河南作文400字合集五篇

　　無論是在學校還是在社會中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的河南作文400字5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

河南作文400字 篇1

　　俗話說的好：“民以食為天。”隨著生活水平的提高，美食是我們生活的主要部分。

　　每個地方的美食各不相，北京有烤鴨，武漢熱干面，重慶水煮魚，柳州螺螄粉，廣東煲仔飯……河南最為有名的還數河南燴面了。

　　燴面是河南三大小吃之一，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。白嫩的羊肉摻和在油黃色的湯里，晶瑩可口的面條上有幾點香蔥、肉末，香氣撲鼻而來，青菜則像幾塊翡翠，把這碗燴面襯托的更加可口。

　　燴面好吃不好做，做燴面可以分為下面幾個步驟：

　　第一，要準備面粉，羊肉，香菜，蔥花等等自己喜歡吃的蔬菜。

　　第二，和面，和面時我們要加少許鹽，半個小時和一次，和3~4次就可以了

　　第三，用羊肉燉湯，湯里要放姜，肉燉到差不多爛才可以撈出肉。

　　第四，把面條和剛燉的湯摻合，把面煮熟，放入羊肉。

　　第五，起鍋，放入香蔥，香菜和自己喜歡吃的蔬菜。

　　繪面還有著悠久的歷史呢！早在抗戰時期，日軍飛機經常空襲鄭州，當時有一位名廚，叫做趙榮光，特別喜歡吃面食。空襲來了，趙師傅就去躲飛機，回來后，就把剩下的面條加點羊肉湯燴燴再吃。久而久之，趙師傅發現重新燴過的面很好吃，于是他便潛心來研究面食，后來他發現在里面放些鹽和堿，使之更筋。燴面就這樣誕生了。

　　久而久之，河南燴面成了河南特產！燴面成了人們的美食！歡迎大家來河南品嘗哦！

河南作文400字 篇2

　　聞一聞，你醉了；看一看，你笑了；嘗一嘗；你爽了。是什么具有如此大的魅力呢？答案是河南三大小吃之一——燴面。

　　燴面是葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美、經濟實惠享譽中原，遍及全國。更有家庭把它當做主食，隔三差五來一頓。

　　燴面如此美味，制作起來當然也甚是考究。選用優質面粉加鹽、堿，用溫開水和勻，待勁道十足后，放置若干時間，制成四五指寬十幾公分長的面片，外抹食用油防粘，片片碼齊，也可用塑料紙加以覆蓋。

　　燴面，湯自成一家，獨具特色。把羊骨劈開，加嫩羊肉，大火猛滾，小火細燉。因有骨髓熬出，湯色嫩白如玉，外加七八味中藥，遂喚白湯，營養價值極高。

　　燴面高雅而不脫俗，富貴又顯樸素，美味絕倫，彰顯出平原人特有的大氣。再加辣椒油、糖蒜、香菜做輔料，芳香四溢。此物只應天上有，人間能有幾回嘗？

　　平原人愛吃燴面，外地人更喜品嘗。平原大街小巷，面館遍地開花，常常爆滿。吃一口面，口口生津，滑溜無比，清香芬芳；喝上一口，油而不膩，鮮而不厭，潤滑得要從嘴中溜出。我特別愛吃燴面，每次都要盛兩大碗，吧嗒吧嗒嘴，細細品味，那滋味真是賽過神仙喝瓊漿。

　　水一樣的溫柔，火一樣的激情，小南風一樣的精致，說其為美味中之一絕當之無愧。

河南作文400字 篇3

　　五一節，媽媽說要帶我去河南八里溝玩，我高興極了，天沒亮就跟著媽媽坐上了旅游車。

　　聽導游說，八里溝被稱為“天然氧吧”，一進入景區，果然名不虛傳，空氣清新極了，而且美麗的風景更讓人流連忘返。我們走過桃花灣瀑布，來到靜心譚，潭水清澈見底，我發現那里有好多小蝌蚪，就和*小朋友一起比賽捉蝌蚪，可好玩了，但最后我又把蝌蚪都放了，因為我知道蝌蚪長大后會變成青蛙，而青蛙是農田小衛士呢!

　　八里溝到處都是奇形怪狀的大石頭，有的上面還刻著字，我們在石頭上爬上爬下，開心的不得了。中午，我們吃到了山野菜餃子，很美味的哦!

　　最后，我們終于到達了天河瀑布，瀑布從一座很高很高的大山上直瀉下來，落到下面的水潭里，我們在水潭里劃竹筏、打水仗，玩的不亦樂乎。后來，我們又鉆進了瀑布下的水簾洞，那里面別有洞天，瀑布就從身邊直落下去，絲絲水霧飄到臉上，涼爽極了。

　　快樂的`時光總是短暫的，我們該離開八里溝了，這里真像世外桃源，希望以后還有機會能再來!

河南作文400字 篇4

　　十一黃金周，爸爸帶著我們一家來到了河南最著名的——蕭記燴面館吃燴面!燴面不僅是一種面食，還是河南最為著名的風味小吃之一。

　　燴面中的面條味道美，面筋，鮮滑，味道十分不錯，，白白地燴面上伴著又香又綠又翠的香菜，晶瑩透亮的粉絲，味道鮮美的羊肉，翠綠色的海帶絲，黑色的木耳，一起浸泡在味道鮮美的羊肉骨湯里，真是令人垂涎三尺啊!

　　燴面的做法不算太難：客人一到，將準備好的燴面放入正在煮的羊肉骨湯中，等一小會，將面撈到碗中;再把準備好的食材放進鍋里煮上一小會，煮熟后，把菜均勻地撒到面上，最后，再把湯澆到面上。喜歡吃醋和吃辣的客人，還可以在面上澆上一勺辣油或澆上一點醋。就這樣，一萬色，香，味俱全的燴面就做成了!

　　我最喜歡的一項任務就是吃燴面了：吃燴面時，我喜歡先飲一小口骨湯，再找到燴面的“頭”，“嗖”地一下吸進口中，真是順滑爽口啊!吃肉，海帶，木耳，粉絲時，我喜歡吃一口菜，喝一口湯，再吃一口菜，喝一口湯，等到面條，食材被吃完后，再慢慢地品味羊肉骨湯的味道，那味道，真是令人難忘啊!

　　享受完這美味，我還給河南燴面編了一段廣告呢：到河南，走一走，先吃美食再觀景。燴面到，嘗一嘗，好吃就再來一碗!朋友們，記住啊!吃了燴面在觀景!

　　以上就是我對河南有名的風味小吃——燴面的介紹，一定要來品嘗一下啊!

河南作文400字 篇5

　　俺的家鄉，河南簡稱“豫”。由于大部分位于黃河之南，所以故稱河南。這里是溫帶季風氣候，四季分明。春天，嫩油油的麥芽，滿眼金黃的油菜花，蜂蝶相戲；夏天，四處綠樹，超舒服的；秋天，隨風飄飛的黃葉飄落在了地上；到了冬天，自然是四個季節中最美的一個季節了二雪花飄落落在房頂上，宛如一個小城堡，孩子們在外雪人，瞧！那小雪人多可愛呀，用紐扣做眼睛，胡蘿卜做鼻子……

　　介紹完了河南的季節，當然要介紹一下河南的景點了。我們河南的景點有好多呢，如：開封府、八里溝……而我要介紹的是———白云山。它是五a級景區，國家級森林公園，自然保護區。

　　白云山位于河南省洛陽市。總面積168平方公里，動物204種，植物1991種。玉皇頂海拔2216米為中原第一峰是看日出，觀云海的最佳處，真是太美了。河南的特色小吃有很多有河南燴面，河南水餃，白吉饃，炸芝麻葉兒，灌湯包子，油酥燒餅，燙面餃，花生糕，三不沾，胡辣湯，火燒，薄餅，鍋貼，麻花，熱干面，不翻湯……河南的小吃還有很多，但是你們要來河南才能吃到哦！歡迎你們來玩！更歡迎你們來觀看大好河山。