵樹，撞一下那棵樹，樹林便熱鬧起來。黃色的樹葉在天空中翩翩飛舞，猶如一群結隊而行的黃蝴蝶，翩翩飛翔。不一會兒黃蝴蝶便沒力氣了，安靜地躺在地上，鋪滿樹林里的所有道路。柴柴欣賞著自己的杰作自己給大地編織的黃色地毯，不由得笑了起來。

　　中午，奶奶把雞群趕上了樹林。雞群非常開心，這可是它們一天中的自由活動時間呀！雞群玩起了游戲，它們你啄我，我啄你，玩得不亦樂乎。沉默的大樹都被雞群那開心的.氣氛感染了，它們的樹枝微微搖動，好似在和雞群打招呼。

　　傍晚，余暉灑滿整個樹林。樹林里的居民們個個嚴肅莊重，直直地站著，樹林又沉默了。幾只小鳥飛過樹林，唱一兩首歌，樹林的沉默才被打破。金色的晚霞照射在樹葉上，綠金相間，看著真舒服，真愉快。每棵大樹都披上了金色的衣服，看著更加讓人賞心悅目！

　　每當想起家鄉，我總會想起奶奶家旁的那片樹林，那片令人產生無限遐想的樹林。

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