家鄉的小籠饅頭作文(2篇)

　　在學習、工作乃至生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編幫大家整理的家鄉的小籠饅頭作文，歡迎大家分享。

家鄉的小籠饅頭作文1

　　我的家鄉在“魚米之鄉”——無錫。那里有許多的特產：有醬排骨，油面筋，太湖三白。其中，我對家鄉的小籠饅頭情有獨鐘。

　　在無錫，許多店里的小籠饅頭最地道。人們都愛到那里去品嘗小籠饅頭。小籠饅頭與其它饅頭的做法很不一樣呢！面點師傅先把白白的面粉放在臺子上，然后在面粉上澆一大勺水，把面粉不停地揉、搓、拉。直到那面團變得粘粘的，有彈性為止。為了使面團不要太濕，面點師傅在臺子上撒了一層干面粉，把面團撕成一小團一小團的，然后用搟面杖把那小面團在搟面份上壓成面餅，最后包上肉餡，放進蒸籠里蒸熟就行了。蒸出來的小籠饅頭小巧玲瓏，成半透明狀，晶瑩透黃，真讓人看了有種想咬上一口的沖動。別急，別急，不要忘了小籠饅頭里的汁是燙的哦！對了，我告訴你，吃小籠饅頭可是很有講究的哦！你先在小籠饅頭上要一小口，讓湯汁慢慢流入你的口中，這時，肯定有一股鮮中帶一點甜的味道在你口中回蕩。當你吸完湯汁時，可以不用當君子淑女了，便能大口大口地把整個小籠饅頭吃掉了。如果你在吃的時候再吃一碗餛飩的'話，一定會更加美味的哦！

　　記得有一次，我和爺爺去吃小籠饅頭，因為我太喜歡吃它了，所以我夾了一個便狼吞虎咽地吃了起來，可卻忘了小籠饅頭里的湯汁是燙的，害得我的舌頭都給燙紅了，是我狼狽不堪。這又能怎么樣呢，誰叫我像八輩子沒吃過小籠饅頭一般吃得這么急呢？從那以后，我每次吃小籠饅頭都細嚼慢咽了。

　　聽了我的介紹，你一定既心動又嘴饞了吧！那就來無錫品嘗著鮮美可口的小籠饅頭吧！一定會讓你不枉來此！

家鄉的小籠饅頭作文2

　　說起家鄉，人們總愛把風土、特產當作話題，贊不絕口。是啊，每個人的家鄉往往都有值得驕傲和令人陶醉的特產。

　　我的家鄉——南翔，有4大特產：小籠饅頭、郁金香酒、羅漢菜和白切羊肉。其中，我最喜歡小籠饅頭。

　　小籠饅頭馳名中外，已有100多年歷史。它以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。小籠饅頭的皮是用精白面粉做成的。選用精肉為餡，不用味精，而是雞湯燒肉皮成凍，還加入少量芝麻粉，并根據不同季節加入蟹粉和春筍。每只饅頭大約重3錢，折裥14層以上，小巧玲瓏。薄薄的皮，是半透明的，可以隱約看見里面淌著汁水的餡。整個饅頭美得就像一塊無瑕的玉雕琢成的工藝品。

　　小籠饅頭看看美，那滋味就更美了。你若去品嘗，保你撐圓了肚子，還不愿擱下筷子。我每次去古猗園游玩，總要光顧那里的餐廳，飽飽口福。上個星期天，阿姨帶我和妹妹去吃小籠饅頭。我們剛坐下，熱情的服務員就端來兩籠熱氣騰騰的小籠饅頭。我和妹妹見了，一邊抽筷子，一邊咽口水，迫不及待地夾起一只往嘴里送。忽然“哇”的一聲，妹妹大叫起來。原來妹妹吃小籠饅頭沒經驗，一口咬開皮子，滾熱的汁水流出來，燙痛了嘴皮。我見了，忍不住笑起來，馬上向妹妹傳授起經驗來：“吃小籠饅頭時，先用牙齒將皮輕輕咬破一點，然后慢慢地吮吸汁水，再送進嘴里。”妹妹照我的辦法吃，高興地笑了。

　　小籠饅頭太鮮美了，不僅中國人愛吃，就連外國人也愛慕不已，有的還用重金聘請中國名師去傳藝呢。

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