第一次做菜作文

時間：2024-09-06 13:52:43 第一次我要投稿

（實用）第一次做菜作文13篇

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的第一次做菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

（實用）第一次做菜作文13篇

第一次做菜作文1

　　暑假的一天在家看美食節目。貪吃的我可真想變成個美食家。于是，我對媽媽說：“我現在已經十歲了，可不可以學做飯。媽媽贊許地說：“好啊！那今天中午就教你一道簡單的菜——西紅柿炒雞蛋。

　　還沒到中午，我便迫不及待地來到廚房，摩拳擦掌，躍躍欲試！

　　首先做一些準備工作。第一步，我從冰箱里拿了三個雞蛋，小心翼翼地磕在碗里，攪拌均勻。第二步，切西紅柿，媽媽說切西紅柿要想湯汁入味就要切成小丁狀。切菜時務必把手指蜷起來，切得快，不熟練，最容易切到手。聽媽媽一說還真害怕。“不過只要注意要領就很安全的。”媽媽看出我有點害怕的樣子，安慰道。我膽戰心驚地切了西紅柿，還有蒜瓣。

　　準備工作完成后，開始炒菜了。我先打開火，倒少許油，等油燒熱后，放雞蛋液。往冒煙的油鍋里倒雞蛋液我可又拿出了十二分的勇氣，真害怕油濺出來燙傷哦！媽媽說順著鍋邊倒就可避免。我照做了，成功！我用鍋鏟翻動著雞蛋，直到凝結成塊，便鏟出了鍋。接著往鍋里再到稍多些油。油燒熱后，放蒜瓣，再倒西紅柿，翻炒。炒至快熟時，放鹽，倒入剛炒好的雞蛋，翻炒一分鐘就可以出鍋了。

　　第一次做的西紅柿炒雞蛋成功了。午飯，在米飯上澆上自己做的.菜，別提有多好吃了！

　　第一次做菜，讓我品到了真正的美味，同時也讓我感受到了勞動的快樂！

第一次做菜作文2

　　每逢過年時，全家人都在一起吃年夜飯，可開心了！今年，我親自下廚為家人做了一道新年好菜——青椒炒牛肉。

　　首先，把牛肉和青椒洗凈并切成絲，再把牛肉放入碗里，然后放入料酒、鹽、生粉，讓它入味，大約過了五分鐘，就可以開始炒了，我把油先倒入鍋里，等油七分熱時，放入幾片生姜，再把事先調制好的牛肉放入鍋中，突然，鍋里的油發出“嗞嗞”聲，剛開始我很害怕油會濺到我的手上，只能用鏟子小心翼翼地翻動牛肉，但慢慢地，我膽子大了，手也不抖了，大膽地用鏟子去翻動牛肉，還學大廚顛一顛鍋，使牛肉兩面充分受熱，等牛肉兩面都熟后，再把切好青椒放進去，讓牛肉的汁滲進青椒中，然后翻炒幾下，最后放入味精，還撒了些胡椒粉，一道美味佳肴就大功告成了！我小心翼翼的把菜盛在盤子里。我把這份好菜端上年夜飯的餐桌，和家人一起分享，我激動地說：“你們快點嘗嘗味道怎樣？”于是每人都嘗了一口，此時此刻，我盯著他們臉上的表情，心里忐忑不安，這時爸爸發言了：“嗯，牛肉十分嫩，不柴，味道很鮮美！青椒也很好吃，還帶有一點牛肉的香味。”接著其他家人也紛紛贊揚我：“馬燁！這盤菜很美味，你太棒了！”我聽了這些贊美的話，心里美滋滋的。

　　這是我第一次獨立做的一道菜，真是吃在嘴里，甜在心里！這次做菜，讓我體會到用自己的努力換來豐盛果實的喜悅。我相信隨著我的`成長，我會努力為我的朋友，我的家人做更多的美味佳肴！

第一次做菜作文3

　　在生命的歷程里，每個人的旅途都各不相同，可能是會平坦康莊，也可能是坎坷凄悲，但里面總有一些令人難以忘懷或感覺舒暢的珍貴片段。

　　依稀記得三年前，我首次嘗試走進廚房跟爸爸學做飯。那一天，看到老爸正忙著準備一頓豐盛的海鮮大餐。我懷著一顆好奇的心躡手躡腳地走向廚房，看見老爸忙活的身影，隨即在案上擺放著一盤盤的活魚，鮮蝦，海貝……讓人垂涎欲滴。

　　嗶！好豐盛啊！看得我口水直流。于是嚷著老爸教我燒大蝦，當時一股勁兒地興致勃勃要動手，卻發現原來做起來一點也不簡單啊！先燒油，再把海鮮下鍋，一不小心，哎喲！油都濺上來啦！我嚇得往旁邊躲。可是，我怕大蝦被燒糊，也不知哪來的傻勁兒，就探頭過去看看。沒想到在這個時候鍋里的蝦還能活蹦亂跳的，油都濺到我的臉上啦！疼得我眼淚直流！

　　我繼續翻炒大蝦。慢慢的，大蝦燒出了香味，老爸叫我將調料放進去再翻炒一會兒。我照著去做，發現大蝦變紅了，香噴噴的'，終于大功告成。耶！太開心了！媽媽看到我能親手做出這么美味的紅燒大蝦，也露出了幸福的微笑。

　　世上沒有解決不了的困難，只有不去解決的困難。把失敗留給不肯努力的人吧！只要全心全意，認真努力嘗試就會步向成功！同時，也要感謝我最敬愛的爸爸，感恩有你，我才能在你的大愛下成長！

第一次做菜作文4

　　在生活中，有許多第一次，如第一次坐飛機，第一次坐火車，第一次走夜路……而第一次做菜卻給我留下深刻的印象。

　　那一天，我回家的時候，媽媽不在家，我就準備自己做幾盤菜，最拿手的就是西紅炒雞蛋。首先，我把雞蛋打碎放入碗里，然后把西紅柿切成小塊，我照著媽媽的.樣子把火打開，把鍋里的水烤干，然后把小塊西紅柿放在鍋里和雞蛋一起炒，炒了一會兒該放佐料了，我不知道怎么放就隨便放了點佐料，先放了一些鹽和一點點醋，再炒了一下，我嘗了一下又咸又酸，我就放了一點水。因為我看媽媽炒菜都放水煮一會兒的，我又嘗了一下覺得味道很一般，心想說不定煮一會味道會好些，我就讓它們在鍋里煮著，去看會電視，過了一會兒，我聞到一股糊味，我連忙跑去廚房，我的西紅柿炒雞蛋已經糊得快見底了！我趕快關掉火，“咕咚”一碗水放進鍋里，直接成了西紅柿雞蛋湯。我驚魂未定地拿起筷子嘗了一下，咦，盡然還不錯！哈哈，這算是歪打正著嗎？

　　這就是我第一次做菜的經歷，有趣又有料。也讓我明白，有些事情實際上并沒有看起來那么糟糕！

第一次做菜作文5

　　今天放學回家，我發現爸爸媽媽都不在家，時間也到了晚上，為了給爸爸媽媽一個驚喜，我特意去做一道美味的菜肴。

　　于是我打開冰箱，看看有什么可以做的.，我看見冰箱里有一個大番茄，還有雞蛋，還有白菜。我想了下，給爸爸媽媽做番茄炒蛋吧！首先我拿出番茄先將它清洗干凈，再把番茄拿到菜板上切成小方塊的樣子，切好后盛入盤中，然后再把雞蛋拿出來敲碎放入碗中，由于是第一次，第一個雞蛋被我用手捏破了，蛋黃被掉在地上，第二次我把雞蛋敲碎，然后輕輕一掰，將蛋黃放入碗中，加入適量鹽用筷子攪拌均勻，準備大蒜、生姜和蔥花。

　　先把菜油倒進鍋里，加火燒1分鐘，我怕燙到自己身上，就穿了件長袖衣服，捆上圍腰，把準備好的蛋花倒入鍋中，炒熟后乘出，將番茄放到鍋內和大蒜、生姜一起爆炒2分鐘后加入雞蛋，等1分鐘后起鍋乘入盤中，撒上蔥花，一道完美的番茄炒蛋就完成了。

　　這時，爸爸媽媽回來了，他們看見我正在做飯，爸爸高興的說，孩子，你這道菜是怎么做的，我給爸爸說了這道菜的做法，爸爸又嘗了嘗番茄炒蛋，他說：好吃極了！他向我豎起了大拇指，我笑了笑，雖然爸爸沒有特別夸獎我，但是我覺得這是我因該做的，熱愛勞動光榮，我一定要做一個勤勞的孩子。

第一次做菜作文6

　　我學會做的第一道菜是番茄炒雞蛋。主要的材料很簡單，只要三個雞蛋和兩個番茄就夠了。

　　現在就要開始做啦。第一次做，處理番茄和雞蛋花費了我好長時間呢！在媽媽的指導下，我把番茄放進煮開的水里，燙一會兒，這樣做就能輕易地把番茄的皮給剝掉。切番茄用了我半個小時，因為刀太重了，我怕切到手，所以我慢慢地切。

　　番茄切好了，就弄雞蛋了，這是我最怕的一步，我怕把雞蛋打開后，里面的蛋黃和蛋清會滑出來掉在地上，可是媽媽和奶奶一直在旁邊鼓勵我讓我試著去做。于是我右手拿著雞蛋，左手扶著碗。然后把雞蛋輕輕地在碗的邊緣磕了幾下。它沒有裂開，我再用力地磕了一下。雞蛋裂開了一道小口。我用兩個大拇指把雞蛋殼掰開。蛋黃和蛋清就滑落到碗里，我成功了！三個雞蛋都打好了，攪拌雞蛋黃和蛋清，我覺得很好玩，拿一雙筷子順著一個方向不停地攪拌，這可是我最拿手的了，不一會兒雞蛋就攪拌好了。

　　下一步是炒雞蛋了。我先把鍋燒熱，放了一點油，然后把蛋液倒進鍋里炒。炒好后把雞蛋裝進小碗里備用。雞蛋炒好后就可以炒番茄了，我快速地把番茄倒進鍋里，怕油濺到我的.身上。炒了兩三分鐘后加點鹽、加點糖、再放點番茄醬。最后把炒好的雞蛋一起倒進去，翻炒一下。番茄炒雞蛋就做好了！

　　這是我學會做的第一道菜，你想不想吃？

第一次做菜作文7

　　在我腦海里，有許許多多的難忘的是，但其中有一件事最令我難忘，那就是我第一次做飯。

　　那是一年的夏天，中午我從學校回家，一回到家，我就喊道：“今天誰在做飯？餓死了。走到飯廳，卻發現爸爸媽媽不在，著急的我在桌旁看到一張紙條，上面寫著：“女兒，今天我們不回來了，你自己做飯吧。”看到紙條，他心想：“嗯！今天我會給他們看我的`手。我該怎么辦？做我最喜歡的雞蛋面條。

　　我想帶雞蛋的兩片，雞蛋左手，右手抱碗了一下碗里硬磕，我不說話磕雞蛋打破，蛋黃灑在我的手上，沒辦法有重敲我把另一個雞蛋拿在手上，吸取了上次的教訓，更難這次有點我雞蛋磕，只要敲放在碗里，我很高興的手舞足蹈，然后攪拌劇烈攪拌好，我開始和面，面現場還有我切菜刀，這些面孔是我離開剪，右切，讓我砍的一塌糊涂，臉上切好了，我接通電器，內部打開水，我投入他們的雞蛋和面條一起煮，如七，八分鐘，臉像，這樣一來，我就打開電視，開始看我最喜愛的電視連續劇，過了一段時間，我去餐廳早已耳熟能詳看臉，我趕緊把面放入碗中，所幸沒有降低壞道，也可多吃。我聽到父親說加少許醋，辣味會告訴好點，然后我加入一些醋和辣椒，最后我嘗到我的“杰作”。是啊，不錯，但有點辣，有點我驕傲一下，嘴里還吃著面對自己。等爸爸媽媽回來嘗嘗我的臉，會高興死了。

　　這就是我難忘的第一次，沒次想到這見是我都會捧腹大笑，你呢？

第一次做菜作文8

　　今天是我第一次做菜，以前都是在大人邊上擺擺鍋鏟，所以今天不由得有些緊張。

　　我從冰箱中找出肉丁，但被凍了許久，已經結成硬塊了，就把它放在太陽下邊解凍。

　　大約過了1個小時，我把肉丁放在菜板上，用刀將它切碎。但是它似乎就是和我過不去，經常“飛”出去，還絞成一團，切都切不散。

　　最后，我輸給了它們，無奈，就把它直接裝入盤中。然后，我按照書上寫的，在肉餅里分別放入蔥，姜等調味料，并攪拌均勻，又打了個雞蛋在肉餅上。

　　一切準備就緒，開始蒸了。我小心翼翼地將盤子放入蒸鍋中，放入適量的.水，嗯，開火，我一摁下去，火一下向我這邊撲來，把我嚇了一跳。我蓋上蓋子，靜靜等候著。

　　大概過了5分鐘，我看了一下，水沸騰騰的，雞蛋完全發白，肉似乎熟了，又蓋上了蓋子，蓋剛剛蓋上，熱氣就不斷地往上冒。這時，爺爺說再過三分鐘就好了，我只能繼續等待。

　　時間到了，我熄火。開蓋，端盤，上菜嘍！我本來想拍照留念的，但剛一放下，看見菜的樣子與書上的完全不同，很不美觀。但弟弟妹妹卻不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起來，邊吃邊說好吃。我心里不由得美滋滋的，也不管拍照了，就嘗了起來，味道果然不錯。

　　這是我第一次做菜，就取得了弟弟妹妹的贊揚，心里很高興，不由得有種飄飄然的感覺。

第一次做菜作文9

　　周六上午，我在媽媽的幫助下，做出了番茄炒蛋這道菜！

　　首先，我準備了三個番茄、兩個雞蛋、油、鹽、等食材和作料，接著，將兩個雞蛋打碎放入碗中攪拌，然后，將番茄切成一瓣一瓣的放在盤子里面備用，把這些準備工作完成后，就輪到我大顯身手了！

　　首先，我在媽媽的幫助下，將少許油放入油鍋中，然后把攪拌好的.雞蛋液倒入到油鍋中，等雞蛋液凝結后，進行翻炒，將雞蛋炒成金黃色后放入盤中，至此，番茄炒蛋的第一道工序就完成了，看著這些金黃金黃的雞蛋，我不禁有一種滿意的成就感。接著，我便開展炒番茄，把切好的番茄放入油鍋中，哎呀！大事兒不好了！（下面的事情完成出乎我的意料之外）我因為急于求成一下子就把所有的番茄全部都倒入到了油鍋中，結果只聽見刺啦一聲，然后噼里啪啦幾聲巨響，許多小油點兒從鍋里面跳了出來，我頓時慌了手腳，還好媽媽及時指導說：“元元，趕緊先把火關小了！”果然，將火調小后，沒有油點兒濺出來了。媽媽拉著我的手，左看右看，仔細觀察了一番，確定我沒有被熱油濺到，才放心了。最后，我將炒好的番茄和雞蛋和在一起炒，放入少許鹽，色香味俱全的番茄炒雞蛋出爐了！

　　看出我親手做出的番茄炒雞蛋，我百感交集，原來，做菜也有學問啊，同時，通過這一次的做菜體驗，我還明白了，不管做什么事情都不能夠急于求成，要耐心對待。

第一次做菜作文10

　　我有一個糖葫蘆似的童年，童年的每一件事總是那么充滿稚趣，其中有一件另我至今難忘的事。

　　記得剛上學的時候我給爸爸媽媽做的第一頓飯。我想爸爸媽媽平時工作繁忙，已經七八歲的我該給爸爸媽媽做些事，于是就學著爸爸的`樣子，準備了海蟄皮、黃瓜，西紅柿等原料。

　　首先做海蟄，我把海蟄用溫水燙燙然后舉起“千斤重”的刀在海蟄上剁，因為手勁不足，一會就舉不動了，把切的亂七八糟的海蟄放在盤子里，然后用小刀把黃瓜刮干凈，拍碎放在盤內。把西紅柿切的“五大三粗”，拿了一大勺糖放了上去。細細的汗珠從臉頰流下來，但還是十分得意的快樂地上菜。

　　做完飯后就請爸爸媽媽來品嘗，媽媽叼起海蟄嚼著，然后說“有點硬”爸爸笑出了聲“傻孩子這是生海蟄，要用開水燙！”我十分尷尬，媽媽見狀說：“還有拌西紅柿么，嘗嘗！”媽媽叼起一大塊西紅柿吃了起來，后來咳嗽了幾聲，說“西紅柿太甜了！”我的臉一下子漲紅了，像個紅蘋果，生氣地說“哼！”于是我嘗了嘗“咳”這時的我以不說什么，媽媽好象看懂了我的心思急忙拿著西紅柿、海蟄去處理。

　　現在每當打開童年記憶的寶庫那記憶猶新的快樂往事就在腦中回蕩，那可笑的鏡頭就在眼前播放。

第一次做菜作文11

　　今天，我突發奇想，要自己做一盤土豆沙拉。

　　我把兩個大土豆洗干凈，照媽媽的指點放進蒸鍋，打開火蒸上。光有土豆多單調呀，來點配菜吧！要加半個圓蔥，我把圓蔥切成絲，結果，蔥汁辣得我直流眼淚。圓蔥切好，我又把半根黃瓜切成丁，再把煮熟的玉米揀半根，削下玉米粒來。

　　嘿嘿，我練刀功的歷史比較悠久了。從二歲多起，媽媽做飯時就一直賴在旁邊，媽媽只好找個小案板和小刀給我，我拿胡蘿卜什么的練手，漸漸地就切得似模似樣啦。

　　配菜準備好了，土豆也蒸熟了，我拿了一塊抹布掂在手上，小心翼翼地掀起鍋蓋，用夾子夾出兩個麻子皮的“胖和尚”。我找到麻皮被蒸得綻開的口兒，捏住輕輕一拉，皮就一層一層地揭了下來，胖和尚脫了外衣又白又凈。這時我已經站了好久，腰酸背痛腿抽筋，于是不管三七二十一，快切！

　　最后，我把大大小小的`土豆丁和配菜倒進盆里拌上沙拉醬，盛進大玻璃碗，撒上奶酪粉，土豆沙拉就做好了。

　　當我把五顏六色的土豆沙拉端上桌時，大家一陣驚呼，都對我的土豆沙拉贊不絕口，一時間只見筷起筷落，成了大家的主攻菜，它是晚餐桌上最先被消滅的菜。我開心地笑了。

第一次做菜作文12

　　周六，我央求媽媽教我做菜，媽媽答應了，我興奮得又蹦又跳。我想給媽媽做一道我親手做的菜。于是，我給媽媽做了最簡單的煎雞蛋。

　　我第一次做煎雞蛋，手忙腳亂，一不小心把整個雞蛋都放進去了，我連忙把雞蛋拿了出來，試了好幾下才把雞蛋打進了碗里。忙了半天我有點兒累了，就不太想做飯了，媽媽說：“孩子，學做菜可不是一件容易的事兒啊！但是你也不能半途而廢啊！覺得累了就不做了，那你以后要是做什么事兒都這樣的話，你就什么都干不成了！你自己想一想吧。想好了你再告訴我。”我聽了媽媽的話，慢慢地想明白了，我不想一事無成！“我想好了，我要繼續做菜！”我溫和的跟媽媽說。“真好，寶貝，媽媽知道你肯定會堅持到底的。呵呵！”媽媽笑了起來。

　　我又繼續做起了菜。我先往鍋里放了一點兒油，然后把鹽放在雞蛋里，攪拌均勻。油開了，我把雞蛋直接放進鍋里。只聽哧啦一聲，雞蛋全膨脹起來了。我把翻了一個個兒，雞蛋熟了。我把黃澄澄的雞蛋盛在了盤子里，拿給媽媽吃，我也吃了一口。我覺得自己做的菜比別人做的好吃，也許這是我親自付出的原因吧。媽媽吃了一口，一直說真好吃，媽媽臉上露出了贊許的笑容。

　　今天我的`收獲很大。通過親手做菜，我知道了媽媽一天做菜做飯有多辛苦。一想到我有時候還挑食，嫌這個不好吃，那個沒味道，真的很慚愧！從今以后，我要珍惜媽媽的勞動成果，多多體諒媽媽的辛苦！

第一次做菜作文13

　　兩年前，是我第一次做菜，在我的記憶中留下了深刻的影響。

　　廚房里我望著兩個光滑而圓潤的雞蛋發呆，看著看著，我好想進入了雞蛋的世界，雞蛋們在草地里滾來滾去，上躥下跳，好開心，根本沒發覺到我，忽然一個年老的雞蛋說：人來了人來了，快跑，就在我不知怎們辦時，又一個聲音響起開始做吧！我晃了晃腦袋，才發現剛才是幻想的呀。把雞蛋敲碎，把里面的蛋黃蛋清，擠到碗里，來，你來做，我點了點頭，用最大的力氣敲碎了雞蛋。碎了是碎了，但我的手沾滿了蛋黃和蛋清！哎呀，真是淘氣呀，蛋黃和蛋清緊緊的粘住了我的手，好像還在說嗚嗚，放過我吧，我不想被蒸啊，救命啊！你先從我手上下來，不不不，我要活命啊！就這樣我和蛋黃蛋清的戰爭開始了。我用著九牛二虎用了的甩，而蛋黃蛋清的身上好像粘了膠水，怎們誰都甩都甩不下來。奶奶看著滑稽的我，我住嘴巴笑了停，去洗手間，奶奶話一剛落，我像閃電一樣跑向洗手間想趕緊擺脫粘人的蛋黃蛋清。終于被沖走了，開始了第二次敲蛋，成功了，太棒了。我開始攪拌，也許是高興過度，碰到了碗，掉了下來奶奶眼疾手快，把碗接住了。最后是蒸，放在鍋里，打開火，而我的.心情隨著雞蛋的變化而變化，終于，香噴噴的蒸蛋出鍋了。

　　這是我做飯的起點，相信我以后一定能跑到終點的。

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