家鄉的春卷作文

　　無論是在學校還是在社會中，許多人都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家整理的家鄉的春卷作文，歡迎大家分享。

家鄉的春卷作文1

　　只要輕輕咬上一口，那香噴噴的味道保準讓你越吃越愛吃，永遠忘不了。

　　我的家鄉安溪是個人杰地靈的好地方，這里不但有香飄四海的“鐵觀音”，還有許多特色小吃，如春卷、粽子、面線糊、拉面、砂鍋、牛肉面……

　　今天，我先給大家介紹春卷。每年清明前后一個多月，滿街到處可見有人在做春卷皮，只見師傅右手五指抓著個似掉非掉的、很有彈性的面粉團，往面前燒熱了的平面鍋上輕輕一抹，只一會兒工夫，左手在鍋上先一揭再一撕，一張薄薄的春卷皮就做成了。有了春卷皮，接著動手做里面的菜。我們常吃的菜有：春筍、紅燒肉、豆芽炒韭菜、豌豆、包菜炒紅蘿卜、炒豆干等，對了，還有一樣菜——炒海緹拌白糖是不能少的，少了就失去了春卷特有的味道。一切準備好了，再拿來幾個碟子，把春卷皮往上一鋪，先撒上一些炒海緹拌白糖，其他幾樣菜不分先后，看自己喜歡吃哪樣菜，就每樣夾一些湊在一起，最后把春卷皮一包，一個春卷就做成了。只要輕輕咬上一口，那香噴噴的味道保準讓你越吃越愛吃，永遠忘不了。

　　要是你這時候到安溪來，我一定請你吃春卷，再帶你嘗遍家鄉的特色小吃。

家鄉的春卷作文2

　　我的家鄉在泉州，我愛家鄉的.春卷。

　　清明節到來，每家每戶都在包春卷，包好了，人人都心滿意足地吃著春卷。

　　春卷可難包了！要先拿來一個大碟子，把薄薄的皮輕輕地放好、鋪平。再在一頭灑上花生粒和海苔絲，然后拿來一個花生酥，放在皮上中下位置壓平，用筷子夾自己喜歡吃的菜放上去，擺放均勻，卷起來包好。包的時候要小心翼翼，先從中間往上包，等皮覆蓋住菜了，再把兩邊的皮往中間折，卷的時候要注意力道，不緊不松，這樣包起來才結實。你可別小瞧這些小細節，一不小心，皮就會破，菜就會漏出來。

　　春卷的顏色可多了！別看它外皮只有一種顏色，其實你一口咬開它，就會發現里面各式各樣的菜五顏六色、花花綠綠的，顯得非常豐富，讓人看了食欲大增。

　　春卷的外形跟其它食物不一樣。它長長的，上下頭的皮多層，一塊塊豐富的菜汁呈現在某一角落，好像被打得一塊青一塊紫的。

　　春卷的味道非常獨特。因為有花生粒，它咸中又帶點甜。一口咬下去，你會感受到口中有美味的菜和松脆的花生酥，頓時壓力瞬解，美味無比，有時都感覺飛上天了！

　　春卷不僅好吃，而且含有豐富的營養，有助于小孩子成長！

　　春卷，你真是兩全其美的食物呀！

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