精選家鄉(xiāng)的粽子作文五篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的粽子作文5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇1
又到了五月端午，又到了包粽子的時(shí)候。
每到端午節(jié)，家鄉(xiāng)的人們都要包粽子。這個(gè)風(fēng)俗起于何時(shí)我也說不清。聽大人們說，大約在兩千多年前，一個(gè)名叫屈原的愛國詩人，在汨羅投江而死。人們?yōu)榱思o(jì)念他，就把包好的粽子投進(jìn)江里，以防魚呀什么之類的東西把他的尸體給吃了。就這樣，這個(gè)風(fēng)俗一直沿襲至今，就成了家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。
包粽子要用箬葉，箬葉長在山上。端午前夕，山里的村民們就背著竹筐到山上采摘回來，挑到市場上賣。人們就到市場上把箬葉買回家里。等到端午節(jié)的前一天就把箬葉拿出來，放到水里浸濕、洗干凈，然后把粽子包好、煮熟，到了端午節(jié)那天就擺上桌，人們一邊喝著酒，一邊吃著粽子，那感覺就像過年一樣，熱熱鬧鬧，多么有意思。
說起包粽子，那可是一件最有趣的事情。包粽子那天，每家每戶都端著個(gè)桌子，擺出幾張凳子，把洗好的箬葉，浸好的糯米一起放到院子里。那些村姑村婦們就坐在院子里一邊包著粽子，一邊聊著天，嘻嘻哈哈的，顯得多么快活。她們手里拿著一片箬葉，中間對折成一個(gè)漏斗形，然后用手抓起一把糯米放進(jìn)折好的箬葉里，壓緊、按平，再把口子封住，成一個(gè)三角形樣，用草席捆好，十個(gè)十個(gè)為一提，包到百來十幾個(gè)的時(shí)候就打住了。這時(shí)，她們提著包好的粽子回到屋里燒水煮粽子了。
煮粽子是一件費(fèi)時(shí)的工夫。你必須坐在灶前，一邊看著火，一邊燒水煮。待柴燒完后，你得給它加柴;水燒干了，還要添水，一直等到粽子煮熟為止。這樣前后花費(fèi)的時(shí)間大約要一兩個(gè)小時(shí)。要是火力不足的話，煮上個(gè)三五個(gè)小時(shí)也是常有的事。
粽子的形狀多種多樣，有棱形的、四角形的`、金字塔形的，最多的還是三角形。粽子不但式樣多，而且品味也各有千秋，有用瘦肉做餡包煮的，也有用青豆摻和包煮的;有紅棗的，也有花生米的，總之多種多樣。粽子里面放些小蘇打或硼石之類的防腐劑，煮出的香味可濃了，吃一口又香又韌，味道好極了。
我最愛吃粽子。一口氣能吃它三五個(gè)還不夠癮。媽媽說我是個(gè)“粽子寶”，我才不管她說這么多呢。
又到了五月端午，又是到了包粽了的時(shí)候。故鄉(xiāng)的粽子啊，令我多么懷念。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇2
家鄉(xiāng)有許多讓我懷念的東西，其中家鄉(xiāng)的粽子香時(shí)常讓我懷念。
小時(shí)候，經(jīng)常看奶奶包粽子，奶奶的手法嫻熟，我學(xué)不會(huì)，只會(huì)一個(gè)勁地聞著粽香，邊聞邊高興地拍手大叫：“好香的味道啊！好好聞啊！”便追隨著香味朝煮粽子的鍋灶走去。
每回吃粽子，總是吃不夠，一口接著一口，狼吞虎咽，卻怎么也吃不滿足。
一粒粽子，對于我來說卻是人間美味，每當(dāng)奶奶對我說：“吃完這粒就不能再吃了，再吃就會(huì)撐了。”我就會(huì)開始細(xì)嚼慢咽，品味其中的滋味，十分不舍的樣子。
吃粽子，聞粽香，對小時(shí)候的我來說是一種享受，不知從何時(shí)起迷上了聞粽香。
現(xiàn)在，我吃著那有蝦，有肉，有香菇，有板栗，有蛋黃……的買來的粽子，雖然香味那么濃郁，但是我看到這樣香噴噴的粽子，卻對這樣的粽子食之無味，毫無興趣。
在我的夢中，我常夢到在家鄉(xiāng)吃粽子聞粽香時(shí)的情景，時(shí)常在我夢到正津津有味地吃著家鄉(xiāng)粽子的時(shí)候，媽媽就叫醒了我，心里久久回味。
如今，我再也吃不到小時(shí)候用鍋灶煮出來的粽子，聞不到那淡淡的粽香了。
今天，我再次夢到了這個(gè)夢，我感到了一股粽香漫我心田。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇3
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天，人們要裹香甜可口的家鄉(xiāng)粽子。
談起家鄉(xiāng)粽子，歷史上還有個(gè)傳說。公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意隨波逐流活著，投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去，算是獻(xiàn)給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來，他們又把盛著米飯的竹筒子改為家鄉(xiāng)粽子。家鄉(xiāng)粽子外面包上箬竹葉，四角形狀，系上五彩繩，再投進(jìn)江里。
于是從那時(shí)到現(xiàn)在，人們每年農(nóng)歷五月初五都要裹家鄉(xiāng)粽子吃。家鄉(xiāng)制作家鄉(xiāng)粽子所需的材料有：箬竹葉、細(xì)長的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干凈，把臘肉切成臘肉丁；然后將箬竹葉圍成圓錐的形狀，像一個(gè)又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上，一邊放上板栗，另一邊放上蜜棗；接著將臘肉丁放在中間，再鋪上一層薄薄的糯米，好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子；最后把箬竹葉裹起來，成為一個(gè)個(gè)家鄉(xiāng)粽子，每頭有兩個(gè)尖銳的小角，好像一個(gè)穿著綠衣裳，頂著四角帽的小精靈。這樣，一個(gè)家鄉(xiāng)粽子就做成功了。
家鄉(xiāng)粽子包好以后，放在鍋中煮上幾個(gè)小時(shí)，便可出鍋拿來品嘗了。媽媽打開鍋蓋，一股熱氣立刻沖了出來，熱氣中摻雜著濃濃的香氣，撲鼻而來。我解開家鄉(xiāng)粽子的衣裳，里面露出了白花花、香噴噴的糯米，咬下去一口，糯米既脆又軟又黏，十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠，一邊的蜜棗散發(fā)出誘人的氣息，像一顆顆紅珍珠，它那耀眼的光彩染紅了周圍的糯米，使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的，又香又脆，板栗雖有點(diǎn)苦澀，但苦盡甘來，使人回味無窮。
吃家鄉(xiāng)粽子有很多種方法，可以放在鍋里煮，可以放在火爐上烤，還可以切成片狀，放在鍋里煎。家鄉(xiāng)粽子吃不完可以放在冰箱里，儲(chǔ)存很久，想吃時(shí)再拿出來煮、煎著吃，也可以送給親朋好友，增加朋友之間的友誼。
家鄉(xiāng)粽子，你香甜可口，是端午節(jié)里一道香甜的食品，是人們心中喜愛的食品。我愛你，家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇4
只要提到粽子，就會(huì)提到我的家鄉(xiāng)——嘉興。粽子是兩條粽葉包的，他呈三角體狀，外觀很樸素很美。一打開，那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來，可是我不會(huì)理睬這香氣，因?yàn)樗奈兜栏敲牢督^倫！肉的味道滲透到一顆顆飽滿的糯米粒里，所以那米粒呈棕色的。一口下去，黏黏的肉香米含在口中，你就舍不得把他咽下去，總之一個(gè)香！
你知道這美味的粽子是怎么來的嗎？相傳在古時(shí)，一位叫屈原的愛國之士，因見國家危難而卻無法幫忙，便投河自盡。百姓為了不讓那些魚蝦吃掉他的尸體，就把燒好的米團(tuán)扔向尸體。粽子誕生后，被一人傳了下來，在嘉興開了一家店，后越做越大，便傳名天下。
粽子的制作雖不復(fù)雜，但假如你不會(huì)的話就會(huì)覺得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉，然后倒入糯米，放好適合大小的肉塊，封口，再拿出一根一米左右長的繩子一遍一遍的綁緊，打結(jié)，這就是粽子半成品的制作過程。您別看他簡單，其實(shí)不容易，主要是復(fù)雜的幫線，讓我很暈頭轉(zhuǎn)向的。
在小的時(shí)候，幼兒園里組織我們包粽子，我學(xué)了十幾分鐘，終于會(huì)了。我用生硬的手法包著一個(gè)個(gè)粽子，但卻被幫線難住了。當(dāng)看見外婆用熟練的手綁著粽子真的好羨慕，好羨慕。
粽子帶給我許多感受，喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒吃過了，但味道還是記憶猶新。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇5
初一吃糕；初二吃粽子；初三吃螺；初四持艾草；初五吃一天。
唱著這首不很和諧的童謠，又迎來了傳統(tǒng)端午佳節(jié)。
端午是傳統(tǒng)節(jié)日，在莆田就有這么一首不和諧的童謠，五月初一便拉開了傳統(tǒng)端午佳節(jié)的序幕。從初一開始，家家戶戶都開始忙碌起來，準(zhǔn)備傳統(tǒng)端午佳節(jié)的用品，雖然不是很多，其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。
一提傳統(tǒng)端午佳節(jié)，最先想到的應(yīng)該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛，有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣，卻對糯米粽情有獨(dú)鐘，尤其是里面大大的棗子，家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢過端午，奶奶動(dòng)要包上N個(gè)粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的，不過賣的粽子比家里的要小很多，卻很貴，糯米粽里的棗子也不大，貌似插倆花生大的就了事了。有時(shí)嘴饞了，就道街邊買一個(gè)解饞，卻再也沒有那種余香了。
除了香噴噴的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴，然后再換上新衣，顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過N次的衣服，不過香味仍然無法抵擋。
我們這兒瞧不見賽龍舟，是傳統(tǒng)端午佳節(jié)的一大遺憾。不過我們很快又找到了新的樂子？？舉辦砸蛋大賽。傳統(tǒng)端午佳節(jié)的蛋不再是拿來吃的，而是拿來砸的，或兩兩相碰比誰的更硬，有或者拿來當(dāng)子彈，瞄準(zhǔn)射擊。當(dāng)砸蛋大賽落下帷幕時(shí)，只留下滿地瘡痍，一股腥臭，確實(shí)其樂無窮。
傳統(tǒng)端午佳節(jié)那天，媽媽都會(huì)用根根細(xì)繩細(xì)致地編成筐，按以往的習(xí)俗，編8個(gè)層，奶奶煮好蛋后就拿出3個(gè)最光滑的。底層放一個(gè)，接著是桃子。每種都是3個(gè)，用了6層。第2層就是一個(gè)步老虎，是看護(hù)這些東西的。最后掛在門口，按照長輩說的，紀(jì)念屈原。取下來時(shí)，就把筐整理好，放在一個(gè)盒子里，與比她早出生的姐妹團(tuán)聚。
而就在初五吃一天的享受中，傳統(tǒng)端午佳節(jié)就順利閉幕了。
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