生豆芽?jī)?yōu)秀觀察日記（精選16篇）
一天的時(shí)間即將結(jié)束了，你有什么總結(jié)呢？是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫日記了。快來參考日記是怎么寫的吧，以下是小編整理的生豆芽?jī)?yōu)秀觀察日記（精選16篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
生豆芽?jī)?yōu)秀觀察日記1
今天老師給我們留了一個(gè)作業(yè)——生豆芽。
回到家后，我迫不及待地從廚房里把豆子拿出來，我先把豆子抓起來，放在手心里，它們都很乖地在我的手掌心里仿佛是在睡覺。
然后我把豆子放在一個(gè)盆子里觀察它的顏色，顏色是綠色的，像一群沒有尾巴的小蝌蚪。
我慢慢地將水倒入盆內(nèi)，竟然驚奇的發(fā)現(xiàn)豆子周圍冒出了許多小泡泡，可愛極了。
我靜靜地守在盆子旁邊好久也沒有看到任何變化，我有些失望，媽媽走過來對(duì)我說：孩子，心急吃不了熱豆腐，這豆子過一晚上才能發(fā)出芽來，我一瞬間又獲得了重生，俗話說：山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村。
我謝過媽媽后便上床睡覺了，我閉上眼睛，心想生豆芽也很有趣嘛！
生豆芽?jī)?yōu)秀觀察日記2
10月25日星期五晴
提起豆芽，大家都很熟悉。可是，豆芽是怎么長出來的呢？我打算做個(gè)實(shí)驗(yàn)。
在姥姥的指導(dǎo)下，我先撿好綠豆，用清水把它們洗干凈，然后放在一個(gè)小盆里，再放上一些清水，讓水沒過綠豆。開始了我的發(fā)綠豆芽的工作。
第二天一放學(xué)，我趕緊跑進(jìn)廚房，看看我的小豆芽長出來沒有。根本沒長豆芽，我失望了！姥姥讓我仔細(xì)看看綠豆有什么變化。嗯，好像真有點(diǎn)兒不同。我趴在盆前仔細(xì)觀察。綠豆們喝飽了水，變得胖乎乎的，它們舒舒服服地躺在盆里，好像青綠色的小魚一樣。按照姥姥的指導(dǎo)，我把水倒掉，給它們蓋上一層濕濕的“被子”，讓它們?cè)谂枥镞吅煤盟X。姥姥告訴我，每天還得給它們洗兩至三遍“澡”呢。
過了兩天，我發(fā)現(xiàn)，綠豆外面的那層綠皮已經(jīng)裂開了一個(gè)小小的縫，就像一位潔白美麗的少女拿著一條綠色的絲巾，半掩著面目，真美呀！我驚奇地發(fā)現(xiàn)，從裂開的縫里冒出一個(gè)小小的白芽，就像媽媽纖纖玉手撫摸著我的臉龐，細(xì)膩柔軟。
傍晚，我再次觀察綠豆的變化。綠豆的外皮裂得更大了。小小的白尖仿佛也長大了一些，我用尺子量了量，足有1厘米長，短的也有3毫米了。同時(shí)我發(fā)現(xiàn)，這些小小的白尖原來是綠豆芽的根，看來，綠豆是先長根，后長葉的。
“呀，小綠豆變樣了！”這天放學(xué)后，我沖進(jìn)廚房，一眼就看到綠豆們已經(jīng)完全脫去它綠綠的外衣，露出白胖胖的兩個(gè)豆瓣，就像胖嘟嘟的小娃娃。而且根也已經(jīng)長到大約4厘米了。我高興得跳了起來。
第六天，小綠豆芽又有了神奇的變化。在它的兩個(gè)瓣中間，又長出了兩片小小的尖尖的黃顏色的小芽，才剛剛有1毫米左右，原來這就是綠豆的葉子。它的兩片葉子向外展開，好像綻放的花朵一樣。
我的小豆芽這幾天長得好快，這一天，下起了蒙蒙的小雨，小雨頑皮地敲打在玻璃上，好像在和小豆芽們打招呼。它們的根已經(jīng)長到5厘米長，葉子也已經(jīng)長到5毫米了。它們一個(gè)個(gè)抬起頭，站得直直的，好像接收檢閱的士兵。
晚上，我和姥爺用豆芽做了一道菜：醬油炒豆芽，家人們都說好吃呢！這時(shí)候，我發(fā)自內(nèi)心地感到高興和自豪。我想起了媽媽常說的那句話：耕耘就有收獲，付出就有回報(bào)。
生豆芽?jī)?yōu)秀觀察日記3
9月23號(hào)星期三晴
今天，聽同學(xué)們都在生豆芽，我也來試一試吧！
先把玻璃杯里倒?jié)M水，然后抓一小把綠豆，那一顆顆綠豆像一個(gè)個(gè)綠寶石泡在水中，真是晶瑩剔透呢！最后我用筷子攪了一下，希望它可以快點(diǎn)兒長大。晚上，我發(fā)現(xiàn)它們飽滿了許多，我想：它們一定是喝了一下午的水，水漲滿了肚子，過了一會(huì)兒它們的皮皺起了一大半，像一個(gè)個(gè)美麗的姑娘穿著綠色的裙子，真漂亮。
9月24日星期四晴
早上起床后，我發(fā)現(xiàn)它們長出了3～4毫米的小嫰芽，可能是喝了過多的水，一個(gè)個(gè)都脫掉了綠色的“外衣”，露出了白白的“小肚皮”，有一些把“衣服”全脫掉了。白白胖胖的，我叫它們“小白”，還有一些它們?cè)谒X，還蓋著被子，呼呼大睡，我叫它們“懶蛋”……
9月25日星期五晴
已經(jīng)是第三天了，我發(fā)現(xiàn)“小白”的芽已經(jīng)很長了，約有5毫米左右，“懶蛋”們卻剛剛睡醒，脫下了“外衣”。晚上，我驚奇地發(fā)現(xiàn)“懶蛋”們像喝了“增長劑”似的，也長出了2～3毫米的小芽，我希望它們可以像“小白”們一樣茁壯成長。
9月26日星期六陰
早上起來，我發(fā)現(xiàn)“小白”與“懶蛋”們長的很相似了，看來我的愿望實(shí)現(xiàn)了。我以后一定會(huì)好好照顧它們，讓它們健康快樂地成長。
生豆芽?jī)?yōu)秀觀察日記4
10月1日星期四晴
已經(jīng)過去了兩天，今天一大早，我就跑到陽臺(tái)上，去看了一下我的豆芽。有的豆芽寶寶已經(jīng)破裂，露出了淡黃色的、白白嫩嫩的小種子，圓溜溜的。大部分豆芽還沒有睡醒，還在不斷地伸展自己的枝葉，努力地向上生長，就像是奮力吸取知識(shí)的孩子。而最后的那一小部分已經(jīng)可以吃了，摸起來嫩嫩滑滑的，可是摸它的時(shí)候不能太用力，否則一不小心折斷了就不好了。我的心情格外興奮，再過幾天就能吃了，真不知道是什么味的呢？
10月8日星期四多云
這是發(fā)豆芽的第八天，當(dāng)作文我再去看豆芽寶寶的時(shí)候，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，大部分豆芽已經(jīng)可以吃了。露出的種子變成了土黃色，不全是土黃色，沒被太陽照射的一面就是白色的。那么吃根還是吃葉呢？媽媽買的豆芽是吃葉子的，這令你很驚訝吧。并且吃葉子的豆芽，就要把豆芽的葉子剪下來，炒一炒吃掉。而我們把它的根露出來的時(shí)候，我驚呆了，這一條條的根居然隨著小方盒子的形狀橫著長，也長成了方形，并且雜亂得纏繞在一起，讓人怎么也解不開。
最后，媽媽把它做成了炒豆芽，吃起來酸酸甜甜的。看來只有付出，才會(huì)有收獲。
生豆芽?jī)?yōu)秀觀察日記5
今天早上我又去廚房看豆芽，哇！現(xiàn)在整個(gè)盆子都滿了，有些豆芽甚至長到了盆子以外。
我開心的快要跳起來了，“我的豆芽生好了！我的豆芽生好了！”姥姥笑著說：“如果你繼續(xù)換水，加水，豆芽還會(huì)繼續(xù)生長的，就像你每天都在成長，豆芽也會(huì)不斷生長的！”
我想了想問：“我和豆芽哪個(gè)長的快呀！”
原來，每個(gè)生命都有它不同的生命周期，我們?nèi)祟愐畲蟾?0——120xx年，豆芽的生長周期是5—7天，再長的話，就變老變質(zhì)了，也就不能食用了。但它在短暫的生命周期里，給我們提供的新鮮的蔬菜，也是很有意義的。
我問姥姥：“今天晚上我們可以吃到這個(gè)豆芽了嗎？”
姥姥說：“可以的，今天晚上我們就吃炒豆芽！”
上午和下午的時(shí)候我們又換了3次水，到晚上的時(shí)候，即使姥姥用碗壓著盆子，豆芽也已經(jīng)長到盆外面去了，姥姥把豆芽加了蒜和花椒粒炒了一下，真的挺好吃呢！
我得到的經(jīng)驗(yàn)是：生豆芽要多換水，一天大概換6—7次吧。這次生的豆芽，我們?nèi)页戳?頓才吃完，相比超市買的豆芽，又好吃又健康！以后有時(shí)間，我還要幫媽媽生豆芽，這可是我學(xué)的一項(xiàng)新技能呢！
生豆芽?jī)?yōu)秀觀察日記6
2020年9月25日星期五天氣：晴
我愛吃油而不膩的排骨，也愛吃香甜可口的鍋包肉，但我更愛吃清脆爽口的炒豆芽，所以我今天親自生豆芽，想知道豆芽是怎樣生成的。
綠豆未浸泡前是青綠色，我先把它倒入水中浸泡，只見綠豆就像穿著綠衣裳的天使，在水中翩翩起舞，當(dāng)落在盆底時(shí)就像小娃娃睡著了一樣一動(dòng)不動(dòng)，這時(shí)我看見它變成深綠色。過了幾個(gè)小時(shí)之后，發(fā)現(xiàn)它變胖了，像吃飽飯的胖娃娃，脹得大大的，我越看越喜愛，輕輕地把水到（倒）掉，把紗布弄濕，蓋在綠豆的上面。
2020年9月27日星期日天氣：雨
第三天，“天使”的衣服撐破了，露出白色的小嫩芽，就像蝌蚪一樣長出小尾巴，又像剛出生的嬰兒戴著小綠帽向我微笑，還有的像小雞尖尖的嘴白白的，短短的……聞一聞，哦！淡雅的豆香回味無窮。
2020年9月29日星期二天氣：多云
第五天，豆芽變長了，“天使”的衣服脫掉了，露出白白胖胖的身體，甩甩小胳膊，伸伸懶腰，好像在炫耀它們的姿態(tài)，有的彎彎的像魚鉤，有的筆直得像白色的針，有的蜿蜒著像蚯蚓，有的卷曲著像問號(hào)……（千姿百態(tài)的豆芽比前幾天粗了，像小精靈一樣相擁纏繞在一起，一弄就斷了，望著我生好的豆芽心情無比激動(dòng)，吃起來別有一番風(fēng)味——哈哈！就是不一樣的味道。
通過這次觀察生豆芽的過程，讓我明白了豆芽是怎樣生成的，即（既）學(xué)到了知識(shí)又美餐一頓，真是一舉兩得啊！
生豆芽?jī)?yōu)秀觀察日記7
今天，我又到廚房觀察綠豆，慢慢地把紗布掀起來，我大吃一驚，只見有的綠豆已經(jīng)膨脹得隨時(shí)要爆開似的。有的綠豆外皮已經(jīng)開裂，好像綠豆媽媽被新生的寶寶撐破了肚皮。
隨著時(shí)間流逝，綠豆慢慢地都將外衣脫掉了，露出了白白的豆子，非常鮮嫩，水潤極了！
白白的豆子中間漸漸地吐出了細(xì)細(xì)的芽?jī)海孟裥殞毶熘鴳醒Ｎ医o它們換了一盆水，就這樣靜靜的觀察它們等待著明天更多的驚喜。
生豆芽?jī)?yōu)秀觀察日記8
這天早晨，徐老師，端來了一大盆綠豆，讓我們觀察它。我抓起一把綠豆看了看，綠豆小小的，有的比芝麻大一些，有的像米粒一樣大，還有的再大一些，就有我小拇指指甲那么大了呢，他們的顏色也各不相同，有的碧綠如翡翠，有的深綠如泥潭，他們真是大小顏色各不相同啊，我用小手揉了揉這幾粒綠豆，有一點(diǎn)硬，但是皮非常光滑，我又聞了幾下這些綠豆寶寶，有一股淡淡的香味，徐老師又端來一大盆水，抓起一大把綠豆放進(jìn)水盆里，發(fā)出沙的響聲。這些綠豆便馬上沉了下來。發(fā)出啪嗒啪嗒的聲音。有一些頑皮的綠豆還在水面上掙扎，遲遲不肯掉下去，有一些浮在水面上的綠豆，碰到水盆的壁，就掉進(jìn)了入水中。而水中的綠豆象一群貪婪的孩子，在水中打著呼嚕睡大覺呢！
一大早我又爬起來開始觀察綠豆了，昨天倒進(jìn)去的水都消失不見了，我心想這些水到底去哪里了呢？我突然發(fā)現(xiàn)綠豆都長得大大的，我一時(shí)恍然大悟，這些水是被綠豆吸走了，綠豆從深綠色變成了淺綠色，更神奇的是泡綠豆的水也變成綠色的了，明天的綠豆還會(huì)發(fā)生什么樣的變化呢？
早上我又興致勃勃的看起了我的綠豆，從盆里取出了一顆綠豆，又拿出一顆沒有泡過的綠豆，發(fā)現(xiàn)泡過的綠豆比沒泡過的綠豆打了二三倍，它們或多或少都退了一點(diǎn)皮。
泡綠豆的水變得更綠了，水面上漂小氣泡和一些綠豆的外殼，好似一朵朵白色的花朵在水面上綻放開，水中的綠豆又比昨天大了一圈呢，小芽長了出來大約有2毫米了。
早上我要早早爬起來去看綠豆了，發(fā)現(xiàn)水量并沒有變少很多，水面上都是綠豆的殼像一個(gè)個(gè)搖籃在水中搖啊搖，小芽已經(jīng)有4毫米了。果肉也變軟了許多，一捏就破了，綠豆明天會(huì)發(fā)生什么變化呢？
兩天不見我驚奇的發(fā)現(xiàn)綠豆比原來沒泡過的綠豆大了5倍左右，小芽已經(jīng)接近一厘米了，綠豆已經(jīng)泡得差不多了，越來越多的綠豆脫了皮，每個(gè)綠豆都富有光澤，徐老師把盆里的水到了，抽了一張紙巾蓋在綠豆上，好像給綠豆蓋上了一層溫暖的被子一樣，蓋上被子的綠豆會(huì)發(fā)生，怎么樣的變化？讓我期待極了。
三天沒有觀察，我又開始觀察綠豆，我發(fā)現(xiàn)綠豆有12毫米左右啊，濕紙巾也變干了，說明綠豆在紙巾的下面也會(huì)吸水啊，明天綠豆會(huì)長出葉子嗎？
早上我又觀察起了綠豆綠豆的小芽有14毫米嗎？像一根長尾巴一樣。
從泡綠豆到這件事，我感悟到：生命是很奇妙的，我們應(yīng)該珍惜自己的生命不斷成長。
生豆芽?jī)?yōu)秀觀察日記9
9月23日星期三雨天
今天，我閑著沒事干，就和媽媽嚷嚷著要生豆芽。媽媽答應(yīng)了。
首先，媽媽拿出一個(gè)盆子，泡上黃豆，又用鍋蓋蓋住。到了晚上，我揭開蓋子一看，豆子一點(diǎn)兒動(dòng)靜也沒有，于是媽媽又用溫水沖洗了一遍，然后晚安，我們等待著明天的驚喜。
9月24日星期四晴
今天一早，我又去看豆芽了，結(jié)果豆芽還是睡在那里。于是，媽媽又拿來瓶子，底部扎了幾個(gè)小孔，然后把綠豆用溫水泡了一會(huì)兒裝在瓶里。晚上我看了一下，它們像是胖娃娃的肚子。
9月25日星期五晴
今天放學(xué)，我一直想著豆芽會(huì)變成什么樣子，一不小心走神了，回家的路都差點(diǎn)兒走錯(cuò)，一回家我直奔臥室，哇！“綠豆姑娘”發(fā)都長出尾巴了，我趕緊拿來水給“姑娘”們喝，我很期盼他們明天能長出豆芽。
9月26日星期六晴
一起床，我就看豆芽，他們脫下了綠色的衣裳，露出白白的肚皮，像一只只白色的蝌蚪，我馬上將這個(gè)好消息告訴媽媽，媽媽說：“孩子，我今天給你做炒豆芽”。聽了媽媽的話，我口水都快流下來了，這是我和媽媽生的豆芽，味道更不用說了。
一份勤勞，換來一份收獲，生豆芽很有趣，你也去生豆芽吧。
生豆芽?jī)?yōu)秀觀察日記10
20xx年9月11日星期六晴
閑得無聊，突然想起自己生豆芽。倒也不是為吃豆芽，因?yàn)槲也粣鄢远寡浚词箰鄢远寡浚讲耸匈I上一斤，很方便。只想親眼觀察一種生命成長的軌跡。
說做就做，馬上挑了大約一百多顆色澤光亮、顆粒飽滿的綠豆，放在碗里淘洗了兩遍后，又接了半碗水，把綠豆浸泡上。小時(shí)候常聽媽媽說，生豆芽時(shí)溫度一直要穩(wěn)定，不能忽冷忽熱，那樣豆芽生長不順利，有時(shí)豆芽就長不出來。我想了想，白天放在陽臺(tái)上，晚上放到廚房，溫度基本就在零上20度左右。
嗯，就這樣，浸泡10小時(shí)后，看看綠豆有什么變化。
下午從外面散步回來，七點(diǎn)多了，我去觀察綠豆。哇，浸泡綠豆的水都變綠了，綠豆寶寶喝足了水，變得鼓鼓的，胖胖的，有的綠寶寶已開始脫綠衣服了。我原準(zhǔn)備找一個(gè)塑料瓶，把綠豆放進(jìn)去，讓慢慢發(fā)芽。但這時(shí)可愛的.小女兒說她在小學(xué)做過生豆芽實(shí)驗(yàn)。她找來一張用過的紙巾，浸濕，鋪在碗底，然后把綠豆一顆顆挨著放上去，又用塑料蓋上去，在上面扎幾個(gè)孔。我問她：“為什么紙巾浸濕？為什么要在塑料上扎孔？”她撇著嘴說：“綠豆沒水份能長出芽嗎？沒孔怎透氣呢？虧你還是老師呢？”呵呵，其實(shí)我是裝傻呢！她還真以為不懂呢！
20xx年9月12日星期天晴
凌晨五點(diǎn)，一睜開眼睛，就想到了綠豆寶寶。趕緊爬起來下床到廚房看望。天啊，竟然長出胚芽了。綠衣服脫下一半了。為了孕育新生命，日夜兼程，脫胎換骨。你看，胚芽白白嫩嫩的，最長的只有一厘米，像白色的小蟲，好像拼命從綠豆殼中往出爬呢！最短的就像針尖，又像一個(gè)小白點(diǎn)，同樣使勁往出鉆呢！長吧，快快地長吧，下午我再來看你。
到下午六點(diǎn)多，算起來整整32小時(shí)，豆芽長度最短的也有一厘米了，我試著輕輕簸了幾下碗，綠豆寶跟著跳起來，沒想到幾顆長芽的綠豆竟然自己脫下衣服，我撿出兩顆放在桌子細(xì)細(xì)欣賞：身子白白凈凈的，小尾巴向一邊擺過去，活脫一只只蝌蚪，太可愛了。我原準(zhǔn)備給澆點(diǎn)水，但摸了摸碗底的紙巾，還濕濕的，應(yīng)該不需要水份了。最后輕輕覆蓋上塑料膜，放在廚房里，希望明天早再給我一個(gè)驚喜吧。
20xx年9月13日星期一晴
早上6點(diǎn)起床后，趕緊去廚房看綠豆芽。但沒有找到。去哪兒了？明明放到廚房了呀。問女兒，女兒說她昨晚臨睡前也觀察豆芽了，順便放陽臺(tái)上了。壞了，壞事了，雖說秋意微涼，但這一顆顆小生命現(xiàn)在見不得一點(diǎn)涼啊。趕緊跑到陽臺(tái)前去看。摸到碗是冷冰冰的，揭開塑料膜，并沒有看到想像中的驚喜。一根根綠豆芽僵硬地在碗底躺著，似乎沒有生命的氣息了。再細(xì)看，有的豆芽尖上竟然出現(xiàn)紅色的斑點(diǎn)。我網(wǎng)上查到，生豆芽如果溫度不穩(wěn)定，豆芽就會(huì)出現(xiàn)斑點(diǎn)，慢慢就腐爛了，而且每一根豆芽長著長著就變彎了。是啊，我的豆芽現(xiàn)在真的都是彎的。那么，這次生豆芽失敗了嗎？我就不信，蓋上塑料膜。再等等，下午再觀察，或許會(huì)有轉(zhuǎn)機(jī)。
20xx年9月14日星期二晴
不用說，我這次生豆芽是失敗的。由最初的飽滿新綠到暗淡干枯，有的豆芽上竟長出枝丫枝丫，有些豆子上竟結(jié)出了綠葉。這是為什么呢？也許是存放的地方溫度不均衡，也許是我太把它看得過于珍貴了，揭開塑料的次數(shù)的太多，干擾了它的成長？或許是綠豆的種子不好？我搞不明白。實(shí)在有些遺憾。雖然實(shí)驗(yàn)結(jié)局不是滿意的，但在這個(gè)過程中，我感受到生命的強(qiáng)大與成長的希望，還是有所收獲的。
生豆芽?jī)?yōu)秀觀察日記11
今天早上我又去廚房看豆芽，哇。現(xiàn)在整個(gè)盆子都滿了，有些豆芽甚至長到了盆子以外。
我開心的快要跳起來了，“我的豆芽生好了。我的豆芽生好了。”姥姥笑著說：“如果你繼續(xù)換水，加水，豆芽還會(huì)繼續(xù)生長的，就像你每天都在成長，豆芽也會(huì)不斷生長的。”
我想了想問：“我和豆芽哪個(gè)長的快呀。”
原來，每個(gè)生命都有它不同的生命周期，我們?nèi)祟愐畲蟾?0——120xx年，豆芽的生長周期是5—7天，再長的話，就變老變質(zhì)了，也就不能食用了。但它在短暫的生命周期里，給我們提供的新鮮的蔬菜，也是很有意義的。
我問姥姥：“今天晚上我們可以吃到這個(gè)豆芽了嗎？”
姥姥說：“可以的，今天晚上我們就吃炒豆芽。”
上午和下午的時(shí)候我們又換了3次水，到晚上的時(shí)候，即使姥姥用碗壓著盆子，豆芽也已經(jīng)長到盆外面去了，姥姥把豆芽加了蒜和花椒粒炒了一下，真的挺好吃呢。
我得到的經(jīng)驗(yàn)是：生豆芽要多換水，一天大概換6—7次吧。這次生的豆芽，我們?nèi)页戳?頓才吃完，相比超市買的豆芽，又好吃又健康。以后有時(shí)間，我還要幫媽媽生豆芽，這可是我學(xué)的一項(xiàng)新技能呢。
生豆芽?jī)?yōu)秀觀察日記12
前幾天，老師讓我們寫觀察日記，觀察什么好呢？我決定生點(diǎn)豆芽。
第1天，我和媽媽一起把黃豆泡在水里。大約半個(gè)小時(shí)以后，黃豆的皮就開始變得皺巴巴的了。到了晚上，黃豆就膨脹了，比之前剛泡的黃豆大兩倍左右，一掐就能把汁水掐出來。
第2天晚上，黃豆就冒出了一個(gè)小嫩芽，皮也開始裂開了，還有一些沒有動(dòng)靜，估計(jì)睡的正香呢！
第3天，黃豆開始爭(zhēng)先恐后地露出了它們的小尾巴。這個(gè)小尾巴根部比較粗，尾部比較細(xì)。有些黃豆已經(jīng)完全脫掉了外衣，露出了白白的身子。
又過了兩天，就感覺是一下子長大了一樣，它們的尾巴就長到3厘米左右了。這些尾巴特別嬌嫩，一碰就要斷了似的。還有一些沒發(fā)芽的，顏色也變了的豆子。媽媽說壞掉了，只能把它們?nèi)拥簟?/p>
大約長到4厘米左右的時(shí)候，媽媽說這樣就可以吃了。我發(fā)現(xiàn)它的顏色剛開始還是嫩白色，現(xiàn)在都變成了黃色的了，這真是太神奇了。
晚上，我們把豆芽做成了涼菜，豆瓣兒越嚼越香，嫩芽越吃越脆。
生豆芽的過程太有趣了。
生豆芽?jī)?yōu)秀觀察日記13
2018年7月20日星期一天氣晴
豆芽是怎么生長的呢？我好奇地問老師：“正好我們今天就要種豆芽?jī)海 ?/p>
于是，他拿出了一個(gè)紙杯，里面躺著一粒粒黃豆，它們穿著黃色的衣服，摸起來很光滑。老師往盆子里倒了一點(diǎn)水，讓黃豆鋪平擺放。
2018年8月1日星期一天氣多云
過了十一天，我到了學(xué)校，呀，有的小黃豆鼓著大肚子，活像待產(chǎn)的孕婦。有的芽?jī)憾计炔患按靥匠鲱^來。還有的像賴床的孩子悶頭大睡。
2018年8月31日星期一天氣晴
“哈哈”，很多同學(xué)在開心大笑，是什么事兒呀？我回頭一看，原來是黃豆有了新變化，小芽?jī)簜円呀?jīng)長成長芽了，它們一個(gè)個(gè)筆直的站著，好像戰(zhàn)士守護(hù)著家園。它們頭朝向太陽，驚訝地打量著這個(gè)世界。
“這可真是有趣！”我深情地說。
生豆芽?jī)?yōu)秀觀察日記14
10月19日星期五多云
今天我和媽媽一起泡黃豆。媽媽拿來盛黃豆的袋子，我精心挑選，媽媽說要挑選沒有被蟲子咬過的，我輕輕地抓起一小把，睜大眼睛，仔細(xì)地觀察著，用手指輕輕地?fù)芾S豆粒，把壞掉的豆子揀去，把挑選好的放在一個(gè)不銹鋼盆里，我和媽媽估算了一下，大約五百顆豆子。我覺得，我挑選的黃豆就像一個(gè)個(gè)又大又圓的胖娃娃。
我端著不銹鋼盆，加滿水，慢慢地開始攪動(dòng)起豆子來，第一次我不是很注意，就抓了一大把，搓了一搓，結(jié)果我和媽媽發(fā)現(xiàn)好多黃豆都爆皮了。媽媽告訴我要小心翼翼的輕輕攪，不要太使勁，要不然沒洗兩次，所有的豆子都得爆皮了，那樣的話就生不成豆芽了。于是，第二次，我小心翼翼的，仔仔細(xì)細(xì)的攪動(dòng)著黃豆，水涼涼的，慢慢旋轉(zhuǎn)了起來，小黃豆像一只只黃色小蝴蝶正在飛舞。我的手被這些“小舞蹈家們”弄得癢癢的，特別的舒服。我突然發(fā)現(xiàn)怎么黃豆皮變皺了，像我們剛洗澡以后的手指，也像媽媽生氣時(shí)的額頭。
洗干凈了豆子，媽媽又用涼水把把豆子給泡上，我猜明天這些“黃蝴蝶”會(huì)有個(gè)大變化的。
10月20日星期六多云
早上我抱著激動(dòng)的心情，迫不及待的匆匆跑去看我的黃豆，發(fā)現(xiàn)昨天那些小小的圓圓的黃豆粒，變成了一個(gè)大大的橢圓形的小胖子，至少比原來大了三倍呢。我想：咦，那小小的黃豆粒是怎么變大的呢？我仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)：原來，這些可愛的肥嘟嘟的小胖子，趁夜里我睡覺的時(shí)候，偷偷地把水全部喝掉了。媽媽清洗了一個(gè)紫砂鍋，我把黃豆又清洗了兩遍，然后把黃豆倒進(jìn)了鍋里。接著媽媽清洗了一塊紗布，輕輕蓋在黃豆寶寶們身上。
晚上，我和媽媽再次揭開紗布，發(fā)現(xiàn)黃豆寶寶們都有一個(gè)尖尖的小芽芽穿破了外衣翹了起來，好像是急切地要想看看外面世界有多么新奇。我又清洗了兩遍黃豆寶寶們，媽媽清洗了紗布，輕輕地蓋住它們，希望它們做一個(gè)美夢(mèng)。
我相信到了明天，更多黃豆寶寶們會(huì)產(chǎn)生一個(gè)大變化的！
10月21日星期天雨
今天晚上，我抱著興奮的心情揭開紗布，發(fā)現(xiàn)小豆芽已經(jīng)很長了，它們奇形怪狀，有的像蝸牛，有的像波浪，還有的像魚鉤……。
媽媽清洗了一遍豆芽、紗布，媽媽說：“這樣可以保持豆芽的濕潤，可以讓豆芽長得更好。”
我覺得到了明天，這些豆芽寶寶一定長比今天更棒。
10月22日星期一晴
今天，我抱著激動(dòng)的心情揭開紗布，驚奇地發(fā)現(xiàn)，豆芽長得特別特別的長，有的像一只小腳，有的像正在休息的人，還有的像卷曲的耳環(huán)，有些根部變成了紫色，像豆芽寶寶穿著一件紫色的裙子，豆芽瓣變成了綠色，像一片綠色的草地。
今天豆芽寶寶們都脫下了它們的衣裳，難道是它們覺得夏天來了嗎？
生豆芽?jī)?yōu)秀觀察日記15
前幾天，我吃了豆芽菜，覺得非常好吃，看著那些可愛的小豆芽，我很想知道它們是怎樣發(fā)芽的。于是我讓媽媽給我準(zhǔn)備了半碗黃豆做實(shí)驗(yàn)。
我按媽媽說的支做，先把黃豆放進(jìn)盆里，用水淘一淘，不成熟的黃豆就漂了出去。然后把溫水倒進(jìn)盆里，高出黃豆二厘米多，蓋上蓋簾放到櫥子上。過了一個(gè)多小時(shí)，我去看，發(fā)現(xiàn)黃豆皮全是小摺。媽媽告訴我，這是黃豆皮吸水變軟了。
第二天早上，我起來去看黃豆，發(fā)現(xiàn)黃豆的小摺變沒了，黃豆變大了，靠近豆qi的上端鼓起了小包。媽媽讓我把黃豆用溫水淘了淘，盆里留下很少的水，蓋上蓋簾。
第三天一早，我就去看黃豆，發(fā)現(xiàn)黃豆沒有變化，我又用溫水把它淘了淘，放在那兒，蓋上蓋簾，中午我回來一看，呀！有極少的黃豆發(fā)芽了。芽尖尖的，小小的，有點(diǎn)彎，很可愛。
到了第四天，我發(fā)現(xiàn)又有黃豆出新芽了，原來的豆芽變長了，又尖又彎。看著這些黃豆芽，我很高興。
這天晚上，媽媽端上了我親手生的豆芽，吃著這些可愛的豆芽，我覺得格外的香！
生豆芽?jī)?yōu)秀觀察日記16
20xx年X月X日星期X晴
今天我一回家就跑去給我的綠豆“洗澡”。我拿開紙巾準(zhǔn)備給綠豆“洗澡”的時(shí)候發(fā)現(xiàn)豆芽已經(jīng)長高了。我趕緊用冷水洗了一下綠豆，就抱著三個(gè)杯子回到自己的小屋仔細(xì)觀察了。
我對(duì)著燈光看著豆芽，昨天的小芽已經(jīng)變得又粗又長，差不多有3厘米的長度了。這時(shí)豆芽已經(jīng)完全把綠衣裳脫掉了，露出了又圓又白的身體，它的身體還會(huì)變色呢！從白色慢慢變成了黃色，最后又有一點(diǎn)淡紫色。
我發(fā)現(xiàn)綠豆白白的身體都裂開一條縫，縫的一頭不知什么時(shí)候冒出了兩片小小的綠葉，另一頭長著白白長長的小芽，仔細(xì)一看，原來芽上長著無數(shù)根細(xì)小的毛，輕輕一吹那些毛就微微地舞動(dòng)起來。
綠豆變化這么快，豆芽能長這么高，真是在我意料之外啊！
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