家鄉美食臊子面-狀物作文600字

　　在現實生活或工作學習中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家收集的家鄉美食臊子面-狀物作文600字，希望能夠幫助到大家。

　　岐山人最愛吃什么？那肯定是臊子面了。在我的家鄉岐山，每逢有客人登門拜訪或是佳節到來，家庭主婦們都會端上一碗色香味俱全的臊子面，一是表示對客人的歡迎，二是表示對節日的慶賀。

　　我出生在岐山，生長在岐山。小時候，無論是奶奶做的臊子面，還是去親戚家吃的臊子面，都讓我回味無窮。一碗飄著碧綠的.蒜苗花、紅紅的胡蘿卜丁、黑黑的又有嚼勁的木耳和幾片臊子肉，和著幾根細細面條的臊子面，冒著熱氣，香味撲鼻而來。

　　臊子面為什么那么好吃？我仔細回味了一下，第一功就是臊子肉了。臊子肉在我們這里都是自家做的。從外觀上看來，十分普通，跟其他地方的臊子肉沒有什么區別，但升華之處則是它的味道。細細品嘗我們岐山的農家臊子，撲面而來的是一股濃濃的炒肉香味，接著有一絲酸爽的味道順著你的咽喉流入肺腑，讓人久久回味。岐山臊子的精髓是肉更勁道，越咀嚼越香，越咀嚼越有勁。奶奶知道我愛吃肉，每次做臊子時給我一并放幾個排骨一起熬。臊子出鍋時，那排骨肉別提有多香了。

　　臊子面的湯更是有營養。它雖然熬得不是很久，但那些蔬菜的精華卻溶在了湯里。湯的色有點像橙汁，上面還裝點著各色的漂菜，眼前仿佛一個五彩的世界。聞一聞，肉香和湯味立刻撲鼻而來。慢慢品嘗面條，仿佛感覺在品嘗夏天那麥子的香味。這就是一直讓我回味無窮的岐山臊子面。

　　這種面啊，還充滿了思念的味道，也是在外面的面館所吃不到的。只有逢年過節回到老家時才能享用得到，吃一次，就讓我們回想很久，那是在外面工作的孩子們思念老人們的味道。每當吃起臊子面時，我都會想念起在外工作的家人，想到他們的勞累和心酸！

　　每個人吃臊子面的味道不同，吃出來的感受也不同，這就是我們家鄉的美食臊子面的獨特魅力。

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