春分習俗立蛋的來歷

　　在每年的春分那一天，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒，下面小編為大家帶來春分習俗立蛋的來歷，希望大家喜歡！

　　“立蛋”習俗來自民間游戲

　　春分是指太陽位于黃經0°的時刻，一般出現于3月20日或21日。春分時，從理論上說，全球晝夜等長。

　　春分是24節氣中的第四個節氣，前有立春、雨水、驚蟄，后有清明，前后這些節氣的習俗很多老百姓都比較熟悉，但要說春分的習俗，很多人還真說不上來。

　　“因為節氣的民俗主要來自農業生產，立春是春耕的開始、雨水是降雨的.開始、驚蟄是春雷初響、萬物復蘇的開始，清明又是掃墓祭祖的節日，而春分在農業生產中沒有明顯的特征，春分節氣也就稍顯冷清。”民俗學家、《山西省志·民俗志》主編聶元龍介紹，在我省大部分地區并沒有形成具有地域特色的春分習俗，不過在我省北部山區，由于春天來得晚，有些地方有一些象征春耕開始或者犒勞耕牛的習俗，還有一些地方會舉辦廟會，為的是讓農民在廟會上購買春播的農具、種子、化肥等。

　　“春分的習俗雖然不多，但在民間，‘立蛋’游戲卻成為一種習俗被廣為流傳。”聶元龍介紹，“立蛋”原本是一個古老的民間游戲，由于這個游戲頗有趣味性而一直流傳至今，并逐漸固定成為春分的習俗，因此民間有“春分到，蛋兒俏”的說法。

　　如今世界各地有很多人通過網絡，曬自己立蛋的視頻或者照片，這一習俗正在成為世界流行的游戲。

　　雞蛋能不能立起來主要看重心

　　為什么要選擇在春分“立蛋”？平時雞蛋能不能立起來？“立蛋”有什么科學道理？網上流傳的一種說法是：春分是南北半球晝夜都一樣長的日子，地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面呈66。5°傾斜，處于一種力的相對平衡狀態，有利于立蛋。

　　不過聶元龍認為“立蛋”只是慶祝春天來了的一種民間活動，并不一定是春分這一天雞蛋就容易豎起來。

　　而太原工業學院物理教研組副教授王愛國表示，盡管他們沒有做過具體測算，但是從物理學的角度分析，雞蛋能不能立起來主要取決于雞蛋重心的高度、雞蛋與平面接觸的面和雞蛋的重心線是否通過接觸面。因為蛋殼表面并不光滑，有許多突起，三個突起可構成一個三角形的平面，如果使雞蛋的重心線通過這個三角形，就可以實現“立蛋”了。同時，雞蛋的重心越低越穩定。“在不同的節氣中，地球在公轉軌道中的位置不同，也許會對雞蛋的受力產生影響，但是這種影響是微乎其微的。”王愛國認為，能不能“立蛋”成功與春分并不相干，只要條件允許，雞蛋可以在一年中的任何一天豎立起來。

　　想“立蛋”有竅門

　　對春分“立蛋”感興趣的讀者不妨在當日試一試，不過要想把雞蛋立起來還真不是一件容易的事，里面有很多小竅門。

　　要想把雞蛋立起來，首先要在選雞蛋上注意，雞蛋不能太新鮮，也不能放置太久，最好是生下后3到5天的雞蛋，這樣的雞蛋蛋黃素帶松弛，蛋黃下沉，重心下降，有利于雞蛋的豎立。太新鮮的雞蛋重心在雞蛋的中間，重心較高，而放置太久的雞蛋氣室過大，重心不穩，都不利于立起來。

　　同時，立蛋時，不能選擇熟雞蛋和冷藏的雞蛋，因為這些雞蛋的蛋黃凝固，不能下沉，不容易立起來。如果是剛從冰箱里取出的雞蛋，最好焐熱了再進行試驗。

　　此外，要挑選一頭大一頭小并且“矮胖”的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。其次，立雞蛋時找一個水平面，能立住的雞蛋，底部會有一個肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經過這個平面，雞蛋就能站立起來。

　　最后，立雞蛋時要有耐心，集中精力在指尖，盡量保持不動，讓蛋黃慢慢地沉淀到雞蛋下部，重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。把家里的雞蛋拿出來試一試吧，看看你能立起來幾個？

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