河南家鄉的美食作文

　　在學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的河南家鄉的美食作文，希望對大家有所幫助。

河南家鄉的美食作文1

　　俗話說得好：“民以食為天”，我們生活就離不開一個字——吃，而我最喜歡吃的是媽媽做的紅燒排骨。

　　說起紅燒排骨，真讓我口水直流，它的味兒特別好，就連聞著都香噴噴的。它不但味香，而且顏色非常亮，讓人一看就想吃。一塊塊鮮嫩的，小巧的排骨放在盤里紅通通的，當然綠油油的香菜，黃澄澄的姜片也是缺一不可的。

　　媽媽給買回來的排骨，首先把排骨切成一小塊一小塊，然后再向鍋里加入水，放進排骨，大火燒開排骨，把血水弄出來才可以。然后給排骨倒出來，用水清洗。接下來先給鍋燒紅，倒入油、蒜、生姜、辣椒炒香，加入排骨，再反復地炒一炒直到香味濃郁，撒上鹽、料酒、醬油、糖、再加入水，煮上半個小時，一道香噴噴的`紅燒排骨可以起鍋了，看著那一塊塊油光閃閃的排骨騰騰地冒著熱氣，讓人一聞就想迫不及待地去吃。

　　它不但味香，而且顏色非常亮，一塊塊鮮嫩的、小巧的排骨擺放放在盤里紅通通的，當然綠油油的香菜，黃澄澄的姜片也是缺一不可的點綴。紅燒排骨放到嘴里，咬一口，咸咸的有點絲甜味兒，油而不膩，其中還有包含著一種特別的味道，有一種漫步在仙境的感覺，每一次都情不自禁的叫道“美味佳肴，我的最愛！”

　　我接著又吃了一塊，吃著吃著，汁水濺到我的嘴邊來了，弄得我狼狽不堪，弄得滿桌全是，要是一不小心弄在衣服上，那就倒大霉了，因此我將它稱為“調皮搗蛋的家伙”。

　　現在，紅燒排骨是我家里最受歡的一道菜了。

河南家鄉的美食作文2

　　今天，我們要去婆婆家吃燒烤。媽媽先去買燒烤用的東西，我在家看書等舅舅來接我們。

　　過了一會舅舅來了，我們拿上東西坐上車開始往舅舅家去，在車上我和妹妹一起聽著歌玩著，不一會兒我們就到舅舅家了。

　　到那以后大人們就開始準備燒烤的東西了，我帶著妹妹在外面玩，當我們正玩的高興的時候媽媽喊我們吃燒烤了，我和妹妹搶著往家跑，到家一看，哇！好多香噴噴的烤肉，有烤羊肉串、豬肉串、烤雞翅、烤火腿腸，舅舅正在烤茄子呢，我和妹妹每人拿了好幾串肉串，媽媽說”你們少吃點兒，等會兒還有烤魚呢！“我們一聽：”哇！還有烤魚！“好期待啊！我吃的羊肉串感覺有點兒咸，我給舅舅說再烤的時候少放點鹽，然后我和妹妹就在邊上邊玩邊等舅舅燒烤，一會茄子也烤好了，我拿著筷子嘗了一口：”哇！好香啊！“

　　舅舅開始烤魚了，我看到舅舅拿著魚放到烤魚用的夾子上，好大的.一條魚啊，我看到舅舅一會兒把魚翻過來，然后抹點兒油，一會兒又把魚翻過去，又抹點兒油！就這么翻過來翻過去，不一會兒魚就烤好了！我和妹妹連忙拿起筷子夾了一塊兒魚肉放到嘴里，哇！滑滑的嫩嫩的，加上蔥香和調料的香味，味道美極了！我和妹妹都吃了好多，我吃得肚子都圓了！

　　今天的燒烤又豐盛又美味，好期待下次的燒烤啊！

河南家鄉的美食作文3

　　終于要去河南旅行嘍！聽說河南不僅是中原文化的發源地，更有許許多多好吃的美食，好期待啊！

　　第一天到的是開封，開封的小吃特別出名，有胡辣湯、小籠包子、紅薯泥、花生糕、炒涼粉……我們一一品嘗過來，每一樣都很好吃，胡辣湯酸辣開胃，紅薯泥軟糯香甜，不過我最喜歡的還是小籠包子，小籠包子小巧玲瓏，外形美觀，就像一朵盛開的菊花，它的皮很薄，看上去晶瑩剔透，輕輕咬上一口，熱熱的湯汁一下子涌入口中，滿嘴的`鮮美卻一點都不油膩，里面的餡還有各種各樣的口味，好吃得讓我的嘴巴都停不下來，直到實在撐不下去為止。

　　河南不僅小吃很多，好吃的菜也很多，鯉魚焙面、桶子雞、鐵棍山藥、熱豆腐，燉菜……特別出名的就是洛陽的水席，洛陽的水席已經有1000多年的歷史，一共有24道菜，8道涼菜都有個好聽的名字，可惜我沒記住，還有16個熱菜，都有湯有水，我只記住了第一道熱菜—牡丹燕菜，因為這道菜特別漂亮，菜的中間是用雞蛋皮做的牡丹，各色的蘿卜絲鋪在下面襯托，看上去就是一朵正在盛開的牡丹，光彩奪目，還沒吃光看著就是一種享受，水席上的菜不僅有名字還有故事，在享受了美食的同時還增長了見識。

　　河南的美食果然名不虛傳！

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