端午粽子作文

時間：2022-07-21 12:49:54 端午節(jié) 我要投稿

【精選】端午粽子作文4篇

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的端午粽子作文4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

【精選】端午粽子作文4篇

端午粽子作文篇1

　　“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽著這首兒歌，我就知道，端午節(jié)就要來了。

　　今天是端午節(jié)，爸爸叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎？我很快答應(yīng)下來。

　　俗話說得好“新官上任三把火。”爸爸的話音剛落，我就馬上從廚房拿來了一疊翠綠欲滴的粽葉，接著，又拿來了一捆棕繩，端出糯米和其他餡料。“開始包粽子啦！”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了后，我擦了擦手掌，瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說：“包粽子的材料你給我聽好了，本小姐陳師傅要把你們變成一個個大粽子。你們可要聽話哦！”于是，我選了兩片差不多大小的粽葉就開始包起來。我先把粽葉疊在一起，卷成了一個“喇叭形”，就開始添米和餡料。我看了看爸爸，爸爸還在卷粽葉呢！我得意洋洋得想：呵呵，老爸真慢，連我也比不過，真是一頭大蝸牛！正當(dāng)我沉浸在喜悅中時，爸爸看了看我手中的粽子，說：“你包的方法不對。”這句話給我當(dāng)頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳，不小心用力捏了一下。“嘩”，糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來，散了滿桌。爸爸滑稽地說：“看來，這位小陳師傅的手藝不太高超哦！”我頓時像泄了氣的皮球，但是還不情愿地說：“那我怎么辦？”“我來給你做個示范！”爸爸爽快地回答。我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起兩片粽葉，麻利的卷出了一個漏斗的形狀添上米和餡料右手大拇指輕輕一蓋一折，再綁上粽繩，一個四角粽就包好了。我也學(xué)著爸爸的樣子，折粽葉，加餡料和米，緊米，包好，再加上棕繩。這樣，一個粽子就在我手中誕生了。

　　今天，我不僅學(xué)會了包粽子，還悟出了這樣一個道理：做什么事都要先掌握技巧，才能成功。

端午粽子作文篇2

　　端午也叫端陽，端午是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午有掛菖蒲、賽龍舟、喝雄黃酒等習(xí)俗，但眾所周知的還是吃粽子了。

　　在沿海這一帶，端午節(jié)的粽子多數(shù)是肉餡兒和紅棗餡兒的。我們習(xí)慣了喜歡吃這種粽子。端午那天，我通常是在外婆家過的。外婆包粽子的手藝好，不僅包的個頭不大不小，而且包的樣子很精致，一個個棱角分明。

　　媽媽也想學(xué)外婆的手藝，可就是學(xué)不來。只見外婆把糯米放在盆里浸泡半天，淘上幾遍瀝干水，被水浸泡過的米粒顯得格外晶瑩。粽葉也要用水沖刷幾遍，再放入鍋里煮燒一會兒也放在一旁。預(yù)先把肉切成塊，再浸泡在醬油里腌制兩個小時待用，也可以腌制過的咸肉來包粽子。等粽繩也備齊，就可以制作粽子啦！

　　粽子的形狀大體上分為三角粽和斧頭粽，三角粽和斧頭粽開始的步驟都是一樣的，把一片完好的粽葉卷成圓錐形，這不難。只不過我沒握好時，倒進(jìn)的米全從下面的小洞里漏出來了。然而外婆怎么弄都不會漏，而且三兩下就做好了一個。我重新包，裝一半米放幾塊肉，我常放上好幾塊肉。那是我的小心思，做上特殊標(biāo)記，自己挑了這個粽子吃。把粽葉折了再折上幾次，系上一個蝴蝶結(jié)，吃的時候一下子能認(rèn)出來！我包一個，外婆能包上四五個。

　　外公坐在灶臺邊，把廢紙扔進(jìn)灶里點(diǎn)火，再放上柴木，灶爐里噼里啪啦地唱著歌。外婆放入粽子，蓋上鍋蓋。過了半個多小時，我看看鍋沿邊冒著煙，時不時飄出陣陣的香氣。不知是粽葉的清香還是肉的濃香，也許是蜜棗的甜香！我坐在一旁，看著白煙一股股冒出煙囪。聞著誘人的粽香，我口水直流。弟弟的饞樣更是可笑，說垂延三尺也不為過了。

　　香氣濃濃的粽子終于出鍋了，我急忙找出做上記號的粽子。粽子在我手中冒熱氣，剝開雪白的粽葉，咬一口糯糯的粽子后，露出鮮嫩的肉塊，讓人食欲大開。肉粽，蜜棗粽，板栗粽，還有幾種餡兒都放在一起的，別提多美味了！我又亂撿了一個粽子，是棗粽，棗子已經(jīng)讓整個粽子都是甜味了，粽子從舌尖滑過咽喉，讓人整顆心都甜膩了。吃完幾個粽子，整個人好像飄上天了……

端午粽子作文篇3

　　每到春節(jié)，我們家都要包粽子，今年也不例外。正月初一那天，我家開始包粽子。

　　包粽子的材料都準(zhǔn)備好，以前我都是看媽媽包的，今年我想試試，媽媽開始不同意讓我包，在我的強(qiáng)烈要求下，媽媽勉強(qiáng)同意讓我參與包粽子，我高興得一蹦三尺高。我們開始包粽子。我先看媽媽做示范：首先，她先挑兩張比較小的粽葉，然后，舀一些糯米，均衡地鋪在粽葉上，再鋪上一層綠豆，放上一塊肉，再鋪上一層綠豆，最好蓋上一層糯米，接著把葉子包起來，用一根繩子把粽子的'中間綁好，再依次把兩邊綁好。

　　一個漂亮的粽子就這樣做出來。我看便躍躍欲試。迫不及待拿出兩張葉子，學(xué)著媽媽的樣子包起來，我的心里有點(diǎn)緊張，我的手有點(diǎn)抖，雖然按著媽媽的步驟去包，可是包出來的粽子看上去很別扭，粽子都變成“雞腿”。媽媽說：“包粽子時要觀察，如果出現(xiàn)兩端大小不一樣，要抖動幾下，把大的那端壓緊，小的那端可以添些米，這樣包起來兩端大小就一樣”。聽媽媽的指點(diǎn)，我再包第二個，果然包起來的粽子比第一個好看。但我包的粽子仍然沒有媽媽包的好看。我再看看媽媽包的粽子中間是突起來的，像個小山坡，而我的像個小土坡。我再包第三個時，我仔細(xì)觀察媽媽是怎么放米的。哦，我明白。

　　原來媽媽放米時，是讓中間鼓起來才包。我也學(xué)這樣做。這回我包的比前兩個好看一點(diǎn)。我心里暗喜。我來勁，我接著包一個又一個，每一個都有進(jìn)步。我媽媽也夸我包的有點(diǎn)像樣。我心里高興，我總共包十多個。媽媽笑著說：“明年春節(jié)媽媽不用操心，全讓你來包吧！”

　　包完粽子，我用鍋來煮，兩個小時以后，粽子煮熟。我專挑出我自己包粽子來吃。我覺得我比任何時候都吃得香，吃飽還想吃呢！

端午粽子作文篇4

　　“粽子香，香廚房。艾草香，香滿堂。”端午節(jié)到了，按照中華民族的民風(fēng)民俗，端午這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛艾草，猜燈謎等。今天，奶奶教我包粽子。

　　粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米。根據(jù)餡的不同，花樣也多：豆沙粽、鮮肉粽、八寶粽、紅棗粽、蛋黃粽、火腿粽等。

　　奶奶是包粽子的能手。瞧，她熟練地把兩片箬竹葉一扭，尖角“畚斗”的形狀就出來了。然后，她往“畚斗”里裝米，又用手壓實(shí)，多余的粽葉按下，做好蓋子，最后用繩子捆緊，三下五除以二就包好了一個粽子。

　　我看得入神了，也想學(xué)包粽子。我拿起一片箬竹葉，一扭，嗨，也成了一只尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給奶奶看。“錯了!”奶奶放下手中的粽子說，“包粽子是有講究的，你看，這箬竹葉光滑的一面是正面，顏色綠一些;粗糙的一面是反面，顏色淺一些，柄莖突出。包粽子時，要正面朝里，反面朝外。”奶奶一邊說一邊放慢速度給我做示范。

　　等我學(xué)著把尖角畚斗做好了，一勺一勺往里面裝糯米，中間放了香香的火腿咸肉餡，再蓋上糯米，想用箬竹葉包上，可糯米像淘氣的孩子老往外鉆。怎么辦呢?“傻孩子，一口氣吃不了大胖子，你米放得太多了。只要放八成滿就可以了。”奶奶幫我倒出一些米，接著用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹葉壓下，當(dāng)作蓋子蓋上，右手按住蓋子，倒過來，把長出的箬葉按在粽子外表面，最后用繩子捆緊!這一步是最難的。我看一步學(xué)一步，看一步學(xué)一步……試了好久好久，終于包出了一只長有四只角的粽子了。

　　我又包了第二個，扎繩子時突然想起忘了放餡，只好拆開箬竹葉，重新放，這回我放了一個大大的紅棗餡。要蓋“蓋子”了，我又請奶奶幫忙，奶奶告訴我：“包粽子時米一定要壓實(shí)，繩子要捆緊，這是需要力道，需要反復(fù)練習(xí)才有的經(jīng)驗(yàn)，你多練多包，總會有進(jìn)步的。”

　　是的，學(xué)做任何事都需要多練。我一邊包一邊學(xué)，包了一只又一只，慢慢摸索出了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。這真是熟能生巧啊!

　　奶奶把包好的粽子放鍋里煮。一個多小時后，一掀開鍋蓋，煮熟的粽子就飄出一股清香來。剝開箬竹葉，咬一口，真是又黏又甜。

　　這個端午節(jié)，我不僅學(xué)會了包粽子，品嘗了粽子的美味，還懂得了好多好多。這個端午節(jié)，我過得快樂又有意義。

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