潮汕端午節的風俗作文

時間：2021-08-21 08:01:56 端午節我要投稿

潮汕端午節的風俗作文

　　端午節，為每年農歷五月初五。據《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽節”。下面小編為大家帶來潮汕端午節的風俗作文，希望能幫助到大家。

潮汕端午節的風俗作文

　　明天就是端午節了。祝各位端午節快樂！作為一位潮汕人，從小耳濡目染，對家鄉的節日風俗也有了一點了解。現在，我就給大家介紹我們潮汕端午節的一些風俗，至于由來我就不說了，大家也應該知道。

　　農歷五月初五，是中國民間的傳統節日——端午節，潮汕人俗稱“五月節”。每逢端午節，潮人都舉行了多姿多彩的慶祝活動，形成富有地方特色的端午節風俗，賽龍舟、食粽、插艾、浴或喝藥湯，就是主要的風俗。

　　第一是賽龍舟風俗。潮汕有韓江、榕江、練江三條主要河流，支流河溪交錯，水流平緩，是賽龍舟的黃金水域。端午節期間潮汕人賽的龍舟一般有三種，一種是大型龍舟，長20—30米，寬1。4—1。6米，設20—30對槳，周身彩繪魚龍圖案。另外兩種是彩頭船和龍船仔。

　　潮汕民歌《保賀兒婿搶頭標》:“潮汕水鄉，江河交錯，池塘遍布。歲逢端午，龍舟競渡。鑼鼓喧天，旌旗招展，劃槳如翼，競奪錦標，萬人空巷，潑水助威，熱鬧非凡”，形象生動地反映民間端午節賽龍舟的'民俗風情。潮詩《端午賽龍舟》談到:“端午云開陣雨收，萬人江上賽龍舟。心隨鼓點聲聲急，忘卻屈原當日愁。”這是詩人描寫人們觀看賽龍舟的真實情景。有些地方（如澄海），人們在賽龍舟后，要飲“龍舟水”，吃“龍舟飯”，禱求平安健康。

　　第二是食粽風俗。明代李時珍的《本草綱目》說:“古人以菰蘆葉裹黍米，煮成尖角之形，故曰粽，曰角黍。”潮汕人俗稱“粽”為“粽球”。潮汕話“粽”與“壯”同音，所以端午節男女老少都吃粽求個“壯”的彩頭。潮人世代相沿端午吃粽，是祭吊屈原遺風之一。

　　民間有句“未食五月粽，破裘唔甘放”的氣象諺語。潮人食粽與全國其他方相比，其特色是粽球（粽子）是以糯米摻以豬肉、蝦米、蛋、花生仁、香菇及香料為餡，有的一半為咸餡一半為甜豆沙，稱為雙粽球；還有山里人尤其喜愛制作“大糯粽”。事先上山砍下杉尾、三丫苦、五指膠爛煅，泡水取出有效成分浸出液，澄清后用它泡糯米，再把糯米包進竹葉里，用開水煮熟，象小枕頭的“大糯粽”，剝開竹葉就像一塊晶瑩的羊脂玉。吃時用紗線切割成小片，蘸砂糖吃，吃起來柔潤滑膩，有一種特殊的香味，具有健胃、去濕、清熱等效果，是人們十分喜愛的藥效食品。

　　第三是插艾浴（喝）藥湯風俗潮汕“端午節”的另一主要風俗是插艾花浴（吃）藥湯。這一天，各家各戶門上要插艾（或有些地方是炙艾），“艾虎形以辟邪穢”，驅瘟辟邪。另外，這一天稱作“圣日”，吃藥最有效。潮人早餐有吃“五果湯”的風俗。“五果湯”即蓮子、玉米、白果、黃豆、懷山等煮成。還有，人們都把栽在庭院或門外的使君子花摘下來做菜吃，自己沒有栽種的，就到街上買。澄海、潮安等一帶，中午有吃真珠花菜煮豬血湯的風俗，據說有除去腹中毒質的功能。小孩子吃君子炒蛋，消疳去積。老人服用谷精子瘦豬肉湯，有明目的作用。

　　介紹到此結束。祝大家過一個快樂的端午節！

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